感谢邀请!回答:白切鸡本身不带调味,所以叫白切鸡,那么浇汁料就显得非常重要!<br>既要能够让鸡肉吃起来滑嫩无比,鲜香多味,我们这里的做法是:<br>&lt;1&gt;,葱一段切末,蒜五瓣压成蒜泥,放入小碗里,放入一勺白糖,一小汤匙鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,一小汤匙盐。<br>&lt;2&gt; 锅中放入两勺油烧热,倒入小料碗中,搅拌均匀即可。<br>&lt;3&gt; 宰杀好的嫩鸡处理干净下入热水中汆烫两三次,入锅中煮10分钟,关火闷半小时,捞出放入准备好的冰水中放凉,捞出即可斩块儿装盘上桌。
<br>ICU的缩写代表什么意思<br>今天访谈主题是“在ICU里如何跟死神战斗”,ICU这三个缩写,去过医院,特别是做过手术住过院的人,都听说过甚至进过ICU,ICU代表什么意思?广大网友还是陌生的。今天访谈的开篇先请两位院长解释下ICU这个缩写的意思。<br>席修明:ICU,Intensive,字典里的解释是密集、集中的意思,包含所有事物、人力、设备等等的集中。Care是关爱、照料、护理。Intensive care可以翻译成集中照料、集中管理。最后一个字是Unit,指的一个单位、一个单元。Intensive care unit即设置一个单元,在这个单元里集中救治和管理某些特殊病人。Intensive除了”集中”的意思之外还有一层意思就是“加强、强化”,加强对某些疾病或者特殊情况的病人进行救治。所以,ICU有“集中”、“加强”照料两层含义。在普通病房不太可能完成的救治,通过集中人力,强化设备配置,在ICU的单元里展开。