楼主本向“ 亚钟 ”请教,这里多言了: 肺作为动物呼吸器官是动物机体新陈代谢和与外界氧气交换重要场所,故为动物呼吸道传染性疾病感染的入口和尘埃及大气有害物质污染的重灾区,被人们视为动物性食材的忌讳物。因此,食者较少。 其实,动物肺脏做菜品味道是不错的。 其中尤以羊肺汤\猪肺炖萝卜尤其鲜美!汤色奶白,味道鲜香! 只是加工时必须流水通过气管充分灌冲至乳白(灌冲时肺叶扎眼,彻底清除肺脏内残血和污物),再通过气管注入鸡蛋(搅拌均匀的),炖制至烂熟,凉冷切片回汤作成汤锅! 但动物内脏胆固醇含量较高不宜多食! ***附一款菜式:沙参心肺汤 菜谱名称 沙参心肺汤 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 心肺软烂,咸鲜适口,汤汁味配。 并具有润肺止咳,养胃生津之功效。 基本材料 猪心肺1具。 沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。 【制作过程】 将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移?苫痨?个半小时。 待心肺熟透,加味精、盐调味即成。 。
我亲身实践过一个月,感觉特别好。当时要准备一个大型考试,时间特别进,我每天都很焦虑,还得应付工作的事情,所以一咬牙设置了四点起床的闹钟!刚开始,根本起不来,东北的冬天虽然比南方亮得早,但四点还是漆黑的,而且半夜醒来特别冷,不想出被窝……所以我就尝试了搓脸的方法,还有滴眼药水,一下就清醒了!<br>醒来后避免困意再度袭来,赶紧喝杯蜂蜜水,刷牙凉水洗脸,然后坐下来开始听课。到六点多可以学习整整两个小时,而且夜深人静,不会玩手机,不会走神,注意力也比白天集中,学习效率超高!<br>为了防止白天困,我晚上九点半就睡了。这样做了一个月,除了学习效率高,还有其它小惊喜!作息规律让我便秘好了,唇炎也痊愈了,脸上痘痘全部消失,并且之后也没怎么长过,最重要的对生活有信心了!所以朝着目标一直努力也是一种幸福!