N. A. Ramaiah
नंदूरी अतचूता रामैया (जन्म 26 अगस्त 1923) एक भारतीय भौतिक रसायनज्ञ, चीनी प्रौद्योगिकीविद् और राष्ट्रीय चीनी संस्थान, कानपुर के निदेशक हैं। वे वसंतदादा चीनी संस्थान, पुणे के संस्थापक निदेशक थे और गन्ने के रस के प्रसंस्करण में शामिल भौतिक रासायनिक प्रक्रियाओं पर अपने अध्ययन के लिए जाने जाते थे, जिसने लागत प्रभावी उत्पादन तकनीकों को विकसित करने में सहायता की। वे भारतीय राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी, राष्ट्रीय कृषि विज्ञान अकादमी और रॉयल इंस्टीट्यूट ऑफ केमिस्ट्री के निर्वाचित सदस्य थे। वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए भारत सरकार की शीर्ष एजेंसी, वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद ने उन्हें रसायन विज्ञान में उनके योगदान के लिए 1966 में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लिए शांति स्वरूप भटनागर पुरस्कार से सम्मानित किया, जो सर्वोच्च भारतीय विज्ञान पुरस्कारों में से एक है। जीवनी एन. ए. रामैया, जिनका जन्म 26 अगस्त 1923 को दक्षिण भारतीय राज्य आंध्र प्रदेश में हुआ था, ने बनारस हिंदू विश्वविद्यालय से अपनी मास्टर डिग्री उत्तीर्ण की और पीएचडी हासिल करने के लिए वहाँ जारी रखा; डॉक्टरेट की डिग्री के लिए उनकी थीसिस इलेक्ट्रोड-रहित ओजोन ट्यूबों में विद्युत निर्वहन के लिए इलेक्ट्रॉनों को ट्रिगर करने की उत्पत्ति पर थी। उनका करियर अपने अल्मा मेटर से शुरू हुआ जहाँ वे संकाय के सदस्य के रूप में शामिल हुए, लेकिन बाद में, दिल्ली विश्वविद्यालय में स्थानांतरित हो गए। 1956 में, भारत सरकार की सेवा में शामिल होते हुए, उन्होंने राष्ट्रीय चीनी संस्थान, कानपुर (एन. एस. आई.) के साथ एक जुड़ाव शुरू किया जो लगभग एक चौथाई सदी तक चलेगा। भौतिक रसायन विज्ञान के प्रोफेसर के रूप में शुरुआत करते हुए, वे 1974 में संस्थान के निदेशक बने और 1981 में अपनी सेवानिवृत्ति तक वहीं रहे। जब 1969 में केंद्र सरकार द्वारा चीनी उद्योग जांच आयोग का गठन किया गया था, तो उन्हें आयोग का सचिव बनाया गया था और वे 1974 तक एन. एस. आई. से प्रतिनियुक्ति पर इस कार्य में रहे। वसंतदादा पाटिल और उनके साथियों, शंकरराव मोहिते-पाटिल, विश्वनाथ अन्ना कोरे, रत्नप्पा अन्ना कुंभार, यशवंतराव मोहिते और शंकरराव कोल्हे ने 1975 में डेक्कन शुगर इंस्टीट्यूट की स्थापना की और आयोग के कार्यकाल के दौरान उनके साथ उनके जुड़ाव ने उन्हें 1981 में संस्थान के निदेशक के रूप में शामिल होने का अवसर दिया। अपने डॉक्टरेट अध्ययन के दौरान रमैया के शोध इलेक्ट्रॉन ट्रिगरिंग पर थे और ट्रिगर की उत्पत्ति के लिए एक तंत्र की उनकी अवधारणा ने उन्हें 1956 में शिकागो में आयोजित पहले अंतर्राष्ट्रीय ओजोन सम्मेलन में भाग लेने का निमंत्रण दिलाया। बाद में, उन्होंने गन्ना प्रसंस्करण के दौरान रंग की समस्याओं को हल करने में शामिल भौतिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं पर अपना ध्यान केंद्रित किया। भारत में चीनी उद्योग, उन दिनों, गन्ने के रस को स्पष्ट करने के लिए सल्फर का अत्यधिक उपयोग करता था और रसायन भारत में एक दुर्लभ वस्तु होने के कारण, प्रसंस्करण के लिए बढ़ती लागत का सामना करना पड़ता था। रमैया ने रंग मूल्यांकन और सक्रिय कार्बन के उत्पादन के लिए कई विश्लेषणात्मक पद्धतियों का विकास किया, जिससे उद्योग को सल्फर पर अपनी निर्भरता कम करने में मदद मिली, जिससे प्रसंस्करण अधिक लागत प्रभावी हो गया। उनके द्वारा विकसित प्रोटोकॉल तब से उद्योग-मानक बन गए हैं। रमैया ने 325 से अधिक लेखों के माध्यम से चीनी प्रौद्योगिकी पर बड़े पैमाने पर लिखा है, जिनमें से कई सहकर्मी-समीक्षा पत्रिकाओं में प्रकाशित हुए हैं और उनके लेखों को अन्य लोगों द्वारा उद्धृत किया गया है। उन्होंने 23 डॉक्टरेट छात्रों को उनकी पढ़ाई में सलाह दी है और कई चीनी उद्योग के पेशेवरों को प्रशिक्षित किया है। वह 1981 से 1985 तक विश्व चीनी अनुसंधान संगठन (डब्ल्यू. एस. आर. ओ.) के निदेशक मंडल में बैठे और विभिन्न देशों में डब्ल्यू. एस. आर. ओ. द्वारा किए गए प्रदर्शन-सुधार उपायों में शामिल रहे हैं। आई. सी. ए. आर. समिति के अध्यक्ष के रूप में कार्य करते हुए उन्होंने गन्ने से इथेनॉल के निर्माण के लिए एक परियोजना रिपोर्ट तैयार की जिसमें उन्होंने मोटर ईंधन के रूप में इथेनॉल के उपयोग का प्रस्ताव रखा। उन्होंने वॉकर्स क्लब, विशाखापट्टनम, वॉकर्स इंटरनेशनल के शहर चैप्टर के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया और इंडियन केमिकल सोसाइटी और शुगर टेक्नोलॉजिस्ट एसोसिएशन ऑफ इंडिया के आजीवन सदस्य हैं। पुरस्कार और सम्मान वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद ने रमैया को 1966 में शांति स्वरूप भटनागर पुरस्कार से सम्मानित किया, जो सर्वोच्च भारतीय विज्ञान पुरस्कारों में से एक है। भारतीय चीनी प्रौद्योगिकी संघ (एस. टी. ए. आई.) ने उन्हें नोएल हिरण स्वर्ण पदक से सम्मानित किया और इसके बाद 2005 में लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार से सम्मानित किया। वे भारतीय राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी, राष्ट्रीय कृषि विज्ञान अकादमी और रॉयल इंस्टीट्यूट ऑफ केमिस्ट्री के निर्वाचित सदस्य हैं। आंध्र प्रदेश के पूर्वी गोदावरी जिले के काकीनाडा में एक सड़क, अतचुता रमैया सड़क का नाम उनके नाम पर रखा गया है। चयनित ग्रंथ सूची