Ganesh Bagler
गणेश बैगलर कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी में अपने शोध के लिए जाने जाते हैं, जो भोजन, स्वाद और स्वास्थ्य का एक उभरता हुआ डेटा विज्ञान है। भोजन को डेटा और गणना के साथ मिलाकर उन्होंने इस विशिष्ट क्षेत्र की नींव स्थापित करने में मदद की है। भारतीय व्यंजनों में भोजन की जोड़ी की जांच से शुरू करते हुए, उनकी प्रयोगशाला ने विश्व व्यंजनों के पाक उंगलियों के निशान, पाक विकास, मसालों के हितकारी स्वास्थ्य प्रभावों और स्वाद भविष्यवाणी एल्गोरिदम पर अध्ययन के साथ कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी में योगदान दिया है। शिक्षा बागलर ने अपनी स्कूली शिक्षा शारदा स्कूल और सिद्धेश्वर हाई स्कूल, सोलापुर, पश्चिमी प्रायद्वीपीय भारतीय राज्य महाराष्ट्र से पूरी की। उन्होंने संगमेश्वर कॉलेज, शिवाजी विश्वविद्यालय से भौतिकी में स्नातक (बी. एससी., 1997) और स्नातकोत्तर अध्ययन (एम. एससी.) किया। भौतिक विज्ञान, 1999) सावित्रीबाई फुले पुणे विश्वविद्यालय, पुणे से। वह M.Tech के लिए हैदराबाद विश्वविद्यालय चले गए। कम्प्यूटेशनल बायोलॉजी में शोध के लिए सेंटर फॉर सेल्युलर एंड मॉलिक्यूलर बायोलॉजी में शामिल होने से पहले उन्होंने कम्प्यूटेशनल तकनीकों में स्नातक किया। उनके पी. एच. डी. अनुसंधान में प्रोटीन संरचनाओं के ग्राफ सैद्धांतिक मॉडल की जांच शामिल थी, जिसके कारण प्रोटीन संरचनाओं के ग्राफ सैद्धांतिक मॉडल में असाधारण वर्गीकरण मिश्रण का अवलोकन किया गया। एक विजिटिंग फेलो के रूप में नेशनल सेंटर फॉर बायोलॉजिकल साइंसेज में कम्प्यूटेशनल न्यूरोसाइंस में पोस्टडॉक्टरल शोध कार्यकाल के बाद, वे प्रो. माइकल लैप के (ओटो वारबर्ग लेबोरेटरी, बायोइन्फॉर्मेटिक्स/स्ट्रक्चरल प्रोटिओमिक्स) समूह में मैक्स प्लैंक इंस्टीट्यूट फॉर मॉलिक्यूलर जेनेटिक्स में शामिल हो गए। वह एक वैज्ञानिक के रूप में सी. एस. आई. आर.-इंस्टीट्यूट ऑफ हिमालयन बायोसोर्स टेक्नोलॉजी में शामिल होने के लिए भारत लौट आए। अप्रैल 2013 में वे भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान जोधपुर में सहायक प्रोफेसर के रूप में चले गए। धीरूभाई अंबानी सूचना और संचार प्रौद्योगिकी संस्थान में सहायक प्रोफेसर के रूप में एक संक्षिप्त कार्यकाल के बाद, वे इंद्रप्रस्थ सूचना प्रौद्योगिकी संस्थान (आई. आई. आई. टी.-दिल्ली) में एक कार्यकाल ट्रैक पद पर चले गए। वहाँ, वे सेंटर फॉर कम्प्यूटेशनल बायोलॉजी और डिपार्टमेंट ऑफ कम्प्यूटेशनल बायोलॉजी से संबद्ध हैं और अपनी प्रयोगशाला, कॉम्प्लेक्स सिस्टम लेबोरेटरी में कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी आला विकसित कर रहे हैं। गणेश बैगलर का शोध जटिल प्रणालियों की जांच में निहित है, मुख्य रूप से जैविक मूल केः प्रोटीन संरचना-कार्य, गतिविज्ञान, तह और डिजाइन; जटिल नेटवर्क मॉडल परिवहन प्रणाली; जटिल रोगों के आणविक अंतःक्रियात्मक मॉडल; जैविक नेटवर्क की नियंत्रणीयता; सिलिको दवा की खोज में; मस्तिष्क नेटवर्क की प्रणाली जैविक जांच; दवाओं के फेनोटाइपिक दुष्प्रभावों का मॉडलिंग और भविष्यवाणी; जैविक प्रणालियों के कम्प्यूटेशनल मॉडल; और कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी। विज्ञान संचार और आउटरीच गणेश बागलर की विज्ञान, प्रौद्योगिकी, इंजीनियरिंग और गणित (एसटीईएम) शिक्षा और संचार विज्ञान के लिए सार्वजनिक आउटरीच में गहरी रुचि है। वह विभिन्न मंचों पर डेटा-संचालित खाद्य नवाचारों के लिए कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी का लाभ उठाने के उद्देश्य का प्रचार करने में लगे हुए हैंः टेडएक्स; हैस्गीक का किल्टर 2017; इंटरनेशनल सेंटर फॉर थियोरेटिकल साइंसेज में रोग मॉडलिंग और सार्वजनिक स्वास्थ्य में गणितीय और सांख्यिकीय अन्वेषण पर चर्चा बैठक; 7वीं आई. एफ. सी. ए. अंतर्राष्ट्रीय शेफ कांग्रेस; आई. आई. टी. गुवाहाटी रिसर्च कॉन्क्लेव 2017; जी. डी. गोयनका विश्वविद्यालय ले कॉर्डन ब्लू इंडिया का आई. एच. ओ. एस. टी. 2017; कैडेन्स एडवांस्ड टेक्नोलॉजी टॉक; सिस्टम मेडिसिन पर दूसरी अंतर्राष्ट्रीय बैठक (यूट्रेक्ट, नीदरलैंड); भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफ. एस. एस. ए. आई.) का ईट राइट मेला; बैंगलोर विज्ञान मंच; और एस. आई. ए. एल. पेरिस सम्मेलन 2019। उन्होंने आईआईआईटी-दिल्ली में कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी सिम्पोजियम के दो संस्करण आयोजित किए हैं। उन्होंने गूगल क्लासरूम विवाद पर 'ओपन कम्प्यूटेशनल गैस्ट्रोनॉमी' पाठ्यक्रम का संचालन किया अप्रैल 2015 में, एम. आई. टी. प्रौद्योगिकी समीक्षा द्वारा भारतीय व्यंजनों की खाद्य युग्मन जांच को एक उभरती हुई तकनीक के रूप में बताए जाने के तुरंत बाद, बैगलर को एक विवादास्पद निर्णय में भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान जोधपुर में सहायक प्रोफेसर के पद से हटा दिया गया था। छात्रों ने बर्खास्तगी के फैसले का विरोध किया। मानव संसाधन विकास मंत्रालय ने मामले की जांच के लिए तीन सदस्यीय समिति का गठन किया। इसके बाद, बैगलर एक कार्यकाल ट्रैक स्थिति पर इंद्रप्रस्थ सूचना प्रौद्योगिकी संस्थान में चले गए और उन्होंने भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान जोधपुर से अपने पीएचडी छात्रों को स्नातक किया। उन्हें इंद्रप्रस्थ सूचना प्रौद्योगिकी संस्थान में एसोसिएट प्रोफेसर के पद पर पदोन्नत किया गया है। चयनित ग्रंथ सूची