Culture of Maharashtra
महाराष्ट्र भूमि क्षेत्र के मामले में भारत का तीसरा सबसे बड़ा राज्य है और भारत में जनसंख्या के मामले में दूसरा सबसे बड़ा राज्य है। इसमें वारकरी धार्मिक आंदोलन के मराठी संतों का एक लंबा इतिहास है, जैसे कि ज्ञानेश्वर, नामदेव, चोखामेला, एकनाथ और तुकाराम जो महाराष्ट्र की संस्कृति या मराठी संस्कृति के आधारों में से एक हैं। मराठा साम्राज्य के 17वीं शताब्दी के राजा छत्रपति शिवाजी महाराज के शासनकाल में भारत पर महाराष्ट्र का बहुत प्रभाव था और उनकी हिंदवी स्वराज्य की अवधारणा का अर्थ है लोगों का स्वशासन। महाराष्ट्र राज्य कई संस्कृतियों में फैला हुआ है जिसमें हिंदू, मुसलमान, बौद्ध, सिख, ईसाई आदि से संबंधित संस्कृतियाँ शामिल हैं। भगवान गणेश, मारुति, शिवलिंग के रूप में महादेव, खंडोबा, कलुबाई देवी और भगवान विट्ठल महाराष्ट्र के हिंदुओं द्वारा पूजा किए जाने वाले कुछ देवता हैं। महाराष्ट्र को 5 क्षेत्रों में विभाजित किया गया हैः कोंकण, पश्चिम महाराष्ट्र, उत्तरी महाराष्ट्र, मराठवाड़ा और विदर्भ। मराठी भाषा की विभिन्न बोलियों, लोक गीतों, भोजन, पोशाक और जातीयता के रूप में प्रत्येक की अपनी सांस्कृतिक पहचान है। सारांश महाराष्ट्र के लगभग 80 प्रतिशत लोग हिंदू हैं, और वहाँ महत्वपूर्ण मुस्लिम, ईसाई और बौद्ध अल्पसंख्यक हैं। महाराष्ट्रीयन संस्कृति में सभी धर्मों के लोग शामिल हैं। इसके विशाल क्षेत्र होने के कारण, महाराष्ट्र में कई उप-क्षेत्रीय संस्कृतियाँ भी मौजूद हैं। विदर्भ का उप-क्षेत्र, पहले मध्य प्रांतों और बरार का हिस्सा था, इसलिए इसकी संस्कृति पर इसका प्रभाव है। महाराष्ट्र में कई मंदिर हैं, जिनमें से कुछ हजारों साल पुराने हैं। इन मंदिरों का निर्माण उत्तर और दक्षिण भारत से ली गई वास्तुकला शैलियों के मिश्रण में किया गया है। इन मंदिरों में हिंदू, बौद्ध और जैन संस्कृतियों के विषयों का भी मिश्रण है। पंढरपुर में भगवान विट्ठल का मंदिर वारकरी संप्रदाय के लिए सबसे महत्वपूर्ण मंदिर है। अन्य महत्वपूर्ण धार्मिक स्थल भगवान गणेश के अष्टविनायक मंदिर, भीमाशंकर हैं जो ज्योतिर्लिंग (12 महत्वपूर्ण भगवान शिव मंदिर) में से एक है। औरंगाबाद के पास यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल और प्रसिद्ध पर्यटक आकर्षण हैं। मुगल वास्तुकला को औरंगजेब की पत्नी के मकबरे में देखा जा सकता है जिसे औरंगाबाद में स्थित राजा का मकबरा कहा जाता है। मुंबई महाराष्ट्र की राजधानी है और यहाँ पूरे वर्ष आर्द्र जलवायु रहती है। गेटवे ऑफ इंडिया, छत्रपति शिवाजी महाराज टर्मिनस, शनिवार वाड़ा, आगाखान पैलेस और दीक्षाभूमि कुछ ऐतिहासिक स्मारक हैं। महाराष्ट्र में बड़ी संख्या में पहाड़ी, भूमि और समुद्री किले हैं। छत्रपति शिवाजी महाराज के समय से ही महाराष्ट्र के इतिहास में किलों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। महाराष्ट्र के कुछ महत्वपूर्ण किले शिवनेरी, रायगढ़, विजयदुर्ग, प्रतापगढ़, सिंहगढ़ हैं। महाराष्ट्र में अधिकांश किले कोंकण के तटीय क्षेत्र और आसपास की सह्याद्री श्रृंखलाओं में पाए जाते हैं। धर्म, जाति और संप्रदाय धर्म मराठी हिंदू कई धार्मिक हस्तियों का सम्मान करते हैं। इस क्षेत्र में उत्पन्न होने वाली हस्तियों में बांका महार, भागू, दमाजीपंथ, कन्होपत्रा, कर्ममेलम, निर्मला, सदना, सखुबाई, सत्यकाम जबली और सोयराबाई शामिल हैं। 