<img><br>纯粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮食酒是纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。<br>纯粮食酒有汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等等。<br><img><br>粮食酒的主要风格特点取决于以下方面,一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。<br>虽然液体发酵的纯粮酒,含有锰、铅、甲醇,但含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
3月26日,颂经典·共祈福首届青花荟云聚盛典在古蔺郎酒庄园举行,500余万网友相约云端,共享吉时吉地吉酒吉事,见证青花郎·经典咏流传冠名纪念酒的正式问世。<br>和诗以歌,传唱经典。2020年青花郎冠名CCTV-1大型文化音乐节目《经典咏流传》,让经典作品以更加鲜活、更加时尚的表达深入人心,唱出新时代赞歌,唱出文化自信心,唱出民族自豪感。<br><img><br>自古以来,诗酒不分家,无数文人骚客留下浩如烟海的诗酒篇章。《青花郎·经典咏流传》,正是传统文化与传统白酒的完美结合。自1月26日开播以来,平均收视率破1.6%,在全国掀起经典文化热潮的同时,获得人民日报、新华社等媒体集体点赞。