晾黄瓜干<br><img><br>2人做过这道菜<br><img><br><h2>晾黄瓜干的做法</h2><br>选择较嫩的黄瓜,切片(不要太薄了),摆放在帘子上,放在阴凉通风处阴干。<br><img><br>晾干的样子就是这样的。可以放在密封袋里储存,留着冬天吃。吃的时候用水洗两遍,放置一会儿,让黄瓜吸饱水分,然后炒肉吃,非常好吃噢!<br><img><br><h3>参照这个菜谱,大家做出 2 作品</h3><br><h3>晾黄瓜干相关分类</h3><br>随便看看<br>335 收藏
一为在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干;二为在荫房中晾制;处理,再放入 荫房内晾干或以烘干机烘干,大大缩短制干时间。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其 果糖的含量高达60%,因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。在日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量最好的是阴干。