Ben Ali (businessman)
महबूब बेन अली (13 जून 1927-7 अक्टूबर 2009), जिन्हें बेन अली के नाम से जाना जाता है, एक भारतीय-त्रिनिदादियाई अमेरिकी व्यवसायी और रेस्तरां व्यवसायी थे। अली ने 1958 में अपनी पत्नी वर्जीनिया अली के साथ वाशिंगटन, डी. सी. में यू स्ट्रीट पर स्थित एक ऐतिहासिक रेस्तरां, बेन चिली बाउल की सह-स्थापना की। बेन के चिली बाउल ने तब से राष्ट्रपतियों, मशहूर हस्तियों और राजनेताओं को आकर्षित किया है। जीवनी महबूब बेन अली का जन्म 13 जून 1927 को सैन जुआन, ब्रिटिश त्रिनिदाद और टोबैगो में हुआ था। वह एक मुस्लिम भारतीय परिवार में सात बच्चों में सबसे पहले जन्मे थे। अली के दादा-दादी ब्रिटिश शासित उत्तरी भारत से गिरमिटिया मजदूरों के रूप में त्रिनिदाद आ गए थे। उनका पालन-पोषण सैन जुआन शहर में हुआ था, जो राजधानी पोर्ट ऑफ स्पेन के पूर्व में स्थित है। अली 1945 में एक छात्र के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए। अली, जिन्होंने त्रिनिदाद में रहते हुए वर्ड्सवर्थ, चौसर और शेक्सपियर जैसे कवियों का अध्ययन किया था, ने मूल रूप से एक चिकित्सा चिकित्सक बनने की योजना बनाई थी। अली ने नेब्रास्का विश्वविद्यालय में दाखिला लिया, लेकिन स्कूल में एक लिफ्ट शाफ्ट से नीचे गिरने के परिणामस्वरूप पीठ टूट गई। उन्होंने दुर्घटना से उबरने में महीनों बिताए। अपने ठीक होने के बाद, अली ने वाशिंगटन, डी. सी. में हावर्ड विश्वविद्यालय से स्नातक की डिग्री प्राप्त करने से पहले चार अलग-अलग विश्वविद्यालयों में भाग लिया। सूअर का मांस खाने के खिलाफ इस्लामी प्रतिबंधों के कारण, बेन अली ने कभी भी अपने रेस्तरां के कुछ लोकप्रिय प्रसाद का सेवन नहीं किया। मैन बनाम फूड-S02E12-वाशिंगटन, डी. सी. को उन्हें श्रद्धांजलि देने के लिए बनाया गया था। ।