Moti Mahal (restaurant)
मोती महल एक भोजनालय है। 1947 में भारत के विभाजन के बाद, दिल्ली में मोती महल की स्थापना कुंदन लाल गुजराल, कुंदन लाल जग्गी और ठाकुर दास मागू ने पंजाबी व्यंजनों को दुनिया के बाकी हिस्सों में पेश करने वाले पहले रेस्तरां में से एक के रूप में की थी। मोती महल की स्थापना कुंदन लाल गुजराल, ठाकुर दास मागू और कुंदन लाल जग्गी ने 1947 में दिल्ली में की थी। वे 1920 से 1947 तक ब्रिटिश भारत के पेशावर में मोखा सिंह लांबा नामक व्यक्ति के स्वामित्व वाले मोती महल नामक एक छोटे से भोजनालय में काम करते थे। 1947 में भारत के विभाजन के बाद वे अपने परिवारों के साथ दिल्ली भाग गए। दिल्ली में, तीनों भागीदारों ने दरियागंज क्षेत्र में एक थारा (बूथ) खरीदा, जिसे तब पुरानी दिल्ली का एक नया हिस्सा माना जाता था और फिर उन्होंने मोती महल शुरू किया, दरियागंज मोती महल ने आगे बटर चिकन और दाल मखनी का आविष्कार किया। ।