Nevryo
नेवर्यो (या न्यूरियो) एक भारतीय मिठाई है जो क्रिसमस से ठीक पहले कर्नाटक और गोवा के दक्षिण कन्नड़ और उडुपी जिलों में मुख्य रूप से बनाई जाती है। यह दिवाली और गणेश चतुर्थी के हिंदू त्योहारों के दौरान भी तैयार किया जाता है। सामग्री और तैयारी कसा हुआ नारियल, चीनी, खसखस, हरी इलायची, बादाम या काजू से बने भराव को आटे में लपेटा जाता है और तेल में तला जाता है। इसकी तुलना अक्सर गुड़ और नारियल से भरे गुजिया से की जाती है। ।