Aseem Malhotra
அசிம் மல்ஹோத்ரா ஒரு சர்ச்சைக்குரிய பிரிட்டிஷ் இருதய நிபுணர், பொது சுகாதார பிரச்சாரகர், எழுத்தாளர் மற்றும் கோவிட் தடுப்பூசிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிரான வழக்கறிஞர் ஆவார். மக்கள் தங்கள் உணவில் சர்க்கரையைக் குறைக்க வேண்டும் என்று அவர் பிரச்சாரம் செய்கிறார், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அதிக கொழுப்பு உணவை ஊக்குவிக்கிறார், மேலும் மருத்துவ அதிகப்படியான பரிந்துரையைக் குறைப்பதை ஊக்குவிக்கிறார். 2014 ஆம் ஆண்டில் சர்க்கரை மீதான நடவடிக்கையின் முதல் அறிவியல் இயக்குநராக இருந்தார். அவர் 2016 ஆம் ஆண்டில் தி சண்டே டைம்ஸ் 500 மிகவும் செல்வாக்குமிக்க நபர்களில் ஒருவராக பட்டியலிடப்பட்டார், மேலும் இங்கிலாந்தின் தேசிய சுகாதார சேவையில் சுகாதார சேவை இதழால் முதல் ஐம்பது கறுப்பின மற்றும் சிறுபான்மை இன சமூக உறுப்பினர்களில் ஒருவராக இரண்டு முறை அங்கீகரிக்கப்பட்டார். மல்ஹோத்ரா தி பியோப்பி டயட் என்ற புத்தகத்தின் இணை ஆசிரியர் ஆவார். உணவு மற்றும் ஆரோக்கியம் குறித்த அவரது கருத்துக்கள் பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷனால் "தவறாக வழிநடத்தும் மற்றும் தவறானவை" என்று விமர்சிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஸ்டேடின்களை எப்போதும் பயன்படுத்த வேண்டியதன் அவசியம் குறித்த அவரது பொது கேள்வி பொது சுகாதாரத்திற்கு ஆபத்து என்று கண்டிக்கப்பட்டுள்ளது. அவரது "பியோப்பி டயட்" பிரிட்டிஷ் டயட்டெடிக் அசோசியேஷனால் "2018 ஆம் ஆண்டில் தவிர்க்க வேண்டிய சிறந்த 5 மோசமான பிரபல உணவுகளில்" ஒன்றாக பெயரிடப்பட்டது. கோவிட்-19 பெருந்தொற்றின் போது, மல்ஹோத்ரா தி 21-டே இம்யூனிட்டி பிளான் என்ற புத்தகத்தை வெளியிட்டார், இது உணவைப் பின்பற்றுவது மக்கள் வைரஸிலிருந்து தங்கள் ஆபத்தை விரைவாகக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது; அத்தகைய கூற்றுக்கள் மருத்துவ ஆராய்ச்சி ஆதாரங்களால் ஆதரிக்கப்படவில்லை. ஆரம்பத்தில் கோவிட் தடுப்பூசிக்காக பிரச்சாரம் செய்த போதிலும், பின்னர் அவர் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரங்களுக்கு மாறாக கோவிட் எம்ஆர்என்ஏ தடுப்பூசிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக பிரச்சாரம் செய்தார். வாழ்க்கை வரலாறு ஆரம்பகால தாக்கங்கள் மல்ஹோத்ரா அக்டோபர் 1977 இல் இந்தியாவின் புதுதில்லியில் பிறந்தார். கைலாஷ் சந்த் மற்றும் அனிஷா மல்ஹோத்ரா ஆகிய இரண்டு மருத்துவர்களின் இளைய மகன் ஆவார். 1978 ஆம் ஆண்டில் அவரது தந்தை ஆல்டர் ஹே மருத்துவமனையில் மருத்துவ இணைப்பைக் கொண்டிருந்தபோது அவரது குடும்பம் பிரிட்டனுக்கு குடிபெயர்ந்தது, மேலும் லிவர்பூல் பல்கலைக்கழகத்தில் வெப்பமண்டல மருத்துவத்தில் டிப்ளோமா படித்து வந்தார். பெற்றோர் இருவரும் கிரேட்டர் மான்செஸ்டரில் உள்ள ஆஷ்டன்-அண்டர்-லைனில் பொது பயிற்சியாளர்களாக ஆனார்கள். 1988 ஆம் ஆண்டில் மல்ஹோத்ராவின் சகோதரர் அமித், மல்ஹோத்ராவை விட இரண்டு வயது மூத்தவர் மற்றும் டவுன் நோய்க்குறியுடன் பிறந்தார், பதின்மூன்று வயதில் இதய செயலிழப்பு காரணமாக இறந்தார். இது மல்ஹோத்ராவை இருதய மருத்துவராக வேண்டும் என்ற லட்சியத்துடன் ஊக்கப்படுத்தியது. மல்ஹோத்ரா மான்செஸ்டர் இலக்கணப் பள்ளியில் கல்வி பயின்றார். மல்கோத்ராவின் தந்தை கவுரவ துணைத் தலைவராகவும், பிரிட்டிஷ் மருத்துவ சங்கத்தின் கவுன்சிலின் துணைத் தலைவராகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முதல் ஆசியரானார், மேலும் என்ஹெச்எஸ்ஸுக்கு நீண்டகால சேவைக்காக ஓபிஇ பெற்றார். மல்ஹோத்ராவின் தாயின் மத நம்பிக்கை அவருக்கு முக்கியமானது, மேலும் அவர் ஒரு விரத நாளில் ஒரு