\ue50a作者:陆小娇　\ue50b\ue50a2017-11-03　15:53:14　\ue50b冰糖雪梨是一种外表黄色似葫芦,里面果肉雪白的水果,口感及其丰富,甜度适中,一口下去多汁好吃,秋冬季节天气干燥,雪梨的汁还能缓解干燥,清润解渴。平时我们都是把它和冰糖搭配着食用,或蒸或煮,这两种方法各有千秋。　冰糖雪梨蒸好还是煮好　冰糖雪梨不管是蒸还是煮,都有一定的食用价值。想喝糖水的话当然是煮来喝的好,但是如果是想止咳的话,那就把梨当中挖空放冰糖跟川贝蒸来吃的好。
煮梨水时可以准备一个新鲜的压力和少量的枸杞子以及蜂蜜,还有冰糖,再准备一个大点的碗,把准备好的压力用清水洗净以后,在他4/5的地方切开,欠下的1/5当做盖子把里面的梨核挖出来,中间放满清水,再放入准备好的枸杞子和冰糖,然后盖上切下的梨盖,用牙签固定好放在碗中入锅隔水蒸开锅以后再蒸半小时,关火以后打开取出以后直接喝里面的梨水就可以。<br>2、方法二<br>煮梨水的时候可以搭配其他能滋阴润燥的食材,像银耳百合等就是煮梨水时的最好配料,在做的时候需要把银耳和百合提前用温水泡软,银耳要撕成小朵,准备好的水果梨要洗净,去掉梨核并切成块状,准备好的所有食材一起放到砂锅中,加入适量冰糖和清水加热,煮开后用小火熬半小时,熬好以后取出喝梨水吃银耳和百合就能让它滋阴润燥排毒强身的功效得到最好发挥。