Hawker (trade)
एक फेरीवाला माल का एक विक्रेता है जिसे आसानी से ले जाया जा सकता है; यह शब्द मोटे तौर पर खरीदार या विक्रेता का पर्याय है। अधिकांश स्थानों पर जहां इस शब्द का उपयोग किया जाता है, एक फेरीवाला सस्ती वस्तुओं, हस्तशिल्प या खाद्य पदार्थों को बेचता है। चाहे स्थिर हो या मोबाइल, फेरीवाले अक्सर सड़क पर जोर से चिल्लाकर या मंत्रों से विज्ञापन देते हैं, और ध्यान आकर्षित करने और बिक्री बढ़ाने के लिए ग्राहकों के साथ मजाक करते हैं। परिभाषा फेरीवाला एक प्रकार का सड़क विक्रेता है; "एक व्यक्ति जो सामान बेचने के लिए जगह-जगह यात्रा करता है।" समानार्थक शब्दों में हकस्टर, पेडलर, चैपमैन या इन ब्रिटेन, कॉस्टरमोंगर शामिल हैं। हालाँकि, फेरीवाले अन्य प्रकार के सड़क विक्रेताओं से इस मायने में अलग हैं कि वे गतिशील हैं। इसके विपरीत, उदाहरण के लिए, विक्रेता सार्वजनिक स्थान पर एक अस्थायी पिच ले सकते हैं। इसी तरह, फेरीवाले खराब न होने वाली वस्तुओं जैसे ब्रश और खाना पकाने के बर्तनों की बिक्री से जुड़े होते हैं, जबकि खरीदार विशेष रूप से ताजा उपज की बिक्री से जुड़े होते हैं। जब उत्पाद के प्रदर्शन या विस्तृत व्याख्या के साथ होता है, तो फेरीवाले को कभी-कभी प्रदर्शक या पिचमैन के रूप में संदर्भित किया जाता है। सामाजिक टिप्पणीकार हेनरी मेह्यू ने लिखा, "तब इंग्लैंड में किए जाने वाले सबसे प्राचीन व्यवसायों में फेरीवाला या पैडलर का व्यवसाय भी शामिल था", और वे कहते हैं, "पुराने समय में फेरीवाला किसी भी चीज़ की तुलना में कपड़े के कपड़ों में अधिक काम करता था।" अपने काम के कई अंशों में, मेह्यू ने फेरीवालों, हक्सटरों और पैडलरों को यात्रा करने वाले विक्रेताओं के एक समूह के रूप में वर्गीकृत किया है, और दावा किया है कि वह यह कहने में असमर्थ है कि फेरीवाले और हक्सटर के बीच क्या अंतर था। मेह्यू ने 1861 में इंग्लैंड में 14,038, स्कॉटलैंड में 2,561 और वेल्स में 624 लाइसेंस प्राप्त पैडलरों की संख्या का अनुमान लगाया। इतिहास फेरीवालों को प्राचीन काल से और संभवतः पहले से जाना जाता रहा है। क्लेयर होलेरन ने प्राचीन काल में, विशेष रूप से प्राचीन रोम में फेरीवालों की उपस्थिति के प्रमाण प्रदान करने के लिए साहित्यिक, कानूनी और सचित्र स्रोतों की जांच की है। उनके निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि रोमनों के पास फेरीवालों के लिए कोई विशिष्ट शब्द नहीं था-बल्कि वे विभिन्न प्रकार के लेबलों द्वारा जाते थे जिनमें शामिल थेः एम्बुलेटर (एक व्यक्ति जो इधर-उधर चलता है); सर्किटर (इधर-उधर जाने के लिए); सर्कुलेटर (एक व्यापक शब्द जिसमें यात्रा मनोरंजनकर्ता शामिल थे) और संस्थापक (एक