And more importantly, we're able to gather information about our choices, because it turns out that what we think of as our health is more like the interaction of our bodies, our genomes, our choices and our environment.
والأهم أننا قادرون على جمع معلومات عن اختياراتنا حيث أن ما نظن أنه صحي هو التفاعل الذي يحصل داخل أبداننا، مع جيناتنا، ومع اختياراتنا، ومع بيئتنا.
نستطيع أن نعود ونمسك بذلك الغبار، ونتعلم الكثير منه. فإن كانت خياراتنا جزءًا من صحتنا، فإن ما نأكله يعتبر جانبًا مهمًّا منها. وبمقدوركم عمل شيء بسيط وقياسي جدًّا وهو التقاط صور لمأكولاتكم، وإن قام بذلك عدد كافي من الناس، فسنكتشف الكثير عن كيفية تأثير أكلنا على صحتنا.