"柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。<br>8、柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。<br>9、柿子不宜与酸菜、黑枣同食。<br>10、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。<br>11、食柿子前后不可食醋。<br>12、喝白酒后不可食用柿子。<br>13、《本草图经》:""凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。""<br>14、《本草经疏》:""肺经无火,因客风寒作嗽者忌之;冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之;脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。""<br>15、《随息居饮食谱》:""凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒,胸腹痞闷,产后、病后,泻痢、疟、疝、痧痘后皆忌之。"""
柿子里面含有鞣酸,不能空腹吃,可以和梨一起吃啊<br>虽然说是不能和很多东西同食,会出现食物相克,但是说的都是大量,一点点还是没问题的