不管是嗜辣的人还是不吃辣的人,几乎都有被辣到的经历。随着天气渐渐转凉,火锅、麻辣烫、水煮鱼成了主流,就如网友说的四川人不怕辣、湖南人辣不怕、重庆人怕不辣,但是吃到辣的东西了如何快速解辣呢?今天小编就把如何快速解辣的经验传授给你。<br><img><br>牛奶解辣<br>牛奶中含有大量的酪蛋白,它可以很有效地把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走。而且牛奶又含有脂肪,对刚入口的辣椒素或许也还有点用。辣椒中的辣椒素是脂溶性的,可以被牛奶中的脂肪溶解掉,从而减轻辣感。<br><img><br>黄瓜解辣<br>吃辣的时候,准备一盘黄瓜伴碟,感觉“辣”着了,立即吃几口黄瓜,立即见效,解辣效果一流。<br><img><br>甜食解辣<br>
虽然我们的日常饮食中并不提倡多吃辣椒,但其实只要适量食用还是有很多好处的,因为辣椒中富含维生素C、胡萝卜素以及大量的矿物质,日常食用一些对身体大有裨益。辣椒味道辛辣刺激,胃口不好的时候吃辣椒能够增强食欲,此外辣椒还能暖胃驱寒并且可以刺激胃的蠕动促进消化液的分泌帮助消化。<br>2、番茄营养番茄中的胡萝卜素、维生素C 以及B族维生素的含量很高,此外还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素以及钙、磷、钾、镁、铁等多种元素。经常食用番茄能祛斑抗皱让皮肤变得细嫩光滑,这是因为番茄中含有谷胱甘肽以及胡萝卜素和番茄红素,前者能抑制黑色素后者则能帮助展平皱纹。