Indian Institute of Sugarcane Research
भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (संक्षिप्त रूपः आई. आई. एस. आर.) गन्ना कृषि में उन्नत अनुसंधान के लिए कृषि मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.) की छत्रछाया में उच्च शिक्षा का एक स्वायत्त संस्थान है। यह संस्थान रायबरेली रोड, दिलकुशा (डाकघर), लखनऊ, उत्तर प्रदेश, भारत में स्थित है। जबकि, 1912 में स्थापित केंद्रीय गन्ना अनुसंधान संस्थान कोयंबटूर, तमिलनाडु, भारत में स्थित है। यह भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के तहत भी काम करता है। प्रोफाइल भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (आई. आई. एस. आर.) की उत्पत्ति देश भर में गन्ना अनुसंधान के प्रजनन और समन्वय को छोड़कर गन्ने की खेती के सभी पहलुओं पर उन्नत अनुसंधान के लिए पूर्ववर्ती भारतीय केंद्रीय गन्ना समिति की सिफारिशों से हुई है। भारतीय केंद्रीय गन्ना समिति के प्रशासनिक नियंत्रण में 16 फरवरी 1952 को संस्थान की आधारशिला रखी गई थी। इसे 1 जनवरी 1954 को सीधे भारत सरकार के अधीन लाया गया था और बाद में इसे अन्य कृषि आधारित अनुसंधान संस्थानों के साथ 1 अप्रैल 1969 को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.) को सौंपा गया था। संस्थान एक आई. एस. ओ. 9001 मान्यता प्राप्त एजेंसी है और इसकी गतिविधियों के राष्ट्रव्यापी कवरेज के लिए तीन क्षेत्रीय केंद्र हैं। आई. आई. एस. आर. क्षेत्रीय केंद्र, मोतीपुर, मुज़फ़्फ़रपुर, बिहारः यह केंद्र 1988 में स्थापित होने पर गन्ना प्रजनन संस्थान, कोयम्बटूर का शोध केंद्र था, लेकिन 25 अप्रैल 2004 को आई. आई. एस. आर. के तहत लाया गया था। केंद्र गन्ने की किस्मों के विकास, जलभराव सहिष्णुता के मूल्यांकन, लाल सड़ांध प्रतिरोध और गन्ने की खेती के मशीनीकरण पर अपना ध्यान केंद्रित करता है। केंद्र ने वितरण के लिए गन्ने की कई किस्में विकसित की हैं और बेहतर किस्मों के प्रजनन बीज के विकास में शामिल है। भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान, लखनऊ में चुकंदर अनुसंधान और विकासः यह संस्थान चुकंदर के लिए भी विशिष्ट है, जिसमें व्यापक सहिष्णुता का स्तर है और विस्तारित मौसम के लिए खेती की जा सकती है। आई. आई. एस. आर. ने चुकंदर की उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय खेती के लिए विभिन्न कृषि तकनीकें विकसित की हैं, बुवाई के मशीनीकृत तरीके, फसल उगाने और कटाई और मानकीकृत बीज उत्पादन तकनीक विकसित की है। केंद्र जर्मप्लाज्म के रखरखाव, बीज उत्पादन, जड़ फसल उत्पादन, पौधे संरक्षण और क्षेत्र-विशिष्ट मशीनीकरण पर प्रशिक्षण सुविधाओं का भी रखरखाव करता है। आई. आई. एस. आर. का महाराष्ट्र के प्रवरनगर में एक जैविक नियंत्रण केंद्र है। भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान ने साठ के दशक के दौरान कोयम्बटूर में गन्ना प्रजनन संस्थान के लिए एक वनस्पति विज्ञान और प्रजनन इकाई की मेजबानी की और 1969 में इस इकाई को आई. आई. एस. आर. में स्थानांतरित कर दिया गया। 1989 में, इकाई का नाम बदलकर फसल सुधार विभाग कर दिया गया। प्रभाग गन्ना और चुकंदर जैसी चीनी फसलों पर उन्नत अनुसंधान पर अपना ध्यान केंद्रित करता है और कई बेहतर किस्मों जैसे कि सी. ओ. एल. के. 8001, सी. ओ. एल. के. 8102, सी. ओ. एल. के. 94184 और सी. ओ. एल. के. 