Annalakshmi
அன்னலட்சுமி என்பது 1985 ஆம் ஆண்டில் சுவாமி சாந்தானந்த் சரஸ்வதியால் தொடங்கப்பட்ட சைவ உணவகங்களின் சர்வதேச சங்கிலியாகும், மேலும் இது மனிதகுலத்தின் மீது நம்பிக்கை என்ற அசாதாரண கொள்கையின் அடிப்படையில் செயல்படுகிறது, ஏனெனில் இது புரவலர்களை நியாயமானது என்று அவர்கள் நம்புவதை செலுத்த ஊக்குவிக்கிறது. இந்த பெயர் ஏராளமான இந்து தெய்வத்திலிருந்து பெறப்பட்டது, இது அன்னம் (தமிழ்/தெலுங்கு மொழி) (உணவு) மற்றும் லட்சுமி (பெயரிடப்பட்ட தெய்வம்) ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு கூட்டுச் சொல்லாகும். இது டெம்பிள் ஆஃப் ஃபைன் ஆர்ட்ஸ் (டி. எஃப். ஏ) என்ற இலாப நோக்கற்ற அமைப்பின் சமையல் பிரிவாகும். மலேசியாவின் கோலாலம்பூரில் உள்ள பாங்ஸாரில் முதன்முதலில் வரலாறு தொடங்கியது, சுவாமி சாந்தானந்த் சரஸ்வதி என்ற இந்து மத ஆசிரியர், 1970 களில் இந்தியாவின் ரிஷிகேஷில் இருந்து 1985 இல் பசி இல்லாத உலகத்தைப் பற்றிய பார்வையுடன் இடம்பெயர்ந்தார். அன்னலட்சுமிக்கு ஆஸ்திரேலியா, சிங்கப்பூர் மற்றும் இந்தியாவில் கிளைகள் உள்ளன. இந்த உணவகங்களில் உள்ள அமைப்பு புரவலர்களை "அவர்கள் விரும்பியபடி சாப்பிடவும், அவர்கள் விரும்பியபடி பணம் செலுத்தவும்" அனுமதிக்கிறது. கோயம்புத்தூர் கிளை (1989 இல் தொடங்கப்பட்டது), உள்ளூர் தொண்டு நிறுவனங்களில் பங்கேற்பதற்கும் நுண்கலைகளை ஆதரிப்பதற்கும் பெயர் பெற்றது. 2013 ஆம் ஆண்டில், சென்னை கிளை டைம்ஸ் ஃபுட் அண்ட் நைட் லைஃப் விருதை, சிறந்த தென்னிந்திய உணவகம் (தனியாக) பிரிவில் வென்றது. அன்னலட்சுமி உணவக சங்கிலி சுவாமி சாந்தானந்த் தலைமையிலான ஆன்மீகக் குழுவின் உறுப்பினர்களால் நடத்தப்படுகிறது, மேலும் இது தென்னிந்திய மற்றும் வட இந்திய சைவ சிறப்பு வகைகளுக்கு சேவை செய்கிறது. ..