肉丝QQ面　用简单的食材做出美味的佳肴。　主料　辅料　肌肉二两左右即可　QQ面用热水煮两分钟即可,捞起装盘。　单炒肉丝,准备好蒜,红辣椒。　肉熟后倒入面,大火炒,加适量盐,放适量酱油,放入蒜,辣椒,酱油和适量鸡精提味等作料。　熟两分钟左右盛起即可。　小贴士　QQ面用热水煮两分钟即可,捞起装盘。单炒肉丝,准备好蒜,红辣椒。肉熟后倒入面,大火炒,加适量盐,放适量酱油,放入蒜,辣椒,酱油和适量鸡精提味等作料。熟三分钟左右盛起即可。　收藏　13收藏
<br>葱切成小断,放入碗里,加入食盐、香油、生抽、老抽。搅拌均匀,放在一边备用。(加入生抽和老抽,食盐就不要加太多,要不然很咸的)<br>锅中加水,等水开后打入一个鸡蛋(一般是一个人的量,想放几个,自己决定)等鸡蛋黄快要变硬的时候,下入面条和腌制好的葱段,等面条煮熟后即可食用。<br>