Tejal Rao
तेजल राव (जन्म) लॉस एंजिल्स में स्थित एक रेस्तरां समीक्षक, व्यंजन विधि विकासकर्ता और लेखक हैं। 2018 में, उन्हें द न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए पहला कैलिफोर्निया रेस्तरां आलोचक नामित किया गया था। 2021 में, उन्हें न्यूयॉर्क टाइम्स सदस्यता खाना पकाने के समाचार पत्र द वेजी का संपादक नामित किया गया था। प्रारंभिक जीवन और शिक्षा राव का जन्म लंदन में हुआ था, लेकिन किशोरावस्था में कॉब काउंटी, जॉर्जिया में बसने से पहले उन्होंने अपनी युवावस्था के दौरान कुवैत, सूडान और फ्रांस में समय बिताया। राव की माँ का जन्म युगांडा में हुआ था और उनके पिता का पालन-पोषण भारत में हुआ था। राव ने इमर्सन कॉलेज में पढ़ाई की, जहाँ उन्होंने साहित्य में बी. ए. की उपाधि प्राप्त की। 2012 में, राव एक खाद्य समीक्षक के रूप में द विलेज वॉयस में शामिल हुए। 2013 में, राव ने द विलेज वॉयस के लिए अपने काम के लिए जेम्स बियर्ड फाउंडेशन का क्रेग क्लैबोर्न विशिष्ट रेस्तरां समीक्षा पुरस्कार जीता। राव 2014 में ब्लूमबर्ग में एक खाद्य संपादक और रेस्तरां आलोचक के रूप में शामिल हुए। 2016 में, उन्होंने एक बार फिर जेम्स बियर्ड फाउंडेशन का क्रेग क्लैबोर्न विशिष्ट रेस्तरां समीक्षा पुरस्कार जीता, इस बार ब्लूमबर्ग में उनके काम के लिए। उसी वर्ष, राव न्यूयॉर्क टाइम्स में खाद्य विभाग के कर्मचारी लेखक और इसकी पत्रिका के लिए मासिक स्तंभकार के रूप में शामिल हुए। 2018 में, उन्हें राज्य में न्यूयॉर्क टाइम्स के पाठकों की बढ़ती संख्या की बेहतर सेवा करने के लिए न्यूयॉर्क टाइम्स का पहला कैलिफोर्निया रेस्तरां आलोचक नामित किया गया था। 2021 में, राव को शाकाहारी व्यंजन समाचार पत्र द वेजी के लिए न्यूयॉर्क टाइम्स के लेखक के रूप में नामित किया गया था। राव ने द अटलांटिक, एडिबल और गॉरमेट जैसे कई अन्य प्रकाशनों में भी योगदान दिया है। निजी जीवन दिसंबर 2020 में, उन्होंने कोविड-19 को अनुबंधित किया और अपनी सूंघने की भावना खो दी। उन्होंने दो महीने के दौरान इसे फिर से प्राप्त करने के लिए गंध चिकित्सा का उपयोग किया। वह लॉस एंजिल्स में रहती है। पुरस्कार और पुरस्कार 2012-फोर्ब्स 30 अंडर 30, फूड एंड वाइन 2013-जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार, क्रेग क्लैबोर्न विशिष्ट रेस्तरां समीक्षा पुरस्कार "बैंकॉक पॉप, नो एफ एटिश, सफलता का मीठा स्वाद" के लिए; 606 आर एंड डी में कम्फर्ट ज़ोन में प्रवेश करें "2016-जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार, क्रेग क्लैबोर्न विशिष्ट रेस्तरां समीक्षा पुरस्कार" ए हेल्थ फूड रेस्तरां सो कूल इट विल हैप्पीली ईटिंग सीड्स "के लिए;" रिविसिटिंग मोमोफुकु को, आफ्टर द रिवोल्यूशन ";" पोलो बार रिव्यूः राल्फ लॉरेन कोरल्स द फैशनेबल हर्ड "2019-पाक कला में रचनात्मक वादे के लिए विल्सेक पुरस्कार