Latet
लेटेट (, लिट। देना) एक इजरायली गैर-लाभकारी सहायता संगठन है जिसकी स्थापना 1996 में गिल्स डार्मन द्वारा की गई थी, जो फ्रांस के एक नए अप्रवासी थे। देश में 105 समुदायों में 180 स्थानीय गैर सरकारी संगठनों के लिए एक छत्र संगठन के रूप में कार्य करते हुए, यह गरीबी और खाद्य असुरक्षा में रहने वाली आबादी की बुनियादी जरूरतों को पूरा करता है। यह संगठन एक राष्ट्रीय खाद्य बैंक संचालित करता है और कई सहायता और शैक्षिक कार्यक्रम चलाता है। अपनी मुख्य गतिविधियों में, लैटेट 60,000 जरूरतमंद परिवारों और गरीबी में रहने वाले 1,000 होलोकॉस्ट उत्तरजीवियों को सालाना 3 करोड़ डॉलर मूल्य का भोजन वितरित करता है। इतिहास जब इसकी स्थापना हुई थी, इजरायल में गरीबी से निपटने के अलावा, लैटेट ने युद्धों और प्राकृतिक आपदाओं के बाद विदेशों में आपातकालीन सहायता प्रतिनिधिमंडलों और मानवीय सहायता भेजने में विशेषज्ञता हासिल कीः 1997 और 1999 में गृह युद्धों के बाद कोसोवो और रवांडा, 1999 में भूकंप के बाद भारत, 2005 में सुनामी के बाद श्रीलंका और 2010 में भूकंप के बाद हैती। हैती में आपातकालीन प्रतिनिधिमंडल के बाद, संगठन ने गरीबी को कम करने और केवल इज़राइल में सहायता प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपनी कार्रवाई को बदल दिया। संगठन का उद्देश्य इजरायल के राष्ट्रीय बीमा संस्थान की 2016 की एक आधिकारिक रिपोर्ट के अनुसार, इजरायल में 462,000 परिवार (यानी 1,802,000 व्यक्ति) गरीबी में रहते हैं, जिनमें से 838,500 बच्चे हैं। इसके अलावा, लगभग 955,000 परिवार खाद्य असुरक्षा (सामान्य आबादी का 18 प्रतिशत) में रहते हैं। गरीबी को दूर करने और खाद्य असुरक्षा को कम करने के अपने प्रयासों में, लैटेट ने एक परिचालन मॉडल विकसित किया है जो देश भर में 60,000 जरूरतमंद परिवारों को 3 करोड़ डॉलर मूल्य के भोजन के वार्षिक वितरण को सक्षम बनाता है। लैटेट आम जनता के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए कई वार्षिक पहल करता हैः सार्वजनिक प्रदर्शन, खाद्य अभियान और एक राष्ट्रीय टेलीथॉन। इसके अलावा, संगठन 19,000 से अधिक स्वयंसेवकों पर निर्भर करता है जो सालाना 400,000 घंटे स्वैच्छिक सेवा प्रदान करते हुए लैटेट की गतिविधियों में शामिल होते हैं। लैटेट की वैकल्पिक गरीबी रिपोर्ट में प्रकाशित एक सार्वजनिक सर्वेक्षण के अनुसार, लैटेट गरीबी को कम करने के लिए सरकार को मुख्य कारक मानता है, जैसा कि आम जनता का 75.6% करता है। संगठन नियमित रूप से राष्ट्रीय एजेंडे में बदलाव लाने के लिए सरकार की पैरवी करता है। लैटेट एक वार्षिक वैकल्पिक गरीबी रिपोर्ट प्रकाशित करता है जो गरीबी के मानवीय कारक को ध्यान में रखता है और गरीबी पर चर्चा करने के लिए एक वार्षिक सम्मेलन आयोजित