芡实和薏米都有健脾除湿的效果。根据你的描述,体寒,湿气重,脾胃虚弱可以长期喝芡实薏米粥,建议你再加上红豆效果会更好。目前这些情况主要是考虑脾虚引起的运化失调,导致的体内湿气较重,特别是要考虑脾肾阳虚。治疗一般以温补为主,可以辩证服用中药进行调理。
红豆薏米选择使用红豆的效果要比赤小豆要好。从营养学的角度来讲,红豆和赤小豆的组成比较类似,都含有大量的铁离子、纤维素、维生素和钙离子。但是红豆中铁离子的含量要比赤小豆高,摄入体内之后,补铁补血的作用更加明显,而且可以润滑肠道,促进新陈代谢。使用红豆与薏米组合不但可以健脾开胃、利水渗湿。