竹笋采摘多了一时吃不完,况且连吃几餐就没有了新鲜感。所以新鲜竹笋如何保存,就成了吃货们关心的问题。<br>鲜竹笋如何保存:<br>1、用没沾过油的冷水浸泡即可,这样不会变老,常温保存。<br>2、用保鲜袋密封,放如冰箱冷冻室,保存食用的口感和香味不会改变。<br>3、先用水煮一下 ,然后再用冷水泡一下的哦,然后就可以放在冰箱里的。<br>4、用盐水泡,泡上8小时在将其捞起用内袋密封好存放即可。<br>5、长时间后食用,腌制风干,食用的时候用温水浸泡即可。<br><img><br>新鲜竹笋如果不特别保存,放置时间长了水分流失,吃起来味同嚼蜡,鲜竹笋三天以内口感最好。
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