உணவை மட்டுமே உட்கொள்வதன் மூலம் வாரந்தோறும் விரதம் இருப்பதை மல்ஹோத்ரா கவனித்தார். தனது தாயின் சைவ உணவு அவரது 'முன்கூட்டிய மற்றும் வேதனையான மரணத்திற்கு' பங்களித்ததாக அவர் பின்னர் மேற்கோள் காட்டினார், மேலும் "இந்த நோய்களில் பெரும்பாலானவை தடுக்கக்கூடியவை என்பதை நாம் கற்றுக்கொள்ள முடியும்" என்று அவர் நம்பினார். மல்ஹோத்ரா எடின்பர்க் பல்கலைக்கழகத்தில் மருத்துவம் பயின்று 2001 இல் பட்டம் பெற்றார். ஸ்காட்லாந்தில் விஷா பொது மருத்துவமனையிலும், பின்னர் எடின்பர்க்கின் ராயல் மருத்துவமனையிலும், இறுதியாக முதியவர்களைப் பராமரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற லிபெர்டன் மருத்துவமனையிலும் மருத்துவராக தனது அடித்தள ஆண்டுகளை அவர் கழித்தார். மான்செஸ்டர் ராயல் மருத்துவமனையில் இரண்டு ஆண்டுகள் பணியாற்றிய போது அவர் தனது முதுகலை மருத்துவ டிப்ளமோவை முடித்தார். லீட்ஸில் உள்ள செயின்ட் ஜேம்ஸ் பல்கலைக்கழக மருத்துவமனை மற்றும் பிளாக்பூல் விக்டோரியா மருத்துவமனையில் சிறப்பு பதிவாளர் பதவிகளை வகித்தார். மல்ஹோத்ரா இங்கிலாந்தின் தேசிய சுகாதார சேவையில் ஹார்பீல்ட் மருத்துவமனையில் இருதயவியல் நிபுணர் பதிவாளராகவும், ஹாம்ப்ஸ்டெட்டில் உள்ள ராயல் ஃப்ரீ மருத்துவமனையிலும், ஃப்ரிம்லி பார்க் மருத்துவமனையில் கவுரவ ஆலோசகர் இருதயவியலாளராகவும் இருதயவியல் பதவிகளை வகித்துள்ளார். அவர் அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் ராயல் கல்லூரிகளின் முன்னாள் ஆலோசகர் கிளினிக்கல் அசோசியேட் மற்றும் பிரேசிலின் சால்வடாரில் உள்ள பாஹியானா ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் அண்ட் பப்ளிக் ஹெல்த்தில் வருகை பேராசிரியராக உள்ளார். 2015 ஆம் ஆண்டில் அவர் கிங்ஸ் ஃபண்டின் அறங்காவலராக நியமிக்கப்பட்டார், மேலும் 2018 இல் மேலும் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மீண்டும் நியமிக்கப்பட்டார். ஒரு இருதய மருத்துவராக தனது பணியைத் தவிர, அவர் ஒரு "மிகவும் மதிக்கப்படும் பொது சுகாதார பிரச்சாரகர்" மற்றும் ஒரு உடல் பருமன் எதிர்ப்பு நிபுணர் என்று விவரிக்கப்படுகிறார், அவர் "ஒரு பருமனான சூழலை உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பான நிறுவனங்கள் மற்றும் கொள்கைகளை கையாள்வதில் ஆர்வமாக உள்ளார்". மல்ஹோத்ரா தனது தொழில்முறை பணி தனது பொது சுகாதார பிரச்சாரத்தை ஊக்கப்படுத்தியதாக விளக்குகிறார்ஃ "உணவு தொடர்பான நோய்களால் ஏற்படும் சொல்ல முடியாத துன்பங்களைப் பார்த்திருந்தால், இந்த நோயாளிகள் முதலில் அவற்றை உருவாக்கவில்லை என்று நான் விரும்புகிறேன்". 2013 ஆம் ஆண்டில் என். எச். எஸ் ஹெல்த் சர்வீஸ் ஜர்னலில் முதல் 50 பி. எம். இ முன்னோடிகளின் தொடக்க பட்டியலில் அவர் அங்கீகரிக்கப்பட்டார், சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் கார்டியோ-வாஸ்குலர் நோய் குறித்த அவரது ஆராய்ச்சி மற்றும் பொது சுகாதாரம், ஆரோக்கியமற்ற மருத்துவமனை உணவு மற்றும் மருத்துவமனைகளில் குப்பை உணவு விற்பனை ஆகியவற்றின் இழப்பில் பெரிய நிறுவனங்களை இலாபம் ஈட்டுவது உள்ளிட்ட அவரது பொது சுகாதார பிரச்சாரங்களுக்காக நீதிபதிகள் "ஆம்" என்று கருத்து தெரிவித்தனர். அவர் மக்களுக்கு சவால் விடுகிறார். 2014 ஆம் ஆண்டில் அவர் ஹெல்த் சர்வீசஸ் ஜர்னல் டாப் 50 பி. எம். இ முன்னோடிகளில் இரண்டாவது ஆண்டாக அங்கீகரிக்கப்பட்டார்ஃ நீதிபதிகளால் "ஒரு வரவிருக்கும் நட்சத்திரம்" என்று விவரிக்கப்பட்டது, அவர் அதிகப்படியான விசாரணை, அதிகப்படியான நோயறிதல் மற்றும் அதிகப்படியான மருந்து பற்றிய விவாதத்தைத் தூண்டிவிட்டார் என்பதை அங்கீகரித்தது மற்றும் பி. எம். ஜே இன் "அதிகப்படியான மருந்து" பிரச்சாரத்திற்கு ஊடகங்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது. 