FMCG in India
फास्ट-मूविंग कंज्यूमर गुड्स (एफ. एम. सी. जी.) उद्योग या कंज्यूमर पैकेज्ड गुड्स (सी. पी. जी.) उद्योग मुख्य रूप से तेजी से चलने वाली उपभोक्ता वस्तुओं के उत्पादन, वितरण और विपणन के लिए जिम्मेदार है। एफ. एम. सी. जी. उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था का चौथा सबसे बड़ा क्षेत्र है। उद्योग में घरेलू और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों की बिक्री का 50 प्रतिशत हिस्सा है, स्वास्थ्य देखभाल का 31-32% और भोजन और पेय का शेष 18-19% के लिए खाता है। आम तौर पर बेचे जाने वाले एफ. एम. सी. जी. शौचालय प्रसाधन घरेलू उत्पाद इलेक्ट्रॉनिक सामान डिब्बाबंद खाद्य बाजार का आकार और अनुमानित विकास दर पिछले 10 वर्षों में भारत में एफ. एम. सी. जी. उद्योग में राजस्व 21.4% की दर से बढ़ रहा है। एफ. एम. सी. जी. क्षेत्र में राजस्व में भारी बदलाव आया था जो 2011 से क्रमशः 31.6 अरब अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 52.8 अमेरिकी डॉलर हो गया था। भारत में एफ. एम. सी. जी. उद्योग के 2020 तक 27.9% सी. ए. जी. आर. (चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर) की दर से बढ़कर <आई. डी. 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है। इसके अतिरिक्त, ग्रामीण एफ. एम. सी. जी. बाजार के 2020 तक 100 अरब अमेरिकी डॉलर और 2025 तक 220 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने के लिए 14.6% के सी. ए. जी. आर. से बढ़ने का अनुमान है। एफ. एम. सी. जी. उद्योग के कुल राजस्व में ग्रामीण क्षेत्र की हिस्सेदारी 45 प्रतिशत है जबकि शहरी क्षेत्र की हिस्सेदारी 55 प्रतिशत है। भारत में 65 प्रतिशत से अधिक लोग ग्रामीण इलाकों में रहते हैं और वे लोग अपने कुल खर्च का लगभग 50 प्रतिशत एफ. एम. सी. जी. उत्पादों पर खर्च करते हैं। भारत में उपभोक्ता वस्तुओं को ऑनलाइन खरीदने वाले लोगों की संख्या 2025 तक 85 करोड़ तक पहुंचने का अनुमान है। कार्यशील महिलाओं की जनसंख्या में वृद्धि करने वाले कारक व्यय योग्य आय में वृद्धि और प्रति व्यक्ति खर्च में वृद्धि ग्राहकों की क्रय शक्ति में वृद्धि ऑनलाइन खरीदारी के बारे में जागरूकता बढ़ी उच्च ब्रांड मान्यता और जागरूकता उपभोक्ता वरीयता बैंकिंग नीतियों और सरकार के नियमों में निरंतर परिवर्तन विदेशी निवेशकों के लिए बढ़ती रुचि बाजार हिस्सेदारी (राजस्व द्वारा) विशेषता प्रौद्योगिकी इंटरनेट के उद्भव के बाद से, लोगों ने ऑनलाइन शोध, ऑफ़लाइन खरीद (आरओपीओ) विधि को अपनाया है। नतीजतन, एफ. एम. सी. जी. कंपनियों ने बेहतर गुणवत्ता के उद्देश्य के लिए लाभप्रद विनिर्माण मशीनें स्थापित की हैं और अपने प्रतिस्पर्धियों के साथ मिलान करने के लिए अपने लाभ मार्जिन को कम किया है। विपणन अभियान और शोध भारतीय ग्राहक सर्वोत्तम संभव सौदे प्राप्त करने को प्राथमिकता देते हैं और इसके परिणामस्वरूप किसी ब्रांड के प्रति वफादार रहने की संभावना कम होती है। इस प्रकार, एफ. एम. सी. जी. कंपनियाँ लगातार अपने प्रचार सौदों के साथ ग्राहकों को प्रभावित करने की कोशिश कर रही हैं और कई फर्म ग्राहकों को उनके उत्पाद खरीदने के लिए आकर्षित करने के लिए कॉम्बो सौदों की पेशकश करती हैं। एफ. एम. सी. जी. में काम करने वाली अधिकांश कंपनियों को विनिर्माण संयंत्रों, मशीनरी, उपकरणों और अन्य