Dean Mahomed
डीन मोहम्मद (1759-1851) एक ब्रिटिश भारतीय यात्री, सैनिक, शल्य चिकित्सक, उद्यमी और पश्चिमी दुनिया में सबसे उल्लेखनीय प्रारंभिक गैर-यूरोपीय आप्रवासियों में से एक थे। गैर-मानक लिप्यंतरण के कारण, उनका नाम विभिन्न तरीकों से लिखा जाता है। उनकी उच्च सामाजिक स्थिति का मतलब था कि उन्होंने बाद में सम्मानजनक "सेक" को अपनाया जिसका अर्थ है "आदरणीय"। मोहम्मद ने यूरोप में भारतीय व्यंजनों और शैम्पू स्नान की शुरुआत की, जहाँ उन्होंने चिकित्सीय मालिश की पेशकश की। वह अंग्रेजी में पुस्तक प्रकाशित करने वाले पहले भारतीय भी थे। प्रारंभिक जीवन पटना शहर में मई 1759 में पैदा हुआ, जो तब मुगल साम्राज्य के बंगाल सूबे का हिस्सा था और आज भारत के बिहार राज्य की राजधानी है। डीन मोहम्मद ने खुद को एक शिया मुस्लिम परिवार से संबंधित "पटना के मूल निवासी" के रूप में वर्णित किया, जो अरब और अफशर तुर्क मूल का दावा करता था। हालाँकि अन्य स्रोतों से संकेत मिलता है कि वह नाई की नई जाति से थे। अपनी कृति शैम्पूइंग में, उन्होंने खुद को भारत के मूल निवासी के रूप में वर्णित किया, जिनका जन्म हिंदोस्तान के पटना शहर में हुआ थाः उन्होंने दावा किया कि उनके पूर्वज थे जो मुगल सम्राटों और मुर्शिदाबाद के नवाबों के तहत प्रशासनिक सेवा में काम करते थे। साके दीन मोहम्मद पटना में पले-बढ़े। उनके पिता ने ईस्ट इंडिया कंपनी की बंगाल सेना में सेवा की और युद्ध में मारे गए जब मोहम्मद लगभग 11 साल के थे। अपने पिता की मृत्यु के बाद, उन्हें एक एंग्लो-आयरिश प्रोटेस्टेंट अधिकारी कैप्टन गॉडफ्रे इवान बेकर के नेतृत्व में ले जाया गया। मोहम्मद ने ईस्ट इंडिया कंपनी की सेना में एक प्रशिक्षु शल्य चिकित्सक के रूप में और मराठों के खिलाफ सेवा की। वह 1782 तक कैप्टन बेकर के साथ रहे, जब कैप्टन ने इस्तीफा दे दिया। उसी वर्ष, मोहम्मद ने भी सेना से इस्तीफा दे दिया और 'अपने सबसे अच्छे दोस्त' बेकर के साथ आयरलैंड जाने का फैसला किया। वयस्क जीवन और परिवार 1784 में, मोहम्मद बेकर परिवार के साथ कॉर्क, आयरलैंड चले गए। वहाँ उन्होंने एक स्थानीय स्कूल में अपने अंग्रेजी भाषा कौशल में सुधार करने के लिए अध्ययन किया, और जेन डेली से प्यार हो गया, जो "सम्मानित माता-पिता की सुंदर आयरिश लड़की" थी। डेली परिवार उनके रिश्ते का विरोध कर रहा था क्योंकि प्रोटेस्टेंट के लिए उस समय गैर-प्रोटेस्टेंट से शादी करना अवैध था, इसलिए दंपति शादी करने के लिए दूसरे शहर भाग गए। मोहम्मद और डेली की शादी कॉर्क में कॉर्क और रॉस के धर्मप्रांत में हुई थी। वे 19वीं शताब्दी के अंत में लंदन, इंग्लैंड में 7 लिटिल राइडर स्ट्रीट में चले गए। 1786 में, मोहम्मद ने इस्लाम से ईसाई धर्म अपना लिया। प्रमुख विद्वानों के अनुसार, और जैसा कि लंदन में पैरिश रिकॉर्ड से संकेत मिलता है, मोहम्मद ने 1806 में मेरिलबोन में जेन जेफ्रीस (1780-1850) के साथ एक विशाल विवाह किया; 24 अगस्त को जेन और "विलियम महोमेट" के लिए बैन पढ़े गए थे। उनकी एक बेटी थी, अमेलिया (बी। 