Patiala peg
पटियाला पेग व्हिस्की का एक पेग है जिसमें मानक 26.5 औंस (750 मिली) कांच की बोतल के बगल में एक दूसरे के समानांतर रखे जाने पर सूचकांक के शीर्ष और छोटी उंगलियों के आधार के बीच की ऊंचाई के आधार पर राशि तय की जाती है। इसे कई बार चीनी खूंटी के साथ भ्रमित किया गया है, जिसमें पानी डाला जाता है और उसके बाद शराब डाली जाती है जिससे दो अलग-अलग परतें बनती हैं। यहां तक कि प्रमुख शराब कंपनियों ने भी भारत में 90 मिली और 120 मिली बोतलों की एकल पेय पैकेजिंग में अपने उत्पादों की बिक्री शुरू कर दी है। यह नाम पटियाला शहर से निकला है, जो कभी अपने राजघराने के असाधारण तरीकों और अपने सिख सैनिकों की असाधारण ऊंचाई के लिए विश्व स्तर पर जाना जाता था। कई सिद्धांत हैं कि इस उपाय को इसका नाम कैसे मिला, जो सभी महाराजा सर भूपिंदर सिंह के इर्द-गिर्द घूमते हैं जिन्होंने 1900 से 1938 में अपनी मृत्यु तक पटियाला रियासत पर शासन किया था। एक गूढ़ व्यक्तित्व जो केवल नौ साल की उम्र में शासन करने के लिए आया था, महाराजा भूपिंदर एक अच्छे स्वाद वाले व्यक्ति थे। ऐसा कहा जाता है कि उनके महल में 365 महिलाएँ (रानियाँ और रखैलियाँ) थीं। उनके पास 10 से अधिक रोल्स-रॉयस कारें और प्रसिद्ध पटियाला नेकलेस भी थे, जिनमें दुनिया के सातवें सबसे बड़े डी बीयर्स सहित 2930 हीरे थे। स्टेट बैंक ऑफ पटियाला के संस्थापक जीवन को पूरी तरह से जीने में विश्वास करते थे। ऐसा माना जाता है कि महाराजा के पास एक पोलो दल था जिसमें उनके जैसे महान सिख योद्धा शामिल थे। उन्होंने 'टेंट पेगिंग' के एक दोस्ताना टूर्नामेंट के लिए वायसराय प्राइड नामक एक आयरिश टीम को आमंत्रित किया (एक प्रतियोगिता जहां घोड़े पर सवार खिलाड़ियों को जमीन में लगी छोटी वस्तुओं को छेदना और बाहर निकालना होता है, आमतौर पर 12 आकार के जूते के तलवे के आयाम की लकड़ी की प्लेटें, अपने भाले के साथ)। आयरिश दल पहुँच गया, सभी अपने सिख समकक्षों की तरह प्रभावशाली। आयरिश टीम के सदस्यों को भारी शराब पीने के लिए जाना जाता था। जहाँ भी यह प्रतियोगिता आयोजित की जाती थी, वहाँ एक रात पहले एक पार्टी होती थी और आयरिश पूरी क्षमता से शराब पीने और अगले दिन अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए जाने जाते थे। रोजमर्रा की तरह, प्रतियोगिता से एक रात पहले, पटियाला में एक पार्टी आयोजित की गई थी, दोनों टीमों को भारी मात्रा में व्हिस्की परोसी गई थी और दोनों टीमों ने अपनी क्षमता के अनुसार पी लिया था। अगले दिन, आयरिश टीम अभी भी उन पर व्हिस्की के प्रभाव के साथ जागी और अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन नहीं कर सकी और इस तरह वे प्रतियोगिता हार गए। उस दिन से, पटियाला टीम अपनी पीने की क्षमता के लिए और पटियाला पेग शराब के मजबूत प्रभाव के लिए प्रसिद्ध हो गई। आम तौर पर, पटियाला पेग को इसकी विशेष मात्रा और मजबूत अवशिष्ट प्रभाव के लिए संदर्भित किया जाता है। ।