Lehyam
லெஹ்யாம் (), லெக்யாம் () என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஒரு பாரம்பரிய இந்திய மிட்டாய் அல்லது மிட்டாய் ஆகும். சித்த மருத்துவத்தின் ஒரு தயாரிப்பாக வகைப்படுத்தப்பட்ட லெஹியம், ஆரோக்கியமான உடல் டானிக்காகக் கருதப்படுகிறது, இது செரிமான மற்றும் சுவாசப் பிரச்சினைகளைத் தீர்க்க உட்கொள்ளப்படுகிறது, இதில் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் பொருட்கள் அடங்கும். பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு லெஹியம் தூள் மருந்து, வெல்லம், சர்க்கரை, தேன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு நீர் ஊடகத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நெய் பெரும்பாலும் ஒரு பாதுகாக்கும் முகவராக சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, உணவை சிறிய பந்துகளாக உருட்டி, ஒரு பாத்திரத்திற்குள் கடினப்படுத்தலாம், ஒரு வருடம் வரை உண்ணலாம். மாறுபாடுகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் பல்வேறு வகையான லெஹியம் உள்ளன, மேலும் அவை அவற்றின் பொருட்களுக்காக பெயரிடப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை வெவ்வேறு பண்புகளை வழங்குகின்றன. உதாரணமாக, தமிழ்நாட்டில், இஞ்சிக்கான முக்கிய மூலப்பொருள் இஞ்சியாகும், இது பிரசவத்திற்குப் பிறகு ஒரு புதிய தாய்க்கு வழங்கப்படுகிறது. தானேர்விட்டன் (அஸ்பாரகஸ்) லெஜியம் மற்றும் சவ்பாகியாசுண்டி (உலர்ந்த இஞ்சி தூள்) லெஜியம் இதேபோல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நெல்லிக்காய் லெக்கியம், இதற்கு முக்கிய மூலப்பொருள் நெல்லிக்காய் ஆகும், இது குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வழங்கப்படுகிறது. தென்னிந்தியாவில், தீபாவளி பண்டிகையின் போது இனிப்புகள் சாப்பிடுவதன் செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்கும், அதன் விளைவுகளை எதிர்ப்பதற்கும் லெஹியம் பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்பட்டு வாங்கப்படுகிறது. தி ஹிந்துவின் கூற்றுப்படி, தீபாவளி லெஜியம் அல்லது தீபாவளி மருந்து சென்னையில் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இது பண்டிகை காலங்களில் பல வீடுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சிட்டுக்குருவி லெக்கியம், சிட்டுக்குருவி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, ஒரு காலத்தில் பாலுணர்வு நோக்கங்களுக்காக உட்கொள்ளப்பட்டது. ..