对于孕妇来说确实要补充营养,和鱼煲汤确实是一种不错的东西,它里面的营养价值是非常高的,但是有一个方面需要注意的,就是在煲汤的时候选择河鱼的时候尽量不要选择那种腌制的河鱼,因为腌制品里边含有致癌的物质,对于你还有肚子里的宝宝来说都是不好的。
侉炖鱼<br>137355浏览 /760收藏<br>健康功效<br>鲫鱼:和胃、健脾<br>猪肉:滋阴<br>姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表<br>食材用料<br>花椒粒3克<br>盐3克<br>老抽8克<br>生抽10克<br>陈醋10克<br>植物油50克<br>1.准备好食材:鲫鱼洗干净控水,葱姜切好,肉切肉丁,花椒和干辣椒准备好了备用<br>2.锅中放油烧热,放鱼进去煎至,煎到一面焦黄就翻过来煎<br>3.煎到两面金黄就可以了,看图中,煎的蜕皮了是因为高油温的原顾<br>4.鱼煎好,蹭到锅边,放花椒粒,干辣椒,姜,炒香,再放肉丁和葱花炒香<br>5.炒香后倒入老抽,生抽,陈醋,料酒,盐,味精和适量的水刚要漠过鱼既可<br>6.开始大火5分钟,转中小火10分钟既可<br>7.看图中,关火前放胡椒粉在汤里提鲜,关火既成,已经闻见香味了!<br>8.小伙伴们来吃鱼喽!色香味俱全的垮炖鱼上桌了!<br>小贴士<br>鱼要处理干净,要最新鲜的,要先煎鱼,后炖鱼,料酒去腥,胡椒粉提鲜,小火炖的汤鲜味美!<br>侉炖鱼的家常做法<br>(全部)