可以选择低乳糖的牛奶,这样就不会发生严重的不良反应,还可以在牛奶中添加一些乳糖酶,可以把牛奶中的乳糖分解,就不会出现类似症状。
熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制,糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包,小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。<br>自制奶茶的方法<br>食材:<br>500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水<br>奶茶的做法:<br>1.首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。<br>2.糖水熬制棕红色时就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。<br>3.小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。<br>小贴士:<br>喜欢奶味比较浓的,可以多加奶,但是比例不要太高。