M.S. Krishna Iyer
एम. एस कृष्णा अय्यर (जन्म 1934 या 1935, त्रिशूर, केरल, भारत), जिन्हें अंबी स्वामी के नाम से भी जाना जाता है, एक भारतीय रसोइया और एक रेस्तरां मालिक थे। केरल में मंदिरों से आम लोगों के लिए शाकाहारी व्यंजन लाने में उनकी महत्वपूर्ण भूमिका थी। स्वामी ने 17 साल की उम्र में खाना बनाना शुरू किया और केरल स्कूल कलोलसवम जैसे बड़े कार्यक्रमों के लिए खाना पकाने का आयोजन किया। 2012 में उनकी मृत्यु हो गई। उनके परिवार में सात बेटे और दो बेटियां थीं। ।