Garcinia morella
கார்சினியா மோரெல்லா என்பது இந்தியாவிலும் இலங்கையிலும் காணப்படும் கிளூசியேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை மரம் ஆகும். அசாமியப் பெயர்கள்ஃ குஸி தேக்கேரா (குஜி தேக்கேரா) ஆங்கிலம்ஃ காம்போஜ் (இலங்கை), காம்போஜ் (இந்தியா) தமிழ்ஃ இரவசின்னி (இரவசின்னி), மக்கி மலையாளம்ஃ இரவி, சிகிரி கன்னடம்ஃ அர்தலா, தேவனா ஹுலி, ஜிரிகேஹுலி, முரினா ஹுலி, போன்புலி, 'திரகலா ஹன்னு' சிங்களம்ஃ கோகடியா, கோகடியா, கோரகா (ரக்கா) விளக்கம் மரங்கள் 12 மீட்டர் உயரம் வரை உள்ளன. பட்டை மென்மையானது, அடர் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது; பிரகாசமான வெள்ளை. இலை எளிய, எதிர், சிதைவு; பெட்டியோல் 0.6-1.5 செமீ நீளம், கால்வாய், அடிப்பகுதியில் உறைதல், பளபளப்பானது; லேமினா 6.5-15 எக்ஸ் 3.5-8 செமீ, பொதுவாக நீள்வட்டமானது, சில நேரங்களில் குறுகிய ஒபோவேட், உச்சியில் கடுமையானது, அடிப்பகுதி அட்டென்யுயேட்; கொரியேசியஸ் அல்லது சப் கோரியேசியஸ், பளபளப்பானது; இரண்டாம் நிலை நரம்புகள் 6-8 ஜோடிகள்; மூன்றாம் நிலை நரம்புகள் தெளிவற்றவை. மலர்கள் மலர்ச்சியைக் காட்டுகின்றன மற்றும் டையோசியஸ் ஆகும்; துவாரங்களில் ஆண் பூக்கள், ஆக்சிலரி; பெண் பூக்கள் ஆண், தனிமையான, ஆக்சிலரியை விட பெரியவை. பயன்பாடுகள் பழுத்த பழங்களை சாப்பிடலாம், ஆனால் அவை மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை. கொக்கம் (இது இந்திய மேற்கு கடற்கரையில் பரவலாக உள்ளது) அல்லது கார்ஸினியா பெடுன்குலாட்டா போன்ற பிற கார்ஸினியா வகைகளைப் போலவே, பழத்தையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பின்னர் வெயிலில் உலர்த்துவதன் மூலம் பாதுகாக்கலாம். இதை ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கலாம். போடோக்கள் பழுக்காத பழத்தை மீனுடன் காய்கறியாக சமைக்கிறார்கள். பழத்தை கொதிக்க வைத்து சட்னி தயாரிக்கலாம். அசாமில், உலர்ந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட துண்டுகள் கருப்பு பச்சை பருப்புகளுடன் சேர்க்கப்பட்டு பிரபலமான சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த பழத் துண்டுகள் வயிற்றுப்போக்குக்கான பாரம்பரிய தீர்வாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. ஆயுர்வேதத்தில் பழங்கள் வயிற்றுப்போக்கு, இரைப்பை அழற்சி போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. பட்டை வெட்டப்படும்போது அது உணவு, வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படும் காம்போஜ் எனப்படும் மஞ்சள் பிசின் வெளியேற்றப்படுகிறது. இது மாங்கோஸ்டீன் (கார்ஸினியா மாங்கோஸ்டானா) ஒரு வேர் ஸ்டாக்காக பயன்படுத்தப்படலாம். கர்நாடகாவின் மல்நாடு பிராந்தியத்தில், திர்தஹள்ளி மற்றும் சிக்கமகளூரில் இது 'ஒடுலி' என்ற பெயரில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக மீன் சமையல் வகைகளில். ஒரு தடிமனான கருப்பு திரவத்தைப் பெற பழத்தை கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் ஓடுலி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பாதுகாப்புகளைச் சேர்க்காமல் பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படலாம். வேதியியல் சான்தோனாய்டுகள் கவுடிசௌடியன் ஏ, பி, சி, டி, இ, எஃப், ஜி, எச், கவுடிசௌடிக் அமிலம் ஏ, பி, சி, டி, இ, மோரெலிக் அமிலம் மற்றும் ஜி. கவுடிசௌடியிலிருந்து ஃபோர்பீஸியோன். ..