करता है। कार्रवाई के क्षेत्र पोषण सुरक्षा पहल पोषण सुरक्षा पहल में देश भर में भोजन को बचाना और वितरित करना शामिल है। इज़राइल के उत्तर, मध्य और दक्षिण में स्थित तीन रसद केंद्रों के साथ, लैटेट प्रमुख खाद्य बैंकों में से एक है और 105 समुदायों में 180 स्थानीय गैर सरकारी संगठनों के लिए एक छत्र संगठन के रूप में काम करता है, जो उन्हें नियमित रूप से खाद्य उत्पाद प्रदान करता है। ये स्थानीय संघ तब जरूरतमंद लोगों को भोजन का पुनर्वितरण करते हैं। 60, 000 परिवारों को हर महीने लैटेट से सहायता मिलती है। हर साल, लैटेट 25-30 मिलियन डॉलर मूल्य के भोजन को बचाता है और वितरित करता है। संगठन मुख्य रूप से सूखे खाद्य उत्पादों (डिब्बाबंद भोजन, चावल, पास्ता, तेल, चीनी, आटा, और अधिक) को बचाता है और वितरित करता है और पिछले पांच वर्षों में डेयरी उत्पादों और कुक्कुट का वितरण भी शुरू कर दिया है। संगठन की कार्यप्रणाली खाद्य उद्योग (ओसेम, स्ट्रॉस, टनुवा, कोका-कोला, यूनिलीवर, आदि) में प्रमुख कंपनियों के साथ लंबे समय तक चलने वाली साझेदारी पर निर्भर करती है। 2015 से, लैटेट खाद्य कंपनियों के बीच इज़राइल में खाद्य बचाव को प्रोत्साहित करने, विनियमित करने और विस्तारित करने के लिए इज़राइल के खाद्य उद्योगों के संगठन के निर्माता संघ के सहयोग से काम कर रहा है। इस सहयोग के कारण 20 से अधिक नई खाद्य कंपनियां 2016-2017 में खाद्य बचाव चक्र में शामिल हो गई हैं। इन साझेदारी के सामाजिक (जरूरतमंद परिवारों की सहायता), किफायती (खाद्य विनाश लागत को बचाना) और पर्यावरणीय (खाद्य अपव्यय से बचना) लाभ हैं। खाद्य बचाव के साथ-साथ, भोजन की खरीद नियमित रूप से होती है ताकि बुनियादी खाद्य पैकेज के लिए सभी आवश्यक उत्पाद प्रदान किए जा सकें। जीवन के लिए सहायता-होलोकॉस्ट से बचे लोग इज़राइल में होलोकॉस्ट पीड़ितों के लाभ के लिए फाउंडेशन के अनुसार, इज़राइल में रहने वाले 189,000 होलोकॉस्ट से बचे लोगों में से 45,000 गरीबी रेखा से नीचे रहते हैं। लैटेट्स एड फॉर लाइफ कार्यक्रम 2007 में बनाया गया था जिसका लक्ष्य होलोकॉस्ट से बचे लोगों को सीधे सहायता देना था। यह कार्यक्रम सबसे गरीब होलोकॉस्ट उत्तरजीवियों को उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप एक समग्र सहायता पैकेज प्रदान करता हैः हर महीने उत्तरजीवी के घर में एक मासिक भोजन बॉक्स वितरित किया जाता है और बुजुर्ग लोगों की जरूरतों के अनुकूल होने के लिए पोषण विशेषज्ञों के सहयोग से बनाया जाता है। चालू सामाजिक समर्थनः प्रत्येक उत्तरजीवी को एक व्यक्तिगत स्वयंसेवक के साथ भागीदारी की जाती है जो नियमित रूप से उससे मिलने जाता है। लैटेट पूरे वर्ष यहूदी छुट्टियों और सामाजिक कार्यक्रमों के लिए उत्सव रात्रिभोज भी आयोजित करता है। 