Slave plantation
दास बागान एक कृषि फार्म था जिसमें दास लोगों को श्रम के लिए इस्तेमाल किया जाता था। 19वीं शताब्दी के दौरान अधिकांश स्थानों पर इस प्रथा को समाप्त कर दिया गया था। दासता बागान मालिकों ने मुख्य रूप से दासों के उपयोग को अपनाया क्योंकि गिरमिटिया श्रम महंगा हो गया था। कुछ गिरमिटिया नौकर भी अपने खेत शुरू करने के लिए जा रहे थे क्योंकि जमीन व्यापक रूप से उपलब्ध थी। अमेरिका में उपनिवेशवादियों ने श्रम के लिए मूल अमेरिकियों का उपयोग करने की कोशिश की, लेकिन वे यूरोपीय बीमारियों के प्रति अतिसंवेदनशील थे और बड़ी संख्या में उनकी मृत्यु हो गई। बागान मालिकों ने तब श्रम के लिए गुलाम बनाए गए अफ्रीकियों की ओर रुख किया। 1665 में, वर्जीनिया में 500 से कम अफ्रीकी थे, लेकिन 1750 तक, तेरह उपनिवेशों में 235,000 दासों में से 85 प्रतिशत दक्षिणी उपनिवेशों में रहते थे, जिसमें वर्जीनिया भी शामिल था। दक्षिण की 40 प्रतिशत आबादी अफ्रीकियों की है। 1840 की संयुक्त राज्य अमेरिका की जनगणना के अनुसार, वर्जीनिया में हर चार परिवारों में से एक के पास गुलाम थे। 100 से अधिक बागान मालिक थे जिनके पास 100 से अधिक गुलाम थे। 14 लाख की कुल आबादी में 15 राज्यों में गुलामों की संख्या केवल 40 लाख थी और यह प्रतिशत आबादी का 32 प्रतिशत था। निचले दक्षिण में दासों की संख्याः 2,312,352 (कुल आबादी का 47 प्रतिशत) 4,919 मिलियन। ऊपरी दक्षिण में दासों की संख्याः 1,208,758 (कुल आबादी का 29 प्रतिशत) 4,165 मिलियन। सीमावर्ती राज्यों में दासों की संख्याः 432,586 (कुल आबादी का 13 प्रतिशत) 3,323 मिलियन। 1861 में अमेरिकी गृहयुद्ध के शुरू होने से पहले गुलामी के चरम पर दक्षिणी अमेरिकी परिवारों के एक तिहाई से भी कम लोगों के पास गुलाम थे। मिसिसिपी और दक्षिण कैरोलिना में यह आंकड़ा आधे के करीब पहुंच गया। दास मालिकों की कुल संख्या 385,000 थी (लुइसियाना में, कुछ स्वतंत्र अफ्रीकी अमेरिकियों सहित), जो दक्षिणी और सीमावर्ती राज्यों की आबादी का लगभग 3.8% है। 100 से अधिक दासों के साथ एक बागान पर, दासों का पूंजी मूल्य भूमि और कृषि उपकरणों के पूंजी मूल्य से अधिक था। दास-संचालित लैटिफंडिया दूसरी शताब्दी ईसा पूर्व से शास्त्रीय रोम के क्षेत्रों की अर्थव्यवस्था में दिखाई दिया। नई दुनिया में पहले दास बागानों की उत्पत्ति कैरिबियन द्वीपों में हुई, विशेष रूप से हिस्पानियोला द्वीप पर वेस्ट इंडीज में, जहां स्पेनियों ने 16 वीं शताब्दी ईस्वी की शुरुआत में इस प्रणाली की शुरुआत की थी। दास श्रम पर आधारित वृक्षारोपण प्रणाली शोषण के अमानवीय तरीकों से चिह्नित थी। कैरेबियन द्वीपों में स्थापित होने के बाद, वृक्षारोपण प्रणाली 16वीं, 17वीं और 18वीं शताब्दी के दौरान अमेरिका और एशिया में यूरोपीय उपनिवेशों में फैल गई। सभी बागान प्रणालियों में उनकी स्थापना में गुलामी का एक रूप थाः दासों को शुरू में बागान प्रणाली में मजदूर बनने के लिए मजबूर किया गया था; ये दास मुख्य रूप से मूल भारतीय थे, लेकिन बाद में इस प्रणाली को अफ्रीका से भेजे गए दासों को शामिल करने के लिए विस्तारित किया गया था। वास्तव में, वृक्षारोपण प्रणाली की प्रगति के साथ दास व्यापार का तेजी से विकास हुआ। बागान प्रणाली 18वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में चरम पर थी, लेकिन बाद में, 19वीं शताब्दी के मध्य के दौरान, यूरोपीय देशों से कपास की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जिसके कारण संयुक्त राज्य के दक्षिणी हिस्सों में बागान प्रणाली का विस्तार हुआ। इसने बागान प्रणाली को एक गहरे संकट में डाल दिया, जब तक कि यह जबरन दास श्रम पर निर्भर रहने से मुख्य रूप से कम वेतन वाले मजदूरों को काम पर रखने के लिए बदल गया, जिसमें जबरन श्रम का एक छोटा अनुपात था। 