打磨葫芦打磨心性<br>我的书桌前是一扇面南的窗,窗台两脚摆着两个亚腰葫芦,黄黄的葫芦,映在冬日上午的阳光里,油光泛亮,差不多能照出人脸来。葫芦把柄处皆留有藤蔓。有了这两只葫芦,一本张中行先生的《流年碎影》就更有了读头,书斋似乎也多了一些不俗之气。<br>这两个葫芦,是同事从豆棚瓜架上摘给我的,因为几场霜,葫芦藤蔓已经干在架上,淡绿色的葫芦吊在架下,让我越看越喜欢。葫芦拎在手里,我拎着一份友谊。现在有些人的办公室很讲究,在窗台上或者书橱里放一只葫芦,在颈上扎根红头绳,还有的是经高僧开光的,俨然是室中之宝了。人们这样乐衷于收藏葫芦,大约是取“福禄”的谐音。“福寿安康禄”,人们去求他,似乎也无可指摘。人往高处走,谁不希望人生完美幸福一些呢?粗鄙如我者,身非体制中人(俗谚“吃不上公家饭”),既无一官半职,也无所谓级别,禄是没得资格受用的,可还是希求多一些福啊!<br>朋友说,要把葫芦抛光,切不可等自然干,要上锅蒸。然后把皮儿打磨下来,越磨越光。至于蒸煮多长时间,我心中无数。我添了半锅水,把葫芦放在篦子上,蹲在炉具上,这就算是开始了。水烧开了,热气顶得锅盖咔吧咔吧响,厨房里氤氲着水蒸气。到底煮多长时间呢,也许越长越好。我正胡思乱想呢,爱人打电话来,她请教一个把玩葫芦的人,他说放在锅里煮开锅,爆皮,把皮儿搓下来就成。我又把葫芦放在锅里,怕葫芦露在水面上,再添水,还是飘着,不沉底。煮吧!<br>出锅的葫芦,并不像我想的那样,那皮儿会像葱皮一样容易剥离,它跟葫芦还是一体的。我拿了钢丝球,一点一点往下打磨。这可是一个磨性子的活儿,打磨了半天,还只有很小一团。我简直有些够劲了。葫芦皮儿像锯末一样,纷纷扬扬落到地上,像薄薄一层雪,给人冬的寒意。<br>经过一番辛苦的打磨,现在两只葫芦已褪去了那层青涩,变为蜡黄色,让我想起了小时候画画用的蜡笔的颜色,这是一种成熟的颜色,也是丰收的颜色。搭上手去摸,溜溜滑,凉冰冰。我的书房里有了这两只宝葫芦,让我忽然想起了“室雅何须大,花香不在多”,遂提笔写下上面的文字。<br><img><br>2014年11月22日
作用及功能<br>1.治疗恶性贫血,亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻。<br>2.神经系统疾病(如神经炎、神经萎缩等。3.肝脏疾病(肝炎、肝硬化等)、白细胞减少症、再生障碍性贫血等。<br>3.提高叶酸利用率,与叶酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和胆碱,产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12,参与许多重要化合物的甲基化过程。维生素B12缺乏时,从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少,使叶酸变成不能利用的形式,导致叶酸缺乏症。<br>4.维护神经髓鞘的代谢与功能。缺乏维生素B12时,可引起神经障碍、脊髓变性,并可引起严重的精神症状。维生素B12缺乏可导致周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝,最后导致贫血。<br>5.促进红细胞的发育和成熟。将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A,参与三羧酸循环,其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关。<br>6.维生素B12还参与脱氧核酸(DNA)的合成,脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢,增加核酸与蛋白质的合成。<br>副作用<br>不良反应主要为过敏,对恶性肿瘤病人可促进肿瘤生长。<br>维生素B12是人体内每天需要量最少的一种,过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应,也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导到叶酸的缺乏。