老家位于大别山南麓,这里属于丘陵地带,四季分明,阳光充足,特别适合板栗的种植。<br>小时候是吃着板栗长大的一批人,大了离开家乡,只有每年的中秋节才会特别怀念老家的板栗炖鸡,排骨闷板栗,或者干脆就是生吃,中秋前的板栗还很嫩,特别适合生吃,脆甜脆甜的,就是吃多了容易打屁。小时候的乐趣之一就是跟伙伴一起,一边剥板栗一边往嘴里塞,然后留心谁的屁声想起,大家一阵哈哈笑,那样的快乐在5岁的儿子身上再次看到,一边剥一边吃一边等屁一边傻笑……<br>好多年没有在板栗成熟的季节回老家了,今年也一样,只是紧挨着中秋节之后就是重阳节,昨天儿子的幼儿园因为老师体检放假了,而我一时思乡的念头涌起,就带着小尾巴直接奔回来了。令我意外的是,家里还有奶奶跟大妈捡的老板栗,居然还是好的,要知道这个季节的板栗还没坏那一定是特别甜的,因为熟透了,水分被蒸发,留下焉耷耷的栗米,却是最甜的栗米。<br>栗米虽然好吃,可是老板栗壳可真是不好剥,没事,方法总是比困难多,尤其是对于好吃的人,总是可以想到办法解决的。看着这么多的黑板栗,我把里面虫咬的,坏掉的都挑出来了,剩下的就是怎么把它们弄开。突然想到糖炒栗子,人家都是在栗壳上划了一刀,然后放在锅里翻炒。要知道糖炒板栗除了特别甜香外,壳儿特别好剥。于是我就赶紧找到砧板,菜刀,给板栗壳划口子,操作的时候才发现菜刀不好弄,需要水果刀或者手工刀<br><img><br>菜刀很容易一不小心就切两半了,等我把所有的切完了之后,在农村土灶里烧一把发火,倒进去板栗,盖上锅盖,过一会儿翻炒下栗壳马上开始炸开<br><img><br>让它稍微多炸开点<br><img><br>这个样子就很好剥了,一锅板栗,半个小时就剥完了<br><img><br>别看颜色不是很亮,这里可是个个都是精品,而且这种方法熬出来的板栗米很少有破损的,当然我家里的水果刀没有美工刀好用,割破了点除外<br>喜欢吃板栗的朋友收藏起来,明年板栗上市的时候都用得着哦
一是专项斗争的胜利,充分彰显了习近平法治思想的实践伟力。必须深入贯彻习近平法治思想,运用法治思维和法治方式解决社会治理深层次问题,更好发挥法治固根本、稳预期、利长远的保障作用。二是专项斗争的胜利,充分体现了党的领导的政治优势。必须毫不动摇坚持和加强党的全面领导,不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力,切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,自觉在思想上政治上行动上同以习近平同志为核心的党中央保持高度一致,形成攻无不克、战无不胜的强大合力。三是专项斗争的胜利,充分显示了我国社会治理体系的强大效能。必须善于把我们的政治优势和制度优势转化为社会治理效能,着力从社会治理层面解决各类突出矛盾问题,积极推进市域社会治理现代化,加强和创新基层社会治理,助推中国之治再创新辉煌。四是专项斗争的胜利,充分展示了新时代人民战争的磅礴力量。必须始终牢记人民群众是我们力量源泉,坚持人民立场,顺应人民期待,紧紧依靠群众,充分发动群众,真抓实干解民忧、纾民怨、暖民心,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。五是专项斗争的胜利,充分展现了政法队伍的良好形象。必须始终坚持全面从严管党治警,把开展教育整顿与开展党史学习教育有机结合起来、贯通起来,努力打造一支忠诚干净担当的政法铁军。这些宝贵经验,必须长期坚持。<br>三、扎实推进常态化开展扫黑除恶斗争各项工作<br>以习近平同志为核心的党中央对常态化开展扫黑除恶斗争提出新的要求,强调专项斗争不是一劳永逸的,我们一定要有与黑恶势力长期斗争的思想准备,常态化开展扫黑除恶斗争;强调要健全铲除黑恶势力滋生土壤的长效机制,补齐短板、堵塞漏洞,抓基层打基础,强化源头治理,加强行业监管。各地各部门要认真学习领会、抓好贯彻落实。<br>——建立健全源头治理的防范整治机制,在铲除土壤上持续发力。持续推进10大重点行业领域专项整治,着力解决社会治理缺位、行业监管不力等问题,完善纪检监察、政法机关与行业主管部门常态化对接机制,实现全链条打击整治。不断夯实基层基础,结合村“两委”集中换届,全面落实村党组织书记由县级党委组织部门备案管理制度和村“两委”成员资格联审机制,选优配强村党组织,严格村干部日常管理监督。坚持和发展新时代“枫桥经验”,深入推进党建引领乡村治理,加强基层综治中心建设和网格化服务管理,健全基层治理体系,让黑恶势力在城乡无处生根。<br>