Alu Potala Rasa
आलु पोटाला रस एक मसालेदार ग्रेवी आधारित करी है जो ओडिशा, भारत से निकलती है। इसे पोटाला (लौकी) और आलू (आलू) से बनाया जाता है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सामग्री में आलू, लौकी, अदरक, लहसुन, प्याज, नारियल, जीरा, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर शामिल हैं। ।