व्यवसाय प्रबंधक)। उन्होंने पाया कि फेरीवाले और रेहड़ी-पटरी वाले विक्रेता वितरण प्रणाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा थे। विक्रेता मुख्य रूप से रोजमर्रा के भोजन को कम कीमतों पर बेचते थे और मंदिरों, थिएटरों, स्नानघरों और मंचों के आसपास झुंड बनाते थे जहां इष्टतम वाणिज्यिक अवसरों का लाभ उठाया जा सके। उनके सड़क पर चिल्लाने सड़क जीवन के ताने-बाने का हिस्सा थे, फिर भी उन्हें बड़े पैमाने पर एक अवांछित गड़बड़ी के रूप में देखा जाता था। रोमन समाज में, फेरीवालों ने वही तिरस्कार अनुभव किया जो रोमन आम तौर पर खुदरा के लिए रखते थे; फेरीवाले सामाजिक स्थिति में कम थे, विशेषाधिकार प्राप्त समूह अक्सर उन्हें अपमानजनक शब्दों में संदर्भित करते थे। मध्ययुगीन काल के दौरान फेरीवालों और फेरीवालों के साहित्यिक संदर्भ और चित्र अपेक्षाकृत दुर्लभ हैं। फेरीवाले, फेरीवाले और फेरीवाले व्यापारियों की तुलना में एक अलग सामाजिक स्थिति पर काबिज थे और उन्हें समाज में हाशिए पर माना जाता था। हालाँकि, 12वीं और 13वीं शताब्दी के अंग्रेजी आख्यानों से पता चलता है कि मेहनती फेरीवाले पैकमैन और अंततः अमीर थोक विक्रेताओं या व्यापारियों के रूप में पदों पर आगे बढ़ सकते थे। क्षेत्रीय अफ्रीका कई अफ्रीकी महानगरीय क्षेत्रों में, फेरीवाले, जिन्हें आमतौर पर "विक्रेता" कहा जाता है, हर जगह देखे जाते हैं। वे मछली, फल, सब्जियाँ, कपड़े और किताबें जैसी वस्तुओं की एक विस्तृत श्रृंखला बेचते हैं। उपनगरीय क्षेत्रों में, वे घर-घर जाते हैं, और अधिक वाणिज्यिक क्षेत्रों में, उनके पास आमतौर पर स्टैंड होते हैं या वे अपना सामान जमीन पर रखते हैं। दोपहर में, उनमें से कई शहरों के अधिक भीड़ वाले हिस्सों में वाणिज्यिक सामान बेचते हैं, और रात में, वे जूस, चाय और स्नैक्स बेचते हैं। कीमतें दुकानों की तुलना में कम होती हैं और इसलिए कम आय वाले लोगों को आकर्षित करती हैं। आवास और शहरी गरीबी उन्मूलन मंत्रालय के अनुसार, भारत में 1 करोड़ स्ट्रीट वेंडर हैं, जिनमें से 2,50,000 मुंबई में, 2,00,000 दिल्ली में, 150,000 कोलकाता में और 1,00,000 अहमदाबाद में हैं। उनमें से अधिकांश अप्रवासी या नौकरी से निकाले गए कर्मचारी हैं, जो दिन में औसतन 10-12 घंटे काम करते हैं, और गरीब रहते हैं। हालांकि भारतीय नौकरशाही में प्रचलित लाइसेंस-परमिट राज 1990 के दशक में अधिकांश खुदरा बिक्री के लिए समाप्त हो गया, लेकिन यह इस व्यापार में जारी है। मुंबई जैसे अधिकांश शहरों में अनुचित लाइसेंस सीमा, जिसकी अधिकतम सीमा 14,000 लाइसेंस है, का मतलब है कि अधिक विक्रेता अवैध रूप से अपना सामान बेचते हैं, जो उन्हें उत्पीड़न, भारी जुर्माना और