<table><h3>葡萄酒</h3><br></table>除了起泡酒之外,很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗?<br>气泡的来源<br>静止葡萄酒中出现的微小气泡,其来源有好几个。众所周知,气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里,二氧化碳是人工添加的,但是对于葡萄酒来说,二氧化碳则是天然发酵的产物。<br><img><br>起泡酒的传统酿造方法,就是通过瓶中二次发酵来产生二氧化碳。但是静止葡萄酒并没有经过瓶中二次发酵的阶段,而且在装瓶之前会将二氧化碳释放掉,因此一般来说静止葡萄酒并不会出现气泡。<br>不过,假如一瓶葡萄酒在装瓶之时,酵母还没有完全停止活动,装瓶后酵母和残余在酒里的糖分就会持续在密封的酒瓶里相互作用,持续发酵过程,生成少量的二氧化碳。而这些生成的二氧化碳会溶解在酒液之中,在开瓶时由于瓶内压力的释放就会以气体的形式逃逸出来,也就是我们所观察到的微小气泡了。实际上,可乐和香槟的气泡也是以同样的形式产生的,不过数量会远大于静止葡萄酒的少量气泡罢了。<br>也就是说,一瓶葡萄酒在开瓶之前,通过观察密封在酒瓶里的酒液是看不到气泡的,只有在打开瓶塞的时候,二氧化碳才会以气泡的形式出现在我们眼前。<br><img><br>静止葡萄酒的气泡是酒质变坏的标志吗?<br>理论上来说,静止葡萄酒出现的少量气泡对葡萄酒的品质并没有多少影响,更谈不上变质或是对健康有害了。除非你的干红葡萄酒出现大量气泡,倒出来的酒像是起泡酒一样,这时候你才需要担心酒质变坏的可能。<br>容易出现气泡的静止葡萄酒<br>经过长时间的橡木桶陈年的葡萄酒,通常不会出现气泡,因为酒里残留的二氧化碳有足够的时间逃逸出去,而不会进入酒瓶之中。不过,以下几类静止葡萄酒则比较容易出现少量气泡:<br><img><br>1. 发酵之后短时间内就装瓶的葡萄酒,例如博若莱新酒(Beaujolais nouveau);<br>2. 在冰冷环境下装瓶的葡萄酒,如德国雷司令(Riesling)——因为二氧化碳对温度比较敏感,在低温条件下比较不容易释放到空气之中,因此可能出现装瓶之前二氧化碳没有完全释放的状况;<br>此外,还有部分酿酒师会刻意促成这种二次发酵的情况发生,葡萄牙青酒(Vinho Verde)就是一个典型例子,这种酒清爽、酸度高,还会有微微的气泡感。<br><img><br>*带有微量气泡的Vinho Verde<br>静止葡萄酒出现少量气泡的现象其实并不可怕,相反有人相信微量的气泡会让口感更加鲜活,因此大多数人不会将微量的气泡视作葡萄酒的缺陷。如果你实在不喜欢气泡,则可以让葡萄酒先在空气中放置一小段时间,等二氧化碳完全消散再喝即可。
机动车在外地因为违章停车被贴罚单了,有两种处理方式:一是马上去出具罚单的单位接受处罚。二是回到原籍等对方把违章信息上传以后再接受处理。1.驾驶机动车发生违章行为,如果按规定需要进行违法处罚的,公安网上一般会在7个工作日公布违违信息。2.驾驶机动车发生违章行为,电子监控警察处理的时间周期大概在3-5个工作日,所以,想要知道机动车是否涉嫌违法,一般情况一个星期以后就可以查到。 3.外地违法需要看是否是属于同一个省市自治区范围内的,如果是,这个网上查询的时间估计不会超过10个工作日。如果是,可能会超过15个工作日以上的。4.接受处罚时候,请带上违法的机动车行驶证和违法驾驶员(或者经办人)的驾驶证。警察大队违法受理窗口会按照违法行为开具违法处罚单。5.然后凭这个交通违法行为的处罚,可以直接去银行缴罚款。以上便是“在外地违章停车被贴告知单怎么办”的相关资料,希望对你有所帮助。