<table><h3>葡萄酒</h3><br></table>除了起泡酒之外,很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗?<br>气泡的来源<br>静止葡萄酒中出现的微小气泡,其来源有好几个。众所周知,气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里,二氧化碳是人工添加的,但是对于葡萄酒来说,二氧化碳则是天然发酵的产物。<br><img><br>起泡酒的传统酿造方法,就是通过瓶中二次发酵来产生二氧化碳。但是静止葡萄酒并没有经过瓶中二次发酵的阶段,而且在装瓶之前会将二氧化碳释放掉,因此一般来说静止葡萄酒并不会出现气泡。<br>不过,假如一瓶葡萄酒在装瓶之时,酵母还没有完全停止活动,装瓶后酵母和残余在酒里的糖分就会持续在密封的酒瓶里相互作用,持续发酵过程,生成少量的二氧化碳。而这些生成的二氧化碳会溶解在酒液之中,在开瓶时由于瓶内压力的释放就会以气体的形式逃逸出来,也就是我们所观察到的微小气泡了。实际上,可乐和香槟的气泡也是以同样的形式产生的,不过数量会远大于静止葡萄酒的少量气泡罢了。<br>也就是说,一瓶葡萄酒在开瓶之前,通过观察密封在酒瓶里的酒液是看不到气泡的,只有在打开瓶塞的时候,二氧化碳才会以气泡的形式出现在我们眼前。<br><img><br>静止葡萄酒的气泡是酒质变坏的标志吗?<br>理论上来说,静止葡萄酒出现的少量气泡对葡萄酒的品质并没有多少影响,更谈不上变质或是对健康有害了。除非你的干红葡萄酒出现大量气泡,倒出来的酒像是起泡酒一样,这时候你才需要担心酒质变坏的可能。<br>容易出现气泡的静止葡萄酒<br>经过长时间的橡木桶陈年的葡萄酒,通常不会出现气泡,因为酒里残留的二氧化碳有足够的时间逃逸出去,而不会进入酒瓶之中。不过,以下几类静止葡萄酒则比较容易出现少量气泡:<br><img><br>1. 发酵之后短时间内就装瓶的葡萄酒,例如博若莱新酒(Beaujolais nouveau);<br>2. 在冰冷环境下装瓶的葡萄酒,如德国雷司令(Riesling)——因为二氧化碳对温度比较敏感,在低温条件下比较不容易释放到空气之中,因此可能出现装瓶之前二氧化碳没有完全释放的状况;<br>此外,还有部分酿酒师会刻意促成这种二次发酵的情况发生,葡萄牙青酒(Vinho Verde)就是一个典型例子,这种酒清爽、酸度高,还会有微微的气泡感。<br><img><br>*带有微量气泡的Vinho Verde<br>静止葡萄酒出现少量气泡的现象其实并不可怕,相反有人相信微量的气泡会让口感更加鲜活,因此大多数人不会将微量的气泡视作葡萄酒的缺陷。如果你实在不喜欢气泡,则可以让葡萄酒先在空气中放置一小段时间,等二氧化碳完全消散再喝即可。
抖音设置封面以后却不是自己选择的画面怎么办? 许多人在发布“抖音”时都选择好了的封面,但他们发现成功发布视频后,封面并没有被他 们自己选择,甚至封面也被自动更改为跳转到其他画面。这样该怎么办? 封面不是你选择的图片的原因通常是动态封面。 什么是抖音动态封面? 抖音[设置]-[通用设置]-[动态封面]开关。打开此开关后,无论是你自己的封面还是其他封面, 它都是动态封面! 当然,如果不打开此开关,则不会影响他人看到的效果。也就是说,你的视频系统将自动创 建动态封面。只要其他人打开动态开关,他们看到的就是动态效果! 解决方法如下: 1、首先确定你设置的封面是否正确。首先关闭设置中的动态封面开关,然后转到你的主页 以查看视频封面是否为你选择的图片。如果是这样,则表示你的封面设置没有问题。如果没 有,那么你就是没选择好! 2、封面跳动,即动态封面效果。我们可以自己做,系统会自动选择它。最好自己做。 ①自己做动态。如果要确保系统不会自动选择图片,则必须先制作动态封面! 由于它是动态的,因此我们将进行一些更改,但是毕竟它是封面,所以更改的范围不能太大。 例如,封面上有文字,因此你可以对文字进行更改,例如将颜色从黄色更改为绿色,并更改 位置以创建抖动效果!然后将此动态效果时间设置为大约 1-2 秒,然后将其放置在合适的位 置,例如视频的前面。选择封面时,请从头开始选择。 然后问题来了,我只需要一个静态封面,如果我不想让它动,该怎么办? 然后将完成的静态封面图片放在视频的开头,并将时间设置为大约 1 到 2 秒。然后,在选择 封面时,请记住,不要再移动该选择框,只需将其放在前面即可!请务必注意,你制作的封 面图片不应具有纯色,例如纯黑色封面,两行白色小文字,并且已将纯黑色制作了 2 秒钟。 你不难过吗这将影响用户体验的外观。颜色略有变化,并且使三点颜色比纯色更好。 ②系统自动选择。大多数人的动态封面图像变化很大,因为系统会自动选择它!例如,他制 作了一个 1 秒钟甚至 3 秒钟的静止帧图像,并将其放置在开始位置,但最终发现在发行后, 动态封面仍将与后续图片一起添加。这可能是因为系统识别出你的图片是静态帧,然后自动 为你添加了下一张图片! 因此,建议你事先做好动态封面,并在静态封面的基础上做动态效果!不要让系统自动选择。 阻止系统选择的方法是自己设置动态效果,例如更改文本颜色位置!发布视频时,无需使用 第三方工具即可直接使用抖音进行上传和发布。 实际上,在视频末尾放置静态封面也是可行的,甚至更好,但这取决于你的总体布局。 将要设置的静止帧图像的封面放在视频背面。当然,没有其他内容。仅盖子会留在后面。时 间设置为 1 至 2 秒。然后,当你发布选择封面时,请选择最后一部分! 一些特殊情况: 对于某些人的单个视频,没有封面,系统会自动选择第一帧作为封面,并且动态封面不会更 改!这很罕见,但并非没有!也许有十几个视频出现一次。没有常规可循。