2011 की जनगणना के अनुसार, हिंदू धर्म राज्य में कुल आबादी का 79.83% के साथ प्रमुख धर्म था, जबकि मुसलमान कुल आबादी का 11.54% थे। महाराष्ट्र में भारत की सबसे बड़ी बौद्ध और जैन आबादी है। महाराष्ट्र की कुल आबादी में बौद्ध धर्म का हिस्सा 6 प्रतिशत है, जिसमें 65.3 लाख अनुयायी हैं, जो भारत में सभी बौद्धों का 77 प्रतिशत है। जैन, ईसाई और सिख क्रमशः जनसंख्या का 1.2%, 1.0%, 0.2% थे। जाति पारंपरिक जाति पदानुक्रम का नेतृत्व ब्राह्मण जातियों-चितपवन, करहाडे, देशस्थ, सारस्वत और चंद्रसेनिया कायस्थ प्रभुओं द्वारा किया जाता था। ब्रिटिश शासन के दौरान मुंबई में, इसमें पठारे प्रभु और दैवज्ञ ब्राह्मण समुदाय शामिल थे। पश्चिमी महाराष्ट्र में मराठों की संख्या 32 प्रतिशत है और कुंबी 7 प्रतिशत थे, जबकि अन्य पिछड़े वर्ग की आबादी (कुंबी को छोड़कर) 27 प्रतिशत थी। मध्यवर्ती श्रेणी की अन्य जातियों में शामिल हैंः गुज्जर और राजपूत जो सदियों पहले उत्तरी भारत से महाराष्ट्र चले गए थे-और उत्तरी महाराष्ट्र में बस गए थे। महारों की आबादी 8 प्रतिशत थी। महाराष्ट्र में पारंपरिक पुरुष पोशाक में धोती, जिसे धोतर और फेटा के रूप में भी जाना जाता है, जबकि एक चोली और नौ गज की साड़ी जिसे स्थानीय रूप से नौवारी साड़ी या लुगड़ा के रूप में जाना जाता है, महिलाओं के लिए है। पुरुषों के लिए पतलून और शर्ट और महिलाओं के लिए लोकप्रिय प्रतिस्थापन के रूप में पांच गज की साड़ी या सलावर खमीज के साथ पारंपरिक पोशाक दुर्लभ होती जा रही है। पारंपरिक पोशाक महाराष्ट्रियों द्वारा केवल विशेष अवसरों और त्योहारों के दौरान पहनी जाती है। मराठी महिलाएँ भी अपनी साड़ियों पर फूलों से बना गजरा या वेणी पहनती हैं। महाराष्ट्र में भी समृद्ध आभूषण हैं। तनमनी, बोर्मल, रनिहार, कोल्हापुरी साज, इस प्रकार के आभूषण गर्दन पर पहने जाते हैं; कोहनी के ऊपर हाथ के क्षेत्र पर बाजुबांद; टखनों पर पहना जाने वाला पेंजन; कान पर कुडी, बुगड़ी, कुडका, वेल, बाली; नाक पर मराठी नाथ; पैर की उंगलियों पर जोड़ावे। महाराष्ट्र के व्यंजनों में विशिष्ट विशेषताएं हैं, जबकि अन्य भारतीय व्यंजनों के साथ बहुत कुछ साझा करते हैं। परंपरागत रूप से, महाराष्ट्रीयन लोगों ने अपने भोजन को दूसरों की तुलना में अधिक कठोर माना है। महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में हल्के और बहुत मसालेदार व्यंजन शामिल हैं। एक विशिष्ट महाराष्ट्रीयन भोजन में उबला हुआ चावल, भाकरी या पोली के साथ-साथ वरण, आमटी और पकाई हुई दाल या मसालेदार सब्जी होती है। भाकरी महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। भाकरी मोती बाजरा, चावल, ज्वार, अमरंथ और कई अन्य अनाज के आटे से बनी लौ में भुनी हुई बुकोलिक रोटी है। रोटी जैसी अन्य प्रकार की रोटी के विपरीत, जिसे रोलिंग पिन द्वारा चपटा किया जाता है, भाकरी को हाथों से चपटा किया जाता है। बटाटा वडा, वडा पाव, पूरन पोली, उकडीचे मोदक, साबूदाना खिचडी, पाव-भाजी और मसाला भट पूरे महाराष्ट्र में परोसे जाने वाले कुछ लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन हैं। मांसाहारी भोजन में ज्यादातर मछली, चिकन और मटन से बने व्यंजन होते हैं। कुछ लोकप्रिय मांसाहारी व्यंजनों में सुक्का मटन, पंधरा रस्सा और तबमदा रस्सा शामिल हैं, जो कोल्हापुर से उत्पन्न होते हैं और सोजी मटन जो विदर्भ में लोकप्रिय है। महाराष्ट्र के व्यंजनों को दो प्रमुख वर्गों में विभाजित किया जा सकता है-तटीय और आंतरिक। महाराष्ट्र के तटीय क्षेत्र कोकन का अपना प्रकार का व्यंजन है जो मालवानी, गौड़ सारस्वत ब्राह्मण और गोवा के व्यंजनों से प्रभावित व्यंजनों का एक संयोजन है। ,, और यह भी माना जाता है कि यह महाराष्ट्र से उत्पन्न हुआ है। कोंकण, वरदी, कृषि और खांदेशी व्यंजन पर्यटकों के बीच लोकप्रिय हैं। महाराष्ट्रीयन व्यंजनों के विशेष व्यंजन अक्सर करी के पत्तों, नारियल और मूंगफली के मोड़ के साथ काली मिर्च और मसालों में मजबूत होते हैं; प्रसिद्ध व्यंजनों में बड़ा पाव, मिसल पाव और मुंबई चाट और पुनेरी मिसल, सेलुचा चना शामिल हैं। नाश्ते की विशिष्ट वस्तुओं में,,, और शामिल हैं। कुछ घरों में पिछली रात के बचे हुए चावल को नाश्ते के लिए प्याज, हल्दी और सरसों के बीज के साथ तला जाता है। विशिष्ट पश्चिमी नाश्ते की वस्तुएँ जैसे अनाज, कटी हुई रोटी और अंडे, साथ ही दक्षिण भारतीय वस्तुएँ जैसे इडली और डोसा भी लोकप्रिय हैं। नाश्ते के साथ चाय या कॉफी परोसी जाती है। शहरी दोपहर का भोजन और रात के खाने का मेनू विभिन्न प्रकार की वस्तुओं के साथ एक महाराष्ट्रीयन शाकाहारी भोजन शहरी क्षेत्रों में शाकाहारी दोपहर के भोजन और रात के खाने की प्लेटों में निम्नलिखित का संयोजन होता हैः गेहूं की चपटी रोटी जैसे गोल चपाती या घाढ़ी पोली (स्तरित त्रिकोणीय चपाती) उबले हुए चावल का सलाद या प्याज, टमाटर या खीरे या संबंधित स्नैक्स जैसे सूखे या ताजा चटनी, आम या नींबू के अचार या सूप, अन्य या पर आधारित। मेन्यू का हिस्सा कब होता है, इसे छोड़ा जा सकता है। मौसमी उपलब्धता के आधार पर ग्रेवी वाली सब्जियां जैसे अंडे के पौधे, भिंडी, आलू, या फूलगोभी सूखी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक उसल अंकुरित या बिना अंकुरित पूरी फलियों पर आधारित ब्रेड, चावल और चटनी के अलावा, अन्य वस्तुओं को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। जो परिवार मांस, मछली और मुर्गी खाते हैं, वे शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों को मिला सकते हैं, जिसमें चावल और रोटी मुख्य हैं। सब्जी या गैर-सब्जी की वस्तुएं अनिवार्य रूप से रोटी के लिए या चावल के साथ मिलाने के लिए होती हैं। पारंपरिक रात्रिभोज की वस्तुओं को गोलाकार तरीके से व्यवस्थित किया जाता है। 