Bombay Bakery
பம்பாய் பேக்கரி () என்பது பாகிஸ்தானின் சிந்து மாகாணத்தில் உள்ள ஹைதராபாத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு பழைய பேக்கரி ஆகும். இது ஒரு இந்திய நகரமான பம்பாயின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. பம்பாய் பேக்கரி 1911 ஆம் ஆண்டில் பஹ்லஜ்ராய் கங்காராம் தடானியால் நிறுவப்பட்டது. தடானி, ஒரு இந்து அமில், சிந்துவின் தாதுவைச் சேர்ந்தவர். 1948 ஆம் ஆண்டில், பஹ்லஜ்ராய் கங்காராம் தடானி இறந்தார், அவரது மகன் கிஷின்சந்த் தடானி உரிமையாளரானார். அவர் வணிகத்தை விரிவுபடுத்தி பல சமையல் குறிப்புகளை எழுதினார். 1960 ஆம் ஆண்டில், அவரது மகன் குமார் தடானி வணிகத்தை எடுத்துக் கொண்டார். அவர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் திருமணமாகாமல் இருந்தார், ஒரு மகனை தத்தெடுத்தார், சல்மான் ஷேக், அவர் 2010 இல் இறந்த பிறகு இஸ்லாத்திற்கு மாற்றப்பட்டார். 2014 ஆம் ஆண்டில், முன்பு ஒரு ரகசிய சமையல் குறிப்பு ஒரு முன்னாள் பேக்கரால் பகிரங்கப்படுத்தப்பட்டது. ..