अचानक बेदखली के अलावा स्थानीय पुलिस और नगरपालिका अधिकारियों के तहत रिश्वत और जबरन वसूली की संस्कृति का शिकार बनाता है। कोलकाता में यह पेशा संज्ञेय और गैर-जमानती अपराध था। इन वर्षों में सड़क विक्रेताओं ने खुद को ट्रेड यूनियनों और संघों में संगठित किया है, और कई गैर सरकारी संगठनों ने उनके लिए काम करना शुरू कर दिया है। वास्तव में, दिल्ली में स्थित द नेशनल एसोसिएशन ऑफ स्ट्रीट वेंडर्स ऑफ इंडिया (एनएएसवीआई) 715 स्ट्रीट वेंडर संगठनों, ट्रेड यूनियनों और गैर-सरकारी संगठनों (एनजीओ) का एक संघ है। कोलकाता में दो ऐसे संघ हैं, बंगाल हॉकर्स एसोसिएशन और कलकत्ता हॉकर्स मेन यूनियन। सितंबर, 2012 में, लंबे समय से प्रतीक्षित स्ट्रीट वेंडर्स (आजीविका संरक्षण और स्ट्रीट वेंडिंग का विनियमन) अधिनियम लोकसभा (भारतीय संसद के निचले भाग) में पेश किया गया था, जिसका उद्देश्य सामाजिक सुरक्षा और आजीविका अधिकार प्रदान करना और प्रचलित लाइसेंस प्रणाली को विनियमित करना था। यह विधेयक 6 सितंबर 2013 को लोकसभा में और 19 फरवरी 2014 को राज्यसभा (ऊपरी सदन) द्वारा पारित किया गया था। इस विधेयक को 4 मार्च 2014 को भारत के राष्ट्रपति की मंजूरी मिली। अप्रैल 2017 तक केवल तीन राज्यों ने इस विधेयक को लागू किया है। विधेयक ने सार्वजनिक स्थान और विक्रेताओं पर शासन को नगर पालिकाओं को सौंप दिया। हालांकि, स्ट्रीट वेंडर्स एक्ट के मुख्य उद्देश्यों में से एक विक्रेताओं को शासन में आवाज उठाने की अनुमति देना था, बिल ने विक्रेताओं के लिए स्थितियों को और अधिक कठिन बना दिया क्योंकि उनकी अधिक भारी जांच की गई है। बांग्लादेश की राजधानी ढाका में, सार्वजनिक स्थानों (विश्वविद्यालय परिसरों, बस टर्मिनलों, बाजार स्थानों) के साथ छोटी चाय की दुकानों और लोकप्रिय खाद्य दुकानों (फुचका, चोटपोती) जैसे सड़क विक्रेताओं की शहरी आबादी की जरूरतों को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका है। स्ट्रीट वेंडर खाद्य सुरक्षा का एक स्रोत हैं, विशेष रूप से शहरी आबादी के गरीब वर्ग के लिए। स्ट्रीट वेंडिंग ढाका की अनौपचारिक अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो शहरी गरीबों की बेहतर आजीविका के लिए एक रोजगार का अवसर है। अन्य देशों में बालुत फिलीपींस, लाओस, कंबोडिया और वियतनाम में फेरीवालों द्वारा बेचा जाने वाला एक लोकप्रिय व्यंजन है। एक अन्य आम भोजन जो आप दक्षिण पूर्व एशिया में देखेंगे वह है तहो जो कि नरम टोफू है जिसे सिरप के साथ परोसा जाता है। चीन और हांगकांग दोनों में, फेरीवालों की सूची में अक्सर मछली की गेंद, गोमांस की गेंद, बुटजाइगो, भुने हुए चेस्टनट और बदबूदार टोफू शामिल होते हैं। सिंगापुर और