葱白主要功能是解表发汗,通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表征,尤其是秋冬季节,人体很容易受到风邪和寒邪侵袭,导致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够畅通地正常运行,于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。<br>2、肺病患者<br>葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?<br>3、食欲不振者<br>葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。<br>4、脑力劳动者<br>葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。<br>5、体热者<br>由于葱性温热,不适合体内热重者,如患有肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了,以防热上加热,加重病情。<br>6、体虚多汗者<br>葱能够解表发汗,所以不适合表虚者食用。
洋葱泡水喝功效 洋葱是大家餐桌上的常客, 因此日常生活当中是一种常见的 食材。对于这个一层一层严实包着的洋葱,可不要小看它,虽然 不起眼, 可是却是有大作用的。 它所含营养非常丰富, 富含有钾、 维生素 C、叶酸、锌、硒等,当然也不缺乏膳食纤维,还有一点 就是味道很呛,有人发现用这个味道还能驱赶走蟑螂,下面就来 说说这个洋葱泡水喝的功效。 ★1、发散驱寒 洋葱最主要的作用就是发散风寒, 那是因为洋葱鳞茎和叶子 含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。它的气味比较的辛辣, 能够刺激我们的肠胃,而且害怕胖的朋友也不必担心,洋葱不但 不含脂肪,还能促进消化。 ★2、降低血压 洋葱是目前所知唯一含前列腺素 A 的。 前列腺素 A 能扩张血 管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加 冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等 升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。 第 1 页 ★3、提神醒脑 洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖, 同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食 疗佳蔬。 ★4、美容作用 洋葱含有抗癞皮病的维生素, 能促进我们表皮细胞对血液中 氧的吸收,有利于细胞间质形成,增强修复损伤细胞的能力,从 而使皮肤光滑细腻。谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮 肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗 UV,具有美 白效果。有关资料显示,洋葱捣烂后敷在脸上,5~10 分钟后用 清水洗干净,长期坚持可以消退我们脸上的雀斑和黄褐斑。现在 也有很多人被头皮削困扰着,用了很多的洗发产品都没有效果。 若用纱布包裹捣碎的洋葱, 反复轻擦整个头部, 使葱汁渗入皮肤, 隔天清洗头发,对头皮屑过多的较好的疗效。 ★5、抗衰老减肥 第 2 页 脸部易起皱纹和出现早衰现象, 补救方法也是最好多吃点洋 葱。洋葱所含的抗衰老物质能有效地延缓细胞的衰老过程,使人 延年益寿。 洋葱又系低脂肪、 低热能食物, 很适宜于肥胖人食用。 据临床观察,经常食用洋葱能达到减肥之效果。 第 3 页