打小就吃妈妈做的霉豆腐。每到冬天,桌上总会有一小碟霉豆腐,香香的,辣辣的,很是开胃。现在妈妈老了,我也有了孩子。是时候接过妈妈的菜谱了。<br><h2>霉豆腐的用料</h2><br><table>花椒粉少量生姜粉少量<br>橙皮粉少量蒜适量<br></table><h2>霉豆腐的做法</h2><br><img><br>步骤1<br>豆腐沥干水后切成两厘米左右的方块,放在通风干净的地方晾上一天。蒸格里铺上干净的屉布,将晾好的豆腐块码放整齐。<br><img><br>步骤2<br>将蒸格盖好,可捂上干净的毛巾,放至干净的角落。根据室温,注意观察。当豆腐表面发黄有粘液,长出霉斑或是白色的霉毛即可。我房间温度16度,七天就达到这个效果。有人喜欢霉的更透一点,可再多放两天。<br><img><br>步骤3<br>大蒜适量切成细小蒜末,越细越好。拌入辣椒粉、生姜粉、花椒粉、橙皮粉,加入盐拌匀备用。<br><img><br>步骤4<br>准备两小碗高度白酒,我用的56度的清香型二锅头。将霉好的豆腐依次放入酒中清洗。<br><img><br>步骤5<br>洗好后放入调料碗,用筷子夹着滚动,让豆腐粘上调料。随后装入干净的玻璃瓶中。室温中放置两至三天继续发酵即可入味。随后放在冰箱冷藏,不放油和酒浸泡也可以管上很长时间。如果放油浸泡,一定要烧热晾凉了再用。<br><img><br>步骤6<br>早餐来上一块儿,配上白粥,那叫一个美!<br><h2>霉豆腐的烹饪技巧</h2><br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由汉风 编写,未经授权不得转载
李自成阵营: 技能说明:鲁莽:主动技 除自己外任何人对你使用的单体非 延时类锦囊,你可以选择视为【决 勇闯:被动技在决斗中,你的所有手牌均视为 诸葛亮阵营:臣 血量:3 技能说明:妙计:被动技 每当你使用一张非延时类锦囊牌时, (在锦囊牌结算前)你可以马上从牌 洞察:被动技你不能成为黑桃花色锦囊牌的目标。 廉颇阵营:臣 血量:4 技能说明:负荆:主动技 出牌时,你可以选择主动掉1 然后执行以下两项行动中的一项:1.自己马上从牌堆摸两张牌;2.指定一 名伤过你的角色马上从牌堆摸两张 牌,若如此做,则你的回合内该角色 不能再使用【药】救你。 程咬金阵营:臣 血量:4 技能说明:三板斧:主动技 当你对其他角色出【杀】时: 技能说明:鸩杀:主动技 当场上有角色进入濒死状态求【药】 时,你可以对其(需要攻击范围内) 使用【药】,此时该角色立即阵亡。 蓄谋:主动技 你的回合结束时,可以选择摸取三张 牌。若如此做,你将跳过你下一回合。 古今名言敏而好学,不耻下问——孔子 业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随——韩愈 兴于《诗》,立于礼,成于乐——孔子 己所不欲,勿施于人——孔子 读书破万卷,下笔如有神——杜甫 读书有三到,谓心到,眼到,口到——朱熹 立身以立学为先,立学以读书为本——欧阳修 读万卷书,行万里路——刘彝 黑发不知勤学早,白首方悔读书迟——颜真卿 书卷多情似故人,晨昏忧乐每相亲——于谦 莫等闲,白了少年头,空悲切——岳飞发奋识遍天下字,立志读尽人间书——苏轼 鸟欲高飞先振翅,人求上进先读书——李苦禅 立志宜思真品格,读书须尽苦功夫——阮元 非淡泊无以明志,非宁静无以致远——诸葛亮 熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》 书到用时方恨少,事非经过不知难——陆游 问渠那得清如许,为有源头活水来——朱熹 旧书不厌百回读,熟读精思子自知——苏轼 声明访问者可将本资料提供的内容用于个人学习、研究或欣赏, 以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法 及其他相关法律的规定,不得侵犯本文档及相关权利人的合 法权利。