葱在医疗中功效非凡,有发汗、利尿、镇静作用。 为百合科草本植物葱的鳞茎和叶。我国各地均有栽培,春夏冬季均有采收,去掉根部,洗净用。或将茎、叶分开用。<br>【性味】味辛,性温。<br>【功用主治】祛风发汗、通阳散寒、解毒消肿。用于感冒风寒、头痛鼻塞、无汗、面目浮肿、腹痛腹泻、疮痈肿痛、妊娠胎动、产后血晕。<br>【葱食疗方精选】<br>1、治感冒头痛发热连根葱白15根和大米50克煮粥,入醋10毫升,热食取汗,每日3次。<br>2、治咳嗽葱白连须5根,生梨1个,白糖30克。水煎后,吃葱、梨,喝汤,每日3次。<br>3、治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕大葱连根须20根,糯米100克,煮粥食用,每日2次。<br>4、治神经衰弱、病后体虚连根葱白6根,红枣20枚,洗净,加水同煮。吃枣喝汤,每日2次。 5、治血虚、水肿葱50克,猪脚4只。猪脚洗净切开,与葱段一起加入食盐少量、水适量,用武火烧沸后,改文火炖至熟烂即可,分次吃猪脚喝汤,每日2次。<br>3吃大葱的宜忌人群<br>相信大葱大家都常吃,既可以做主食也可用于调味,大葱的营养价值丰富,但大葱虽好也有禁忌,什么人不能吃大葱?<br>1、风寒感冒患者<br>
洋葱泡水喝功效 洋葱是大家餐桌上的常客, 因此日常生活当中是一种常见的 食材。对于这个一层一层严实包着的洋葱,可不要小看它,虽然 不起眼, 可是却是有大作用的。 它所含营养非常丰富, 富含有钾、 维生素 C、叶酸、锌、硒等,当然也不缺乏膳食纤维,还有一点 就是味道很呛,有人发现用这个味道还能驱赶走蟑螂,下面就来 说说这个洋葱泡水喝的功效。 ★1、发散驱寒 洋葱最主要的作用就是发散风寒, 那是因为洋葱鳞茎和叶子 含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。它的气味比较的辛辣, 能够刺激我们的肠胃,而且害怕胖的朋友也不必担心,洋葱不但 不含脂肪,还能促进消化。 ★2、降低血压 洋葱是目前所知唯一含前列腺素 A 的。 前列腺素 A 能扩张血 管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加 冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等 升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。 第 1 页 ★3、提神醒脑 洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖, 同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食 疗佳蔬。 ★4、美容作用 洋葱含有抗癞皮病的维生素, 能促进我们表皮细胞对血液中 氧的吸收,有利于细胞间质形成,增强修复损伤细胞的能力,从 而使皮肤光滑细腻。谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮 肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗 UV,具有美 白效果。有关资料显示,洋葱捣烂后敷在脸上,5~10 分钟后用 清水洗干净,长期坚持可以消退我们脸上的雀斑和黄褐斑。现在 也有很多人被头皮削困扰着,用了很多的洗发产品都没有效果。 若用纱布包裹捣碎的洋葱, 反复轻擦整个头部, 使葱汁渗入皮肤, 隔天清洗头发,对头皮屑过多的较好的疗效。 ★5、抗衰老减肥 第 2 页 脸部易起皱纹和出现早衰现象, 补救方法也是最好多吃点洋 葱。洋葱所含的抗衰老物质能有效地延缓细胞的衰老过程,使人 延年益寿。 洋葱又系低脂肪、 低热能食物, 很适宜于肥胖人食用。 据临床观察,经常食用洋葱能达到减肥之效果。 第 3 页