味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。<br><h2>猪里脊肉的营养价值</h2><br>1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。<br>2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。<br>3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。<br><h2>猪里脊肉的选购</h2><br>
眉毛肉或里脊、食盐「码肉」、黄豆酱油「码肉」、水淀粉「码肉」、油「码肉」、油麦心、蒜末「底菜、汤料」、姜末「底菜、汤料」、郫县豆瓣酱「一级」、火锅底料「老火锅」、青花椒、自制干辣椒、小香葱末<br>0 做过<br><img><br>0 做过<br><img><br>0 做过<br><img><br>0 做过<br><img><br>猪里脊、料酒、六月鲜轻盐原汁酱油、干辣椒(二荆条)、花椒(汉源)、火锅底料、鸡蛋清、淀粉、蒜、葱、香菜、盐、配菜:豆芽、青蒜、牛心菜(芹菜、莴苣)都可以,根据个人喜好<br>1 做过