When they're exposed to heat energy, the protein strings unfold and get tangled up with their neighbors.
وعندما تتعرض إلى طاقة الحرارة تفك العقد في سلاسل البروتين وتتعلق مع جيرانها .
هذه عنقودية البروتينات الحساسة للضوء مربوطة إلى سوط الكائن الحي تنشط عندما تجد الضوء وبالتالي، الغذاء.