Kukri
कुकरी () या खुकुरी (,) एक प्रकार की छोटी तलवार है जिसके ब्लेड में एक अलग पुनरावृत्ति होती है जो भारतीय उपमहाद्वीप में उत्पन्न हुई थी। यह एक हाथापाई हथियार के रूप में और दक्षिण एशिया के अधिकांश हिस्सों में एक नियमित काटने के उपकरण के रूप में कई उद्देश्यों को पूरा करता है। कुकरी, खुकरी और कुक्करी वर्तनी भारतीय अंग्रेजी मूल की हैं, जिसमें मूल नेपाली अंग्रेजी वर्तनी खुकरी है। कुकरी नेपाल का राष्ट्रीय हथियार है, जो पारंपरिक रूप से नेपाली भाषी गोरखाओं के लिए एक बुनियादी उपयोगिता चाकू की भूमिका निभाता है, और इसके परिणामस्वरूप नेपाली सेना का एक विशिष्ट हथियार है। 7वीं शताब्दी में सबसे पहले दर्ज किए गए उपयोग के बाद से कुकरी के बारे में कई मिथक हैं-विशेष रूप से एक पारंपरिक रिवाज है कि ब्लेड को आवरण से पहले खून निकालना चाहिए, क्योंकि इसका एकमात्र उद्देश्य युद्ध के हथियार के रूप में है। युद्ध में इसके उपयोग के अलावा, कुकरी का उपयोग कई अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग किसानों और मजदूरों द्वारा फसलों को काटने और ब्रश को साफ करने के लिए किया जाता है, और शिकारियों द्वारा त्वचा को साफ करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग खाना पकाने, लकड़ी के काम के लिए एक उपकरण के रूप में और यहां तक कि कुछ नेपाली धार्मिक परंपराओं में एक औपचारिक वस्तु के रूप में भी किया जाता है। इतिहास शोधकर्ताओं ने ब्लेड की उत्पत्ति का पता घरेलू दरांती और प्रागैतिहासिक झुकी हुई छड़ी से लगाया है जिसका उपयोग शिकार के लिए और बाद में हाथ से लड़ाई में किया जाता है। इसी तरह के उपकरण पूरे भारतीय उपमहाद्वीप में कई रूपों में मौजूद हैं और इनका उपयोग हथियारों और उपकरणों के रूप में किया जाता था, जैसे कि बलिदान अनुष्ठानों के लिए। यह संभवतः चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में सिकंदर महान की सेना द्वारा भारत में लाए गए यूनानी कोपियों पर आधारित प्राचीन भारतीय कृपाण से व्युत्पन्न हो सकता है जिसे निस्त्रिम्सा कहा जाता है। बर्टन (1884) लिखते हैं कि ब्रिटिश संग्रहालय में पाली में लिखे एक बड़े कुकरी जैसे बाज़ थे। सबसे पुरानी मौजूदा कुकरी में द्रब्या शाह (सी. 1559) से संबंधित हैं, जो काठमांडू में नेपाल के राष्ट्रीय संग्रहालय में रखी गई हैं। कुकरी को पश्चिमी दुनिया में तब जाना जाने लगा जब ईस्ट इंडिया कंपनी बढ़ते गोरखा साम्राज्य के साथ संघर्ष में आ गई, जिसकी परिणति 1814-1816 के गोरखा युद्ध में हुई। इसने आयरिश लेखक ब्रैम स्टोकर के 1897 के उपन्यास ड्रैकुला में साहित्यिक ध्यान आकर्षित किया। ड्रैकुला के अंगरक्षकों और नायकों के बीच एक चरम लड़ाई के समापन पर ड्रैकुला की लोकप्रिय छवि के बावजूद, मीना की कथा में जोनाथन हार्कर की कुकरी द्वारा उसके गले को काटने और क्विन्सी मॉरिस के बोवी चाकू से उसके दिल को छेदने का वर्णन किया गया है। सभी गोरखा सैनिकों