Mandasa
मंदसा भारत के आन्ध्र प्रदेश राज्य के श्रीकाकुलम ज़िले में स्थित एक गाँव है। मंदस को उड़िया में मंजुषा के नाम से भी जाना जाता है। यह ब्रिटिश राज के दौरान पूर्व ओडिया जमींदार राजामणि शाही परिवार द्वारा शासित था। श्रीनिवास राजामणि इस रियासत के प्रसिद्ध शासक प्रमुख राजा थे। यह गाँव जिला मुख्यालय से 98 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। भूगोल मंदस की औसत ऊँचाई है। मंडसा मंडल की सीमाएँ उत्तर-पूर्व में सोमपेटा मंडल, दक्षिण-पश्चिम में पलासा मंडल, दक्षिण में वज्रपु कोट्टुरू मंडल, उत्तर में गंजम जिले का पात्रपुर ब्लॉक, ओडिशा, पश्चिम में गजपति जिले का रायगढ़ा ब्लॉक और पूर्व में बंगाल की खाड़ी से लगती हैं। महत्व के स्थान महेंद्रगिरि पर्वत गाँव के करीब है। पहाड़ की तलहटी में एक किला स्थित है। महेंद्रगिरि दक्षिण भारत का सबसे ऊँचा पर्वत है। गाँव में स्थित वासुदेव पेरुमल का मंदिर तीर्थयात्रियों और पर्यटकों को आकर्षित करता है। गाँव के केंद्र में स्थित किला इलाके की समृद्ध विरासत को दर्शाता है। मंडासा पलाकोवा आमतौर पर कोवा, जैसा कि हम याद करते हैं, कोवा टिकट या कोवा पकौड़ी होती है। लेकिन मंदासा पलाकोवा में एक विशेषता है। इसका एक मुश्किल स्वाद है जो मोटे तरल में धुन को साझा करता है। मंडसा कभी कलिंग राजाओं का स्थान था जो पूर्वी घाटों में सबसे आगे खड़े थे। तब से, यह विभिन्न स्वादों वाले खाद्य पदार्थ बनाने के लिए जाना जाता है। इसका एक हिस्सा हर्बल दवा पलाकोवा के रूप में जाना जाता है। इसका लगभग 300 वर्षों का इतिहास है। पूर्वी घाट कई औषधीय पौधों और पेड़ों का घर है। क्षेत्र के सभी मीनार हर दिन पहाड़ियों में चराई करते हैं, और वे जो दूध हर्बल दूध देते हैं, उसमें भी औषधीय गुण होते हैं। और इसलिए, मंदसा कोवा अपने उपचार गुणों के लिए बहुत प्रसिद्ध है। गाँव में लगभग 10 परिवार हैं जो पीढ़ियों से कोवा बनाने का अभ्यास कर रहे हैं। यह कोवा नियमित कोवा की तरह ही दूध और चीनी से बनाया जाता है। हालांकि इसे चराई से पहले बिक्री के लिए तैयार रखा जाता है। निर्माताओं का कहना है कि, दूध की सामग्री को चराने से पहले कोवा खाने से सुरक्षित रहेगी। जनसांख्यिकी, भारतीय जनगणना, 2001 के अनुसार, मंडसा मंडल का जनसांख्यिकीय विवरण इस प्रकार हैः कुल जनसंख्याः 17,814 घरों में 76,402 पुरुष जनसंख्याः 37,368 और महिला जनसंख्याः 6 साल से कम उम्र के 39,034 बच्चेः 10,823 (लड़के-5,456 और लड़कियां-5,367) कुल साक्षरताः 38,425 परिवहन मंडसा भारतीय रेलवे के पूर्वी तट रेलवे में हावड़ा-चेन्नई मुख्य लाइन पर 'मंडसा रोड' रेलवे स्टेशन से जुड़ा हुआ है। ।