Bagrrys India Limited
बागरीज इंडिया लिमिटेड (बागरीज के नाम से जानी जाने वाली) एक भारतीय बहुराष्ट्रीय एफ. एम. सी. जी. खाद्य-निर्माण कंपनी है जो उच्च फाइबर वाले नाश्ते के अनाज और स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों का निर्माण करती है, जिसका मुख्यालय नई दिल्ली, भारत में है। कंपनी के पोर्टफोलियो में दो खाद्य ब्रांड 'बैग्रीज' और 'लॉरेंस मिल्स' हैं। केलॉग्स के बाद बैग्रीज भारत में नाश्ते के अनाज का दूसरा सबसे बड़ा भारतीय ब्रांड है। बागरी के उत्पाद में नाश्ते के अनाज जैसे म्यूज़ली, ओट्स, कॉर्न फ्लेक्स प्लस, चोको + और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ जैसे ब्रान, ऑर्गेनिक क्विनोआ, चिया सीड, एप्पल साइडर विनेगर, पीनट बटर और मखाना शामिल हैं। अनाज मिलिंग, एफ. एम. सी. जी. और क्यू. एस. आर. में रुचि रखने वाले बागरी के समूह की खाद्य प्रसंस्करण में 50 से अधिक वर्षों की वंशावली है और यह नेस्ले, के. एफ. सी., यम ब्रांड्स, मोंडेलेज़, आई. टी. सी. और ब्रिटानिया जैसे प्रमुख खाद्य ब्रांडों को अनाज आधारित उत्पादों जैसे अनाज का आटा, गेहूं का आटा, जई, गेहूं की भूसी और अन्य अनाज उत्पादों के भारत के प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। बागरीज नेस्ले (मैगी नूडल्स), आईटीसी, केएफसी और ब्रिटानिया सहित ब्रांडों को जई, गेहूं की भूसी और अन्य अनाज उत्पादों के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। इतिहास बागरी के संस्थापक, श्याम बागरी 21 साल की उम्र में आटा मिल के अपने पारिवारिक व्यवसाय में शामिल हो गए और 1979 में दिल्ली में एक आटा मिल इकाई की स्थापना की, जिसमें समूह की अन्य आटा मिलों के केवल स्क्रैप और पुर्जों थे। उन्होंने इस इकाई का विस्तार किया और इसे ब्रिटानिया, पारले एग्रो, मॉडर्न फूड्स और नेस्ले जैसे प्रमुख ग्राहक नामों को जोड़ते हुए एक संस्थागत व्यवसाय के रूप में बढ़ाया। बागरी के पीछे की प्रेरणा किसी और से नहीं बल्कि राष्ट्रपिता महात्मा गांधी से उत्पन्न हुई है। श्याम बागड़ी, अपने शुरुआती दिनों में, महात्मा गांधी की पुस्तक 'इंडिया ऑफ माई ड्रीम्स' के एक अंश पर गए, जिसमें 'चोकर' या गेहूं की भूसी (आटा मिलिंग का एक उप-उत्पाद) विशेष रूप से फाइबर के पौष्टिक मूल्य को दर्शाया गया है, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में खो जाता है। वहाँ से, उन्होंने उच्च फाइबर स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, बैग्रीज़ का अपना ब्रांड बनाने के लिए अपनी यात्रा शुरू की। 1990 के दशक की शुरुआत में, उन्होंने व्हीटेक्स ब्रांड नाम के तहत एक उच्च फाइबर स्वास्थ्य खाद्य के रूप में गेहूं की भूसी का निर्माण और वितरण शुरू किया। 1993 में, बागड़ी ने ओटेक्स लेबल के तहत एक और स्वस्थ उत्पाद, ओट्स लॉन्च किया। 