在一些人尤其是健身爱好者的眼中,蛋白粉是个好东西:能够补充能量、增强体质、健身增肌,更重要的是方便补给蛋白质。随着现代人对健身的普遍关注,蛋白粉愈加受到青睐。但营养学界对蛋白粉的看法有所保留:健康人群不需要通过食用蛋白粉来补充蛋白质,健身人群也不可大量服用,肾脏功能不足者则慎用或禁用。健康人合理饮食不必吃蛋白粉北京友谊医院营养科主任洪忠新表示,不少人对蛋白粉的食用存在着认识误区,“合理的饮食完全可以满足人体对蛋白质的需要。”洪忠新介绍,一个健康的成年人每天蛋白质的摄入量应为65克至70克。这样的要求通过天然食物可以实现。“我们补充蛋白质要首选含有优质蛋白的食物。”
最后,关于挑选蛋白质:<br>如果你是 #素食者,推荐豌豆蛋白;<br>如果要 #喂宝宝喝奶,推荐水解乳清蛋白;<br>给家里 #老人补充蛋白质,推荐水解乳清蛋白;<br>如果你想 #增肌,推荐乳清蛋白再加一罐酪蛋白;<br>#乳糖不耐受# 的朋友,推荐乳清分离蛋白;<br>如果你 #筋骨不好,推荐胶原蛋白;如果你预算不足又想补充蛋白,那就多吃鸡蛋呀!