Anwar Ratol
अनवर रतोल (कभी-कभी अनवर रतौल भी लिखा जाता है) आम की एक छोटी, पीली किस्म है जो अपनी मिठास और रेशा रहितता के लिए जानी जाती है। इसे कभी-कभी 'मिनी पावरहाउस' कहा जाता है। इसकी खेती पाकिस्तान के पंजाब और सिंध क्षेत्रों में और भारत के उत्तर प्रदेश में रतौल गाँव के पास की जाती है। यह कम फाइबर के साथ स्वाद में बहुत मीठा होता है। अनवर रतोल की खेती पहली बार उत्तर प्रदेश के रतौल गाँव के पास की गई थी। शेख मोहम्मद अफाक फरीदी, एक मुस्लिम किसान, 1905 में अपना इंटर कॉलेज पूरा करने के बाद गाँव लौटे, उन्होंने एक खेत के पास एक युवा आम का पेड़ देखा। उन्होंने एक माली को पौधे को कलम करने के लिए कहा, और एक साल के समय में, चार आम के पेड़ अंकुरित हो गए। वर्षों बाद, अफाक फरीदी ने अपनी नौकरी से इस्तीफा दे दिया और इस 'मधुर मिशन' के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया। अपनी शादी के बाद, उन्होंने 1928 में एक आम नर्सरी की स्थापना की जिसे उन्होंने शोहरा-ए-अफाक नाम दिया और 1935 में इसे पंजीकृत कराया। उन्होंने इस आम की किस्म का नाम अनवर रतौल रखा, जिसे अब केवल रतौल आम के नाम से जाना जाता है। 1947 में, कोई व्यक्ति पाकिस्तान में नमूने के पौधे ले गया और मुल्तान क्षेत्र में इस आम की नस्ल को लगाया। यह विविधता प्रसिद्ध हो गई और पाकिस्तान के लिए गर्व का प्रतीक बन गई। विविधता इस आम के दो प्रकार हैंः शुरुआती मौसम की किस्म नाजुक और जलवायु तत्वों के लिए प्रवण है। अधिकांश फसल तेज हवा और भारी बारिश से नष्ट हो जाती है, लेकिन यह दोनों किस्मों में सबसे लोकप्रिय और मीठा भी है। इसका बढ़ने का मौसम बहुत छोटा होता है-मई और जून में कुछ ही सप्ताह। देर से मौसम की किस्म अधिक स्थिर होती है, एक मोटी त्वचा के साथ और कम मीठी होती है। यह जुलाई और अगस्त में बढ़ता है। आम कूटनीति 1981 से, पाकिस्तान दुनिया भर में अपने आमों को बढ़ावा देने और ऑस्ट्रेलिया और भारत जैसे अन्य देशों के साथ बेहतर संबंध बनाने के लिए अपनी आम कूटनीति के हिस्से के रूप में अनवर रतोल को राष्ट्राध्यक्षों और राजनयिकों के पास भेज रहा है। ।