1994 में, उन्होंने म्यूज़ली नामक एक स्विस नाश्ते के अनाज का निर्माण किया-ओट्स, व्हीट फ्लेक्स और सूखे मेवों और मेवों के साथ मिश्रित मकई के गुच्छे। यह तब है जब उन्होंने अपने सभी स्वास्थ्य खाद्य उत्पादों के लिए एक छत्र ब्रांड 'बागरी' बनाया। 2000 में अमेरिकी राष्ट्रपति बिल क्लिंटन के भारत दौरे पर उन्हें बागरी की मुसली परोसी गई और इससे मुसली ब्रांड को लोकप्रिय बनाने में मदद मिली। 2004 में, बागरी ने कॉर्नफ्लेक्स का अपना ब्रांड लॉन्च किया था, लेकिन इसके तुरंत बाद इसे वापस ले लिया, जब बागरी को एहसास हुआ कि कॉर्नफ्लेक्स स्वस्थ नहीं हैं। सितंबर 2011 में, बैग्र्री ने चोकर युक्त मकई के गुच्छे के साथ मकई के गुच्छे के बाजार में फिर से प्रवेश किया। हालाँकि, 2016 में कॉर्न फ्लेक्स प्लस, एक फाइबर फोर्टिफाइड कॉर्न फ्लेक्स को लॉन्च करने के बाद इसे कॉर्न फ्लेक्स श्रेणी में सफलता मिली। 2016 में, कंपनी ने क्यूएसआर (त्वरित सेवा रेस्तरां) के साथ खाद्य खुदरा बिक्री में कदम रखा, जिसे बैग्रीज ऑन द गो कहा जाता है। दुकानों में स्वस्थ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे सैंडविच, बैगेल, बर्गर, कुकीज़, केक, ब्राउनी, पटाखे और बिना मक्खन के बने मफिन और ओट्स, म्यूज़ली, व्हीट ब्रैन और क्विनोआ जैसी बैग्री की सामग्री का उपयोग करके परोसे जाते हैं। 2018 में, बागरीज ने स्वाद वाले फॉक्सनट्स-मखाना के साथ आवेगपूर्ण स्वस्थ नाश्ते की श्रेणी में भी कदम रखा। कंपनी अपने पौष्टिक लाभों के लिए कई वर्षों से लोमड़ी (मखाना) में अध्ययन कर रही है और बाद में उन्हें क्यूएसआर वर्टिकल-बागरीज हेल्थ कैफे से बेचना शुरू कर दिया। बागड़ी ने हमेशा इंग्लैंड से कच्चे जई और संयुक्त राज्य अमेरिका से अपने मुसली के लिए बादाम और प्राकृतिक सोया-आधारित एंटीऑक्सीडेंट जैसे आयातित सामग्री और गुणवत्ता स्रोत पर जोर दिया। बागरी समूह की विनिर्माण सुविधाएं अब दिल्ली, निवाई (राजस्थान), बद्दी (हिमाचल प्रदेश) और बुलंदशहर (उत्तर प्रदेश) में स्थित हैं। बागरी के उत्पाद 150 कस्बों और शहरों में 70,000 से अधिक खुदरा दुकानों में मौजूद हैं। यह भारत के साथ-साथ मालदीव, सेशेल्स, बांग्लादेश, नेपाल, भूटान और अन्य देशों में भी बिकती है। उत्पाद म्यूसली ओट्स ब्रैन कॉर्न फ्लेक्स प्लस चोको + व्हीट फ्लेक्स ओट्स अट्टा मखाना क्विनोआ चिया एप्पल साइडर विनेगर पीनट बटर ब्रांड्स द बैग्री के समूह के वर्तमान में दो ब्रांड हैं-बैग्री और लॉरेंस मिल्स। 2017 में, बैग्री ने अपने चैनल के माध्यम से चयनित उत्पादों को वितरित करने के उद्देश्य से टॉप रेमेन नूडल्स के निर्माता निसिन फूड्स के साथ एक वितरण समझौता किया। अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता प्रमाणन एफ. एस. एस. सी. 22000, एच. ए. सी. सी. पी. और हलाल के साथ मान्यता प्राप्त। ।