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\ue50a　发表于　2020-02-16　06:42:02　\ue50bQ1:　鸽子汤怎么炖最营养　鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤怎么炖最营养?下面小编就给大家介绍几款鸽子汤的做法。　天麻炖鸽子　材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。　调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。　做法:　1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。　2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。　特点:味道鲜美,熄风止痉。　枸杞鸽子煲靓汤　中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。　制作方法:　1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。　2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。　3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。　4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。　制作用时:约1.5小时。　秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。　银耳陈皮炖乳鸽　特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。　制作方法:　1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。　2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。　3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。　Q2:　鸽子汤怎样炖最营养?　鸽子她其实是比较回奶,有些人是这样说的,但是我自己倒没有感觉你可以对一些比较清淡的东西也可以的。　Q3:　鸽子汤怎么炖才能出白汤　把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮。汤煮沸后,把熊火变成文火,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了。。。　注意这个煮两次的过程,特别重要。还有就是慢慢熬,最终会变成很白很浓的汤。耐心是最重要的。。。　煮的过程中可以放点醋,可以更好吸收钙。。。别放多了。。。要么就酸了。。。　大棒骨炖汤可以加玉米一起,把玉米剥好切成一节一节的,也可以放一些冬瓜萝卜之类的蔬菜一起煮。。。这