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杂谈<br>散养鸡和笼养鸡如何识别? 1、嘴巴:散养土鸡饲养场地空旷,不需人工切嘴,因此嘴巴长、尖,且上嘴长,下嘴短。笼养鸡因饲养密度大,为防止互斗而进行人工切嘴,因此嘴短,且上嘴短,下嘴长。 2、脚趾尖:散养土鸡因运动和刨土觅食,脚趾尖会因磨损而变得短而圆滑。笼养鸡因基本不能运动,所以脚趾尖锐,人工作假也难自然光滑。3、黄油:散养土鸡宰杀后,腹部有黄油,煨汤后汤清,且汤面上有黄油。