甜能遮盖并干扰辣。当感觉辣到不行时,来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感。<br><img><br>醋解辣<br>吃辣时适量吃点醋绝对有助消除辣意,就好比我们吃酸辣粉的时候,加的醋越多,辣味越轻。因为醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。不过对很多人来说喝醋的感觉并不比被“辣”着了强多少。<br><img><br>盐解辣<br>盐不仅是必需的调味品,它在解辣方面也有着不错的效果。在口中含少量食盐,然后再用清水漱口,能够有效降低辣味对嘴巴的刺激,快速解辣。<br><img><br>学会这五种方法就能立即解辣,但是吃辣也要适量而止,吃多了对身体不好。
<br>首先取适量的青辣椒,然后用清水洗干净表面,然后,沥干水分备用<br>然后把青辣椒切成小段状,用盐腌制半小时左右<br>然后准备适量的葱姜丝备用,再准备适量的料酒<br>然后把青辣椒段,倒入洗净的玻璃罐中,放入适量的盐,味精,葱姜丝和料酒搅拌均匀<br>腌制5到7天左右,待青辣椒变成黄色后即可食用了<br>新鲜呢辣椒,用清水冲洗一下然后平在通风处吹干表面水分后备用<br>然后把辣椒对剖后,稍微晾一晾<br>取一个干净的容器,放入适量的生抽,少许老抽,盐,,醋,搅拌均匀,然后把辣椒放入进行腌制<br>腌制7到10天左右,待辣椒变蔫之后,即可捞出食用。<br>