1808) उनके द्वारा बनाया गया और पैरिश रजिस्टर में पिता "विलियम डीन मोहम्मद" के रूप में सूचीबद्ध है। अमेलिया ने 11 जून 1809 को लंदन में सेंट मैरीलेबोन, वेस्टमिंस्टर में बपतिस्मा लिया था। अपनी कानूनी पत्नी से, सेक डीन मोहम्मद के सात बच्चे थेः रोजाना, हेनरी, होरेशियो, फ्रेडरिक, आर्थर और डीन मोहम्मद (1791 में सेंट फिनबर, कॉर्क के रोमन कैथोलिक चर्च में बपतिस्मा लिया)। उनके बेटे, फ्रेडरिक, ब्राइटन में तुर्की स्नान के मालिक थे और ब्राइटन के पास एक मुक्केबाजी और तलवारबाजी अकादमी भी चलाते थे। उनके सबसे प्रसिद्ध पोते, फ्रेडरिक हेनरी होरेशियो अकबर मोहम्मद (सी. 1849-1884), एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाने-माने चिकित्सक बन गए और लंदन के गाय्स अस्पताल में काम किया। उन्होंने उच्च रक्तचाप के अध्ययन में महत्वपूर्ण योगदान दिया। साके दीन मोहम्मद के एक और पोते, रेव. जेम्स केरिमन मोहम्मद को 19वीं शताब्दी के अंत में होव, ससेक्स के पादरी के रूप में नियुक्त किया गया था। जेम्स ने एम्मा लुइसा ब्लैक से शादी की, जो एक फूल चित्रकार थी, जिसका काम रॉयल अकादमी में प्रदर्शित किया गया था। साथ में उनका एक बेटा हुआ, आरएएफ कैप्टन फेलिक्स व्याट। फेलिक्स प्रथम विश्व युद्ध के दौरान कार्रवाई में मारे गए थे, जब उन्हें फ्रांस के ऊपर से उड़ान भरते समय गोली मार दी गई थी। युद्ध के दौरान, फ्रेडरिक और जेम्स के बच्चों ने अपने उपनाम क्रमशः मोहम्मद से बदलकर डीन और व्याट कर लिए, ताकि ऐसे समय में ज़ेनोफोबिक ध्यान से बचा जा सके जब नस्लीय पूर्वाग्रह व्याप्त था और मिश्रित विवाहों को अस्वीकार कर दिया गया था। 15 जनवरी 1794 को, मोहम्मद ने द ट्रेवल्स ऑफ डीन मोहम्मद नामक एक पुस्तक प्रकाशित की। यह पुस्तक पत्रात्मक रूप में है जैसा कि उस युग में यात्रा पुस्तकों और कई उपन्यासों के लिए आम था और इसमें 38 अक्षर हैं। पुस्तक की शुरुआत एक संक्षिप्त परिचय के साथ होती है जिसमें उन्होंने आयरलैंड और भारत की तुलना करते हुए लिखा है कि "मेरे बारे में हर चीज का चेहरा भारत के उन हड़ताली दृश्यों से बहुत अलग है।" और अपने शुरुआती वर्षों का एक रेखाचित्र देने के लिए आगे बढ़ते हैं। इसके बाद उन्होंने 1770 से 1775 की अवधि में अपनी यात्राओं का वर्णन बंगाल सेना के एक शिविर अनुयायी के रूप में किया क्योंकि यह उत्तर पूर्व भारत के चारों ओर घूमती थी। कोलकाता (कलकत्ता) और वाराणसी (बनारस) सहित कुछ प्रमुख शहरों के विवरण के साथ सैन्य संघर्षों की एक श्रृंखला का वर्णन किया गया है। इसके साथ भारतीय संस्कृति, व्यापार, सैन्य संघर्ष, भोजन, वन्यजीव आदि के प्रत्यक्ष विवरण भी हैं। पुस्तक का समापन मोहम्मद की ब्रिटेन की यात्रा के वर्णन के साथ होता है जहाँ वे सितंबर 1784 में डार्टमाउथ पहुंचे थे। जबकि मोहम्मद भारत और भारतीय रीति-रिवाजों का एक अंतर्दृष्टिपूर्ण और सहानुभूतिपूर्ण विवरण देते हैं, जैसा कि मोना नारायण बताती हैं कि यह अनिवार्य रूप से यूरोपीय सांस्कृतिक दृष्टिकोण से किया जाता है-वह लगातार अपना और यूरोपीय लोगों का वर्णन करने के