को दो कुकरी, एक सेवा संख्या 1 (औपचारिक) और एक सेवा संख्या 2 (अभ्यास) के साथ जारी किया जाता है; आधुनिक समय में, गोरखा ब्रिगेड के सदस्य इसके उपयोग में प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं। इस हथियार ने गोरखा युद्ध में प्रसिद्धि प्राप्त की और प्रथम विश्व युद्ध और द्वितीय विश्व युद्ध दोनों के दौरान इसके निरंतर उपयोग ने मित्र देशों के सैनिकों और दुश्मन बलों दोनों के बीच अपनी प्रतिष्ठा को बढ़ाया। उत्तरी अफ्रीका में एक इकाई की स्थिति रिपोर्ट द्वारा इसकी प्रशंसा का प्रदर्शन किया गया था। इसमें लिखा हैः "दुश्मन का नुकसानः दस मारे गए, हमारा शून्य। गोला-बारूद का खर्च शून्य "। डिजाइन कुकरी को मुख्य रूप से काटने के लिए बनाया गया है। आकार काफी सीधा होने से लेकर कोण या चिकनी रीढ़ के साथ अत्यधिक घुमावदार होने तक बहुत भिन्न होता है। इच्छित कार्यों के साथ-साथ मूल के क्षेत्र और इसे बनाने वाले स्मिथ के आधार पर आयामों और ब्लेड की मोटाई में पर्याप्त भिन्नताएं हैं। एक सामान्य मार्गदर्शक के रूप में रीढ़ की हड्डी हैंडल से भिन्न होती है, और बिंदु से कम हो सकती है जबकि ब्लेड की लंबाई सामान्य उपयोग के लिए भिन्न हो सकती है। सामान्य उद्देश्य के लिए डिज़ाइन की गई कुकरी आमतौर पर समग्र लंबाई में होती है और इसका वजन लगभग होता है। बड़े उदाहरण रोजमर्रा के उपयोग के लिए अव्यावहारिक हैं और संग्रह या औपचारिक हथियारों के अलावा शायद ही कभी पाए जाते हैं। छोटे अधिक सीमित उपयोगिता के होते हैं, लेकिन ले जाने में बहुत आसान होते हैं। एक अन्य कारक जो इसके वजन और संतुलन को प्रभावित करता है, वह है ब्लेड का निर्माण। ताकत रखते हुए वजन कम करने के लिए, ब्लेड खोखला जालीदार हो सकता है, या एक फुलर बनाया जाता है। कुकरी को कई अलग-अलग प्रकार के फुलर के साथ बनाया जाता है, जिसमें टिन चीरा (ट्रिपल फुलर), डुई चीरा (डबल फुलर), अंग खोला (सिंगल फुलर), या एक बड़े बेवेल्ड किनारे के साथ बुनियादी गैर-टेपर्ड रीढ़ शामिल हैं। कुकरी ब्लेड में आमतौर पर ब्लेड के आधार पर एक निशान (कर्दा, कौड़ा, गौड़ी, कौरा या चो) होता है। इसके लिए विभिन्न कारण दिए गए हैं, व्यावहारिक और औपचारिक दोनोंः कि यह हैंडल पर दौड़ने के बजाय ब्लेड से खून और रस गिराता है और इस तरह हैंडल को फिसलने से रोकता है; कि यह धारते समय ब्लेड के अंत को चित्रित करता है; कि यह एक गाय के पैर, या शिव का प्रतिनिधित्व करने वाला प्रतीक है; कि यह युद्ध में एक और ब्लेड या कुकरी को पकड़ सकता है। निशान एक गाय के दांतों का भी प्रतिनिधित्व कर सकता है, एक अनुस्मारक है कि कुकरी का उपयोग एक गाय को मारने के लिए नहीं किया जाना चाहिए, एक जानवर जिसकी हिंदुओं द्वारा पूजा और पूजा की जाती है। निशान का उपयोग एक पकड़ के रूप में भी किया जा सकता है, एक बेल्ट के खिलाफ कसकर पकड़ने के लिए, या लटकने के लिए सुतली पर काटने के लिए। हैंडल अक्सर दृढ़ लकड़ी या पानी भैंस