山下湾以盛产蜜枣而得名,不仅环境优美,而且古迹遗址也小有名气。有徐霞客探险过的茶陵八景之一的秦人古洞,另有麻叶洞、白石仙、明月庵等,常引来一些文人骚客驻足游览。1986、1996年在虎形村境内发掘的大溪文化遗址,证实了茶陵是中国乃至世界稻作文化重要发祥地之一。尤其从约600平方米遗址中遗存的稻粒考古发现,早在约90000年以前,茶陵的先民已人工栽培水稻,开创了稻作文化之先河。秦人古洞位于中国湖南省茶陵县枣市镇岩口村长春坞西端的山陬,是茶陵八景之一,洞内分两层,上层须搭梯而上,人爬到上层,就象走进装饰豪华的会议大厅,穹顶钟乳倒悬,象灯饰,象绵幕绣帘,地面有石桌石凳,惟妙惟肖;下层须涉水而入,穹顶悬挂的钟乳晶莹剔透,既象人,又象飞禽走兽,千姿百态,栩栩如生,秦人古洞中有一溪流,流出的水澄沏,荡击岩石。溪流从洞中来,到洞中去,自成“水系”。秦人古洞有多大多长,谁也说不准,徐霞客当年考察此洞时,因为洞中的洞口太多太小,没有弄清楚洞有多大多长,当地人传说,有人从安仁县的一个洞口倒了一担谷糠,从秦人古洞中漂流出来。
大多数细菌是噬温的,它们生长的最适温度在环境温度与体温(37℃)之间。每一种细菌也都有适合它们生长和繁殖的温度范围(允许温度)。微生物生长的最适温度通常都与最高温度相对较近而与最低温度相对较远。对于专性病原微生物来说,其允许温度范围是很窄的(3~4℃);而自然环境中的微生物,其允许温度则较宽(10~20℃),这反映了在特定微环境中微生物所耐受的温度范围也是不同的。如果温度超过了允许温度的范围但又没有达到致死温度(如60℃之于多数革兰氏阴性噬温菌),那么微生物将能够存活但不能生长。105℃及以上的温度是可以使微生物迅速死亡的,因此这样的温度可以用于材料和产品的灭菌。一般来说细菌可以在低于允许温度范围以下的环境中生存,但前提是它们能够逐渐适应这样的温度。