猪脾炖汤有什么功效
猪脾,性平、味甘,是健脾的药物,无毒,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钠、镁等营养成分。中医认为在药用上,猪脾具有治脾虚、纳差、营养虚劳瘦弱、消渴、腹泻、疳积等的功效,主治脾胃虚弱、不思饮食、腹腕胀满、消化不良等病症。在食疗上,常食猪脾,能够健脾益胃,帮助消化,常用于辅助治疗小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退,还具有保护肝脏、滋补强壮的作用。
煮猪肺、爆炒猪肺,煲猪肺汤都是不错的选择。煮猪肺不难,就像平常煮菜那样就行。爆炒猪肺很好吃,用猪肺炒青椒,诱人的香味,麻辣的口感,吃着猪肺感觉挺爽口。猪肺煲汤,和川贝、雪梨一起炖汤,具有止咳的效果。川贝雪梨炖猪肺是能起到止咳润肺效果,如果是久咳不愈的症状,可以试试用白果、红枣煲猪肺汤。白果也就是我们常说的银杏。用白果、红枣煲猪肺,需要准备红枣、白果、猪肺、盐等食材。然后按照以下步骤开始煲汤:猪肺含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素,有一定食用价值。但是猪肺不能多吃,因为猪肺毕竟是内脏,吃多了热量高。<br><h2>文章导航</h2>