9709 को विकसित करने में सफल रहा है, जो उच्च गन्ना उपज, चीनी की मात्रा, लाल सड़ांध और शीर्ष छेदक प्रतिरोध और बेहतर जल जमाव सहिष्णुता के लिए जाने जाते हैं। यह प्रजनन बीज का भी उत्पादन करता है और गन्ने का एक डी. यू. एस. परीक्षण केंद्र भी है। अधिदेशः विभाग के पास गन्ने की बेहतर किस्मों और प्रजनन और आनुवंशिक भंडार, जैव प्रौद्योगिकी तकनीकों के प्रिस्क्रिप्शन और गन्ने के जर्मप्लाज्म के प्रलेखन और मूल्यांकन के लिए एक निर्धारित अधिदेश है। सुविधाएंः यह प्रभाग एक आणविक जीव विज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला, एक साइटोजेनेटिक्स प्रयोगशाला, एक डीयूएस परीक्षण सुविधा, एक ग्लास हाउस और एक पॉली हाउस से लैस है। आई. आई. एस. आर. 1952 की स्थापना के बाद से एक मूल प्रभाग, फसल उत्पादन के फसल उत्पादन प्रभाग का प्रभाग, उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में गन्ना उत्पादन के लिए आधुनिक तकनीक विकसित करने में शामिल है। गुड़ और गुड़ उत्पादन सहित गन्ना प्रसंस्करण में सुधार के लिए कृषि विज्ञान, मृदा विज्ञान और सूक्ष्म जीव विज्ञान को जोड़ने के प्रयास जारी हैं। डिवीजन की प्रमुख उपलब्धियों में गन्ना रोपण की रिंग-पिट विधि, सिंचाई की स्किप-फर्रो विधि, पोषक तत्व, पानी और गन्ना उत्पादन में खरपतवार प्रबंधन पैकेज शामिल हैं। यह कृषि विज्ञान, मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विज्ञान, कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान और विस्तार और प्रशिक्षण के विषयों की देखभाल करता है। फसल संरक्षण विभाग संस्थान में चार खंड थे, कृषि विज्ञान, गन्ना कवक विज्ञान, गन्ना कीट विज्ञान और कृषि इंजीनियरिंग, जब यह 1952 में शुरू हुआ था। चार साल बाद, दो और खंड, मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विज्ञान और पादप शरीर विज्ञान जोड़े गए। एक और खंड, वनस्पति विज्ञान और प्रजनन 1969 में अस्तित्व में आया। 2001 में, दो बाहर निकलने वाले प्रभागों प्लांट पैथोलॉजी और एंटोमोलॉजी को फसल संरक्षण विभाग बनाने के लिए विलय कर दिया गया। प्रभाग का मूल उद्देश्य गन्ने और अन्य चीनी फसलों की बीमारियों और कीट प्रबंधन पर उन्नत अनुसंधान करना है। यह प्रभाग कोलेटोट्रिचम फाल्कटम पर विशेष जोर देने के साथ पादप रोगविज्ञान, गन्ने के लिए प्रतिरोध को प्रेरित करने की तकनीक, पीले पत्ते के वायरस रोग जैसे फसल रोगों के खिलाफ जैव-एजेंटों का उपयोग, रोग प्रबंधन में रसायनों का व्यावहारिक उपयोग, स्मट, जी. एस. डी., मोज़ेक, गन्ना बोरर, दीमक और सफेद ग्रब जैसे रोगजनकों का परिवर्तनशील विश्लेषण, कीट विज्ञान और कीटों से निपटने के लिए गन्ने के कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र में परजीवी की शुरुआत जैसे क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करता है। शरीर विज्ञान और जैव रसायन विभाग पादप शरीर विज्ञान और जैव रसायन विभाग को मूल रूप से शरीर विज्ञान विभाग नाम दिया गया था जो 1958 में शुरू हुआ था, लेकिन बाद में इसे नए नाम के साथ एक विभाग का दर्जा दिया गया। यह प्रभाग जुताई, अंकुरण, नमी के दबाव, फसलों के कृत्रिम पकने, बीज प्रौद्योगिकी, सुक्रोज सामग्री में वृद्धि, जैव-इथेनॉल उत्पादन और फसल कटाई के बाद के नुकसान के प्रबंधन पर अध्ययन करता है। कृषि अभियांत्रिकी प्रभाग कृषि अभियांत्रिकी प्रभाग एक छोटी कार्यशाला से विकसित हुआ, जिसकी शुरुआत 1952 में संस्थान की स्थापना के समय उपकरणों और उपकरणों के मशीनिंग और निर्माण के लिए की गई थी और अब यह यंत्रीकरण, जल प्रबंधन और गन्ना और चीनी फसलों की कटाई के बाद की प्रौद्योगिकी पर रणनीतिक अनुसंधान के लिए एक केंद्र के रूप में विकसित हुआ है। यह राज्य कृषि विश्वविद्यालयों और अन्य अनुसंधान केंद्रों के साथ समन्वय