2013 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், குழந்தைகளுக்கு ஜங்க் ஃபுட் மற்றும் மருத்துவமனைகளில் சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட விற்பனை இயந்திரங்கள் விற்பனை செய்யப்படுவதை எதிர்த்து பிரச்சாரம் செய்ததற்காக குழந்தைகள் உணவு பிரச்சாரத்திற்காக "உணவு ஹீரோ" என்று பெயரிடப்பட்ட பாராட்டை மல்ஹோத்ரா வென்றார். 2014 ஆம் ஆண்டில் சர்க்கரை மீதான நடவடிக்கை நிறுவப்பட்டபோது, அவர் அதன் முதல் அறிவியல் இயக்குநராக இருந்தார். அந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில், சர்க்கரை குறித்த அவரது பிரச்சாரம், அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் பணிபுரியும் லண்டனின் பிரகாசமான பத்து நட்சத்திரங்களில் ஒருவராக அவர் ஈவினிங் ஸ்டாண்டர்டில் இடம்பெற வழிவகுத்தது. 2018 ஆம் ஆண்டில் கார்டியனின் சுகாதார நிருபர் சாரா போஸ்லி, மல்ஹோத்ராவை ஒரு "அதிருப்தி விஞ்ஞானி", "ஸ்டேடின் விமர்சகர்" மற்றும் "கொழுப்பு சந்தேகம் கொண்டவர்" என்று முத்திரை குத்தினார். 2021 ஆம் ஆண்டில், மல்ஹோத்ரா சிறிய இங்கிலாந்து தொண்டு நிறுவனமான தி பப்ளிக் ஹெல்த் கொலபோரேஷனின் அறிவியல் ஆலோசனைக் குழுவின் தலைவராக நியமிக்கப்பட்டார். 20 பிப்ரவரி 2023 அன்று, பொது சுகாதார ஒத்துழைப்பு மல்ஹோத்ரா இனி அமைப்பின் ஒரு பகுதியாக இல்லை என்று அறிவித்தது. ஜனவரி 2023 இல், சில பொது பயிற்சியாளர்கள் உட்பட மருத்துவர்கள் குழு, இங்கிலாந்து பொது மருத்துவ கவுன்சிலுக்கு அசிம் மல்ஹோத்ராவின் உடற்பயிற்சிக்கான உடற்தகுதி குறித்து விசாரிக்குமாறு அழைப்பு விடுத்தது, ஏனெனில் அவர் 'கோவிட்-19 எம். ஆர். என். ஏ தடுப்பூசிகள் பற்றிய தவறான தகவல்களை உயர்மட்டமாக ஊக்குவித்தார்' என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஜூன் 2,2023 அன்று, மருத்துவர்கள் முறையான முன் நடவடிக்கை நெறிமுறை கடிதத்தை அனுப்புவதன் மூலம் ஜி. எம். சி. க்கு எதிரான சட்ட நடவடிக்கைகளில் முதல் முறையான நடவடிக்கையை எடுத்தனர். "" "மருத்துவர்களின் தொழில்முறை தரங்களின் அதிகாரப்பூர்வ கட்டுப்பாட்டாளராக ஜி. எம். சி, இந்த வழக்கில் செயல்பட வேண்டிய கடமை உள்ளது என்று நாங்கள் நம்புவதால் இந்த சட்ட நடவடிக்கையை நாங்கள் கொண்டு வருகிறோம்" "என்று அது கூறியது". ஆகஸ்ட் 4,2023 அன்று மல்ஹோத்ரா பிரிட்டிஷ் அசோசியேஷன் ஆஃப் பிசியன்ஸ் ஆஃப் இந்தியன் ஆரிஜினின் (பி. ஏ. பி. ஐ. ஓ) லண்டன் பிரிவின் இணைத் தலைவராக நியமிக்கப்பட்டதாக அறிவித்தார். பின்னர் அதே நாளில் இந்த அறிவிப்பு பி. ஏ. பி. ஐ. ஓவின் வலைத்தளத்திலிருந்து நீக்கப்பட்டது. செப்டம்பர் 2023 இல், மல்ஹோத்ரா ரஸ்டி ரேசர் விருதைப் பெற்றார், இது "போலி அறிவியலின் ஆண்டின் மோசமான ஊக்குவிப்பாளர்களுக்கு" வழங்கப்பட்ட பரிசாகும். பொது சுகாதார பிரச்சாரங்கள் மற்றும் தவறான தகவல்கள் சர்க்கரை மற்றும் ஜங்க் உணவுகளின் நுகர்வு குறைப்பு மல்ஹோத்ரா சர்க்கரை மற்றும் ஜங்க் உணவுகளின் நுகர்வு குறைப்பது பற்றிய பிரச்சாரங்கள், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. மலிவு, ஆரோக்கியமற்ற, அதிக சந்தைப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தனிநபர்கள் தவிர்ப்பார்கள் என்று எதிர்பார்ப்பது நம்பத்தகாதது என்றும் ஒழுங்குமுறையில் மாற்றங்கள் தேவை என்றும் மல்ஹோத்ரா வாதிடுகிறார். புகைபிடிப்பதைக் குறைக்கத் தேவையான புகையிலை தொடர்பான விதிமுறைகளுக்கு அவர் ஒப்புமைகளை வரைகிறார். இனிப்புகள் அல்லது குப்பை உணவுகளை விற்கும் மருத்துவமனை விற்பனை இயந்திரங்கள் தவறான செய்தியை அனுப்புகின்றன என்று அவர் நம்புகிறார். 2012 ஆம் ஆண்டில் லண்டன் ஒலிம்பிக்கின் போது, ஸ்பான்சர்களின் தேர்வை அவர் விமர்சித்தார்ஃ "உடல் பருமன் தொற்றுநோயின் பின்னணியில், ஒலிம்பிக் துரித உணவு, சர்க்கரை பானங்கள், சாக்லேட் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றுடன் தன்னை இணைத்துக் கொள்வது எனக்கு அசிங்கமாக இருக்கிறது" என்று எழுதினார். இந்த தலைப்புகளில் அவரது பிரச்சாரங்கள் அவருக்கு 2013 ஆம் ஆண்டில் குழந்தைகளின் உணவு நாயகன், 2013 ஆம் ஆண்டில் என்ஹெச்எஸ் இல் சிறந்த 50 பிஎம்இ முன்னோடிகளில் ஒருவர், 2014 ஆம் ஆண்டில் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் பணிபுரியும் லண்டனின் பிரகாசமான நட்சத்திரங்களில் ஒருவர் மற்றும் 2016 ஆம் ஆண்டில் இங்கிலாந்தில் டைம்ஸ் டாப் 500 மிகவும் செல்வாக்கு மிக்க நபர்களில் ஒருவர் உள்ளிட்ட அங்கீகாரத்தையும் பாராட்டுகளையும் கொண்டு வந்துள்ளன. பியோப்பி உணவு மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு வக்காலத்து ஆரோக்கியமான உணவு குறித்த இங்கிலாந்து ஒருமித்த வழிகாட்டுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சீரான உணவை பரிந்துரைக்கிறது, கொழுப்பு, உப்பு அல்லது சர்க்கரை அதிகமுள்ள உணவுகள், அரிதாகவே மற்றும் சிறிய அளவில் மட்டுமே சாப்பிடப்படுகின்றன. பியோப்பி டயட் மல்ஹோத்ரா குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் போன்ற பற்று உணவுகளின் ஆதரவாளராக உள்ளார், மேலும் 2017 ஆம் ஆண்டில் அவர் தி பியோப்பி டயட் என்ற குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு புத்தகத்தை இணைந்து எழுதினார், இது 21 நாள் உணவுத் திட்டத்தை வழங்குகிறது. புத்தகத்திலிருந்து மல்ஹோத்ராவின் தனிப்பட்ட ராயல்டி தொண்டு நிறுவனத்திற்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகிறது. இரண்டு முதல் நான்கு டேபிள் ஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிறிய கைப்பிடி மரக் கொட்டைகள், ஐந்து முதல் ஏழு பகுதி நார்ச்சத்து காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை பழங்கள் மற்றும் எண்ணெய் மீன் ஆகியவற்றை வாரத்திற்கு குறைந்தது மூன்று முறையாவது உட்கொள்ள வேண்டும் என்று புத்தகம் பரிந்துரைக்கிறது. அனைத்து சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், பழச்சாறு, தேன் மற்றும் சிரப்புகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மாவு அடிப்படையிலான எதையும் (அனைத்து ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், பிஸ்கட்டுகள், முயெஸ்லி பார்கள், தொகுக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ், பாஸ்தா, கூஸ்கஸ் மற்றும் அரிசி மற்றும் விதை எண்ணெய்கள் உட்பட) தவிர்க்க இது மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறது. மிகவும் டார்க் சாக்லேட், வெண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. மிதமான மது அருந்துதல் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் NHS ஆல் நிர்ணயிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் மட்டுமே மற்றும் உலக புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிதியத்தின் பரிந்துரைகளுக்கு ஏற்ப வாரத்திற்கு அதிகபட்சம் 500 கிராம் சிவப்பு இறைச்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது NHS குறிப்பு உட்கொள்ளல்களை விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் அதிக கொழுப்பு உட்கொள்ளலை ஊக்குவிக்கிறது. மத்திய தரைக்கடல் உணவின் தாயகமாக இத்தாலிய கிராமம் அங்கீகரிக்கப்பட்டதால் இந்த உணவு பியோப்பி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் கொள்கைகளை விளக்குவதற்கு நகரவாசிகளின் வாழ்க்கை