के सींग से बने होते हैं, लेकिन हाथीदांत, हड्डी और धातु के हैंडल भी बनाए गए हैं। हैंडल में अक्सर एक फ्लेयर्ड बट होता है जो ड्रॉ कट और चॉपिंग में बेहतर प्रतिधारण की अनुमति देता है। अधिकांश हैंडल में धातु के बोल्स्टर और बट प्लेट होते हैं जो आम तौर पर पीतल या स्टील से बने होते हैं। नेपाल में पारंपरिक हैंडल अटैचमेंट आंशिक तांग है, हालांकि अधिक आधुनिक संस्करणों में छड़ी तांग है जो लोकप्रिय हो गया है। पूर्ण तांग मुख्य रूप से कुछ सैन्य मॉडलों पर उपयोग किया जाता है लेकिन नेपाल में ही व्यापक नहीं हुआ है। कुकरी आमतौर पर या तो एक सजाए गए लकड़ी के स्कैबार्ड या चमड़े में लिपटे हुए में आती है। परंपरागत रूप से, खरोंच में दो छोटे ब्लेड भी होते हैंः ब्लेड को जलाने के लिए एक बिना नुकीला चकमक, और एक अन्य सहायक ब्लेड जिसे कार्डा कहा जाता है। कुछ पुरानी शैली के स्कैबर्ड में चकमक या सूखी टिंडर ले जाने के लिए एक थैली शामिल है। उपयोग कुकरी अपने वजन और काटने वाले हथियार के कारण एक काटने वाले हथियार के रूप में प्रभावी है, क्योंकि घुमावदार आकार एक "वेज" प्रभाव पैदा करता है जो ब्लेड को प्रभावी ढंग से और गहरा काटने का कारण बनता है। जबकि कुकरी सेना में उपयोग के लिए सबसे प्रसिद्ध है, नेपाल में खेतों और घरों में सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला बहुउद्देशीय उपकरण है। इसका उपयोग निर्माण, सफाई, जलाऊ लकड़ी काटने, खुदाई, भोजन के लिए जानवरों को मारने, मांस और सब्जियों को काटने, जानवरों की खाल काटने और डिब्बे खोलने से भिन्न है। एक सामान्य खेत और घरेलू उपकरण के रूप में इसका उपयोग अक्सर कहे जाने वाले "वर्जित" को गलत साबित करता है कि हथियार को "जब तक यह खून नहीं खींच लेता है" तब तक आवरण नहीं किया जा सकता है। कुकरी बहुमुखी है। यह ब्लेड के संकीर्ण भाग का उपयोग करके एक छोटे चाकू के रूप में कार्य कर सकता है, जो हैंडल के सबसे करीब है। ब्लेड का भारी और चौड़ा छोर, नोक की ओर, एक कुल्हाड़ी या एक छोटे फावड़े के रूप में कार्य करता है। कुकरी अक्सर नेपाली वंशावली में दिखाई देती है और इसका उपयोग कई पारंपरिक, हिंदू-केंद्रित संस्कारों जैसे विवाह समारोहों में किया जाता है। विश्वकर्मा कामी (जाति) कुकरी बनाने की कला के पारंपरिक उत्तराधिकारी हैं। आधुनिक कुकरी ब्लेड अक्सर स्प्रिंग स्टील से जालीदार होते हैं, कभी-कभी पुनर्नवीनीकरण ट्रक निलंबन इकाइयों से एकत्र किए जाते हैं। ब्लेड का टेंग आमतौर पर हैंडल के अंत तक फैला होता है; हैंडल के अंत से गुजरने वाले टेंग के छोटे हिस्से को ब्लेड को सुरक्षित करने के लिए समतल किया जाता है। कुकरी ब्लेड में एक कठोर, समशीतोष्ण किनारा और एक नरम रीढ़ होती है। यह उन्हें एक तेज धार बनाए रखने में सक्षम बनाता है, फिर भी प्रभावों को सहन करता है। कुकरी के हैंडल, जो आमतौर पर दृढ़ लकड़ी या भैंस के सींग से बने होते हैं, को अक्सर एक प्रकार के पेड़ के रस से