香菇牛肉饺子馅做法<br>主料:香菇250g 葱花50g 蒜苔50g 牛肉300g<br>辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 辣椒粉适量 调味品适量<br>步骤<br><br>1.将牛肉(这里我用的熟牛肉)香菇,葱花,蒜薹切成碎末<br><br>2.锅中倒油<br><br>3.将牛肉,香菇等倒入锅中,加入酱油,盐,鸡精。辣椒粉,不停翻炒一至两分钟即可成馅料。
今天晚上包饺子《猪肉香芹饺子》,个人觉得香芹比芹菜更适合包饺子,炒着吃太细了有点像草[偷笑],放了胡萝卜、蚬子肉,好像我包什么馅儿都喜欢放蚬子肉噢。紫甘蓝榨汁做皮儿,有意思的是,和面的时候是紫色的,煮的时候颜色发粉,凉透后成了一块儿黑炭,吃个饺子跟看部大片儿似的跌宕起伏…