முறைகளை ஆசிரியர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர், மேலும் பருமனான சூழலை மாற்றுவதற்கு கொள்கை மாற்றங்கள் எவ்வாறு தேவை என்பதையும் புத்தகம் விளக்குகிறது. பியோப்பி உணவு புத்தகத்தில் அப்போதைய நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் (எம். பி.) ஆண்டி பர்ன்ஹாம் மற்றும் அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் ராயல் கல்லூரிகளின் தலைவரான டேம் சூ பெய்லி ஆகியோரின் ஒப்புதல்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோய் தொடர்பான அனைத்துக் கட்சி நாடாளுமன்றக் குழுவின் தலைவராக இருந்த கீத் வாஸ், அதை சக நாடாளுமன்ற உறுப்பினர்களுக்கும் பின்னர் நாடாளுமன்ற உறுப்பினரும் தொழிற்கட்சியின் துணைத் தலைவருமான டாம் வாட்சனுக்கும் பதவி உயர்வு அளித்தார். பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து அறக்கட்டளை பியோப்பி உணவுக்கு அளித்த பதில், மத்திய தரைக்கடல் உணவுக்கு ஒற்றை வரையறை இல்லை என்று விளக்கியது. இருப்பினும், மாவுச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் குறைப்பதற்கான பியோப்பி உணவில் உள்ள ஆலோசனை ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உண்மையான மத்திய தரைக்கடல் உணவுடன் ஒத்துப்போகவில்லை என்பதை அவர்கள் அடையாளம் கண்டனர். கூடுதலாக, மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளில் பொதுவாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும், இது மக்கள் விரும்பும் அளவுக்கு நிறைவுற்ற கொழுப்பை சாப்பிடலாம் என்ற புத்தகத்தில் உள்ள ஆலோசனைக்கு முரணானது. பெரும்பாலான பாரம்பரிய மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளில், ரொட்டி ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் என்றும் ரோஸ்மேரி ஸ்டாண்டன் கூறுகிறார். பிரிட்டிஷ் டயட்டெடிக் அசோசியேஷன் மூலம் "2018 ஆம் ஆண்டில் தவிர்க்க வேண்டிய சிறந்த 5 மோசமான பிரபல உணவுகளில்" ஒன்றாக பியோப்பி உணவு பட்டியலிடப்பட்டது. பி. டி. ஏ மற்றும் பிறரின் கூற்றுப்படி, இது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் அதிக கொழுப்பு கொண்ட உணவின் ஒரு புதிய சுழற்சியாகும், இது மத்திய தரைக்கடல் உணவு (எ. கா. அரிசி அல்லது பீட்சா தளத்திற்கு பதிலாக காலிஃபிளவரை மாற்றுவதும், தேங்காய் எண்ணெயுடன் சமைப்பதும் பியோப்பி கிராமவாசிகளின் பாரம்பரிய உணவின் ஒரு பகுதியாக இல்லை). நிறைவுற்ற கொழுப்பு, கொழுப்பு மற்றும் ஸ்டேடின்கள் இங்கிலாந்து தேசிய சுகாதார சேவை வலைத்தளம் கூறுகிறதுஃ "உங்கள் உணவில் அதிகப்படியான கொழுப்பு, குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், உங்கள் கொழுப்பை உயர்த்தலாம், இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது". இந்த ஆலோசனை உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் பல நாடுகளின் சுகாதார அதிகாரிகளுடன் பகிரப்பட்ட நிறைவுற்ற கொழுப்பு பற்றிய பிரதான ஒருமித்த கருத்தின் ஒரு பகுதியாகும். இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான தேசிய சுகாதார மற்றும் பராமரிப்பு சிறப்புக்கான மருத்துவர்களுக்கான தற்போதைய வழிகாட்டுதல்கள் ஸ்டேடின்களை பரிந்துரைப்பதற்கு முன்பு வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் குறித்து ஆலோசனை வழங்குவதை உள்ளடக்கியது. இத்தகைய ஆலோசனைகளில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது, உடற்பயிற்சி செய்வது, புகைபிடிப்பதை நிறுத்துவது, மதுவைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிப்பது. நிறுவப்பட்ட இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஸ்டேடின்களின் பயன்பாடு