最好的解辣方法不是喝水,而是喝它! 要是吃了辣的东西,如何解辣呢? 爱吃辣的朋友快来看看吧~ 杨华峰 摄 牛奶解辣 喝牛奶是最好的解辣方法 原理—— 辣椒中让人感觉“辣”的辣椒素 是脂溶性的 它可以被牛奶中的脂肪溶解掉 从而减轻辣感 但对于有些乳糖不耐受 不能喝牛奶的朋友 还有其他解辣方法哦! 醋解辣 含一口陈醋也可以解辣 原理—— 辣椒辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱, 醋中和了辣椒中的部分辣椒碱, 所以就不会觉得辣了。 吃甜食解辣 感觉被辣到时 吃些甜食也能解辣 原理—— 甜能遮盖并干扰辣。 当感觉辣到不行时, 来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感, 其实白砂糖也可以解辣, 你也可以试试哦! 盐也可以解辣 在嘴里含一小口盐即可 韩璐 摄 原理—— 用咸味刺激了舌头的味觉, 使辣味减低。 蜂蜜水解辣 吃完辣椒之后, 可适当喝一些蜂蜜水。 原理—— 蜂蜜水可以在胃的表层形成一层保护黏膜 以减轻辛辣食物对胃部的刺激作用。 爱吃辣的人 快去试试这些方法吧!
昨天中午切了个毫不起眼的小青椒,于是双手辣到一整个下午生活无法自理。期间还很傻很天真地分别摸过眼睛和鼻子 - -<br>晚上准备睡觉的时候还是辣。感觉根本不可能睡着了于是在网上狂搜解决方法。然后我就看到了这个问题,然后一瞬间恶向胆边生。。。<br>为了帮助更多的辣手人士,让我们用相对科学的方式来回答这个问题~<br>如有转载请联系我。<br>----------------------------我就是传说中的分割线---------------------------------<br>1. 实验材料:本人爪子一只。<br>(献丑。拍的时候双手疼到颤抖所以成相模糊,不要在意这些细节)<br>2. 实验试剂:白酒(酒精度50%),白醋,牙膏,红花油,热水。<br>(以上是网传最为有效的一批试剂,食用油本来也在备选之列。但因为本人家中的食用油太大只,凭一己之力完全无法有效涂在手上,且只长了5根手指不够用,遂作罢。)<br>3. 实验方法:<br>(1)在左手的拇指、食指、中指、无名指上分别涂以4种试剂(量充足,尽量达到浸泡效果),充分揉搓至吸收。<br>(2)静候5-10min后,冷水冲洗(尽量避开小指),对比辣度是否有所减轻。<br>(3)以热水充分揉搓浸洗小指,取出,对比辣度是否有所减轻。<br>(酒精和白酒挥发很快,所以图片上基本已经看不出来了。亮晶晶的一层是牙膏,红润润的一层当然就是红花油啦。)<br>P.S. 揉搓完之后还要等上一段时间,于是在房间里非常无聊地一边甩着手一边走来走去。那种感觉十分神奇,终于明白为什么大爷和阿婆们晨练的时候就喜欢重复这个动作。。。。。。<br>4. 实验结果:<br>(1)涂上试剂后,4个手指的灼痛感均有不同程度的减弱。其中牙膏组的灼痛感消失最快,其次为红花油组。<br>(2)经过水洗后,4个手指的灼痛均得到片刻缓解,但随即又会恢复。<br>(3)热水组几乎没有任何灼痛减轻的迹象。且在洗浴热水阶段,灼痛感严重加剧。<br>(4)从灼痛感的恢复时长来看,牙膏组>红花油组>白醋组≥白酒组≥对照组。<br>(5)从灼痛减轻程度来看,红花油组>牙膏组≥白酒组≥白醋组>对照组。<br>此外,本人属敏感体质,水洗后手部出现部分红斑,并有痒感。主要集中在白醋组与红花油组。好在持续时间不长,且之前无白醋或红花油的过敏史。<br>(光线不好看个意