Tačiau, kartu su kai kuriais savo kolegomis, ypač norėčiau paminėti dabartinį pieno saugojimą, kuris be abejonės prisidėjo ne tik prie pasaulinės paklausos, bet ir prie pasiūlos sumažėjimo, kurios buvo galima tikėtis, nes, mano nuomone, ją buvo galima numatyti.