करता है और राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर किसानों और अन्य उपयोगकर्ताओं को प्रशिक्षण, परामर्श और सलाहकार सेवाएं प्रदान करता है। गुड़ इकाई गुड़ और खांडसरी चीनी के प्रसंस्करण, प्रबंधन और भंडारण पर एक पूर्ववर्ती अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (ए. आई. सी. आर. पी.) का अवशेष है जब परियोजना को सी. आई. पी. एच. ई. टी. लुधियाना में स्थानांतरित कर दिया गया था, जिससे गुड़ पर शोध आई. आई. एस. आर. में ही रह गया था। यह इकाई रस, गुड़ और मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए गन्ना प्रसंस्करण की प्रौद्योगिकी में सुधार पर अनुसंधान के लिए एक मंच है। इसका मुख्य उद्देश्य गुड़ के उत्पादन और भंडारण के लिए लागत, ऊर्जा कुशल तरीके विकसित करना है। इकाई निम्नलिखित से सुसज्जित हैः फार्म सेक्शन आई. आई. एस. आर. एक खेत का रखरखाव करता है, जिसमें से 186.50 हेक्टेयर की सीमा तक अनुसंधान खेती की जाती है और 13 ट्यूबवेल और 7 ट्रैक्टरों सहित कृषि उपकरणों से सुसज्जित है। फार्म उच्च गुणवत्ता वाले गन्ने के बीज और अन्य उपज जैसे गेहूं, धान, सरसों और चना का उत्पादन करता है। यह राजस्व सृजन के लिए गन्ना, गेहूं, धान, चना, सरसों, बेंत का रस, बेल, अवानला और आम जैसे उत्पादों को भी व्यावसायिक रूप से बेचता है। अपनी गतिविधियों के माध्यम से, फार्म इकाई क्षेत्र प्रयोग पर आई. आई. एस. आर. अनुसंधान में मदद करती है। अनुसंधान समन्वय और प्रबंधन इकाई आर. सी. एम. इकाई आई. आई. एस. आर. का प्रलेखन केंद्र है और आई. सी. ए. आर. को निर्धारित अनुसंधान परियोजनाओं और परियोजना प्रलेखन और रिपोर्टों का एक डेटाबेस रखता है। यह इकाई सूचना के प्रसार और वार्षिक रिपोर्ट, समाचार पत्र, तकनीकी बुलेटिन और ब्रोशर तैयार करने के लिए भी जिम्मेदार है। सुविधाएं मिट्टी, पानी और पादप नमूना विश्लेषण सुविधा यह मिट्टी, पानी और पौधों के नमूनों के विश्लेषण के लिए एक सूक्ष्म जीव विज्ञान प्रयोगशाला सुविधा है। यह संस्थान के लिए खुला है और बाहरी उपयोगकर्ताओं को सेवाओं के लिए भुगतान करना पड़ता है। रस गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला जे. क्यू. सी. प्रयोगशाला गन्ने और चुकंदर के रस की गुणवत्ता विश्लेषण के लिए ऑटो-पोल 800 और रैपी-पोल एक्सट्रैक्टर से लैस है ताकि ओब्रिक्स, पोल% जूस, शुद्धता भागफल, शर्करा को कम करने, डेक्सट्रान सामग्री और फाइबर सामग्री की जांच की जा सके। कृषि मौसम विज्ञान प्रयोगशाला यह प्रयोगशाला मूल रूप से 1992 में शुरू होने पर मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विज्ञान विभाग का एक हिस्सा थी, लेकिन दो साल बाद, इसे स्वतंत्र दर्जा दिया गया और मौसम यार्ड को भी इसके साथ मिला दिया गया। यह मौसम के उतार-चढ़ाव और जलवायु परिवर्तनों का आकलन करता है और गन्ना उत्पादन और गुणवत्ता पर उनके प्रभाव का विश्लेषण करता है। आई. आई. एस. आर. पुस्तकालय में गन्ना और संबंधित विषयों पर 10143 पुस्तकें, 390 पत्रिकाएं, 18,000 खंडों के साथ-साथ शोध पत्रिकाएं, वार्षिक रिपोर्ट, ये और मोनोग्राफ, जिनमें से कुछ दुर्लभ हैं, का संग्रह है। यह एक डिजिटल पुस्तकालय भी रखता है और उपयोगकर्ताओं के पास सी. ई. आर. ए. वेब साइट पर पत्रिकाओं तक पहुंच भी है। भारत में अनुसंधान के लिए अखिल भारतीय समन्वित परियोजना समन्वित अनुसंधान गतिविधि 1929 में शुरू हुई जब वर्तमान भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के अग्रदूत, तत्कालीन इंपीरियल काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च ने गन्ना और चीनी उद्योग पर अध्ययन की सिफारिश की। 