12 बजे नमक के साथ, अचार, कोशिम्बीर और मसालों को नमक की घड़ी की विपरीत दिशा में रखा जाता है। सब्जियों की तैयारी को घड़ी की दिशा में पत्तेदार साग करी, सूखी सब्जियां, अंकुरित करी (उसल) और दाल के क्रम के साथ व्यवस्थित किया जाता है। चावल हमेशा केंद्र के बजाय परिधि पर होता है। ग्रामीण दोपहर और रात के खाने का मेनू एक विशिष्ट महाराष्ट्रीयन भोजन में भाजी, भकारी, कच्चा प्याज और अचार शामिल होते हैं। कोंकण तटीय क्षेत्र में एक विशिष्ट भोजन में उबले हुए चावल, चावल या नाचनी के आटे से बनी भाकरी और एक सब्जी होती है। महाराष्ट्र के अन्य क्षेत्रों जैसे देश, खानदेश, मराठवाड़ा और विदर्भ में, पारंपरिक मुख्य दाल और सब्जियों के संयोजन के साथ भाकरी थी। भाखड़ी को तेजी से गेहूं आधारित चपाती द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। वास्तुकला मेलों और त्योहारों गुड़ी पड़वा को हिंदू वर्ष के पहले दिन के रूप में मनाया जाता है। गुढ़ी एक रंगीन रेशम के कपड़े के साथ बांस की छड़ी द्वारा प्रतीक-विशेषता है और फूलों और मीठे शीर्ष के साथ माला पहनाई जाती है। गणेश चतुर्थी महाराष्ट्र का सबसे महत्वपूर्ण त्योहार है। यह दस दिनों तक बड़े मजे के साथ मनाया जाता है। बाणगंगा उत्सव, भौबीज, हाथी उत्सव, एलोरा उत्सव, गंगा दशहरा, जीवती पूजा, कालिदास उत्सव, कोजागिरी पूर्णिमा, महाराष्ट्र दिवस, नागा पंचमी, नराली पूर्णिमा, पोला, शिव जयंती और वट पूर्णिमा महाराष्ट्र के कुछ महत्वपूर्ण त्योहार हैं। दिवाली में, बच्चे महान मराठा राजा छत्रपति शिवाजी महाराज को श्रद्धांजलि के रूप में एक किले की प्रतिकृति बनाते हैं, जिसे स्थानीय रूप से 'किला' के नाम से जाना जाता है। वे मिट्टी और चट्टानों से बने होते हैं और सरसों के अंकुरों, मावलों या खिलौने के सैनिकों, खिलौने की तोपों और लघु जानवरों से सजाए जाते हैं। खेल महाराष्ट्र की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। क्रिकेट, कबड्डी, हॉकी, खो-खो, बैडमिंटन और टेबल टेनिस राज्य में लोकप्रिय खेल हैं। हिंद केसरी, महाराष्ट्र केसरी जैसी कुश्ती चैंपियनशिप महाराष्ट्र के ग्रामीण क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय हैं। क्रिकेट राज्य में सबसे अधिक लोकप्रिय और खेला जाने वाला खेल है। महाराष्ट्र ने भारत के कई प्रतिष्ठित क्रिकेटरों को जन्म दिया है, जैसे कि सचिन तेंदुलकर और सुनील सवारी, कुश्ती, तलवारबाजी, तीरंदाजी और निशानेबाजी महाराष्ट्र के पूर्व शासकों के बीच लोकप्रिय थे। महाराष्ट्र में हॉकी, शतरंज, टेनिस और बैडमिंटन के लिए विभिन्न घरेलू स्तर, फ्रेंचाइजी-आधारित लीग हैं। अतीत में पारंपरिक बच्चों के खेल विटी-दांडू और संगमरमर थे, जिन्हें जिला स्तर पर पुनर्जीवित और आयोजित किया गया है। महाराष्ट्र में खेल गतिविधियों का संचालन खेल और युवा सेवा आयुक्त, पुणे द्वारा किया जाता है। मराठी साहित्य प्रदर्शन कला संगीत लावणी, पोवाडा और तमाशा महाराष्ट्र के सबसे