Govardhan Puja
गोवर्धन पूजा (), जिसे अन्नकूट या अन्नकूट (जिसका अर्थ है "भोजन का पहाड़") के रूप में भी जाना जाता है, एक हिंदू त्योहार है जो कार्तिक महीने के उज्ज्वल पखवाड़े के पहले चंद्र दिन, दिवाली के चौथे दिन मनाया जाता है। भक्त गोवर्धन पहाड़ी की पूजा करते हैं और कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में कृष्ण को विभिन्न प्रकार के शाकाहारी भोजन तैयार करते हैं और चढ़ाते हैं। वैष्णवों के लिए, यह दिन भागवत पुराण की उस घटना की याद दिलाता है जब कृष्ण ने वृंदावन के ग्रामीणों को मूसलाधार बारिश से आश्रय प्रदान करने के लिए गोवर्धन पहाड़ी को उठाया था। यह घटना उन भक्तों को भगवान की ओर से सुरक्षा प्रदान करने का प्रतीक है जो उनकी शरण लेते हैं। भक्त एक अनुष्ठानिक स्मरण के रूप में और भगवान में शरण लेने में अपने विश्वास को नवीनीकृत करने के लिए भगवान को भोजन का एक पहाड़, जो रूपक रूप से गोवर्धन पहाड़ी का प्रतिनिधित्व करता है, चढ़ाते हैं। यह त्योहार पूरे भारत और विदेशों में अधिकांश हिंदू संप्रदायों द्वारा मनाया जाता है। यह पुष्टिमार्ग संप्रदाय, गौड़ीय संप्रदाय और स्वामिनारायण संप्रदाय जैसे वैष्णव संप्रदायों में एक महत्वपूर्ण त्योहार है। मूल कृष्ण ने अपना अधिकांश बचपन ब्रज में बिताया, एक ऐसा स्थान जहां भक्त अपने बचपन के दोस्तों के साथ कृष्ण के कई दिव्य और वीरतापूर्ण कारनामों से जुड़ते हैं। भागवत पुराण में वर्णित सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक, कृष्ण द्वारा ब्रज के बीच में स्थित एक निचली पहाड़ी, गोवर्धन पर्वत (गोवर्धन पहाड़ी) को उठाना है। भागवत पुराण के अनुसार, गोवर्धन के पास रहने वाले वन-निवासी चरवाहे बारिश और तूफान के देवता इंद्र को सम्मान देकर शरद ऋतु का जश्न मनाते थे। कृष्ण को यह मंजूर नहीं था क्योंकि वह चाहते थे कि ग्रामीण केवल एक पूर्ण परमात्मा की पूजा करें और किसी अन्य देवताओं और पत्थर, मूर्तियों आदि की पूजा न करें। इस सलाह से इंद्र क्रोधित हो गए। श्री कृष्ण, हालांकि शहर में लगभग सभी से छोटे थे, लेकिन उनके ज्ञान और अपार शक्ति के कारण हर कोई उनका सम्मान करता था। इसलिए गोकुल के लोग श्री कृष्ण की सलाह से सहमत हो गए। गाँव वालों की भक्ति को उनसे दूर और कृष्ण की ओर मुड़ते देख इंद्र क्रोधित हो गए। इंद्र ने अपने अहंकारी क्रोध के प्रतिबिंब में शहर में आंधी और भारी बारिश शुरू करने का फैसला किया। लोगों को तूफान से बचाने के लिए, श्री कृष्ण ने अपनी छोटी उंगली पर गोवर्धन पहाड़ी को उठाया और शहर के सभी लोगों और मवेशियों को आश्रय दिया। लगातार 7-8 दिनों के तूफानों के बाद, गोकुल के लोगों को अप्रभावित देखकर, इंद्र ने हार स्वीकार कर ली और तूफानों को रोक दिया। इसलिए इस दिन को एक ऐसे त्योहार के रूप में मनाया जाता है जो गिरियाग्ना तैयार करके गोवर्धन पर्वत को सम्मान देता है-"पर्वत को खाद्य पदार्थों और व्यंजनों की एक महान भेंट" कृष्ण ने तब खुद एक पहाड़ का रूप धारण किया और ग्रामीणों के प्रसाद को स्वीकार किया। तब से गोवर्धन कृष्ण के भक्तों के लिए ब्रज में एक प्रमुख तीर्थ स्थल बन गया है। अन्नकूट के दिन, भक्त पहाड़ी की परिक्रमा करते हैं और पहाड़ पर भोजन चढ़ाते