2018 में, 1,300 स्वयंसेवकों ने जीवित बचे लोगों की कंपनी को निरंतर आधार पर रखा और उन्हें देश भर में आयोजित दर्जनों कार्यक्रमों में लाया। आपातकालीन निधिः यह कोष चिकित्सा और पैरामेडिकल वस्तुओं और सेवाओं जैसे चश्मे, असंयम उत्पाद, दंत देखभाल, आपातकालीन चेतावनी प्रणाली और घरेलू रखरखाव की आपूर्ति के लिए बनाया गया था। ये महंगे उत्पाद हैं जिन्हें अधिकांश जरूरतमंद लोग वहन नहीं कर सकते हैं। आपातकालीन निधि उन्हें मुद्दों को जल्दी से हल करने में मदद करती है और जीवित बचे लोगों को अपनी स्वतंत्रता हासिल करने की अनुमति देती है। घर की बहालीः कुछ जीवित बचे लोग ऐसे अपार्टमेंटों में रहते हैं जहाँ अक्सर पहुँच की कमी होती है। यह परियोजना 2014 से लागू की गई है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि जीवित बचे लोगों के घर सुरक्षित हैं। पुनर्स्थापना का प्रबंधन लैटेट कर्मचारियों द्वारा किया जाता है और एक पेशेवर ठेकेदार द्वारा नेतृत्व किया जाता है, जिसमें जीवित बचे लोगों को कोई कीमत नहीं चुकानी पड़ती है। 4 वर्षों के भीतर, परियोजना ने 1,550 अपार्टमेंटों का नवीनीकरण किया है, जिससे जीवित बचे लोगों के जीवन की गुणवत्ता और व्यक्तिगत सुरक्षा में सुधार हुआ है। लैटेट युवा संगठन लैटेट यूथ इजरायल के शिक्षा मंत्रालय द्वारा मान्यता प्राप्त एक संगठन है जो इजरायल के किशोरों को स्वयंसेवा और आपसी जिम्मेदारी के मूल्यों द्वारा निर्देशित देखभाल करने वाले नागरिकों के रूप में पोषित करने के लिए समर्पित है। किशोर विभिन्न स्थानों (स्कूल, सामुदायिक केंद्र, सेवानिवृत्ति गृह, आदि) पर जाने और स्वयंसेवा करने में समय बिताते हैं। तीन वर्षीय कार्यक्रम के अंतिम वर्ष के दौरान, युवा अपने स्वयं के समुदायों के भीतर सामाजिक सूक्ष्म पहलों को लागू करते हैं, जिससे उनके उद्यमशीलता और नेतृत्व कौशल का विकास होता है। युवा संगठन देश भर में काम करता है और सभी पृष्ठभूमि के 2,500 प्रतिभागियों को एक साथ लाता है। 40 प्रतिशत प्रतिभागियों को "जोखिम वाले युवाओं" के रूप में परिभाषित किया गया है और 70 प्रतिशत वंचित सामाजिक-आर्थिक पृष्ठभूमि से आते हैं। हर साल, लैटेट यूथ के सदस्य 150 सामाजिक सूक्ष्म पहल करते हैं। इनमें से कुछ पहलों को राष्ट्रीय मीडिया कवरेज मिला है, जैसे "थैंक यू डे" और "सोरोका मेडिकल सेंटर में गिफ्ट रूम"। वकालत और जागरूकता इस परियोजना का उद्देश्य इज़राइल की राष्ट्रीय प्राथमिकताओं में बदलाव लाना और गरीबी और खाद्य असुरक्षा के बारे में सामाजिक जागरूकता बढ़ाना है। साल भर, लैटेट इस लक्ष्य को पूरा करने के लिए विभिन्न गतिविधियों को पूरा करने के लिए प्रतिबद्ध हैः वैकल्पिक गरीबी रिपोर्टः यह एक वार्षिक रिपोर्ट है जो इज़राइल में गरीबी और पोषण असुरक्षा के सबसे