<s>[INST] ببل چائے کیا ہے؟ببل چائے (جسے موتی کی دودھ والی چائے، ببل دودھ والی چائے، ٹیپیوکا دودھ کی چائے، بوبا چائے، یا بوبا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے؛ چینی: 珍珠奶茶؛ پنین: zhēnzhū nǎichá، 波霸奶茶؛ bōbà nǎiginichedá میں چائے پی جاتی ہے) 1980 کی دہائی کے اوائل میں[1][2] تائیوان کے تارکین وطن اسے 1990 کی دہائی میں ریاستہائے متحدہ میں لائے، ابتدائی طور پر کیلیفورنیا میں لاس اینجلس کاؤنٹی جیسے علاقوں سے ہوتے ہوئے، [3] لیکن یہ مشروب دوسرے ممالک میں بھی پھیل گیا جہاں مشرقی ایشیائی باشندوں کی بڑی آبادی ہے۔

ببل ٹی عام طور پر چائے پر مشتمل ہوتی ہے جس کے ساتھ چیوی ٹیپیوکا بالز (بوبا یا موتی) ہوتے ہیں، لیکن اسے دیگر ٹاپنگز کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے، جیسے کہ گھاس کی جیلی، ایلو ویرا، سرخ بین، یا پاپنگ بوبا۔ اس کی بہت سی قسمیں اور ذائقے ہیں، لیکن دو سب سے زیادہ مقبول قسمیں ہیں پرل بلیک دودھ والی چائے اور پرل گرین دودھ والی چائے (پرل نیچے ٹیپیوکا بالز کو ظاہر کرتا ہے)۔ [/INST] ببل چائے کی تیاری کے لئے، سب سے پہلے چائے کو بطور بیس فلور کے استعمال کرکے بنایا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ٹیپیوکا بالز کو بوائلنگ پانی میں پکایا جاتا ہے۔ ٹیپیوکا بالز کے ساتھ دوسرے ٹاپنگز ملا کر، یہ چائے بن جاتی ہے۔ اس کے بعد، فیپی کی شیپ میں دودھ کو فوم کرکے ڈالا جاتا ہے اور اسے چائے کے اوپر ڈال دیا جاتا ہے۔

ببل چائے کی خوشبو اور ذائقہ دونوں کوشش کرتی ہیں، مگر ٹیپیوکا بالز کے انگارے بتدریج سپرد خاندان کے درمیان بھی بڑھتے جا رہے ہیں۔ وہ ممکن ہے کہ خاص طور پر، بمعنیہ کربن گٹھلیاں (تیجا بکسیفولا) کیلیے ایک اثر پیدا کریں، جو حرکت کے ذریعے پرانے میٹھے بیسوں کی بجائے عورتوں کا سراغ باکھر دیتے ہیں۔ </s>