<br>先去选购黄瓜,最好是买顶端有黄花的或者是粗一点刺多的黄瓜,这种黄瓜是比较新鲜的。<br>把选购好的黄瓜进行清洗,一定要清洗干净,放在盘子中自然干,要记住不要放在有阳光的位置。<br>把干了的黄瓜进行切条,不要切的太薄,可以切的厚一点,平着切比竖着切要好。<br>把切好的黄瓜放在盖帘上,盖帘上面铺一层就好了,如果一层不够可以多准备几个盖帘,放在通风但是晒不到阳关的位置,几天后黄瓜干就晒好了。<br>
土豆保存五项禁忌如下:<br>1.忌暴晒:储藏前把不好的烂掉的土豆扔掉,然后把好的放在背阴通风处干燥处。<br>2.忌潮湿:尽量放在屋子内角落沙子处,保证是干燥的。<br>3.忌高温:温度过高会加快土豆的发芽和腐烂,所以应该放在光线暗的通风处。<br>4.忌杂居:跟新鲜的蔬菜放在一起容易发霉腐坏。<br>5.忌红薯:不能跟红薯地瓜存放在一起。