专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC),这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对人体有一定危害。因此,在选择上一定要慎重。危害超标而国家质检总局早在2005年就发布公告强调,禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威检测机构,检测结果令人震惊——15种保鲜膜都含有国家明令禁止使用的DEHA。其中,最低超过检出线98倍,最高超过检出线472倍,平均超出检出线两百多倍。
<table><h3>食品包装袋</h3><br></table>冰箱存放食品,如果不把生、熟食品隔离开,会造成交叉污染。<br>冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩饭菜等在没有严密包装的情况下,一同存放在冰箱内,一种变质会很快污染其他食品,诱发连锁变质、变味。<br>真空包装袋这个时候就能发挥它的作用了,把不同种类的食物分别装到真空保鲜盒里再存在到冰箱里就能避免交叉污染,交叉变质。<br>真空保鲜的原理,真空状态,氧气被抽离,有效避免了微生物的滋生,细菌、霉菌等失去了生存条件,食物中的营养元素不会被氧化,因此食物的保鲜期可以延长。<br>为什么真空保鲜要使用纹路真空袋呢?<br>第一、它单面纹路,形成很多微通道,使得抽真空无死角。<br>第二、它是7层共挤,没有胶水复合。虽说许多厂家都说胶水无毒,但是国内的厂家许多都很浮躁,急功近利。再者同行竞争激烈,只有在原材料上偷工减料了。所以说胶水的品质很难保障。在蒸煮的过程中,普通的真空袋中胶水就会煮出来,是否有毒就不得而知。所以相对而言,纹路真空袋更卫生点。<br>第三、纹路真空袋没有印刷,不会有油墨以及化学溶剂的污染。还是卫生!<br>华良纹路真空袋对食品保鲜大有好处,其突出的优势是用抽真空装置给袋子抽真空,能避免细菌、微生物的滋生,袋内的食物保鲜期得以延长3-5倍,锁住食物营养成分。