लोकप्रिय लोक गीत हैं। महाराष्ट्र के किसानों द्वारा एक लोक गीत भालेरी गाया जाता है। महाराष्ट्र की ग्रामीण महिलाएं पति के घर का वर्णन करते हुए ओवी नामक एक लोक गीत गाती हैं। यह आम तौर पर महिलाओं द्वारा जाता (जात) पर अनाज पीसते हुए गाया जाता है। विवाह में हलाद समारोहों में सुवासिनी लोक गीत गाती हैं। पलाने/अंगाई गीत महाराष्ट्र में एक लोरी है। भजन, भारूद, गोंधल, कीर्तन, ललिता, अभंग और तुम्बादी गायन महाराष्ट्र में पाए जाने वाले लोक गीतों पर आधारित सामुदायिक मनोरंजन के अन्य रूप हैं। वासुदेव एक लोक कलाकार हैं जो महाराष्ट्र के गाँवों में अलग-अलग अभंग गाते हुए सुबह-सुबह घर-घर चलते हैं और भोजन के लिए भीख माँगते हैं और आशीर्वाद देते हैं। मराठी संस्कृति में वासुदेव की परंपरा लगभग एक हजार-बारह सौ साल पुरानी होने का अनुमान है। महाराष्ट्र के लोक संगीत और नृत्यों में कोली, पोवाडा, बंजारा होली और लावणी नृत्य शामिल हैं। लावणी नृत्य रूप में रोमांस, त्रासदी, राजनीति, समाज आदि जैसे कई विषयों को प्रदर्शित किया जाता है। 'लावणी' शब्द मराठी शब्द लावण्या से बना है जिसका अर्थ है सुंदर और सुंदरता। पोवाडा नृत्य शैली शिवाजी की उपलब्धियों को दर्शाती है। कोली नृत्य की उत्पत्ति महाराष्ट्र के मछुआरा समुदाय से हुई थी। लावणी, तमाशा, डिंडी और काला, धनगरी गज, लेज़िम जैसे अन्य नृत्य और विभिन्न लोक नृत्य भी किए जाते हैं। रंगमंच यह 19वीं शताब्दी के मध्य में शुरू हुआ था, यह 1950 और 1960 के दशक में फला-फूला और इसमें संगीत नाटक (संगीत नाटक) और तमाशा (लोक नृत्य) जैसे रूप शामिल हैं। आज, एक वफादार दर्शकों के आधार के साथ महाराष्ट्र राज्य में इसकी एक उल्लेखनीय उपस्थिति बनी हुई है, जब भारत के अन्य हिस्सों में अधिकांश सिनेमाघरों को सिनेमा और टेलीविजन के हमले का सामना करना पड़ा है। विजय तेंदुलकर, पी. एल. देशपांडे, महेश एल्कुंचवार और सतीश अलेकर द्वारा 1970 के दशक के बाद के हास्यपूर्ण सामाजिक नाटकों, प्रहसनों, ऐतिहासिक नाटकों, संगीतमय नाटकों से लेकर प्रयोगात्मक नाटकों और गंभीर नाटकों तक, जिन्होंने पूरे भारत में रंगमंच को प्रभावित किया है। स्वतंत्रता के बाद के युग में, बंगाली रंगमंच और मराठी रंगमंच भारतीय रंगमंच में नवाचारों और महत्वपूर्ण नाटकीयता में सबसे आगे रहे हैं। सिनेमा मराठी सिनेमा भारतीय सिनेमा का सबसे पुराना रूप है। भारत में प्रदर्शित पहली मराठी फिल्म दादासाहेब टोर्न की श्री पुंडलिक थी जो 18 मई 1912 को कोरोनेशन सिनेमेटोग्राफ, मुंबई में प्रदर्शित हुई थी। दादासाहेब फाल्के को स्वतंत्रता पूर्व भारत में सिनेमा के पहले अग्रणी और संस्थापक के रूप में जाना जाता है। उन्होंने 1913 में अपनी पहली स्वदेशी फिल्म राजा हरिश्चंद्र के साथ भारत में छवियों को स्थानांतरित करने की क्रांति लाई, जिसे आई. एफ. एफ. आई. और एन. आई. एफ. डी. द्वारा मराठी सिनेमा का हिस्सा माना जाता है क्योंकि इसमें शूटिंग के दौरान मराठी संवादों का उपयोग किया गया था और इसमें पूरी तरह से मराठी दल था। ।