Vasudhara Dairy
வசுதாரா டெய்ரி (வல்சாத் மாவட்டத்தின் பால் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம் லிமிடெட்) தலைமையகம் அலிபூரில் உள்ளது, இது குஜராத்தின் சிக்லியிலிருந்து சுமார் 3 கி. மீ. தொலைவில் உள்ளது. இது அமுல் பிராண்ட் பெயரில் உள்ளூர் சந்தைக்கு பால் மற்றும் நெய் (தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்) உற்பத்தி செய்து சந்தைப்படுத்துகிறது. அதன் தற்போதைய திறன் ஒரு நாளைக்கு 400,000 லிட்டர் ஆகும். இதற்கு நாக்பூர் மற்றும் போய்சாரில் கிளைகள் (ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தி ஆலைகள் மற்றும் பால்-பால் பொருட்கள்) உள்ளன. இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் அமுல் ஐஸ்கிரீம் மும்பை மற்றும் மஹாராஷ்டிரா சந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது. வால்சாத், நவ்சாரி மற்றும் டாங்ஸ் ஆகிய மூன்று மாவட்டங்களை உள்ளடக்கிய இந்த தொழிற்சங்கம், 1997 ஆம் ஆண்டில் அமுல் பிராண்டின் கீழ் ஐஸ்கிரீம் வணிகத்தில் நுழைந்த குஜராத்தின் அனைத்து கூட்டுறவு பால்பண்ணைகளில் முதன்மையானது, அது போய்சாரில் ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஆலையை கையகப்படுத்தி வணிகத்திற்காக குஜராத்தில் இருந்து மகாராஷ்டிராவுக்கு மாறியது. ..