最简单的瘦肉汤了平时上班想喝汤, 又觉得麻烦就可以做这个汤,简单又方便<br><h2>瘦肉汤的用料</h2><br><table>香菜适量盐 鸡精适量<br>油适量<br></table><h2>瘦肉汤的做法</h2><br><img><br>步骤1<br>肉馅拌匀加上盐,鸡粉香菜碎,葱碎,搅拌均匀<br><img><br>步骤2<br>捏成一个小肉丸下锅蒸熟,然后放2杯温水蒸加上红枣15分钟<br><img><br>步骤3<br>成品<br><h2>瘦肉汤的烹饪技巧</h2><br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由千千千雅 编写,未经授权不得转载
首先准备一条偏瘦的五花肉,数根大葱,1个老姜。<br>再将五花肉切成小块,大葱切成四五厘米的长段,姜切成片。<br>再把五花肉放入锅中,加水焯烫至变色,然后捞出来沥干水份备用。<br>锅中放入少许植物油,然后放入沥干的五花肉稍稍煸炒至两面金黄即可。<br>再把五花肉、葱、姜放入汤锅中,加水、生抽、冰糖,用中火慢炖至五花肉变软即可盛出。