<br>在做之前将银耳泡水泡发,然后将黄色的部分剪掉,再洗干净。<br>在锅里面倒入清水,然后再把洗干净的银耳放在里面,等到水烧开就再调至小火煮炖十分钟左右。<br>在煮的过程当中就把梨洗干净,削去梨的皮,切成小块。<br>等到银耳煮好了之后就放入切好的梨块和适量的枸杞和冰糖,不要放多了,然后等到大火煮开之后就再调至小火再次开煮,十分钟左右即可。<br>
"冰糖炖银耳莲子糖水<br>1.9万 浏览277 收藏<br>所谓""平民的燕窝""~银耳,都说这个和燕窝的胶原蛋白的意思差不多哈<br>冰糖炖银耳莲子糖水的用料<br>泡发的银耳1朵泡发的白莲子适量<br>太古***糖适量<br>冰糖炖银耳莲子糖水的做法<br>步骤1<br>备齐材料,该洗的洗净,该泡的泡发,莲子去莲心,银耳尽量撕小点,看到没有?银耳一定要买上图那样子的,煲出来才会有胶质粘稠的口感,银耳每次泡一朵5/6个人管够<br>步骤2<br>将全部材料放入高压电饭锅加适量多一些的水(免得太粘稠了,吃着不太清口)这个糖水关键是要清,所以记得一定是要冰糖,冰糖,而不是别的糖,就按煮粥羹40分钟左右的,两步搞定,开吃<br>要选对银耳的品种,炖盅炖足几个小时固然好,但太耗时费力了,发现用压力电饭锅做出来粘稠口感也不错<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由美丽的花苑 编写,未经授权不得转载"