मलेशिया में, ये स्टैंड इतने सफल हो गए हैं कि कई लोगों ने एक फेरीवाला केंद्र में अधिक स्थायी रूप से दुकान स्थापित करने का विकल्प चुना है। पूरे एशिया में, बहुत कम या बिना किसी सरकारी निगरानी के स्टॉल लगाए गए हैं। स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं और अन्य दायित्व समस्याओं के कारण, इंडोनेशिया में खाद्य संस्कृति को गंभीर रूप से चुनौती दी गई है, हालांकि इसमें कोई उल्लेखनीय सफलता नहीं मिली है। हालांकि, हांगकांग में, पट्टे बनाम लाइसेंस प्राप्त फेरीवाले प्रतिबंधों ने इस मोबाइल खाद्य संस्कृति पर बोझ डाल दिया है। जौ ग्वेई शब्द (शाब्दिक रूप सेः भूतों से भागना) का उपयोग विक्रेताओं का वर्णन करने के लिए किया गया है जो अक्सर स्थानीय पुलिस से भाग जाते हैं। यूरोप विक्टोरियन लंदन लंदन, इंग्लैंड के खरीदार 19वीं शताब्दी में अपने चरम पर थे। संगठित, फिर भी अर्ध-स्पष्ट, वे सर्वव्यापी थे, और उनकी सड़क की आवाज़ हर जगह सुनी जा सकती थी। शीतल पेय कंपनी, आर. व्हाइट की लेमोनेड, 1845 में रॉबर्ट और मैरी व्हाइट के साथ दक्षिण लंदन के आसपास एक पहिये में अपने पेय बेचने के साथ शुरू हुई। लैटिन अमेरिका में लैटिन अमेरिका और कैरिबियन स्ट्रीट विक्रेताओं को स्थानीय स्पेनिश और पुर्तगाली में विभिन्न रूप से वेंडेडोरस एम्बुलेन्टेस ("मोबाइल विक्रेता") या बस एम्बुलेन्टेस के रूप में जाना जाता है, एक शब्द जिसका उपयोग इटली में भी किया जाता है। अर्जेंटीना में इन्हें मैनटेरोस के नाम से जाना जाता है। ब्राजील में, उन्हें "कैमेलोस" के रूप में भी जाना जाता है। कुछ एम्बुलेंस एक निश्चित स्थान पर स्थापित किए जाते हैं जबकि अन्य गतिशील होते हैं। कुछ एम्बुलेंस घर-घर जाकर अपना सामान बेचते हैं। पुएस्टो बाजार के स्टॉल या स्टैंड होते हैं। सड़क विक्रेताओं को विभिन्न नियमों और शुल्कों का सामना करना पड़ता है। कभी-कभी स्थापित व्यापारियों और राहगीरों के बीच विवाद होते हैं। रिश्वत भी एक समस्या है। कई विक्रेता अवैध रूप से काम करते हैं। भारी पर्यटकों या खरीदारों से बचने के लिए, एम्बुलेंस को क्षेत्रों को स्थापित करने और उनकी संख्या को सीमित करने के लिए जाना जाता है। चोर उनके सामान की चोरी करना एक समस्या हो सकती है। अर्जेंटीना में सड़क विक्रेताओं को मंटेरोस के रूप में जाना जाता है, कंबल के लिए स्पेनिश शब्द, मंता के बाद। वे अनौपचारिक तरीके से विभिन्न उत्पादों को बेचते हैं, ज्यादातर मामलों में उन्हें एक कंबल के ऊपर रखते हैं। वे, अपने अधिकांश भाग में, बिना दस्तावेजों के अवैध अप्रवासी हैं और मानव तस्करी के शिकार हैं, जो जबरन श्रम के अधीन हैं। वे एक महत्वपूर्ण दैनिक यातायात वाले स्थानों के फुटपाथ पर