बांधा जाता है जिसे लाहा (जिसे "हिमालयन एपॉक्सी" के रूप में भी जाना जाता है) कहा जाता है। लकड़ी या सींग के हैंडल के साथ, तंग को गर्म किया जा सकता है और एक तंग फिट सुनिश्चित करने के लिए हैंडल में जला दिया जा सकता है, क्योंकि केवल हैंडल का वह हिस्सा जो ब्लेड को छूता है, उसे जला दिया जाता है। अधिक आधुनिक कुकरी में, कास्ट एल्यूमीनियम या पीतल के हैंडल को तांग पर दबाया जाता है; जैसे-जैसे गर्म धातु ठंडा होती है यह सिकुड़ती है, ब्लेड पर बंद हो जाती है। कुछ कुकरी (जैसे कि आधुनिक भारतीय सेना के लिए ठेकेदारों द्वारा बनाई गई) में दो या दो से अधिक रिवेट्स द्वारा बंधे हैंडल स्लैब के साथ एक बहुत विस्तृत टैंग होता है, जिसे आमतौर पर पूर्ण टैंग (पनावाल) विन्यास कहा जाता है। ब्लेड के किनारे की पारंपरिक रूपरेखा दो लोगों की टीम द्वारा की जाती है; एक धुरी के चारों ओर कई बार घाव की गई रस्सी के माध्यम से एक पीसने वाले पहिये को आगे और पीछे की ओर घुमाता है जबकि शार्पनर ब्लेड लगाता है। पहिया लाह से बंधी महीन नदी की रेत से हाथ से बनाया जाता है, वही चिपकने वाला ब्लेड से हैंडल को चिपकाने के लिए उपयोग किया जाता है। नियमित रूप से तेज करना पारंपरिक रूप से किनारे पर एक चकमक को इस तरह से पारित करके पूरा किया जाता है जैसा कि रसोइयों द्वारा अपने चाकू को स्टील करने के लिए किया जाता है। कुकरी खुर आम तौर पर जानवरों की त्वचा या धातु या लकड़ी के आवरण के साथ लकड़ी या धातु से बने होते हैं। चमड़े का काम अक्सर एक सरकी द्वारा किया जाता है। एनाटॉमी ब्लेड कीपर (हीरा जोर्नू): कुदाल/हीरे के आकार की धातु/पीतल की प्लेट का उपयोग नितंब की टोपी को सील करने के लिए किया जाता है। बट कैप (चापरी): मोटी धातु/पीतल की प्लेट जिसका उपयोग हैंडल को तांग तक सुरक्षित करने के लिए किया जाता है। तांग (पारो): ब्लेड का पिछला टुकड़ा जो हैंडल से गुजरता है। बोल्स्टर (कांजो): ब्लेड और हैंडल के बीच मोटी धातु/पीतल के गोल आकार की प्लेट जो स्थिरता को समर्थन और मजबूत करने के लिए बनाई गई है। रीढ़ (चुकंदर): ब्लेड का सबसे मोटा कुंद किनारा। फुलर/ग्रूव (खोल): सीधी नाली या गहरी रेखा जो ऊपरी रीढ़ के हिस्से के साथ चलती है। शिखर (जुरो): ब्लेड का उच्चतम बिंदु। मुख्य शरीर (आंग): ब्लेड की मुख्य सतह या पैनल। फुलर (चिर्रा): प्रभाव को अवशोषित करने और अनावश्यक वजन को कम करने के लिए ब्लेड में वक्रता/कूबड़ बनाया जाता है। टिप (टोप्पा): ब्लेड का प्रारंभिक बिंदु। किनारा (धार): ब्लेड का तेज किनारा। बेली (भुंडी): ब्लेड का सबसे चौड़ा हिस्सा/क्षेत्र। बेवल (पट्टी): मुख्य भाग से नुकीले किनारे तक ढलान। नॉच (चो): किनारे में एक विशिष्ट कट (संख्यात्मक '3' जैसे आकार)। चकमक के साथ तेज करते समय एक अवरोधक के रूप में उपयोग किया जाता है। रिकासो (घारी): निशान और सहारा के बीच ब्लंट क्षेत्र। रिंग्स (हरहारी): हैंडल में गोल वृत्त। रिवेट (खिल): हैंडल को बांधने