今天将到湖南一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:<br>NO.1:麻辣小龙虾 湖南特色小吃,色泽红亮、口感香乾。<br>NO.2:曲米鱼 湖南传统美食,肉质鲜美、酒香浓郁。<br>NO.3:长沙臭豆腐 湖南特色小吃,外焦里嫩、鲜辣爽口。<br>NO.4:剁椒鱼头 湖南特色美食,风靡大江南北的美味。<br>NO.5:毛氏红烧肉 湖南传统菜肴,香嫩可口、甜而不腻。<br>NO.6:姐妹团子 湖南传统美食,口感软糯、味道鲜美。<br>NO.7:东安鸡 湖南特色美食,香辣可口,非常开胃。<br>NO.8:糖油粑粑 湖南特色小吃,味道浓郁、油而不腻。<br>NO.9:龙脂猪血 湖南特色小吃,滑嫩可口、味道香浓。<br>NO.10:鱼粉 湖南传统美食,汤汁浓郁、味道鲜美。<br>
<br>8、拆烩鲢鱼头<br>拆烩鲢鱼头是江苏地区chuan统ming菜,属于江su菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材liao,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼rou肥嫩,汤汁稠nong,口味鲜mei,营养丰富。鱼头rou质细嫩、营养丰富,除了han蛋白质、脂肪、钙、磷、tie、维生素B1,它还含有鱼肉中suo缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。<br>9、水jing肴肉<br>水晶肴rou又名水晶肴ti、镇江肴肉,shi江su镇江市yi道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水jing”之mei称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。后因硝、肴读音相近,遂改称“水晶肴肉”。又因成菜rou色鲜红,皮色晶莹,故you称水晶肴ti。<br>10、三套鸭<br>三套鸭是江苏省yang州和高邮地区的一道特色传统名菜。古时扬州和高邮一带sheng产高邮鸭(古时扬zhou和高邮一带各地sheng产麻鸭,现在扬zhou和高邮地区专门养殖,由于高邮养殖de范围最广,技术最先进所yiyou名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,高邮古时隶属扬州,现在是扬zhou代管县级市),此鸭shi分肥美,是制作“南京板鸭”、“盐水鸭”等鸭菜的优质原料