लिए सर्वनाम "हम" का उपयोग करते हैं, और अपने लेखन में ईस्ट इंडिया कंपनी के भीतर खराब सरकारी प्रबंधन को चुनौती देने की कोशिश नहीं करते हैं। इतिहासकार माइकल फिशर, जिन्होंने पुस्तक के एक संस्करण के साथ एक जीवनी निबंध प्रकाशित किया, ने सुझाव दिया कि पुस्तक के कुछ अंश 18 वीं शताब्दी के अंत में लिखे गए अन्य यात्रा आख्यानों से बारीकी से व्याख्या किए गए थे। रेस्तरां उद्यम 1810 में, लंदन जाने के बाद, सेक डीन मोहम्मद ने इंग्लैंड में पहला भारतीय रेस्तरां खोलाः मध्य लंदन के पोर्टमैन स्क्वायर के पास जॉर्ज स्ट्रीट में हिंदूस्तान कॉफी हाउस। रेस्तरां ने अन्य वस्तुओं के अलावा, "असली चिलम तंबाकू और भारतीय व्यंजनों के साथ हुक्के की पेशकश की, जो इंग्लैंड में अब तक बनाई गई किसी भी करी से अतुलनीय है।" रेस्तरां ने होम डिलीवरी सेवा भी प्रदान की। यह उद्यम 1812 में वित्तीय कठिनाइयों के कारण समाप्त हो गया। यूरोप में शैम्पू का परिचय अपना रेस्तरां खोलने से पहले, मोहम्मद ने लंदन में नबोब बेसिल कोक्रेन के लिए काम किया था, जिन्होंने पोर्टमैन स्क्वायर में अपने घर में सार्वजनिक उपयोग के लिए भाप स्नान स्थापित किया था और इसके चिकित्सा लाभों को बढ़ावा दिया था। एक बार फिर अमीर अभिजात वर्ग द्वारा उनकी स्वीकृति का संकेत देते हुए, मोहम्मद और उनका परिवार पोर्टमैन स्क्वायर में अमीरों के साथ रहते थे और मोहम्मद वहां "चांपी" या "शैम्पू" (या भारतीय मालिश) की प्रथा शुरू करने के लिए जिम्मेदार हो सकते थे। 1814 में, मोहम्मद और उनका परिवार ब्राइटन वापस चले गए और इंग्लैंड में पहला वाणिज्यिक "शैम्पू" वाष्प मालिश स्नान, "मोहम्मद के स्नान" खोला, जो अब क्वीन्स होटल द्वारा कब्जा किए गए स्थान पर है। समुद्र तट पर स्थित, शानदार स्नानघर में चिकित्सीय स्नान और भारतीय तेलों के साथ शैम्पू की सुविधा थी। उन्होंने एक स्थानीय समाचार पत्र में उपचार को "भारतीय औषधीय वाष्प स्नान (तुर्की स्नान का प्रकार) के रूप में वर्णित किया, जो कई बीमारियों का इलाज है और जब सब कुछ विफल हो जाता है तो पूरी तरह से राहत देता है; विशेष रूप से संधि और पक्षाघात, गठिया, कठोर जोड़, पुराने मोच, लंगड़े पैर, जोड़ों में दर्द और दर्द।" मोहम्मद की पत्नी जेन डेली भी स्नानघर के व्यवसाय में सक्रिय रूप से शामिल थीं। विज्ञापनों ने सुझाव दिया कि, अपने पति की तरह, जेन के पास "शैम्पू करने की कला" थी और वह लेडीज बाथ की देखरेख करती थी। व्यवसाय तत्काल सफल रहा और डीन मोहम्मद को "डॉ. ब्राइटन" के नाम से जाना जाने लगा। अस्पतालों ने रोगियों को उनके पास भेजा और उन्हें किंग जॉर्ज चतुर्थ और विलियम चतुर्थ दोनों के लिए शैम्पू सर्जन के रूप में नियुक्त किया गया। हालांकि, पूंजी की कमी के कारण, 1830 के दशक के अंत में मोहम्मद के बाथ को नीलामी के लिए रखा गया था और मोहम्मद और उनके परिवार को ब्राइटन में अधिक मामूली आवास में स्थानांतरित करने के लिए मजबूर होना पड़ा। साहित्यिक आलोचक मुनीजा शम्सी ने नोट किया कि मोहम्मद ने अपने बढ़ते व्यापार से जुड़ी दो पुस्तकें