Nombu kanji
நோம்பு காஞ்சி (நோம்பு காஞ்சி) என்பது இந்தியாவின் தமிழ்நாட்டின் கடையநல்லூர் மற்றும் நாகப்பட்டினம் (திருப்பூண்டி) ஆகிய இடங்களில் இருந்து உருவாகும் மூங்கில் பருப்பு, அரிசி மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றின் ஒரு கஞ்சி ஆகும். இது ரமலான் மாதத்தில் மாலையில் நோன்பை உடைக்க தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு சத்தான மற்றும் எளிதான உணவாக, இது ரமலான் மாதத்தில் மொத்தமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மசூதிக்குச் செல்லும் அல்லது கடந்து செல்லும் அப்பகுதியில் உள்ள அனைவருக்கும் இது வழங்கப்படுகிறது. ..