हैं-जो ब्रज के सबसे पुराने अनुष्ठानों में से एक है। परिक्रमा में कई मंदिरों के साथ रास्ते में एक ग्यारह मील की चढ़ाई होती है, जिसके सामने भक्त फूल और अन्य प्रसाद चढ़ाते हैं। परिवार गाय के गोबर से गोवर्धन पहाड़ी की एक छवि बनाते हैं, जिसमें गाय की छोटी आकृतियों के साथ-साथ घास को टहनियों के रूप में सजाया जाता है, जो पेड़ों और हरियाली का प्रतिनिधित्व करता है। अन्नकूट से पहले के दिनों में, छप्पन खाद्य पदार्थ (छप्पन भोग) आमतौर पर शाम को तैयार किए जाते हैं और चढ़ाए जाते हैं। गाय चराने वाली जाति का एक सदस्य अनुष्ठान करता है, एक गाय और एक बैल के साथ पहाड़ी का चक्कर लगाता है, जिसके बाद गाँव में परिवार आते हैं। वे पहाड़ी पर भोजन चढ़ाने के बाद पवित्र भोजन में भाग लेते हैं। यह त्योहार अक्सर मथुरा के चौबे ब्राह्मणों सहित बड़ी भीड़ को आकर्षित करता है। अनुष्ठान अन्नकूट दिवाली के चौथे दिन मनाया जाता है। इसलिए, अन्नकूट के आसपास के अनुष्ठान दिवाली के पांच दिनों के अनुष्ठानों से निकटता से जुड़े हुए हैं। दिवाली के पहले तीन दिन धन को पवित्र करने और भक्त के जीवन में अधिक धन को आमंत्रित करने के लिए प्रार्थना के दिन होते हैं, जबकि अन्नकूट दिन कृष्ण की कृपा के लिए कृतज्ञता व्यक्त करने का दिन होता है। गोवर्धन पूजा अन्नकूट के दौरान किया जाने वाला एक प्रमुख अनुष्ठान है। हालांकि कुछ ग्रंथों में गोवर्धन पूजा और अन्नकूट को पर्यायवाची माना गया है, गोवर्धन पूजा दिन भर चलने वाले अन्नकूट उत्सव का एक हिस्सा है। गोवर्धन पूजा कैसे की जाती है, इसके कई रूप हैं। अनुष्ठान के एक रूप में भगवान कृष्ण को क्षैतिज स्थिति में गाय के गोबर से बनाया जाता है। संरचना को पूरा करने के बाद, इसे मिट्टी के लैंप (दीपक या दीया), सेख (झाड़ू के भूसे के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री) और मोमबत्तियों से सजाया जाता है। पूजा के बाद, भगवान की संरचना को भक्तों द्वारा खिलाया जाता है, और महिलाएं उपवास करती हैं। भगवान गोवर्धन की भी प्रार्थना की जाती है। मुख्य अन्नकुट उत्सव शाकाहारी खाद्य पदार्थों की विशाल श्रृंखला पारंपरिक रूप से देवताओं के सामने स्तरों या सीढ़ियों में व्यवस्थित की जाती है। आम तौर पर, मिठाइयों को देवताओं के सबसे पास रखा जाता है। जैसे-जैसे स्तर नीचे आते हैं, दाल, सब्जियां, दालें और तले हुए स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों जैसे अन्य खाद्य पदार्थों की व्यवस्था की जाती है। पके हुए अनाज का एक टीला, जो गोवर्धन पर्वत का प्रतीक है, बीच में रखा गया है। स्वामिनारायण शिखरबद्द मंदिरों में, साधु सुबह अन्नकूट की व्यवस्था करना शुरू करते हैं और दोपहर से पहले समाप्त करते हैं। थाल सभी स्वामीनारायण मंदिरों में, साधु और भक्त तब थाल-कीर्तन या स्वामीनारायण के कवि परमहंस द्वारा रचित भक्ति भजन गाते हैं। ये कीर्तन खाद्य पदार्थों का वर्णन करते हैं, और देवताओं से भोजन स्वीकार करने की प्रार्थना करते हैं। गायन लगभग एक घंटे तक चलता है, और उसके बाद एक भव्य आरती होती है। इसके बाद, भक्त पूजा करते हैं और देवताओं की परिक्रमा करते हैं और भोजन चढ़ाते हैं। कुछ मंदिरों में, आरती दिन में कई बार की जाती है जब तक