板栗营养价值比较高,而且味道比较好。但是外面的油炒板栗吃多了会上火,所以也不适合多吃,下面我和大家分享一道简单的板栗做法,希望你们能够喜欢。<br>将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。<br>把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。<br>全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。<br>等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。<br>煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。<br>
个人资料<br><img><br><img>qingqingdefengo<br><img><br>博客等级:<br><img><br><img>博客积分:0博客访问:6,131关注人气:0获赠金笔:0支赠出金笔:0支荣誉徽章:<br>相关博文<br><img><br>一般来说最简单的吃栗子的方法就是白水煮栗子,但是究竟要煮多久才能熟呢?<br>买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离。<br>水洗3遍以上。高压锅,加水,大火,烧开,之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火,慢慢冷却(没必要急着吃)。推荐:椰泰椰子汁<br>半小时或1小时左右,打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干,随时可以食用。<br>脱水干燥可以延长保存时间,熟食不要放在冰箱里。<br>做法是简单,但是要避免失败,那就是:1、避免做成半生板栗,高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大。2、皮肉分离。记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候。这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮。推荐:玉米汁<br>煮板栗要煮多久?<br>普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。推荐:柠檬汁<br>用高压锅煮法:<br>把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。