1、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。<br>2、如果有腹胀的人不适合食红枣,以免生湿积滞,让腹胀情况越无法得到改善。<br>3、体质燥热的女性,月经期间不宜食红枣,这可能会造成经血过多。<br>4、糖尿病人最好少食用。因为红枣含糖量高,过多食用容易使血糖增高,造成病情恶化。<br>吃红枣好处多多,但不可盲目进补哦!
◎制作驴肉 这驴肉火烧里的驴肉得选用肥瘦适中的小嫩驴肉,取这样的净驴肉20千克切成大块后,先用清水浸泡30分钟。汤桶垫入篦子,加高汤30千克烧开,加入200 克糖色调成淡黄色,下入焯水后的驴肉块,加入香料包(花椒65克、八角50克、小茴香45克、桂皮25克、香叶15克、白蔻15克、草蔻25克、肉蔻25 克和荜拨15克,先冷水浸泡30分钟,再把所有香料用纱布包好)和大葱段、姜块(用刀拍碎)各150克,以及干辣椒30克、盐200克、料酒150克、冰糖50克。