Haryana Dairy Development Cooperative Federation Ltd
हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड का गठन 1970 में हरियाणा राज्य में ब्रांड नाम "वीटा" के तहत दूध और डेयरी उत्पादों की खरीद, प्रसंस्करण और विपणन की सुविधा के लिए राज्य सरकार के सहकारी के रूप में किया गया था। यह हरियाणा सरकार के सहकारिता मंत्रालय के स्वामित्व में है। यह विशेष रूप से हरियाणा राज्य में आर्थिक रूप से कमजोर वर्गों से संबंधित अपने उत्पादकों से दूध खरीदता है और बाद में संबद्ध दूध संघों के माध्यम से विपणन के लिए दूध और विभिन्न दूध उत्पादों में संसाधित करता है। यह संघों को डेयरी प्रसंस्करण दक्षता पर शिक्षा प्रदान करता है, और उन्हें कृत्रिम गर्भाधान, टीकाकरण और भोजन सहित पशु देखभाल पर मार्गदर्शन देने में मदद करता है। इतिहास और प्रशासन हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड की शुरुआत 1970 में राज्य के विभिन्न उत्पादकों से दूध की खरीद को सुविधाजनक बनाने और सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और पूरे हरियाणा में विभिन्न संघों के माध्यम से विपणन से पहले विभिन्न उत्पादों में इसके प्रसंस्करण को सुविधाजनक बनाने के लिए की गई थी। राज्य में दुग्ध सहकारी समितियाँ तीन स्तरीय प्रणाली में काम करती हैं जिसमेंः-i) दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियाँ ग्राम स्तर पर काम करती हैं ii) दुग्ध संघ जिला स्तर पर काम करते हैं iii) राज्य स्तर पर राज्य दुग्ध संघ। सोसायटी ने मई 2020 में दक्षिण हरियाणा में एक नया संयंत्र खोलने की योजना बनाई और राज्य सरकार को योजना प्रस्तुत की। वर्ष 2016 में, हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड ने राज्य के कई स्थानों पर इंडियन ऑयल कॉर्पोरेशन लिमिटेड (आई. ओ. सी. एल.) द्वारा संचालित पेट्रोल पंपों पर वी. आई. टी. ए. दूध बूथ शुरू किए थे। वर्ष 2020 में, हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड ने उत्पादकों से अतिरिक्त दूध की खरीद की, जो कोविड महामारी के कारण राज्य में विभिन्न दुकानों पर बंद होने के कारण बचा हुआ है। हरियाणा डेयरी डेवलपमेंट कोऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड ने वर्ष 2020 से राज्य के चुनिंदा क्षेत्रों में अपने उत्पादों की ऑनलाइन डिलीवरी शुरू की थी और इसके लिए स्विगी, फूड ऑर्डरिंग और डिलीवरी प्लेटफॉर्म के साथ समझौता किया था। अमनीत पी कुमार, हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड के वर्तमान प्रबंध निदेशक (एम. डी.) हैं। मिल्क यील्ड एंड प्रोडक्शन हरियाणा डेयरी डेवलपमेंट कोऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड "मुर्रा भैंस" नामक भैंस की सबसे अधिक पैदावार देने वाली नस्ल में से एक से दूध खरीदती है। कभी-कभी, हरियाणा सरकार उत्पादकों को दी जाने वाली प्रति लीटर दूध की सब्सिडी के अलावा दूध में वसा की मात्रा के आधार पर दूध की खरीद दर को बढ़ाती है। वर्ष 2016 से, हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ लिमिटेड को गाय के दूध को बढ़ावा देने में हरियाणा सरकार द्वारा समर्थन दिया गया था। अक्टूबर 2020 से हरियाणा डेयरी डेवलपमेंट कोऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड ने हल्दी का दूध और जनवरी 2021 से गाय का घी पेश किया था। दुग्ध संयंत्र जींद दुग्ध संयंत्र। अंबाला दुग्ध संयंत्र। रोहतक दुग्ध संयंत्र। बल्लभगढ़ दुग्ध संयंत्र। सिरसा दुग्ध संयंत्र। कुरुक्षेत्र दुग्ध संयंत्र। ।