சர்ச்சைக்குரியது அல்ல என்றும், ஆனால் வலுவான ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்றும் NICE இன் வழிகாட்டுதல்களுக்கான மையத்தின் இயக்குனர் கூறினார். இருப்பினும், அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முக்கியமானது என்று மல்ஹோத்ரா நம்புகிறார்ஃ அவர் தனது காபியில் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயை வைப்பதாக அறியப்படுகிறார். இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க நிறைவுற்ற கொழுப்பு நுகர்வு குறித்த நிலையான ஆலோசனையை அவர் தாக்கியுள்ளார். 2017 ஆம் ஆண்டில் மல்ஹோத்ரா பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசினுக்கு ஒரு கருத்தை எழுதினார், இது நிறைவுற்ற கொழுப்பு "தமனிகளை அடைக்கவில்லை" என்றும், தினசரி நடைபயிற்சி மற்றும் "உண்மையான உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம்" இதய நோயைக் குணப்படுத்த முடியும் என்றும் கூறியது. பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷன் இந்த "தவறான மற்றும் தவறான" கூற்றுக்களை விமர்சித்தது, மேலும் பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் மல்ஹோத்ரா தனது கூற்றுக்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட அறிக்கையின் முறையைப் பற்றி கேள்வி எழுப்பினர். பொது சுகாதார இங்கிலாந்தின் ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் தலைவரான பேராசிரியர் லூயிஸ் லெவி கூறுகையில், "அதிகப்படியான நிறைவுற்ற கொழுப்பை உட்கொள்வது இதய நோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கு நல்ல சான்றுகள் உள்ளன". மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் குறித்த அரசாங்கத்தின் "ஆவேசம்" என்று அவர் அழைப்பதை மல்ஹோத்ரா கண்டிக்கிறார், இது ஸ்டேடின்களுடன் மில்லியன் கணக்கான மக்களை அதிகப்படியான மருந்துகளுக்கு வழிவகுத்துள்ளது என்றும், பெருந்தமனி டிஸ்லிபிடீமியாவின் "மிகவும் கடுமையான" ஆபத்து காரணியிலிருந்து கவனத்தை திசை திருப்பியுள்ளது என்றும் அவர் கூறுகிறார். அவர் ஸ்டேடின்களின் மதிப்பு குறித்து கேள்வி எழுப்பியுள்ளார், மேலும் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு எதிராக பிரச்சாரம் செய்துள்ளார். ராபர்ட் எச். லுஸ்டிக் மற்றும் மரியான் டெமாசி ஆகியோருடன், மல்ஹோத்ரா 2017 ஆம் ஆண்டு தி பார்மசூட்டிக்கல் ஜர்னலில் ஒரு கட்டுரையை எழுதினார், இது இரத்த கொழுப்பு அளவுகளுக்கும் இதய நோய் ஏற்படுவதற்கும் இடையிலான தொடர்பைக் குறிக்கும் கொழுப்பு கருதுகோளை மறுக்கிறது. இந்தக் கட்டுரை செர்ரி தேர்ந்தெடுத்த அறிவியலை அடிப்படையாகக் கொண்டதாகவும், பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி மருந்துகளைப் போலவே முக்கியம் என்றும், மருந்துகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் ஒரு/அல்லது முன்னுதாரணம் என்றும் நம்பவில்லை என்ற எண்ணத்தை உருவாக்கியதற்காக விமர்சிக்கப்பட்டது. கார்டியாலஜிஸ்ட் டிம் சிகோ கருத்து தெரிவிக்கையில், "உயர் கொலஸ்ட்ரால் கரோனரி தமனி நோய் மற்றும் மாரடைப்புக்கு பங்களிக்கிறது என்பதில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் கருதுகோள் இறந்துவிட்டது என்று கூறுவது வெறுமனே தவறானது", ஆக்ஸ்போர்டு மருத்துவ பேராசிரியரான ரோரி காலின்ஸும் மல்ஹோத்ராவை கடுமையாக விமர்சித்துள்ளார், மேலும் அவர் உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவித்ததாக குற்றம் சாட்டியுள்ளார். தடுப்பூசி மற்றும் மன இறுக்கம் பற்றிய ஆண்ட்ரூ வேக்ஃபீல்டின் போலியான கூற்றுகளைப் போலவே ஸ்டேடின்கள் பற்றிய பயமுறுத்தும் கதைகளும் பொது சுகாதாரத்திற்கு ஆபத்தானவை என்று கொலின்ஸ் மேற்கோள் காட்டியுள்ளார். 