अचल संपत्तियों में निवेश के लिए अपेक्षाकृत कम पूंजी की आवश्यकता होती है। कारोबार आम तौर पर पूरी तरह से उन्नत विनिर्माण संयंत्र में निवेशित पूंजी का लगभग पांच से आठ गुना होता है। कंपनियों में पूंजी की तीव्रता कम होती है क्योंकि व्यवसायों में लेनदेन अभी भी ऋण और नकदी के आधार पर किए जाते हैं। उच्च प्रारंभिक प्रक्षेपण लागत अमेरिका में एफ. एम. सी. जी. उद्योग के विपरीत, जिसमें कुछ बड़ी कंपनियों का वर्चस्व है, भारत का उद्योग अत्यधिक खंडित है। प्रतियोगियों की संख्या में वृद्धि के कारण कंपनियों के लिए बाजार हिस्सेदारी बढ़ाना अधिक चुनौतीपूर्ण होता जा रहा है। प्रचार और विज्ञापन, उत्पाद विकास की लागत, बाजार अनुकूलता का परीक्षण, बाजार अनुसंधान और मुख्य रूप से जागरूकता पैदा करने के लिए उत्पाद के लॉन्च के लिए उच्च प्रारंभिक लागत की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक उत्पादों की ओर रुझान बाजार का प्रमुख छोर प्राकृतिक उत्पादों की ओर बढ़ रहा है, जो पूरी तरह से प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अवयवों से उत्पादित होते हैं। विकास 1950 और 1980 के बीच एफ. एम. सी. जी. क्षेत्र में सीमित निवेश हुआ। स्थानीय लोगों की क्रय शक्ति कम थी, जिसका अर्थ था कि लोगों ने प्रीमियम उत्पादों के बजाय आवश्यक उत्पादों का विकल्प चुना। भारत सरकार का झुकाव स्थानीय दुकानों और खुदरा विक्रेताओं का पक्ष लेने की ओर था। 1980 और 1990 के बीच, लोग उत्पादों की अधिक विविधता चाहते थे जिसने एफ. एम. सी. जी. कंपनियों को उत्पादों की उपलब्धता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया। एफ. एम. सी. जी. उद्योग को आकर्षण मिलने लगा और अन्य कंपनियों ने उद्योग में प्रवेश करना शुरू कर दिया। भारत में मीडिया उद्योग में भी उसी समय उछाल आया जिसने नई कंपनियों को अपने व्यवसाय को लाभदायक बनाने के लिए और भी अधिक प्रोत्साहन दिया। 1991 से पहले, जब भारत में वैश्वीकरण और उदारीकरण हुआ, पश्चिमी परिधान और विदेशी खाद्य उत्पाद स्थानीय ग्राहकों के लिए उपलब्ध नहीं थे। आम लोग ब्रांड पहचान के बारे में बहुत जागरूक नहीं थे। 1991 के बाद, एफ. एम. सी. जी. उद्योग अंतर्राष्ट्रीय कंपनियों से प्रेरित था, जिन्होंने विदेशी एफ. एम. सी. जी. कंपनियों को भारत में काम करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सरकारी हस्तक्षेप की भी अनुमति दी। भारतीय एफ. एम. सी. जी. उद्योग बड़े पैमाने पर रोजगार के अवसर पैदा करता है और वर्तमान में 30 लाख से अधिक लोगों को रोजगार देता है। विभागीय दुकानें, किराने की दुकानें और सुपरमार्केट वे स्थान हैं जहाँ उपभोक्ता दैनिक उपभोग के लिए आवश्यक उत्पाद खरीदते हैं। 21वीं सदी में, लोग आम घरेलू सामान प्राप्त करने के लिए अलग-अलग दुकानों में नहीं जाना चाहते हैं। इसलिए, सुपरमार्केट की शुरुआत, जहां ग्राहकों के पास विभिन्न घरेलू उत्पादों के लिए विभिन्न प्रकार के विकल्प हैं, ग्राहकों के लिए बेहद सुविधाजनक साबित हो रहे हैं। भारत में कुछ सबसे आम स्टोर हैंः रिलायंस रिटेल, बिग बाजार, डी-मार्ट, ईज़ी डे, मोर, स्पेंसर, स्पार, हाइपरसिटी और स्टार बाजार। हालांकि सुपरमार्केट का संचालन लाभदायक है, लेकिन विभिन्न प्रकार के उत्पादों की कमी के कारण स्थानीय किराने की दुकानों को नुकसान हो रहा है। दुनिया भर में अन्य