Savera Hotel
द सवेरा भारत के चेन्नई के मायलापुर में स्थित एक 11 मंजिला चार सितारा होटल है। यह होटल 1965 में एक साझेदारी फर्म के रूप में शुरू किया गया था, जब इसके प्रवर्तक ए. वेंकटकृष्ण रेड्डी, एम. रामराघव रेड्डी और ए. श्यामसुंदर रेड्डी ने अचल संपत्ति और होटल व्यवसाय में काफी अनुभव के साथ, 20 कमरों और एक रेस्तरां के साथ एक होटल बनाने के लिए शहर के एक प्रमुख इलाके मायलापुर में लगभग 5,000 वर्ग मीटर की भूमि का अधिग्रहण किया था। 1969 में, प्रवर्तकों ने अपने बढ़ते व्यवसाय की जरूरतों को पूरा करने के लिए 'सवेरा होटल्स प्राइवेट लिमिटेड' के नाम से एक कंपनी की स्थापना की। 1971 में, साझेदारी संस्था ने अपनी 1,757 वर्ग मीटर भूमि सवेरा होटल्स प्राइवेट लिमिटेड को बेच दी, जिसने बाद में मूल होटल के आसपास 4,684 वर्ग मीटर भूमि का अधिग्रहण भी किया। 1972 में, जब कंपनी ने परिचालन शुरू किया, तो होटल में 125 कमरे जोड़े गए और मूल 20 कमरों को होटल कार्यालय और सम्मेलन कक्ष बनाने के लिए परिवर्तित कर दिया गया। स्विमिंग पूल जैसे सहायक उपकरण पहले से ही बनाए जा चुके थे, एक ऐसा विचार जो उस समय शहर में होटल उद्योग के साथ आम नहीं था। 1975 में, मोघलाई भोजन परोसने वाला एक विशेष रेस्तरां, मीनार रेस्तरां खोला गया था। 1978 में, पल्लवी थिएटर, ऑडियो-विजुअल सुविधाओं वाला एक सभागार और एक 35-मिमी प्रोजेक्टर चालू किया गया था। 1982 में, होटल के सभी 125 कमरों में क्लोज सर्किट टेलीविजन सेट प्रदान किए गए थे। बांस बार नामक एक पूरी तरह से नवीनीकृत परमिट कमरे को 1985 में तहखाने से भूतल पर स्थानांतरित कर दिया गया था। सभागारों के उपयोग से कॉम्पैक्ट सम्मेलन कक्षों में स्थानांतरित होने की प्रवृत्ति के साथ, पल्लवी थिएटर को पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया और 1991 में एक सम्मेलन कक्ष में परिवर्तित कर दिया गया। 1992 में, स्वीट टच, एक पेस्ट्री की दुकान शुरू की गई थी। साझेदारी संस्था और कंपनी 1985 तक समवर्ती रूप से अस्तित्व में थी, जब साझेदारी भंग हो गई और सवेरा एंटरप्राइजेज लिमिटेड ने साझेदारी संस्था की सभी परिसंपत्तियों को अपने नियंत्रण में ले लिया। 2007 में, कंपनी ने अपना नाम सेवेरा होटल्स लिमिटेड से बदलकर सेवेरा इंडस्ट्रीज लिमिटेड कर लिया। होटल में आठ भोजन और पेय स्थल हैं, जिनमें द पियानो नाम का बहु-व्यंजन रेस्तरां, मालगुडी नाम का एक दक्षिण भारतीय रेस्तरां, करी टाउन नाम का एक छत वाला उत्तर भारतीय रेस्तरां, बे 146 नाम का एक रेस्तरां लाउंज, बैंबू बार नाम का एक बार, ब्रू रूम नाम का एक उद्यान कॉफी हाउस और बेकर की टोकरी नाम की एक केक की दुकान शामिल है। होटल में 10 सभा स्थल हैं। होटल में आतिथ्य उद्योग में करियर की दिशा में छात्रों का मार्गदर्शन करने के लिए स्थापित सवेरा होटल अकादमी नामक एक कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी इकाई है। घटनाएँ 31 दिसंबर 2007 को, नए साल की पूर्व संध्या के लिए स्विमिंग पूल के ऊपर बनाया गया एक अस्थायी डांस फ्लोर गिर गया, जिसमें तीन लोगों की मौत हो गई और दो घायल हो गए। ।