超油切麦茶及其生产方法,涉及一种非酒精饮料,尤其是涉及一种超油切麦茶及其生产方法。提供一种以健康大麦为原料,具有保健功能,饮用方便的超油切麦茶饮料及其生产方法。其组成包括焙炒大麦、白砂糖、天然菊粉、水。制备时,白砂糖加热水搅拌溶解,过滤,天然菊粉用净化水溶解,过滤,得白砂糖和天然菊粉混合水溶液;将焙炒好的大麦与纯净水在萃取罐中浸提,初滤得浸提液和沉淀物,沉淀物收集,浸提液经冷却至室温,浸提液与白砂糖和天然菊粉混合水溶液混合,半成品检验后,冷却后用超滤机过滤。采用高压杀菌罐超高温瞬时灭菌,冷却灌装。
60元一斤。<br>茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等,而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的,能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85%,碘值为112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等,其中维生素E的含量高于其他食用植物油。<br>茶籽油含有大量不饱和脂肪酸,其性质稳定,密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等,具有独特的茶香。<br>-特殊功效<br>茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,是高级食用油。具有解毒消炎,镇痛等作用,能润滑和软化血管壁,降低胆固醇血脂,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2汤匙茶籽油,次日即可见效。<br>对孕、产妇有特殊的功效:<br>A:能补充妊娠期内胎儿机体生长发育及母体多组织的增加和特质储备,促进人体新陈代谢,增加机体免疫力;<br>B:单元不饱和脂肪酸含量高达85%以上,可防止产后发胖,促进产后内分泌机能恢复,防止产后筋骨酸痛,具备收敛效果。<br>传统功效:<br>茶籽油具有解毒消炎,镇痛等作用,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2汤匙茶籽油,次日即可见效。<br>外用功效:<br>手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂,用茶籽油涂患处,有良好功效,用少许茶籽油梳头能使秀发更加亮丽。