很多时候吃不了蔬菜我们总是放冰箱保存,或是腌制一些储存时间更久。那么,青蚕豆怎么保存?蚕豆最好吃的季节是春季立夏左右,但是如果想整年都有新鲜的蚕豆食用该如何保存呢?<br>【冰冻法】<br>把食物冰冻可以断绝细菌污染、一定程度上隔绝氧化,所以能极大的减缓食物变质的速度,蚕豆也可以用这个方法来进行处理:<br>首先我们买回新鲜的蚕豆,自己动手去皮,挑掉一些破损、坏掉的豆子,用清水反复冲洗一下;<br>锅里加入足够多的清水烧开,然后将蚕豆倒进去焯水处理,颜色变得翠绿、断生之后就可以捞出了;<br>捞出的蚕豆立刻投入冷水中过凉降温,反复用冷水冲洗几次,直到蚕豆的热气完全散失掉,然后把冷却的断生蚕豆捞出沥水;<br><img><br>最后准备一些小的袋子或者容器,将蚕豆按照做一次菜的用量分成一份份的装好,然后放入冰箱冷冻,可以保存至少几个月,取出来之后解冻还是能保持几分新鲜滋味的。<br>【晒干法】<br>除了低温冰冻之外,也可以用去掉水分的方式来减缓食物变质的速度,毕竟微生物的生存和增殖一般都是需要温热潮湿的环境。所以我们可以用更简单的办法来起到保存蚕豆的目的,就是把新鲜蚕豆剥取出来,然后彻底晒干制成一种“干货”,只要收存的时候保持良好的干燥条件,同样可以保存很久。<br>但是这个做法的关键就是一定要彻底的干燥,不管是晒制的时候还是收存的时候都是如此。不然的话细菌、霉菌在潮湿的环境下就会利用富含淀粉、蛋白质等物质的蚕豆来进行增殖,导致蚕豆腐败变质。<br>在吃蚕豆的时候,尽量不要吃油炸的蚕豆,托市面上卖的油炸的是蚕豆,是很不卫生的,因为他们用来炸蚕豆的油,反复用来用去的,有很高的致癌物的,我们尽量的避免不要吃这些油炸食品。
虽然很多朋友自己说猝死是很幸福的事情,是一种善终,期待自己的结果是猝死,但这种情况一旦发生在自己亲人身上,其痛楚和后果可想而知,因此,任何情况下都要珍爱生命,你不只为自己活着。<br>在很多人眼里猝死不但发生急促,往往无法预料,不能预测和难以预防。而事实上,很多猝死尤其心脏性猝死往往存在病变基础或者存在诱发因素,往往是可以预测和预防。<br>什么是猝死?<br>猝死:各种原因引发的急性症状出现1小时内的死亡。<br>猝死占总死亡的15%~20%,猝死中大多数是心源性猝死,占比75%。说明心源性猝死是人类生命的直接杀手。剩下的25%比如说脑血管病、哮喘、或者突然出现了窒息。<br>猝死的分类<br>心脏性的:冠心病、心肌病、瓣膜病、先天性心脏病、心脏电活动异常或者离子通道病——最终导致心律失常——导致死亡。<br>非心脏性的:肺栓塞、脑卒中、大血管病变(动脉瘤)、手术及麻醉意外、药物过量、过敏、电解质紊乱,如严重低血钾和高血钾、哮喘、窒息、出血、中毒、溺水、电击等。<br>猝死是指各种原因引发的<br>急性症状出现1小时内的死亡猝死占总死亡的15%到20%<br>心脏性猝死占猝死的75%<br>且更倾向于中老年人<br>心脏性猝死<br>心脏性猝死(sudden cardiac desth,SCD)是心脏骤停(sudden cardiac arrest,SCA)的结果,活过来的叫做猝死生还者(survivor of SCA).<br>猝死的原因有很多,心脏性猝死是人类猝死的主要原因。