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枸杞子最好的吃法分为以下几种:1、枸杞炖羊肉。材料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。做法:先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。2、枸杞淮山海参汤。材料:淮山五钱,巴戟天五钱,枸杞五钱,海参八两,红枣二十粒。做法:将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。3、枸杞玉米羹。材料:玉米200克,枸杞子10克,青豆20克,白砂糖150克,淀粉5克。做法:将枸杞子洗净泡软;玉米粒清洗干净;锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;再下白糖、枸杞煮约5分钟,勾芡,起锅装碗即成。4、枸杞花生粥。材料:糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,红枣50克,菊花6-8朵。做法:花生热水浸泡2小时,去衣;枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过;两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅,与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。