Gyalpo Lhosar
ग्यालपो लोसर नेपाल और सिक्किम और दार्जिलिंग के शेरपा लोगों का एक नए साल का त्योहार है। यह त्योहार हर साल फाल्गुन शुक्ल प्रतिपदा से मनाया जाता है, जो वैक्सिंग चंद्रमा के दूसरे दिन से पूर्णिमा तक होता है। ग्यालपो लोसर को तिब्बती नव वर्ष भी माना जाता है। कैलेंडर में चूहे, गाय, बाघ, खरगोश, अजगर, सांप, घोड़ा, भेड़, बंदर, पक्षी, कुत्ते और सूअर के नाम पर 12 साल का चक्र है। पौराणिक कथाओं के अनुसार, लोसर पहली बार तब मनाया गया था जब बेल्मा नाम की एक बूढ़ी औरत ने चंद्रमा आधारित समय माप की शुरुआत की थी। लोग कृतज्ञता के अनुष्ठान करने के लिए स्थानीय झरने में जाते थे और नागाओं (सर्प देवता), या जल आत्माओं को प्रसाद चढ़ाया जाता था, जिन्होंने क्षेत्र में जल तत्व को सक्रिय किया, और प्राकृतिक दुनिया से जुड़े स्थानीय आत्माओं को धुएँ का प्रसाद चढ़ाया जाता था। तिब्बत के नौवें सम्राट पुडे गुंग्याल के शासनकाल से ग्यालपो लोसर को वसंत उत्सव के रूप में मनाया जाता था। गतिविधियाँ ग्यालपो लोसर 2 सप्ताह तक मनाया जाता है। मुख्य उत्सव पहले तीन दिनों के दौरान होते हैं। पहले दिन, चांगकोल नामक एक पारंपरिक पेय, जो छांग के बराबर है, पिया जाता है। दूसरे दिन, जो नए साल की शुरुआत है, ग्यालपो लोसर मनाया जाता है। तीसरे दिन, लोग दावत करने के लिए एक साथ इकट्ठा होते हैं। मठों में दानव और भगवान के बीच संघर्ष का प्रतिनिधित्व करने वाले विभिन्न पारंपरिक नृत्य किए जाते हैं। मंत्रों का जाप किया जाता है और भीड़ में सभी लोगों के बीच पवित्र मशालें चढ़ाई जाती हैं। हिरण और राजा के बीच युद्ध को दर्शाने वाला एक पारंपरिक नृत्य भी किया जाता है। त्योहार के दौरान पारंपरिक व्यंजन परोसे जाते हैं। मुख्य व्यंजनों में से एक गुटुंग नामक सूप है जिसे नौ प्रकार के सेम और मांस, गेहूं, चावल, शकरकंद, पनीर, मटर, हरी मिर्च, वर्मीसेली नूडल्स और मूली के साथ पकाया जाता है। सूप को डंपलिंग के साथ परोसा जाता है। खापसे, एक गहरी तली हुई पेस्ट्री जिसे आमतौर पर छुट्टियों के दौरान खाया जाता है, छुट्टी समारोह की शुरुआत का प्रतीक है। दुष्ट आत्माओं से छुटकारा पाने के लिए पटाखे फोड़े जाते हैं। स्याब्रू जैसे पारंपरिक नृत्य किए जाते हैं। ।