关于黑米和黑豆,小编也是做过很多的资料准备的。黑豆杏仁杂拌菜是非常不错的一道美食,这种美食的食材主要有黑豆,芹菜,白菜帮,胡萝卜,花生米,花椒,大葱,大蒜,生姜盐等。用这些食材做出来的黑豆,杏仁杂拌菜,味道非常的好吃。黑米可以直接做成黑米粥,味道非常的棒。这是很多网友集中回答的表现哦!<br><img><br>在古代只有达官显贵才能吃到黑米和黑豆,因为它们的营养价值实在是太高了,不仅含有非常丰富的医疗价值,还有很高的药用价值。
"<br>为了更多地保存营养,黑米多半在脱壳之后以""糙米""的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,但不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不要丢弃,以保存其中的营养成分。<br>玉米让你眼睛更漂亮<br>许多人把玉米当做蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。<br>中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。"