学龄前儿童以谷类为主,应限制糖的摄入。宝宝在可以添加辅食后可以吃适量的馒头,吃少量的馒头是比较容易消化的,可以提供碳水化合物来供能,在吃馒头的时候更应该注意不要吃得太多,吃得太多可能造成消化不良,在吃的时候应该注意吃新鲜馒头,不要吃过硬的馒头,这样都有利于帮助消化也有利于帮助吸收。也需要的适当的添加一些新鲜的水果和蔬菜,还应适当的添加一些肉类、蛋类等,这样才有助于孩子的生长发育。
馒头特别适合搭配重油的素菜和凉拌菜,素炒的蔬菜则不太适合,素炒的蔬菜本身味道就清淡,馒头和米饭不一样,一定要搭配重口味的菜比较好吃,红薯,南瓜,山药,板栗,土豆这些口感比较面的蔬菜需要做的入口即化,汤汁香浓,口感才不会相冲。如红烧豆腐,油焖茄子,红烧萝卜,油焖青椒,凉拌三丝,酱菜都是适合搭配馒头的素菜。<br>3.适合搭配馒头的荤菜<br>基本上,所有素菜和米饭百搭,都能互相突出各自的风味,包括素炒的绿叶菜,和米饭都是百搭的,但要注意一个雷区,凉拌菜和米饭并不是特别搭。肉沫茄子,虾仁豆腐,西红柿炒鸡蛋,松仁玉米这些重油重色的素菜尤其适合搭配米饭,控制不好量的话,两三碗米饭是很容易下肚的。馒头需要吸饱肉菜的汤汁和脂肪才香,所以不建议搭配海鲜类菜肴和炒肉菜,除非你把炒肉菜味道做的重些,不然口腔里容易干,腻。最好是搭配有汤汁的炖菜类。红烧肉,豆角炖排骨,小鸡炖蘑菇,红烧牛肉,萝卜炖羊肉等等都是馒头的绝配。