काम करते हैं, जैसे कि वन्स रेलवे स्टेशन, रेटिरो रेलवे स्टेशन और फ्लोरिडा स्ट्रीट। यह व्यापार नियमित खुदरा दुकानों के साथ एक अवैध प्रतिस्पर्धा पैदा करता है। एवेलेनेडा स्ट्रीट की दुकानों ने अनुमान लगाया कि मैनटेरोस की उपस्थिति से उन्हें क्रिसमस और छुट्टियों के मौसम में 20 करोड़ पेसो का नुकसान होगा। कन्फेडरेशन अर्जेंटीना डे ला मीडियाना एम्प्रेसा (CAME) के अनुसार, दिसंबर 2013 तक 463 मैनटेरो एक बार में काम कर रहे थे, जो ब्यूनस आयर्स में कुल का 16.8% था। ब्यूनस आयर्स में मैनटेरोस की दैनिक बिक्री 30 करोड़ पेसो और वन्स में 5 करोड़ 20 लाख पेसो है। एक एकल मैनटेरो एक दिन में 2,000 से 3,500 के बीच कमा सकता है। मान्टेरो को अन्य स्थानों पर खुदरा दुकानों द्वारा मदद की जाती है, जो रात में अपने उत्पादों को संग्रहीत करते हैं, भले ही उन्हें गोदामों के रूप में काम करने की अनुमति न हो। ब्यूनस आयर्स की सरकार आमतौर पर पुलिस छापों के साथ मैनटेरोस को खत्म करने का प्रयास करती है, उन्हें फुटपाथ से हटाती है और उनके उत्पादों को जब्त कर लेती है। पुलिस ने जनवरी 2014 में अवैध गोदामों में 35 सफल तलाशी और जब्ती भी की। हालाँकि, इस ऑपरेशन के बावजूद, मान्टेरोस छापे के कुछ दिनों बाद, यहाँ तक कि घंटों बाद भी लौटते हैं। फिर भी, सरकार उन संगठनों को कमजोर करने का प्रयास करती है जो निरंतर छापों के साथ मैनटेरोस का समर्थन करते हैं। मान्टेरोस आम प्रदर्शनों के साथ छापों पर प्रतिक्रिया करते हैं। ब्राज़ील कैमेलो एक ब्राज़ीलियाई पुर्तगाली नाम है जो ब्राज़ील के प्रमुख शहरों में सड़क विक्रेताओं को दिया जाता है। कानून प्रवर्तन अक्सर कम गुणवत्ता वाले उत्पादों (अक्सर एशिया से आयातित) को बेचने, सार्वजनिक स्थान का अनुचित उपयोग करने (फुटपाथ और पैदल यात्री यातायात को अवरुद्ध करने), और लाइसेंस प्राप्त खुदरा विक्रेताओं द्वारा भुगतान किए जाने वाले करों का भुगतान नहीं करने के लिए ऊंटों के साथ संघर्ष में प्रवेश करता है-कभी-कभी शारीरिक रूप से। उनकी उपस्थिति को बेरोजगारी में खतरनाक वृद्धि का परिणाम माना जाता है, हालांकि उनकी जीवन शैली को "उप-रोजगार" के रूप में जाना जा सकता है। कई लोग जो ऊँट के रूप में काम करते हैं, वे अपने उत्पादों को यह जानते हुए बेचते हैं कि वे निम्न गुणवत्ता के हैं, और फिर भी उच्च कीमतें लेते हैं। यह शब्द फ्रांसीसी ऊँट से लिया गया है, जिसका अर्थ है "कम गुणवत्ता वाले सामान का व्यापारी", और कभी-कभी मैरेटेरो शब्द का भी उपयोग किया जाता है। ऊँटों और तथाकथित "एम्बुलेन्ट्स" के बीच अंतर यह है कि ऊँटों के पास एक विशेष फुटपाथ पर "स्टोरफ्रंट" तय होते हैं, जबकि "एम्बुलेन्ट्स" पूरे क्षेत्र