अद्यतित रुझानों पर प्रकाश डालती है। ई. आर. आई. अनुसंधान संस्थान के सहयोग से लैटेट द्वारा यह रिपोर्ट प्रकाशित की गई है। यह रिपोर्ट एक बहुआयामी विश्लेषण है कि गरीबी का क्या अर्थ है और इज़राइल के राष्ट्रीय बीमा संस्थान द्वारा गरीबी की संकीर्ण परिभाषा के विपरीत वैकल्पिक संख्या प्रस्तुत करती है। गरीबी सम्मेलनः यह वार्षिक सम्मेलन गरीबी और सामाजिक अंतराल से संबंधित सबसे प्रमुख कार्यक्रमों में से एक है, जिसमें गरीबी कम करने के समाधान पर चर्चा की जाती है। सम्मेलन सार्वजनिक विमर्श को आकार देता है और संघों के निदेशकों, शिक्षाविदों, अर्थशास्त्रियों, राजनेताओं, निजी कंपनियों के निदेशकों, कलाकारों आदि को इकट्ठा करता है। सार्वजनिक धन उगाहने के अभियानः साल में दो बार, छुट्टियों (रोश हशनाह और पास्खापर्व) के आसपास, लैटेट व्यापक धन उगाहने और जागरूकता अभियान चलाता है। इन गतिविधियों के हिस्से के रूप में, संगठन ग्राहकों से खाद्य उत्पाद एकत्र करने के लिए सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला शुफर्सल में खाद्य अभियान आयोजित करता है। 2017 में, सुपरमार्केट श्रृंखला से 36,500 खाद्य बक्से (दर्जनों खाद्य उत्पादों वाले) एकत्र किए गए थे। रोश हशनाह के लिए, लैटेट मास्टर शेफ इज़राइल जैसे प्रमुख लाइव टीवी शो के साथ साझेदारी में राष्ट्रीय टेलीविजन पर एक वार्षिक टेलीथॉन आयोजित करता है, जिसके दौरान संगठन जरूरतमंद लोगों के लिए सैकड़ों हजारों छुट्टियों का भोजन जुटाता है। गरीबी के मुद्दे पर आम जनता में जागरूकता बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्थानों पर बड़े पैमाने पर सार्वजनिक प्रदर्शन आयोजित किए जाते हैं। इजरायली समाज पर साझेदारी और प्रभाव लैटेट को इजरायली समाज से व्यापक सार्वजनिक समर्थन प्राप्त होता है और अनुमान है कि 1996 में इसके निर्माण के बाद से, लगभग 2,000,000 इजरायलियों ने लैटेट के प्रयासों का समर्थन करने के लिए समय, धन और खाद्य उत्पादों का दान किया है और 100,000 से अधिक स्वयंसेवकों ने संगठन की गतिविधियों में भाग लिया है। लैटेट इज़राइल में सबसे प्रसिद्ध संगठनों में से एक है और इसे मोसाद और आईडीएफ के साथ सुपरब्रांड संगठन द्वारा "सुपर ब्रांड" के रूप में मान्यता दी गई है। 98 प्रतिशत इजरायली लैटेट को जानते हैं (98 प्रतिशत ब्रांड मान्यता और 52 प्रतिशत ब्रांड रिकॉल)। लैटेट के बजट का 90 प्रतिशत इजरायली समाज (सामान्य सार्वजनिक, निजी क्षेत्र और फाउंडेशन) और 7 प्रतिशत विदेशों (फाउंडेशन, फेडरेशन और निजी दाता) से आता है। लैटेट के कुछ सबसे बड़े समर्थक यूजेए-फेडरेशन ऑफ न्यूयॉर्क, ज्यूइश फेडरेशन ऑफ ग्रेटर फिलाडेल्फिया, ज्यूइश फेडरेशन ऑफ ग्रेटर लॉस एंजिल्स, फाउंडेशन पोर ला मेमोइर डे ला शोआह और एफएसजेयू हैं। ।