日常饮食主要由脂肪、蛋白质和碳水化合物三类物质组成,想要通过调整饮食结构的方法,达到减肥的目的,可以适当增加蛋白质在整体饮食中的占比,尽量少吃油,甚至不吃肉眼所能见到的油,碳水化合物的比重也可以进一步降低。<br>刚开始减肥的时候,难免会出现饥饿感,缓解饥饿感最好的方法就是吃,那吃什么呢?千万别吃馒头,来一块拳头大小的水煮鸡胸或者酱牛肉,是个不错的选择,既控制了热量,又缓解了饥饿感。
鸡蛋,味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。