\ue50a作者:陆小娇　\ue50b\ue50a2017-11-03　15:53:14　\ue50b冰糖雪梨是一种外表黄色似葫芦,里面果肉雪白的水果,口感及其丰富,甜度适中,一口下去多汁好吃,秋冬季节天气干燥,雪梨的汁还能缓解干燥,清润解渴。平时我们都是把它和冰糖搭配着食用,或蒸或煮,这两种方法各有千秋。　冰糖雪梨蒸好还是煮好　冰糖雪梨不管是蒸还是煮,都有一定的食用价值。想喝糖水的话当然是煮来喝的好,但是如果是想止咳的话,那就把梨当中挖空放冰糖跟川贝蒸来吃的好。
将雪梨清洗干净,于清水中浸泡5分钟。<br>雪梨清洗干净后切成四瓣,中间的核去掉,核是不能吃滴。<br>雪梨放入碗中,加冰糖,然后加清水稍稍盖过食材即可。<br>最后将碗放入电饭锅中蒸煮5-10分钟,即可出锅,清火止咳效果极好,有条件的朋友可在其中加点枇杷叶或者川贝,对咳嗽治疗有良效。