红萝卜鸡骨草猪横利汤材料:猪横利、鸡骨草(药店有卖)、红萝卜、蜜枣做法:1、将猪横利、红萝卜洗净切大块,鸡骨草洗净备用。 2、煲内放入适量的水,再将做法1放入煲开,拂去浮沫放蜜枣再煲2小时。3、汤好后捞起鸡骨草,猪横利可放盘上桌,沾酱油吃。雪梨红萝卜瘦肉汤材料:雪梨、红萝卜各2个、瘦肉(一般用腿边肉)300克、马蹄(我都是买人家削好皮的)10个做法:1、雪梨、红萝卜去皮洗净切块、瘦肉洗净切块、马蹄洗净备用。2、把做法1放入锅中加入适量的水煲2小时即可。<br>润肺止咳青红萝卜猪肺汤材料:青红萝卜各2个、南北杏共1两(药店有卖)、猪肺1个(要一整个)做法:1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后倒出来,如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块,炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒,等猪肺不再出水,再洗净备用。2、萝卜去皮洗净切块、南北杏洗净备用。3、将所有材料放入锅中加水煲2-3小时。酸梅猪肺汤材料:酸梅2-3粒,猪肺1个做法:1猪肺的处理方法同上。 2、将材料放入锅中煲即可。养颜去痘绿豆鸽子汤材料:白鸽1只,绿豆适量做法:白鸽洗净切块备用。<br>绿豆洗净后先煲开,去壳后再放白鸽煲1小时即可。
1张图片<br>“午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”<br><h3>食材明细</h3><br>主料<br>盐适量<br>煮工艺<br><img><br>1<br>冻豆腐切块(把老豆腐坊到速冻箱冻结实后再解冻就成了像面筋一样的冻豆腐了,煮汤很入味。)瘦肉切小片笋切小片香菇切小片(用鲜香菇口感更好)青菜洗净备用鸡蛋备用<br><img><br>2<br>热锅热油,倒入切好的瘦肉煸炒片刻,加入笋,香菇煸炒一下,加入开水适量<br><img><br>3<br>放入冻豆腐,煮5分钟左右,让各种食材的味道融合 放入盐 胡椒粉<br><img><br>4<br>煮好后放入青菜煮至断生 淋上酱油<br><img><br>5<br>鸡蛋加少量盐打散 用平底锅摊成蛋皮 切小条<br><img><br>6<br>盛出煮好的汤 放上切好的蛋皮 就可以吃咯<br><h3>小窍门</h3><br>这些是家里现有的食材 菜汤是很随意的 根据家里有的食材 根据易熟程度煮熟 味道差不了 哈哈<br>来自 美食天下简箪小胖 的作品<br>使用的厨具:平底锅、炒锅