大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元,农民人均纯收入13800元,占农村人均纯收入的87%以上。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。2000年,“裕华牌”大蒜被国家认定为绿色食品,1999年、2001年“裕华牌”蒜苔被中国国际农业博览会认定为名牌产品称号,2005年裕华牌大蒜被省认定为名牌产品,2006年5月通过了国家大蒜标准化生产基地的验收,在农业部举办的邳州大蒜节上被评为“全国大蒜生产十强镇”。大中镇原裕华农副产品资源丰富,大蒜种植历史悠久,是传统的蔬菜生产基地。近年来,围绕大蒜特色经济,积极培植规模生产基地,大蒜年种植面积稳定在10万亩以上。2000年9月,被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品生产基地5万,2001年,被江苏省确定为无公害蔬菜生产基地10.5万亩。同时,我们推广了以大蒜为主体的高效、立体间套种模式,研究推广了地膜栽培、双季大蒜、大蒜平衡配套施肥、蒜种冷藏春化、大……[详细]<br><img><br>推荐10<br><img><br>
金灿灿,黄澄澄,绿油油,白花花,如大千世界,五彩缤纷;甜滋滋,咸味味,酸渍渍,辣乎乎,似磊落人生,百味俱全。荤素果菜,随心所欲,春夏秋冬,各领风骚。春天有荠菜烧饼、菜肉包子、四喜元宵 夫子庙小吃;夏天有千层油糕、开花馒头、刨凉粉;秋天有蟹黄烧卖、萝卜丝饼、鸡鸭血汤;冬天则有五仁馒头、水晶包子、豆腐脑。老牌的淮扬风味有口皆碑:有绵软味透、鲜嫩可口的干丝;咸甜适中、油而不腻的包子;香气扑鼻、余味浓郁的黄桥烧饼,香辣扑鼻的豆腐脑,人见人爱的的“什色点心”,每笼十件、五个品种,荤素兼备,甜咸宜人。</pre>