蛋类食物所含的蛋白质相当高,日常我们可以食用的蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋这些,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白,补充蛋白质吃蛋类食物非常好。但蛋类食物中胆固醇的含量较高,高胆固醇以及心血管疾病患者应避免蛋类食物。<br>3、大豆类以及豆制品<br>大豆类以及豆制品主要含的是植物类蛋白,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,这些植物蛋白容易被人体消化吸收利用,是素食主义者的最主要的蛋白质来源。<br>4、肉类食物<br>
鸡蛋、牛奶富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质,以及多种氨基酸成分,营养特别丰富,能补益人体的需要,增强人体的体质。鸡肉、羊肉、鱼肉、驴肉、驴肉、羊肉等食物,其蛋白质含量很高,还含有丰富的微量元素,对人体很有益处。甲鱼、鲍鱼、蜂王浆、紫河车、林蛙、何首乌、人参、枸杞、山药等,不但营养高,还具有很好的补益强壮的功效。