Όλοι θα πρέπει να διαθέτουν καθαρό νερό, ωστόσο η ύπαρξη και η καλή ποιότητα του νερού δεν είναι κάτι το αυτονόητο, όπως πολλοί μπορούν να διαπιστώσουν στη Νότια Ευρώπη, αλλά και πρόσφατα στις παραδουνάβιες χώρες.