कि अन्नकूट प्रसाद देवताओं के सामने रहता है। शाम को, भक्त अन्नकूट के कुछ हिस्सों को प्रसाद, पवित्र भोजन के रूप में लेते हैं, जिसे भगवान को चढ़ाया जाता है और उनकी दया के रूप में प्राप्त किया जाता है। कुछ मंदिरों में, विशेष रूप से मथुरा और नाथद्वार में, मूर्तियों को सुंदर कपड़े और आभूषण पहनने से पहले दूध से स्नान भी कराया जाता है। विश्वकर्मा पूजा कुछ शिल्पकार अन्नकूट के दिन अपने औजारों और मशीनरी का सम्मान करते हैं। दुनिया भर के हिंदू दिवाली के एक हिस्से के रूप में अन्नकूट को सक्रिय रूप से मनाते हैं और अक्सर, दिवाली समारोह के चौथे दिन की जाने वाली गोवर्धन पूजा के साथ अन्नकूट उत्सव को जोड़ते हैं। हिंदू अन्नकूट को बच्चों में धार्मिक और सांस्कृतिक मूल्यों को प्रसारित करने, भगवान से क्षमा मांगने और भगवान के प्रति भक्ति व्यक्त करने के समय के रूप में भी देखते हैं। अन्नकूट को दीयों (छोटे तेल के दीपक) और रंगोली, रंगीन चावल, रंगीन रेत और/या फूलों की पंखुड़ियों से बनी सजावटी कला के साथ मनाया जाता है। कई अलग-अलग खाद्य पदार्थ, जिनकी संख्या कभी-कभी सैकड़ों या हजारों में होती है, अन्नकूट के दौरान देवताओं को चढ़ाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, 2009 में भारत के मैसूर में इस्कॉन मंदिर में भगवान कृष्ण को 250 किलोग्राम भोजन चढ़ाया गया था। हालाँकि अन्नकूट को अक्सर भगवान कृष्ण के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन अन्य देवता भी केंद्र बिंदु हैं। भारत के मुंबई में श्री महालक्ष्मी मंदिर में, 56 मिठाइयाँ और खाद्य पदार्थ माता जी को चढ़ाए जाते हैं और फिर 500 से अधिक भक्तों को प्रसाद के रूप में वितरित किए जाते हैं। अन्नकूट उत्सव प्रतिवर्ष दुनिया भर के लगभग 3,850 बीएपीएस मंदिरों और केंद्रों में एक दिवसीय कार्यक्रम में मनाया जाता है। त्योहार के दौरान, स्वामीनारायण भक्त स्वामीनारायण और कृष्ण सहित हिंदू देवताओं को विभिन्न प्रकार के शाकाहारी भोजन तैयार करते हैं और चढ़ाते हैं। बीएपीएस मंदिरों में अन्नकूट त्योहार अक्सर वर्ष का सबसे बड़ा त्योहार होता है। आगंतुक हिंदू आध्यात्मिकता के बारे में सीखते हैं, नए साल के लिए प्रार्थना करते हैं, प्रसाद या पवित्र भोजन में भाग लेते हैं, और अन्य भक्ति गतिविधियों में संलग्न होते हैं। इंग्लैंड के लीसेस्टर में बीएपीएस स्वामीनारायण मंदिर में एक भक्त, जो हर साल अन्नकूट उत्सव का आयोजन करता है, अन्नकूट को एक ऐसे मंच के रूप में वर्णित करता है जहां आध्यात्मिक आकांक्षी अपने जीवन में भगवान की भूमिका के लिए अपनी प्रशंसा की पुष्टि कर सकते हैं। ये सभाएँ सामुदायिक भावना की पुष्टि करने के अवसर का भी प्रतिनिधित्व करती हैं। 2004 में इंग्लैंड के नीसडेन में बीएपीएस स्वामीनारायण मंदिर में, 1247 शाकाहारी व्यंजनों को इकट्ठा किया गया और 2000 में इंग्लैंड के नीसडेन में बीएपीएस स्वामीनारायण मंदिर में अन्नकूट समारोह के दौरान देवताओं को चढ़ाया गया। अब तक के सबसे बड़े अन्नकूट का गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड 27 अक्टूबर, 2019 (दिवाली) को गुजरात के बीएपीएस एटलाद्रा मंदिर में आयोजित किया गया था। 3500 से अधिक शाकाहारी व्यंजन। ।