27 ஜூலை 2022 அன்று பிரிட்டிஷ் மருத்துவ சங்கத்தின் வருடாந்திர பிரதிநிதி கூட்டத்தின் போது சர்வதேச மருத்துவ பட்டதாரிகள் குழுவால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ஒரு முறைசாரா இரவு விருந்தில், மல்ஹோத்ராவுக்கு ஒரு விருது வழங்கப்பட்டது. ஐஎம்ஜி மற்றும் மல்ஹோத்ராவின் புகைப்படம் மற்றும் ட்வீட்டுகள் இது ஒரு அதிகாரப்பூர்வ பிஎம்ஏ விருது என்பதைக் குறிக்கின்றன. பி. எம். ஏ தலைவர் சந்த் நாக்பால் மாநாட்டில் கலந்து கொண்டவர்களிடம் மன்னிப்பு கேட்டு, "இது ஒரு முறையான பி. எம். ஏ விருது அல்ல, அசீம் மல்ஹோத்ராவின் கருத்துக்களை நானும் பி. எம். ஏ-வும் ஆதரிக்கவில்லை" என்று தெளிவுபடுத்தினார். அதிகப்படியான நோயறிதல் மற்றும் அதிகப்படியான சிகிச்சை "நமது சுகாதார அமைப்புக்கு மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தல்" என்று மல்ஹோத்ரா கூறியுள்ளார். இங்கிலாந்தில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் குறைந்தது 2 பில்லியன் பவுண்டுகள் தேவையற்ற சோதனைகள் மற்றும் சிகிச்சைக்காக வீணடிக்கப்படுகின்றன என்றும் அவர் கூறியுள்ளார். பி. எம். ஜே மற்றும் அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் ராயல் கல்லூரிகளின் டூ மச் மெடிசின் பிரச்சாரத்தை அவர் ஒருங்கிணைத்தார். அவரது கூற்றுக்களை ராயல் காலேஜ் ஆஃப் பிசியன்ஸின் முன்னாள் தலைவரான சர் ரிச்சர்ட் தாம்சன் ஆதரித்தார். COVID-19 COVID-19 மற்றும் உணவு 2020 ஆம் ஆண்டில் COVID-19 தொற்றுநோய்களின் போது மற்றும் COVID-19 க்கு எந்தவொரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட தடுப்பூசிகளும் இருப்பதற்கு முன்பு, மல்ஹோத்ரா தனது உணவு ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது "வளர்சிதை மாற்ற உகப்பாக்கத்தை" வழங்க முடியும் என்று கூறி ஒரு புத்தகத்தை வெளியிட்டார், இது 21 நாட்களில் வைரஸ் நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். டேவிட் கோர்ஸ்கி இந்த புத்தகத்தை விமர்சித்தார், ஏனெனில் கோவிட்-19 நோய்த்தொற்றுக்கான மிகப்பெரிய ஒற்றை ஆபத்து காரணி வயது, இதை மக்கள் மாற்ற முடியாது. மல்ஹோத்ரா ஒரு நல்ல விஷயத்தின் கிருமியைக் கொண்டிருந்தாலும், பருமனான ஒருவருக்கு எடை இழப்பது அவர்களின் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பது மறுக்க முடியாதது என்றும், புத்தகத்தைப் பற்றிய கூற்றுக்கள் பெருமளவில் மிகைப்படுத்தப்பட்டவை என்றும், கோவிட்-19 இன் அபாயத்தில் வாழ்க்கை முறை பரிந்துரைகளின் தாக்கத்திற்கு குறிப்பிட்ட சான்றுகள் எதுவும் இல்லை என்றும் அல்லது மல்ஹோத்ராவின் ஆரோக்கியமான உணவு முறை வேறு எந்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பரிந்துரையையும் விட சிறந்தது அல்லது மோசமானது என்றும் கோர்ஸ்கி கூறினார். நோயால் பாதிக்கப்படக்கூடிய தன்மையைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று மக்களுக்குச் சொல்வதும் பாதிக்கப்பட்டவர்களைக் குற்றம் சாட்டும் ஒரு உறுப்பைக் கொண்டிருக்கலாம் என்றும் கோர்ஸ்கி கவலைப்பட்டார், ஏனெனில் இது நோய்க்கான பொறுப்பை தனிநபர்களுக்கு மாற்றுகிறது, அவர்களில் பலர் மல்ஹோத்ரா வாதிடும் உணவைப் பின்பற்ற முடியவில்லை. கோவிட்-19 தடுப்பூசி சர்ச்சை மல்ஹோத்ரா ஆரம்பத்தில் கோவிட் தடுப்பூசி எடுக்க ஆதரவாக பிரச்சாரம் செய்தார். இருப்பினும், பின்னர், கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரங்களுக்கு மாறாக கோவிட் எம்ஆர்என்ஏ தடுப்பூசிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக அவர் பிரச்சாரம் செய்தார். நவம்பர் 2021 இல், ஸ்டீவன் குண்ட்ரி வெளியிட்ட ஒரு கல்விச் சுவரொட்டிக்கான