淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。 将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 　　时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。 <br>　　总之,用微波炉蒸米饭关键要注意四点: 　　<br> 一,最好用微波专用的饭煲; <br>　　二,提前浸泡生米20分钟; <br>　　三,高火转中火前等待几分钟; <br>　　四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。
临床上糖尿病患者餐后两小时血糖高于餐后一小时血糖,常见于以下几种情况:一、1型糖尿病患者存在胰岛素分泌绝对缺乏,患者进食碳水化合物后不能刺激体内胰岛素生理性的分泌匹配,往往可以引起餐后血糖高于餐后一小时血糖。二、2型糖尿病患者常见于肥胖患者,往往存在胰岛素抵抗,胰岛素分泌模式紊乱,胰岛素分泌高峰延迟,与生理性的胰岛素分泌模式不同。患者进食碳水化合物后,胰岛素分泌模式紊乱,分泌高峰延迟,使餐后两小时血糖高于餐后一小时血糖。临床上需要在医生的指导下给予相应的临床处理,以使患者血糖控制达标。