Synthite
सिंथाइट इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड एक भारतीय ओलियोरेसिन निष्कर्षण फर्म है, जो मसाले के अर्क, मसाला पाउडर, आवश्यक तेलों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है। भारत, चीन, ब्राजील, अमेरिका, वियतनाम और श्रीलंका में सिंथाइट के पैरों के निशान हैं। सिंथाइट सीधे 2000 लोगों को रोजगार देता है और लगभग 14000 के किसान समुदाय का समर्थन करता है। कंपनी का मुख्यालय कोच्चि में है। 2008 में सिंथाइट की दुनिया के बाजार में 30 प्रतिशत हिस्सेदारी थी। इसके कुछ प्रमुख ग्राहकों में नेस्ले, यूनिलीवर, आईटीसी, बकार्डी और पेप्सिको शामिल हैं। कंपनी का संचालन वर्तमान में संस्थापक के बेटे डॉ. विजू जैकब द्वारा किया जाता है। सिंथाइट 1972 का इतिहास और विकास कंपनी की स्थापना 1972 में 20 कर्मचारियों के साथ की गई थी। इसकी स्थापना सी. वी. जैकब ने की थी जिन्होंने दो दशकों तक सिविल निर्माण में काम करने के बाद कंपनी की शुरुआत की थी। प्रारंभ में यह ओलियोरेसिन में स्थानांतरित होने से पहले औद्योगिक रसायनों का उत्पादन करता था। ओलियोरेसिन व्यवसाय शुरू में मैसूर में केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान द्वारा किए गए शोध पर आधारित था। हालाँकि, विकसित तकनीक अभी तक परिपक्व नहीं हुई थी, और तकनीक को व्यवहार्य बनाने के लिए सिंथाइट द्वारा अतिरिक्त अनुसंधान और विकास में कई साल लग गए। उन्हें खाद्य उत्पादकों को आश्वस्त करने में और चार साल लग गए कि वे समय पर गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं। 1985 कमीशन हर्बल आइसोलेट्स प्राइवेट लिमिटेड ने आवश्यक तेलों के निर्जलीकृत हरी मिर्च, खारे पानी में काली मिर्च और निर्जंतुक मसालों के निर्माण के लिए 1986 में फ्रांस के कैल-फाइजर के साथ तकनीकी सहयोग से पुष्प कंक्रीट और एब्सोल्यूट के उत्पादन के लिए मरुदुर इकाई का उद्घाटन किया। 1992 ने विलायक निष्कर्षण के लिए कालीकट इकाई का अधिग्रहण किया। 1993 सी. यू. का उद्घाटन किया। वार्की सेंटर फॉर रिसर्च एंड क्वालिटी एस्योरेंस 1997 सिंथाइट ने डोरचेस्टर होटल, लंदन में रजत जयंती मनाई 2001 पेपरिका ओलियोरेसिन के निर्माण के लिए हरिहर इकाई शुरू की। 2006 में "सिंथाइट टेस्ट पार्क" की स्थापना की गई जिसमें स्पाइस डिवीजन, एरोम्को फ्लेवर इंडिया प्राइवेट लिमिटेड (एरोम्को, यूनाइटेड किंगडम के साथ एक संयुक्त उद्यम) शामिल है। 2012 में चीन के शिनजियांग में 550 टन प्रति वर्ष पेपरिका ओलियोरेसिन की उत्पादन क्षमता के साथ अपनी पहली विदेशी उत्पादन सुविधा शुरू की। 2013 में ओंगोल, आंध्र प्रदेश में मिर्च उत्पादों के लिए एक समर्पित संयंत्र का उद्घाटन किया। और मैरीगोल्ड के प्रसंस्करण के लिए तेलगी इकाई को नियुक्त किया। 2014 ने ब्राजील और एल. ए. टी. ए. एम. में अपना पहला बिक्री कार्यालय शुरू किया, जो साओ पाउलो के वैलिन्होस शहर में स्थित है। 2017 सिंथाइट ने नीदरलैंड और वियतनाम में एक नया कार्यालय शुरू किया। साथ ही उन्होंने उंझा में मसाला संयंत्र शुरू किया। 2018 सिंथाइट ने ब्राजील के साओ पाउलो में अपनी सम्मिश्रण सुविधा का उद्घाटन किया, जो प्रति वर्ष 190 टन ओलियोरेसिन और आवश्यक तेल मिश्रणों का उत्पादन करता है। 2019 सिंथाइट ने चीन के शेडोंग प्रांत के देझोउ में वुचेंग काउंटी में स्थित अपनी तीसरी विनिर्माण सुविधा शुरू की। इसका उद्घाटन चीन में भारतीय राजदूत विक्रम मिसरी ने स्थानीय चीनी सरकारी अधिकारियों के साथ किया था। एक भारतीय पत्रिका आउटलुक द्वारा उद्धृत कुछ पर्यवेक्षकों का मानना है कि कंपनी ने क्षमता में अधिक निवेश किया है, जिससे उनकी लागत बढ़ गई है। सिंथाइट इंडस्ट्रीज एम्प्लॉइज यूनियन (सी. आई. टी. यू. से संबद्ध) ने अप्रैल, 2018 के पहले सप्ताह में सात कर्मचारियों के अन्य राज्यों में स्थानांतरण के बाद हड़ताल का आह्वान किया था। श्रम आयुक्त की उपस्थिति में हुई बातचीत के बाद 37 दिनों की हड़ताल को वापस ले लिया गया और यह हिंसक हो गई। ।