The Big Chill Cafe
बिग चिल कैफे भारत की राजधानी नई दिल्ली में स्थित कैफे की एक श्रृंखला है। कैफे का मालिक असीम ग्रोवर और फौजिया अहमद हैं। कैफे की शुरुआत 2000 में दक्षिण दिल्ली के एक क्षेत्र ईस्ट ऑफ कैलाश में अपने पहले आउटलेट के साथ हुई थी, जिसमें इतालवी व्यंजन और एक आइसक्रीम कैफे था। वर्तमान में, इसके सात आउटलेट हैं, एक कैलाश कॉलोनी बाजार में, मूल ईस्ट ऑफ कालियाश आउटलेट बंद था, तीन खान मार्केट में जिसमें नया खोला गया द बिग चिल केकरी, एक डीएलएफ प्रोमेनेड, वसंत कुंज, डीएलएफ प्लेस, साकेत, कनॉट प्लेस और एक डीएलएफ मॉल ऑफ इंडिया, नोएडा में है। सबसे नया गुड़गांव के अर्दी सिटी मॉल (सेक्टर 52, गुड़गांव) में खोला गया। यह अन्य रेस्तरां और कैफे के प्रति बहुत बड़ी प्रतिस्पर्धा है। यह पूरी दिल्ली में एक व्यापक रूप से जाना जाने वाला रेस्तरां है और अपने भुने हुए व्यंजनों, पास्ता, पिज्जा, आइसक्रीम और चीज़केक के लिए प्रसिद्ध है। कैफे के इंटीरियर को थोड़ा रेट्रो लुक देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दीवारों को कैसाब्लांका और साइको जैसी क्लासिक फिल्मों के फ्रेम किए गए पोस्टरों से सजाया गया है। कैफे काफी उदार भीड़ को आकर्षित करता है। कैफे का वर्तमान में 14 मिलियन का कारोबार है। ।