उभरते एफ. एम. सी. जी. उद्योग के विपरीत, भारत में एफ. एम. सी. जी. क्षेत्र अभी भी काफी पारंपरिक है। शहरी और ग्रामीण इलाकों में खरीदारी के लिए सड़क बाजार अभी भी सबसे अधिक देखे जाने वाले स्थानों में से एक होने के बावजूद, ऑनलाइन प्लेटफॉर्म एफएमसीजी उत्पादों को खरीदने का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं। रुझान सरकारी पहलों की संख्या में वृद्धि पिछले कुछ वर्षों में कृषि ऋण माफी, प्रत्यक्ष लाभ हस्तांतरण (डी. बी. टी.) और ग्रामीण क्षेत्रों में बुनियादी ढांचे के विकास जैसी पहलों की संख्या में वृद्धि हुई है। केंद्रीय बजट 2019-2020 के तहत, शिक्षा, कृषि, स्वास्थ्य सेवा, बुनियादी ढांचे, कर छूट और सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यमों (सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम मंत्रालय) की ओर ध्यान केंद्रित किया गया है। इन पहलों का आम लोगों, विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने से प्रभाव पड़ने का अनुमान है। इस प्रकार, आय में कोई भी वृद्धि एफ. एम. सी. जी. उत्पादों की मांग के सीधे आनुपातिक होगी। जीवन शैली और पारंपरिक संस्कृति में परिवर्तन जीवन शैली और पारंपरिक संस्कृति में परिवर्तन का भी एफ. एम. सी. जी. उद्योग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ रहा है। मध्यम वर्ग के लोगों की आय में वृद्धि के कारण शहरी क्षेत्रों की आबादी आवश्यक वस्तुओं के बजाय प्रीमियम उत्पादों की ओर रुख कर रही है। इसने एफ. एम. सी. जी. कंपनियों को भी रणनीतियों पर पुनर्विचार करने के लिए प्रेरित किया है क्योंकि लोग प्रीमियम उत्पादों के लिए उच्च कीमतों का भुगतान करने के लिए तैयार हैं। नीतियों और विनियमों में बदलाव एफ. एम. सी. जी. उद्योग में काम करने वाली कई वैश्विक कंपनियां सरकार की नीतियों और विनियमों के कारण भारतीय बाजार पर नजर गड़ाए हुए हैं। सरकार द्वारा लाइसेंस नियमों में ढील देने और एकल-ब्रांड खुदरा स्टोरों में प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफ. डी. आई.) और बहु-ब्रांड स्टोरों में 51 प्रतिशत की मंजूरी वैश्विक कंपनियों के लिए भारत में अपना आधार स्थापित करने के कुछ निवेश अवसर हैं। व्यायाम शुल्क, राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम और भारतीय दूरसंचार नियामक प्राधिकरण (टी. आर. ए. आई.) विज्ञापन विनियम जैसे नियामक ढांचे भारतीय एफ. एम. सी. जी. उद्योग को सीधे प्रभावित करने वाली नीतियों और विनियमों में कुछ मुख्य बदलाव हैं। वित्त वर्ष 2018 (1 जुलाई, 2018) में वस्तु एवं सेवा कर के लागू होने के साथ, जी. एस. टी. परिषद ने अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर कर की दरों को घटाकर 5 प्रतिशत कर दिया है, जिससे खाद्य उत्पादों की खपत बढ़ गई है। अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों पर भी पिछले आई. डी. 1 की तुलना में जी. एस. टी. में 18 प्रतिशत की कमी देखी गई है। भारत में एफ. एम. सी. जी. कंपनियों द्वारा बढ़ती विज्ञापन लागत एफ. एम. सी. जी. कंपनियों ने बिक्री प्रचार और विज्ञापनों के लिए अपनी व्यय लागत में 10-20% की वृद्धि की है। हर साल, ये कंपनियां एक मजबूत ग्राहक आधार स्थापित करने और बाजार प्रतिस्पर्धा को कम करने की रणनीति के रूप में विज्ञापन में अधिक से अधिक निवेश करती हैं। ।