19वीं शताब्दी के अंत में, एकाधिकार ने एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका में सस्ते मजदूरों, जबरन भर्ती, चपरासी और ऋण दासता का शोषण करके बागान उत्पादों की बिक्री से उच्च लाभ सुनिश्चित किया। औद्योगिक क्रांति के नए-नए कारखानों ने अपने बढ़ते कार्यबल को व्यवस्थित करने और नियंत्रित करने के लिए दास बागानों की कुछ प्रबंधन प्रथाओं को अपनाया। अटलांटिक दास व्यापार गुलाम अफ्रीकियों को यूरोपीय दास व्यापारियों द्वारा अफ्रीका से अमेरिका लाया गया था। इन्हें पश्चिम अफ्रीका के बंदरगाहों से अमेरिका में यूरोपीय उपनिवेशों में भेजा जाता था। अफ्रीका से अटलांटिक महासागर के पार की यात्रा को "मध्य मार्ग" कहा जाता था, और यह उन तीन चरणों में से एक था जिसमें यूरोप, अमेरिका और अफ्रीका के महाद्वीपों के बीच त्रिकोणीय व्यापार शामिल था। कुछ अनुमानों के अनुसार, यह कहा जाता है कि लगभग एक करोड़ अफ्रीकियों को अमेरिका लाया गया था। केवल 6 प्रतिशत उत्तरी अमेरिकी उपनिवेशों में समाप्त हुए, जबकि अधिकांश को कैरेबियाई उपनिवेशों और दक्षिण अमेरिका में ले जाया गया। कई लोगों के कॉलोनियों में नहीं पहुंचने का एक कारण बीमारी और बीमारी थी। दास जहाज के डेक के नीचे, अफ्रीकियों को छाती से छाती तक रखा गया था और वे ज्यादा आगे नहीं बढ़ सकते थे। पूरी पकड़ में अपशिष्ट और मूत्र था; इसके कारण बंदी बीमार हो गए और उन बीमारियों से मर गए जिन्हें ठीक नहीं किया जा सका। जैसे-जैसे बागान अर्थव्यवस्था का विस्तार हुआ, श्रम की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए दास व्यापार में वृद्धि हुई। यूरोप में औद्योगिक क्रांति पश्चिमी यूरोप वृक्षारोपण उत्पादों के लिए अंतिम गंतव्य था। इस समय, यूरोप का औद्योगीकरण शुरू हो रहा था, और उसे वस्तुओं के निर्माण के लिए बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता थी। उस समय दुनिया का शक्ति केंद्र होने के नाते, उन्होंने औद्योगिकीकरण के लिए नई दुनिया और अफ्रीका का दोहन किया। अफ्रीका ने बागानों के लिए दासों की आपूर्ति की; नई दुनिया ने यूरोप में उद्योगों के लिए कच्चे माल का उत्पादन किया। उच्च मूल्य की निर्मित वस्तुओं को तब अफ्रीका और नई दुनिया दोनों को बेचा जाता था। यह प्रणाली काफी हद तक यूरोपीय व्यापारियों द्वारा चलाई जाती थी चीनी के बागानों का बागान फसल के रूप में एक लंबा इतिहास रहा है। चीनी की खेती को उत्पादन से लाभ प्राप्त करने के लिए एक सटीक वैज्ञानिक प्रणाली का पालन करना पड़ता था। बागान मजदूरों की उच्च मृत्यु दर के कारण हर जगह चीनी के बागान श्रम के असमान उपभोक्ता थे, जिन्हें अक्सर गुलाम बना लिया जाता था। ब्राजील में, बागानों को कासा ग्रांडेस कहा जाता था और वे इसी तरह के मुद्दों से पीड़ित थे। चीनी बागान में काम करने वाले गुलाम साल दर साल कठिन श्रम की निरंतर लय में फंस जाते थे। गन्ने की कटाई रोपण के लगभग 18 महीने बाद की जाती है और बागान आमतौर पर दक्षता के लिए अपनी भूमि को विभाजित करते हैं। एक भूखंड परती पड़ी थी, एक भूखंड बेंत उगा रहा था और अंतिम भूखंड की कटाई की जा रही थी। दिसंबर-मई के बरसात के मौसम के दौरान, दासों को लगाया जाता था, पशुओं के गोबर से निषेचित किया जाता था और खरपतवार काटा जाता था। जनवरी से जून तक, उन्होंने गन्ने की कटाई के लिए पौधों को जमीन के करीब से काट दिया, पत्तियों को अलग कर दिया और फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया ताकि उन्हें गन्ने की मिल में भेजा जा सके। मिल में, तीन-रोलर मिल का उपयोग करके बेंत को कुचल दिया गया था। गन्ने को कुचलने के रस को तब तक उबला या साफ किया जाता था जब तक कि यह चीनी में क्रिस्टलीकृत नहीं हो जाता। कुछ बागानों ने भी एक कदम आगे बढ़कर गुड़ को आसुत किया, चीनी को उबलाने या साफ करने के बाद बचा हुआ तरल, रम बनाने के लिए। इसके बाद चीनी को वापस यूरोप भेज दिया गया। गुलाम मजदूर के लिए, दिनचर्या फिर से शुरू हो गई। 19वीं शताब्दी में गुलामी के उन्मूलन के साथ, बागानों में गन्ना उगाना जारी रहा, लेकिन चीनी चुकंदर, जिसे समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जा सकता है, ने चीनी बाजार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ा दी। नील बागान इंडिगोफेरा 18वीं शताब्दी के दौरान वेनेजुएला, ग्वाटेमाला और हैती में उगाई जाने वाली एक प्रमुख फसल थी, जब तक कि फ्रांस के खिलाफ दास विद्रोह ने उन्हें 19वीं और 20वीं शताब्दी में यूरोप और भारत द्वारा प्रतिबंधित कर दिया। नील फसल को पूर्व-औद्योगिक युग में नीली नील रंग बनाने के लिए उगाया गया था। महात्मा गांधी द्वारा नील श्रमिकों के शोषण के दावों की जांच के कारण भारत सरकार द्वारा 1917 में चंपारण कृषि विधेयक पारित किया गया। ।