लिखीं। पहला केस सेक दीन मोहम्मद, शैम्पू सर्जन, और भारतीय औषधीय वाष्प और समुद्री जल स्नान (1820) के आविष्कारक द्वारा ठीक किया गया था, जबकि दूसरा, शैम्पू; या, भारतीय औषधीय वाष्प स्नान के उपयोग से होने वाले लाभ, तीन संस्करणों (1822,1826,1838) से गुजरे और किंग जॉर्ज चतुर्थ को समर्पित किया गया था। इस कृति में, मोहम्मद अपने नए देश में अंग्रेजों के बीच शैम्पू के विचार के प्रारंभिक प्रतिरोध के बारे में बात करते हैंः "यह किसी भी व्यक्ति की शक्ति में नहीं है कि वह अयोग्य संतुष्टि दे, या मानव जाति के कुछ हिस्से के उपहास के साथ-साथ निंदा के जोखिम के बिना एक नई राय स्थापित करने का प्रयास करे। इसलिए यह मेरे साथ थाः निर्विवाद साक्ष्यों के बावजूद, मुझे अपने बाथ के खिलाफ उठाए गए संदेहों और आपत्तियों के साथ संघर्ष करना पड़ा, जो, लेकिन इसके द्वारा प्रभावित बार-बार और कई उपचारों के लिए, लंबे समय से विज्ञान में अधिकांश नवाचारों के सामान्य भाग्य को साझा करते थे। डेथ मोहम्मद की मृत्यु 24 फरवरी 1851 (आयु 91-92) को 32 ग्रैंड परेड, ब्राइटन में हुई। उन्हें ब्राइटन के सेंट निकोलस चर्च में एक कब्र में दफनाया गया था, जिसमें उनके बेटे फ्रेडरिक को बाद में दफनाया गया था। फ्रेडरिक ने ब्राइटन में शहर के चर्च स्ट्रीट पर बनाए गए एक व्यायामशाला में तलवारबाजी, जिमनास्टिक और अन्य गतिविधियों को सिखाया। मान्यता 1851 में उनकी मृत्यु के बाद, सेक डीन मोहम्मद, जो कभी आयरलैंड और ब्राइटन के सामाजिक दृश्यों में इतने प्रसिद्ध थे, ने एक सार्वजनिक व्यक्ति के रूप में प्रमुखता खोना शुरू कर दिया और जब तक कि पिछले पचास वर्षों के विद्वानों के हस्तक्षेप को इतिहास द्वारा काफी हद तक भुला नहीं दिया गया। 1970 और 1980 के दशक में कवि और विद्वान आलमगीर हाशमी द्वारा उनकी ओर ध्यान आकर्षित करने के बाद उनके लेखन में रुचि का आधुनिक नवीकरण हुआ। माइकल एच. फिशर ने महमूद पर द फर्स्ट इंडियन ऑथर इन इंग्लिशः डीन मोहम्मद इन इंडिया, आयरलैंड एंड इंग्लैंड (ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस, दिल्ली, 1996) शीर्षक से एक पुस्तक लिखी है। इसके अतिरिक्त, रोजिना विसराम की आयाह, लस्कर एंड प्रिंसेसः द स्टोरी ऑफ इंडियंस इन ब्रिटेन 1700-1947 (1998) मोहम्मद के जीवन और कार्य की ओर जनता का ध्यान आकर्षित करने में अत्यधिक प्रभावशाली थी। 21वीं सदी में मोहम्मद की विरासत को कई बार याद किया गया और श्रद्धांजलि दी गई। 29 सितंबर 2005 को वेस्टमिंस्टर शहर ने हिंदूस्तान कॉफी हाउस के उद्घाटन के उपलक्ष्य में एक हरित पट्टिका का अनावरण किया। यह पट्टिका 102 जॉर्ज स्ट्रीट पर है, जो 34 जॉर्ज स्ट्रीट पर कॉफी हाउस के मूल स्थल के करीब है। 15 जनवरी 2019 को, गूगल ने मुख्य पृष्ठ पर गूगल डूडल के साथ सेक डीन मोहम्मद को मान्यता दी। डीन मोहम्मद के लेखन के अंशों को संकलन, द बुक ऑफ बिहारी लिटरेचर में शामिल किया गया था, जिसे राजनयिक अभय कुमार द्वारा बिहार राज्य में पैदा हुए लोगों से आए साहित्य का जश्न मनाने के लिए संपादित किया गया था। ।