சுருக்கத்தைப் பற்றி விவாதிக்க மல்ஹோத்ரா ஜிபி நியூஸில் தோன்றினார், மேலும் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் "சாத்தியமான பிழைகள்" இருக்கலாம் என்று எச்சரித்தது. இந்த சுருக்கம் "ஐந்து ஆண்டுகளில் 11 சதவீதத்திலிருந்து மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை 25 சதவீதமாக கணிசமாக உயர்த்தியது" என்று மல்ஹோத்ரா கூறினார். கோவிட்-19க்கு எதிராக எம்ஆர்என்ஏ தடுப்பூசிகளை எடுத்த பிறகு. "ஆராய்ச்சியின் தரம் குறித்து கடுமையான கவலைகள் எழுப்பப்பட்டுள்ளன" என்று முழு உண்மை எச்சரித்தது. செப்டம்பர் 2022 இல், மல்ஹோத்ரா கோவிட் எம்ஆர்என்ஏ தடுப்பூசிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக பகிரங்கமாக பிரச்சாரம் செய்தார். ஒரு ஏஎஃப்பி உண்மைச் சரிபார்ப்பு அவரது கூற்றுகளைப் பற்றி எச்சரித்ததுஃ "இது தவறானது; செர்ரி-தேர்ந்தெடுக்கும் சான்றுகள் மற்றும் தவறான ஆய்வுகளை நம்புவதன் மூலம் தடுப்பூசி அபாயங்கள் குறித்து அவரது ஆராய்ச்சி தவறாக வழிநடத்துகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள், மேலும் பொது சுகாதார அதிகாரிகள் காட்சிகளின் நன்மைகள் அபாயங்களை விட அதிகமாக இருப்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்". தி லான்செட்டின் ஆசிரியர் ரிச்சர்ட் ஹார்டன், லண்டனில் உள்ள பிரண்ட்ஸ் மீட்டிங் ஹவுஸில் இயற்கை மருத்துவ பயிற்சியாளர்கள் சங்கம் ஏற்பாடு செய்த பொதுக் கூட்டத்தில் மல்ஹோத்ரா 7 நவம்பர் 2022 அன்று வழங்கிய விளக்கக்காட்சியைப் பற்றி தெரிவித்தார். மல்ஹோத்ராவின் வாதத்தின் முறை சிலரை ஏன் தூண்டுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள ஆய்வுக்கு தகுதியானது. ஒருவரின் பார்வையை ஒரு தனிப்பட்ட பயணத்தின் தயக்கமான இறுதிப் புள்ளியாக வடிவமைக்கவும். மரியாதைக்குரிய விஞ்ஞானிகளை மேற்கோள் காட்டுங்கள். கார்ப்பரேட்டுகளுக்கு எதிராக நிற்கவும். நோயாளிகளின் பக்கத்தில் உறுதியாக இருங்கள். ஆராய்ச்சி சான்றுகளை வழங்குவது குறித்து நன்கு விவரிக்கப்பட்ட கவலைகளை வலியுறுத்தவும். தொடர்புகளுக்கு உட்படுத்துங்கள். மூல தரவை அணுகுவதற்கான அழைப்பை நம்பிக்கையின் பிரச்சினையாக ஆக்குங்கள் மற்றும் கூட்டம் குழப்பத்தில் இறங்கியது, ஹார்டன் கவனித்தார், 'நீங்கள் பொதுமக்களின் கவலைகளைத் தூண்டும் போது நியாயமற்ற இந்த வீழ்ச்சி என்னவாகும். "இது நிறுத்தப்பட வேண்டும்" "என்றார்". குழந்தை இருதய நிபுணரான ஃபிராங்க் ஹான், விளக்கக்காட்சியில் மல்ஹோத்ராவின் 20 கூற்றுக்களை மதிப்பாய்வு செய்தார், மேலும் பெரும்பாலானவை அறிவியல் சான்றுகளால் ஆதரிக்கப்படவில்லை என்று முடிவு செய்தார். ஜனவரி 13,2023 அன்று, ஸ்டேடின்களின் பரிந்துரை குறித்த பிபிசி நேர்காணலின் போது, மல்ஹோத்ரா அதிகப்படியான இதய இறப்புகள் மற்றும் கோவிட் தடுப்பூசிகள் குறித்து முன்மொழியப்படாத கூற்றுக்களை முன்வைத்தார். இந்த கூற்றுக்கள் அந்த நேரத்தில் சவால் செய்யப்படவில்லை என்று பிபிசி மன்னிப்பு கோரியது. பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் புகழ்பெற்ற நோயெதிர்ப்பு நிபுணர் பீட்டர் ஓபன்ஷா உள்ளிட்ட அறிவியல் வல்லுநர்கள் பின்னர் இந்தக் கூற்றுக்களை மறுத்தனர். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நூலியல் புத்தகங்கள் தி பியோப்பி டயட்ஃ ஒரு 21 நாள் வாழ்க்கை முறை திட்டம் (டோனல் ஓ 'நெய்ல் உடன்), பெங்குயின் புத்தகங்கள், 2017 21 நாள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி திட்டம், மஞ்சள் காத்தாடி, 2020 ஒரு ஸ்டேட்டின் இல்லாத வாழ்க்கைஃ இதய நோய்களைக் கையாள்வதற்கான ஒரு புரட்சிகர வாழ்க்கைத் திட்டம்-ஸ்டேடின்களின் பயன்பாடு இல்லாமல், ஹோடர் & ஸ்டாஃப்டன், 2021