Odakkali
ओडक्कली, दक्षिण भारत में केरल राज्य के एर्नाकुलम जिले में 10.09 उत्तर और 76.54 पूर्व में स्थित एक गाँव है। ओडक्कली अलुवा मुन्नार रोड पर अलुवा से 26.8 किमी दूर है। कल्लिल मंदिर ओडक्कली से 2 कि. मी. दूर है। केरल कृषि विश्वविद्यालय का सुगंधित और औषधीय पादप अनुसंधान केंद्र ओडक्कली में स्थित है। इस शोध केंद्र ने सुगंधित प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय ध्यान आकर्षित किया है। इसने गुलाब की सुगंध के स्रोतों की पहचान की है, जो कम महंगे हैं और इत्र उद्योग में इनकी बहुत मांग है। सुगंधित और औषधीय पादप अनुसंधान केंद्र की स्थापना 1951 में पूर्ववर्ती त्रावणकोर-कोच्चि सरकार के कृषि विभाग के तहत 'लेमन ग्रास ब्रीडिंग स्टेशन' के रूप में की गई थी। बाद में, इसे 1982 में केरल कृषि विश्वविद्यालय के एसोसिएट डायरेक्टर ऑफ रिसर्च (केंद्रीय क्षेत्र) के प्रत्यक्ष प्रशासनिक नियंत्रण में लाया गया और इसका नाम बदलकर सुगंधित और औषधीय पादप अनुसंधान केंद्र (एएमपीआरएस) कर दिया गया। संयुक्त राष्ट्र औद्योगिक विकास संगठन उद्यमियों को लेमनग्रास पर उनकी अनुसंधान और विकास आवश्यकताओं के बारे में सलाह के लिए इस केंद्र में निर्देशित करता है। जड़ी-बूटियाँ अनुसंधान केंद्र को राष्ट्रीय स्तर पर सुगंधित पौधों पर अनुसंधान के लिए अग्रणी केंद्रों में से एक के रूप में मान्यता दी गई है। वैज्ञानिकों ने यहां जरानिल एसीटेट से भरपूर दो जड़ी-बूटियों की पहचान की है, जो रस्सी की गंध छोड़ती हैं। ये पलक्कड़ के पास मुन्नार और थथमंगलम की पहाड़ियों में पाए जाते हैं। मुन्नार में चिन्हित संयंत्र का तकनीकी नाम ओडी 468 और थथमंगलम में चिन्हित संयंत्र का ओडी 455 है। 'ओ. डी.' का अर्थ है ओडक्कली, वह स्थान जहाँ संस्थान स्थित है। अध्ययनों से पता चला है कि इस किस्म की औसत उपज प्रति फसल लगभग 10 टन घास थी। पत्ती के जल-आसवन से 0.40 प्रतिशत आवश्यक तेल और 79.8 प्रतिशत जेरानिल एसीटेट का उत्पादन होता है। लेमनग्रास एएमपीआरएस का सबसे महत्वपूर्ण योगदान 'सुगंधी' (ओडी19) है, जो उच्च उपज और गुणवत्ता वाले लेमनग्रास की एक किस्म है। इसे राष्ट्रीय स्तर पर पूर्वी भारतीय लेमनग्रास की सबसे महत्वपूर्ण किस्म के रूप में स्वीकार किया गया है। केरल के गर्म, आर्द्र उष्णकटिबंधीय से लेकर उप-हिमालयी क्षेत्रों की उप-उष्णकटिबंधीय स्थितियों तक की विविध मिट्टी और जलवायु स्थितियां इसके विकास के लिए प्रतिकूल नहीं रही हैं। भारत और विदेशों की इस प्रजाति की 450 किस्मों का एक बेशकीमती संग्रह इस संस्थान में पाया जा सकता है। सुगंधित पौधों के संरक्षण के लिए संस्थान द्वारा बहुत कुछ किया गया है। औषधीय और सुगंधित पौधों के लिए एक फाइटोकेमिकल प्रयोगशाला को क्षेत्रीय विश्लेषणात्मक प्रयोगशाला में उन्नत किया गया है। यह भारत सरकार के कृषि मंत्रालय द्वारा प्रायोजित है। जड़ी-बूटियों का उद्यान इस स्टेशन में औषधीय जड़ी-बूटियों की 350 प्रजातियों का एक जड़ी-बूटियों का उद्यान है। यह उद्यान स्वदेशी चिकित्सा प्रणालियों में उपयोग की जाने वाली वास्तविक पौधों की प्रजातियों को प्रदान करने, लुप्तप्राय प्रजातियों के संरक्षण और प्रचार करने, शिक्षित करने और प्रदर्शन करने के साथ-साथ एक संदर्भ केंद्र के रूप में कार्य करने का उद्देश्य पूरा करता है। फार्म में औषधीय जड़ी-बूटियों की लगभग 15 प्रजातियों की खेती का भी प्रावधान है। एक नर्सरी केंद्र में औषधीय जड़ी-बूटियों के बीज जैसे रोपण भाग होते हैं, जिन्हें किसानों के बीच वितरित किया जाता है। जम्मू से कन्याकुमारी, बंगाल की खाड़ी से लेकर अंडमान और निकोबार द्वीप समूह तक देश भर से इनकी मांगें आती हैं। यह केरल कृषि विश्वविद्यालय के लिए गर्व की बात है कि स्टेशन को एफ. ए. ओ. की विश्व बीज सूची में जगह मिली है। ।