1971 में आई. सी. ए. आर. ने गन्ने पर एक अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (ए. आई. सी. आर. पी.) की स्थापना की, जिसका आधार आई. आई. एस. आर. था। गन्ने पर अनुसंधान के लिए अखिल भारतीय समन्वित परियोजना के प्रयास देश के विभिन्न हिस्सों में गन्ने की खेती के लिए समर्पित हैं, जहां कृषि-जलवायु की स्थिति क्षेत्र-दर-क्षेत्र भिन्न होती है। यह परियोजना पूरे देश में फैले भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थानों, राज्य कृषि विश्वविद्यालयों, राज्य कृषि विभागों और गैर-सरकारी संगठनों में अपने विभिन्न अनुसंधान केंद्रों के माध्यम से अनुसंधान गतिविधियों के लिए एक मजबूत बुनियादी ढांचा प्रदान करती है। कृषि ज्ञान प्रबंधन इकाई 1995 में, आई. आई. एस. आर. ने संस्थान की संचार सुविधाओं को बढ़ाने के लिए राष्ट्रीय कृषि प्रौद्योगिकी परियोजना के तहत एक कृषि अनुसंधान सूचना प्रणाली खंड शुरू किया। 2011 में इस खंड का नाम बदलकर कृषि ज्ञान प्रबंधन इकाई कर दिया गया। वर्षों से, इस खंड ने संस्थान को आधुनिक कंप्यूटिंग और संचार बुनियादी ढांचे से सुसज्जित किया, जिसमें 200 नोड्स और 120 कंप्यूटरों का नेटवर्क, ऑप्टिकल फाइबर केबलिंग पर आधारित एक स्थानीय क्षेत्र नेटवर्क, वेब सर्वर, मेल एक्सचेंज, इंटरनेट प्रॉक्सी और एप्लिकेशन सर्वर जैसे सर्वरों की एक श्रृंखला, 100 एमबी/एस लीज्ड लाइन और भारत सरकार की राष्ट्रीय ज्ञान नेटवर्क परियोजना के साथ एक नोडल केंद्र के रूप में संपर्क शामिल है। ए. के. एम. यू. गन्ने के प्रयोगों, प्रदर्शन, उत्पादन बाधाओं और गन्ने की फसल की मूल्य नीतियों, वैज्ञानिकों को सांख्यिकीय सहायता, आवश्यक कंप्यूटर सॉफ्टवेयर के आंतरिक विकास, नेटवर्क और प्रणाली प्रशासन, एम. आई. एस., बाजार की खुफिया जानकारी एकत्र करने और गन्ना और चीनी उत्पादन की गतिशीलता से संबंधित अन्य गतिविधियों के लिए अनुसंधान में सक्रिय है। कृषि विज्ञान केंद्र कृषि उत्पादन की बेहतरी और समुदाय के समग्र सामाजिक आर्थिक विकास के लिए कृषक समुदाय की सहायता करने के प्रयासों के लिए आई. सी. ए. आर. की एक पहल है। कई केवीके केंद्र विभिन्न आईसीएआर संस्थानों में अपने आधार के साथ काम कर रहे हैं और आईआईएसआर में केवीके की स्थापना 1999 में की गई थी। इस केंद्र का गठन योग्य पेशेवरों की सहायता से मांग संचालित सेवाएं प्रदान करके कृषक समुदाय की सेवा करने के उद्देश्य से किया गया था। यह कृषक समुदाय के लिए आधुनिक तकनीकों और उत्पादों का आकलन करने, उन्हें परिष्कृत करने, प्रदर्शित करने और पेश करने के लिए एक जनादेश के साथ स्थापित किया गया था। इस केंद्र में एक वर्मीकम्पोस्ट इकाई, मधुमक्खी पालन सुविधा, एक प्रौद्योगिकी पार्क, एक पशु चोकोलेट उत्पादन इकाई और एक पोषण रसोई उद्यान है। केवीके की प्रमुख उपलब्धियों को आईआईएसआर द्वारा इस प्रकार सूचीबद्ध किया गया हैः ऊतक संवर्धन केले का परिचय। केले की खेती के तहत सब्जियों के लिए अंतर-फसल तकनीकों का प्रसार। मशीनरी की सहायता से बड़े पैमाने पर गेहूं की बुवाई। गेहूँ और चावल की परस्पर फसल की शुरुआत तिलहन और दालों की फसलों की बेहतर विविधता का प्रसार किसानों के खेतों में आलू प्रसंस्करण के लिए तकनीकें। किसान के खेत में पोषण रसोई उद्यान। आम की फसल में फल मक्खी प्रबंधन। अचार, मुरब्बा, स्क्वैश, कैंडी, चटनी, चटनी, चिप्स, फ्रेंच फ्राइज आदि बनाने जैसे मूल्य वर्धित उत्पादों के उत्पादन को लोकप्रिय बनाना। चारा फसल के रूप में चुकंदर का उपयोग। धान की कई संकर किस्मों का परिचय। ।