水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。<br>相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜在营养上有其特点,含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物,虽然人体的需要量比较少,但却有多方面的重要生理功能,问题是作为有机物,性质不大稳定,在加工烹饪过程中,容易变性破坏。特别是维生素C,对温度尤为敏感,加热烧煮时损失很大。第三次全国营养调查显示,我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%,但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在,原因就是蔬菜烧煮成菜肴,维生素C大量丢失,人体实际摄入的量就大为减少。<br> 水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。<br> 不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护健康,从早晨开始。<br>
影片中查里兹·塞隆的运气是从弗罗里达搬到纽约以后变坏的,她在电影《魔鬼代言人》(devil's advocate)中的遭遇也是如此。史宾赛·阿马考斯特演员约翰尼·德普Johnny Depp本是妻子深爱的宇航员丈夫,却在近地轨道执行任务的时候被外星人入侵,最后变成了外星人的傀儡,还导致妻子吉莉安变成为外星人代孕的工具,最后被吉莉安亲手杀死。吉莉安·阿马考斯特演员查理兹·塞隆Charlize Theron史宾赛的爱妻,无意间发现了自己的丈夫实际上是外星人后,经历了焦虑与挣扎后,本想杀掉肚子里的孩子,却未成功,最终忍痛杀死史宾赛,却被外星人入侵,变成了忠实的仆人。谢尔曼·瑞斯演员乔·莫顿Joe MortonNASA Representative(太空总署特派员),首先发现了外星生物入侵的事实,但是无人相信,还被太空总署开除,为了吉莉安的安慰找到了她吐露真相,可是却被外星人识破除掉,但是他早有准备,通过另外的方法告诉了吉莉安事实。南安演员克丽·杜瓦尔Clea DuVall吉莉安的妹妹,是吉莉安父母离世后吉莉安唯一的亲人,但是由于她不知情无法理解吉莉安的痛苦,知情后又被外星人杀人灭口。娜塔莉·斯特雷克演员唐娜·墨菲Donna Murphy史宾赛同事艾利克斯的妻子,最先发现丈夫变得与众不同,因外星人强行怀孕后,不想让外星人得逞,将信息透露给吉莉安后自杀身亡。当自己的配偶、爱人或者是家庭的某个成员变成一个活生生的魔鬼时,我们心中的无以适丛和巨大的恐惧可想而知,而这正是影片《太空异种》的编导兰德·雷维奇所深入探究的关于人类精神恐惧和信任脆弱以及对外星人展开幻想的主题。