吃过豆腐皮的朋友们应该都知道,豆腐皮对于人的身体有很大好处的,因为豆腐皮含有很多的蛋白物质,可以增强人的免疫力,同时达到消化的作用。而且最重要的是,豆腐皮还有助于皮肤修复,使皮肤水润有弹性,不会长痘痘,多吃豆腐皮可以让你饿皮肤越变越好哦。所以啊,吃豆腐皮火锅,让你在饱腹的同时,也能够达到其他的一些养生功效,你还在犹豫什么呢,赶快跟着菜谱一起做起来吧。如果你觉得吃豆腐皮火锅比较单调的话,你可以往里面加一些排骨,这样搭配起来健康又美味哦。
"新鲜猪皮先切成块,放锅里用少量猪油,小火稍微炒一下,炒到边缘开始鼓泡即可,关火沥干出锅,做法如下:<br>一、在锅里放适量猪油,加热至沸腾。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203058-542676348_png_311_270_116697/0""/><br><br>二、放入适量的猪皮,中小火慢速翻炒。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203059-2085132368_png_311_270_174367/0""/><br><br>三、炒的过程中,发现有没被炒到的,放到火力大的地方重点炒一下。当大部分猪皮完全气泡时,调成小火。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203100-288337510_png_311_270_158825/0""/><br><br>四、当所有猪皮全部鼓气起泡后,就可以关火。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203101-1494211053_png_311_270_172870/0""/><br><br>五、沥干油后出锅。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203103-105494737_png_311_270_161057/0""/><br><br>六、猪皮最后油炸泡发,猪皮的边缘和中间都要全部起泡才算合格。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200521203104-117644954_png_311_270_153673/0""/>"