<br>可以在「设置」-「蜂窝移动网络」中,选择相应的 SIM 卡,更改其蜂窝数据设置。<br>
提到“辣”这个词<br>你第一印象想到的是什么?<br>重庆火锅还是老干妈?<br>这些舌尖上的“辣味”<br>让每个爱吃辣的<br>吃货们都欲罢不能<br>品尝“辣味”<br>简直就是我们<br>这些吃货们活下去的勇气!<br>氮素!Yogurt今天居然和我说<br>“辣味”不是味觉!<br>什么鬼!“辣味”不是味觉?<br>那是啥???<br>Yogurt一本正经地丢了个<br>视频给我<br>然后开始上课了<br>我们常说一些食物很辣<br>但实际上“辣”并不是一种味觉<br>它不同于甜、咸、酸<br>这些可以尝到的味道<br>我们之所以会感到“辣”<br>是因为辛辣食物中的<br>一些化合物激活了人体中<br>一种叫“伤害性感受器”<br>的感觉神经元<br>当你吃辣椒时<br>嘴巴之所以像是着了火一样<br>是因为大脑判断为<br>嘴巴真的起火了<br>所以,从科学的角度分析<br>由于“辣味”伤害了人体中的<br>“伤害性感受器”<br>所以“辣味”是一种痛觉<br>而不是味觉<br>生活中,存在各种<br>不同程度的辛辣食物<br>为什么会有这么大的差异呢?<br>这是因为食物中含有<br>不同的化合物引起的<br>黑胡椒和红辣椒中含有<br>的辣椒素和胡椒碱<br>是由一种叫“烷基胺”的分子组成<br>这种分子较大、较重<br>可以滞留在嘴中<br>而芥末、山葵、山葵酱中含有<br>一种叫“异硫氰酸盐”的分子<br>这种分子较小<br>能轻松扩散到鼻窦处<br>这就是为什么吃红辣椒时<br>嘴里会有灼烧感<br>而吃芥末时<br>鼻子会有灼烧感的原因<br>在国际上,食物辣度的<br>标准计量方法称为<br>“史高维尔指标”<br>甜椒的辣度<br>为0史高维尔辣度单位<br>塔巴斯科辣椒油的辣度<br>在1200-2400单位之间<br>目前,培植最辣的辣椒<br>已经成为一种国际竞赛<br>目前公认最辣的两种辣椒是<br>千里达莫鲁加毒蝎椒<br>和卡罗来纳死神辣椒<br>它们的辣度高达150万-200万<br>史高维尔辣度单位之间<br>至于人类开始食用辣椒<br>的时间和原因并没有人知道<br>考古学家从23000多年前<br>的古人类器皿中<br>发现了类似芥末的香料<br>但尚不明确这些香料的<br>具体使用途径<br>最近,考古学家还发