车厘子作为水果比较温和,是性温的水果,吃车厘子非常多、过多时,可能有上火的现象。一般吃的不会特别多,只要不是大量吃,一般不会引起上火的征象。车厘子是原产于美国,或者国外、比较漂亮的水果,含有原花青素,有抗衰老的作用。同时,车厘子含铁量很高,适合缺铁性贫血的病人食用。车厘子还有大量蛋白质、糖、磷,以及胡萝卜素、维生素C、微量元素,适合美容养颜,可以补充大量有益物质。
步骤一<br>蒜切末,葱切葱花,香菇切碎,备用。<br>步骤二<br>热锅凉油下蒜末和葱花爆香。<br>步骤三<br>加入切好的香菇碎翻炒至变软。<br>步骤四<br>加入猪肉馅,料酒,小火翻炒至肉色变白。<br>步骤五<br>加入白糖,拌匀。<br>步骤六<br>加入黄豆酱和老干妈继续翻炒。<br>步骤七<br>炒至如图效果盛出来就可以拌米饭,配米线等直接吃了,但是要做炸酱面还需要接下来的步骤。<br>步骤 八<br>加入半碗清水,大火烧开后改小火焖煮10分钟左右,大火收汁,可以尝尝味道,适量添加鸡精。<br>步骤九<br>不要小瞧了加水后焖煮的这10分8分钟,就这段时间可以把酱的味道逼出来,使它与肉香味完美结合。<br>步骤十<br>做好的肉酱自然冷却,煮好的面条过冷水再沥干水分,加入黄瓜丝和2勺肉酱,就这么简单一拌,美味呀!