Theenmura
थीनमुरा केरल, भारत के संत थॉमस ईसाइयों का पारंपरिक भोज है। यह उत्सव के मुख्य भोजन का एक मांसाहारी रूप है और व्यंजनों और परोसने के क्रम में शाकाहारी भोज साध्या से काफी अलग है। यह आम तौर पर क्रिसमस, ईस्टर, नलपिरावी, पिंडीकुठी पेरुन्नल, डुकराणा जैसे ईसाई त्योहारों और ईसाइयों के पारिवारिक समारोहों जैसे विवाह, बपतिस्मा, प्रथम कम्युनियन और सगाई में परोसा जाता है। एक विशिष्ट थेनमुरा में शराब के साथ केक, ताड़ी, चालास के साथ मांस का कटलेट (एक प्रकार का सलाद), अप्पम, परोट्टा, मटन स्टू, फिश मोली, उबले हुए चावल, मालाबार मट्टी करी और बीफ विंडालू शामिल हो सकते हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। ।