对于现在的社会环境,快餐是大部分上班族的首选,然后对于外面餐饮的担忧,很多人也是选择自己解决,但是做菜本身就不是那么的简单,不过看过今日这些简易食谱,分分钟钟帮你搞定晚餐!<br>1、豆角焖饭<br>回到家里当然是先来一份主食,这样才开始做菜的!其实这道主食很简单,只要将购买到的豆角稍微进行炒一下,记住要放好调料,这样味道会比较好吃(要考虑米饭的味道),然后将其放入饭锅当中进行闷煮即可,味道非常好吃哦!<br>2、木耳白菜<br>木耳和白菜都是比较易熟而且清洗起来比较方便的食材,将白菜叶子以及木耳洗干净之后,将白菜以及木耳用热水煮熟,然后将其捞出来,加入火腿肠或者腊肠以及适当的盐巴和料酒等进行调味,作为凉菜来食用,简易又好吃。<br><img><br>3、饭锅炒鸡翅<br>对于哪些不想用热油进行炒制的朋友们,电饭锅可不仅是在煮饭方面有作用,也可以进行炒鸡翅哦!首先油放少点,煮饭键加入一下,将超市买到的鸡翅放里面炒到半熟之后,加入一点糖并且稍微翻一下,等到两面差不多都是筷子可以轻易插进去之后,闷个10分钟左右即可!<br>4、盐水鸡胗<br>先去买差不多一斤左右的鸡胗等待备用,准备好姜葱,冷水放入冷水锅里面,将鸡胗以及配料全部放进去煮开,然后捞出来鸡胗切成想要的片状,热锅放入油烧热,将鸡胗以及适量辣椒放进去一起翻炒,直到炒出香味来加入盐巴、糖、料酒进行调味就可以了!<br>5、蚝油豆腐<br>豆腐绝对是一种比较容易煮食的食材,这道蚝油豆腐也是非常的简单,准备好豆腐以及蚝油。红青椒,一些盐、油、老抽等调味料。
谢谢QGB CS邀请。这个问题我不熟悉。少做探讨,不吝赐教。根据目前资料来看,碳酸氢铵出了对黏膜皮肤有腐蚀作用外,作为食品添加剂被报道是安全的。目前没有发现对人体有害的案例。正因为如此,所以作为食品添加剂它是不限量的。甚至可以在婴幼儿谷类辅助食品中按需使用。碳酸氢铵但主要作用是作为膨松剂,西方主要用在饼干、曲奇等中起到蓬松作用[raising agent]。在现代烘焙粉发明之前在西方烘焙中广泛使用。我们国家主要用在馒头和桃酥里面,起到膨松的作用。<br>这个东西加多了特别是没有有效分解的话会很难吃,所以一般都不用担心过量;难吃但东西不会有人吃很多不是嘛。<br>碳酸氢钠能祈祷膨松剂的作用[相同重量下,碳酸氢铵能产更多气,也就是膨松效果更好],也可以调节酸碱度,做稳定剂;作为膨松剂,碳酸氢钠分解后会有咸味或碱味;总体来说碳酸氢钠使用范围更广一些。<br>供参考。