या सुरक्षित करने के लिए स्टील या धातु का बोल्ट। तांग टेल (पुचर): कुकरी ब्लेड का अंतिम बिंदु। स्कैबार्ड मेंढक (फरास): विशेष रूप से मोटे चमड़े से बना बेल्ट धारक गले के करीब स्कैबार्ड को घेरता है। ऊपरी किनारा (माथिलो भाग): खुरचनी की रीढ़ जहाँ कुकरी को संभालते समय पकड़ना चाहिए। फीता (ट्यूना): एक चमड़े की डोर जिसका उपयोग मेंढक के दो सिरों को सिलने या जोड़ने के लिए किया जाता है। विशेष रूप से सेना के प्रकारों में उपयोग किया जाता है। मुख्य शरीर (शरीर): स्कैबार्ड का मुख्य शरीर या सतह। आम तौर पर अर्ध अंडाकार आकार में बनाया जाता है। चाप (खोठी): खुरली की नुकीली धातु की नोक। खरोंच की नग्न नोक की रक्षा के लिए उपयोग किया जाता है। लूप (गोली): गोल चमड़े का कमरा/स्थान जहाँ एक बेल्ट स्टील के रिवेट्स के साथ कीपर से जुड़ी/जुड़ी होती है। गला (मौरी): ब्लेड के लिए स्कैबार्ड के अंदर की ओर प्रवेश। स्ट्रैप/रिज (भुंटी): मेंढक को हिलने या हिलने से बचाने के लिए एक कूबड़ बनाने के लिए बनाए गए खरोंच को घेरते हुए मोटा कच्चा चमड़ा (इस तस्वीर में उपलब्ध नहीं है)। निचला किनारा (टालो भाग): स्कैबार्ड का पेट/वक्रता। वर्गीकरण कुकरी को मोटे तौर पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता हैः पूर्वी और पश्चिमी। पूर्वी ब्लेड की उत्पत्ति और नाम पूर्वी नेपाल के कस्बों और गाँवों के अनुसार रखे गए हैं। पूर्वी खुकुरी में अंगखोला खुकुरी, भोजपुरे खुकुरी, चैनपुरे खुकुरी, चीतलांगे (चितलांगे) खुकुरी, चिरवा (चिरुवा) खुकुरी, धनकुटे खुकुरी, गंजावला खुकुरी, पनावाला खुकुरी, सिरुपते खुकुरी जैसे सिरु घास के पत्ते हैं। पूर्वी नेपाल में चैनपुर, भोजपुर और धनकुट जैसे स्थानों में बनी खुकुरी उत्कृष्ट और अलंकृत चाकू हैं। पश्चिमी ब्लेड आम तौर पर चौड़े होते हैं। कभी-कभी पश्चिमी शैली को बुधुना कहा जाता है, (बड़े सिर वाली मछली का उल्लेख करते हुए), या बासपेट (बांस का पत्ता) जो सामान्य सिरुपेट ब्लेड के अनुपात के ठीक बाहर ब्लेड को संदर्भित करता है। पूर्वी और पश्चिमी के वर्गीकरण के बावजूद, कुकरी की दोनों शैलियों का उपयोग नेपाल के सभी क्षेत्रों में किया जाता है। गोरखली जनरल अमर सिंह थापा द्वारा उपयोग किए गए मॉडल पर खुकुरी हैं। असली नेपाल के राष्ट्रीय संग्रहालय में संग्रहीत है और अन्य परंपराओं की तुलना में प्रकृति में अधिक सुडौल है। कुकरी भारतीय सेना के भीतर विभिन्न रेजिमेंटों और इकाइयों के साथ मानक सेवा में है, जैसे कि असम राइफल्स, कुमाऊं रेजिमेंट, गढ़वाल राइफल्स और विभिन्न गोरखा रेजिमेंट। दक्षिण एशिया के अपने मूल क्षेत्र के बाहर, कुकरी ब्रिटिश सेना में गोरखा ब्रिगेड और सिंगापुर पुलिस बल के गोरखा दल के साथ भी सेवा में है। कुकरी दुनिया भर में सभी गोरखा सैन्य रेजिमेंटों और इकाइयों का मुख्य हथियार है, इतना कि कुछ अंग्रेजी बोलने वाले हथियार को "गोरखा ब्लेड" या "गोरखा चाकू" के रूप में संदर्भित करते हैं। ।