<img><br>秘制圆子汤<br>1.2万 浏览35 收藏<br><img><br>一个吃货的自由发挥!<br><h2>秘制圆子汤的用料</h2><br><h2>秘制圆子汤的做法</h2><br><img><br>步骤1<br>熬制鲫鱼汤,将鲫鱼用油将起两面煎至微黄,放入开水中熬十到二十分钟<br><img><br>步骤2<br>拍入生姜剁好煮肉,加一颗鸡蛋,适量淀粉,少许盐和生抽码好<br><img><br>步骤3<br>过滤鱼汤,将渣滓全部用滤勺过滤,否则会有鱼刺卡喉的隐患<br><img><br>步骤4<br>将折耳根择段洗净放入过滤后的鱼汤中煮<br><img><br>步骤5<br>过一分钟放入肉圆子<br><img><br>步骤6<br>起锅前一分钟加入枸杞,起锅时洒入葱花。营养又美味的鲫鱼折耳根圆子汤就做好啦。那汤味,不摆了!<br>注意淀粉先用一点点水调湿,鸡蛋单独打在一个碗里打匀,然后慢慢往肉里放,用手拌,直到觉得肉滑滑的但又不会散开就可以了!<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由静净3 编写,未经授权不得转载
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