में अपना माल बेचते हैं। कैरिबियन में अंग्रेजी बोलने वाले कैरिबियन में, फेरीवालों को आमतौर पर सौदेबाज या अनौपचारिक वाणिज्यिक आयातक के रूप में जाना जाता है। वे सड़क के किनारे के छोटे स्टैंडों, सार्वजनिक परिवहन केंद्रों या अन्य स्थानों पर वस्तुओं को बेचते हैं जहां उपभोक्ता स्नैक्स, सिगरेट, फोन कार्ड या अन्य कम महंगी वस्तुओं को चाहते हैं। हिगलर अक्सर पुनः बिक्री और उपयोग के लिए बड़ी वस्तुओं को छोटे व्यक्तिगत उपभोग्य भागों में तोड़ते हैं। इन वस्तुओं को अधिक पारंपरिक विक्रेताओं, किसानों या व्यापारियों से समुदायों में उनके अनौपचारिक नेटवर्क के माध्यम से फिर से बेचने के लिए खरीदना। क्यूबा क्यूबा के संगीत और लैटिन अमेरिकी संगीत में, एक प्रेगन (घोषणा या सड़क-विक्रेता का रो) एक प्रकार का गीत है जो सड़क विक्रेता द्वारा अपने सामान ("कैंटो डी लॉस वेंडेडोरस एम्बुलेन्टेस") के फेरीवालों पर आधारित है। ग्वाटेमाला एंटीगुआ में, माया (काक्चिकेल लोगों सहित) और लाडिनो जातीय समूहों की कई महिलाएं हस्तशिल्प बेचती हैं। कुछ लोग पुट (ब्लाउज) और सूट जैसे कपड़े बेचते हैं। मेक्सिको शहर में सड़क विक्रेताओं की उपस्थिति पूर्व-हिस्पैनिक युग की है और सरकार ने इसे नियंत्रित करने के लिए संघर्ष किया है, जिसमें 2007 में विक्रेताओं की शहर की सड़कों की सबसे हालिया सफाई हुई है। फिर भी, अवैध रूप से कई हज़ारों की लगातार उपस्थिति है। 2003 में यह अनुमान लगाया गया था कि मेक्सिको सिटी में 199,328 सड़क विक्रेता थे। मेक्सिको के ओक्साका में कई टॉर्टिला विक्रेता हैं। ओक्साका में रेगाटोन्स (सौदेबाज) शब्द का उपयोग उन लोगों के लिए किया जाता है जो लाभ के लिए पुनर्विक्रय करने के लिए सामान खरीदते हैं। पेरू में, पेरू के अरेक्विपा में एम्बुलेंस के खिलाफ पानी की तोप का इस्तेमाल किया गया था। कई एम्बुलेन्टस ग्रामीण क्षेत्रों से अपने सामान बेचने के लिए आते हैं जिनमें कांटेदार नाशपाती कैक्टस, बोर्डाडोस (कढ़ाई) और पोलेरा (कढ़ाई वाली स्कर्ट) शामिल हैं। उत्तरी अमेरिका के बड़े शहरों में, फेरीवालों को आम तौर पर सड़क विक्रेताओं के रूप में जाना जाता है, जो गहने, कपड़े, किताबें और पेंटिंग जैसी गैर-खाद्य वस्तुओं के साथ-साथ गहरे तले हुए केले, सूती कैंडी, तले हुए नूडल्स, बुलबुला चाय और आइसक्रीम जैसे पेय पदार्थ बेचते हैं। हॉकर्स को एक खेल स्थल पर प्रशंसकों को विभिन्न वस्तुओं को बेचते हुए भी पाया जाता है; आम तौर पर, इस व्यक्ति को केवल एक स्टेडियम विक्रेता के रूप में जाना जाता है। 20वीं शताब्दी की शुरुआत में, गर्म आलू और पाई के एक सड़क के कोने के फेरीवाले को एक पूर्ण-गर्म आदमी के रूप में संदर्भित किया जा सकता है। ।