清炖瘦肉汤<br><img><br>2人做过这道菜<br><img><br>我家是在广东一个小城市的,我们这的早餐店,快餐店都会有这道汤,做法简单但是清甜程度绝对不会让你们失望!在下厨房菜谱里搜了“瘦肉汤”,发现有瘦肉和各种滋补药材炖成汤或把肉剁成肉蓉炖成的汤,就是没有这种最简单最原始的做法~<br><h2>用料</h2><br><table>清水瘦肉量的两倍<br>盐适量<br></table><h2>清炖瘦肉汤的做法</h2><br>瘦肉洗净切片,就只是切片,不用任何腌制。<br>放入炖盅内电高压锅压40分钟,或隔水炖2个小时。<br>凭自己喜好加适量盐,胡椒粉也是按照自己喜好可加可不加,完成啦!(就这么简单^_^)<br><h2>小贴士</h2><br>其实不加盐更清甜,个人喜欢啦!炖好后除了喝汤,炖汤用的瘦肉沾点酱料也很好吃,所以我们在挑肉的时候可以挑些带筋的口感会更好噢,我通常喜欢沾蒜蓉辣椒酱^_^<br><h3>参照这个菜谱,大家做出 2 作品</h3><br><h3>清炖瘦肉汤相关分类</h3><br>454 收藏
语音内容:<br>大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您猪肉丸子汤用什么部位的肉。<br>猪后腿肉。制作猪肉丸子首先剁肉的时候要把猪肉,姜和葱花全部切的非常细。然后搅拌的时候要把材料全部混合在一起,调好调味后用筷子顺时针搅拌,将所有的东西融为一体,并且肉达到非常粘的程。度在制作猪肉丸子汤的时候,需要在锅中水沸腾后,挤出大小合适的丸子,等水再次沸腾起立刻将火关上。<br><img>