薏米和什么一起煮去湿气最好
〖 各种薏米粥鼎记〗1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。5、绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中华偏方)7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑 ,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。8、钱草苡米粥:将金钱草30克 ,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。[功效]利尿,排石,通淋。[主治]肾结石,尿路结石。9、山药苡米粥:[原料] 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。[制作] 将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。[用法] 空腹食用,每日2次。[疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。[注意事项]
首都医科大学附属北京中医医院 刘岩近期,很多朋友反应:白天工作学习想睡觉,注意力不集中;大便黏在马桶上不易冲洗;说话时口中散发异味。这是不是体内湿气太重了?平日里能不能自己熬点红豆薏米汤喝?<br>药师现在就告诉您:<br>一、湿气重的人,往往症见头沉如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、恶心呕吐、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、水肿、四肢屈伸不利、嗜睡、畏冷等;<br>二、当然能,红豆薏米汤可是祛湿食疗方中的“网红”,效果很好。<br>但是这款祛湿“神饮”您会用吗?用对了吗?下面药师就来和您说道说道。<br>红豆薏米汤,顾名思义就是红豆加薏米熬成的汤。但是要注意,这里所说的“薏米”指的是“炒薏米”!“红豆”指的是“赤小豆”!您有没有恍然大悟—一直以来都用生薏米和红豆,难怪效果一般。<br>薏苡仁俗称“薏仁”“薏米”,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。作为药食同源的药材,一般家中都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。<br>薏苡仁,有生薏苡仁和炒薏苡仁之分,两者都擅长祛湿。但生薏苡仁偏寒凉,容易伤脾胃,而炒薏苡仁寒性会减少,亦适合脾虚腹泻的人群。因此,熬制“红豆薏米汤”应用炒薏苡仁。薏苡仁可以在家自己动手炒,取干净薏苡仁,用文火炒至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香即可,亦可到药房直接购买。<br>赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。味甘、酸,性平,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓的功效。熬制红豆薏米汤所需要的是赤小豆,而不是家里常备的红小豆。<br>药典中鉴别二者:赤小豆呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。而红小豆则呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径4~6mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。<br>简单地说,赤小豆身形瘦长,而红小豆颗粒更圆,个头也稍大于赤小豆。正如《本草纲目》中记载:“赤小豆以紧小而赤暗色者入药,其稍大而鲜红色淡者,并不治病。”说的就是赤小豆与红小豆的区别。所以,熬制“红豆薏米汤”应用赤小豆。<br>最后,药师再送您一款“升级版”的红豆薏米汤。