直肠炎多久会变直肠癌
<img>潘童副主任医师聊城市第二人民医院 内科-风湿免疫内科<br>擅长: 关节痛、颈肩痛、腰背痛、足跟痛、风湿性多肌痛、颈肩痛、肢带肌的疼痛及肌无力<br>直肠炎不治的话拖多久会转变为直肠癌,这是不好估计的。通常直肠炎大多数的患者,只要能够坚持正规有效的治疗,并且改善不良的生活方式和饮食习惯,做好个人卫生,预后是比较好的。当然比较严重的直肠炎,需要定期进行随诊,坚持治疗,防止并发症的发生,如果长期不治疗,慢性迁延不愈,就有可能逐渐演变成为直肠癌,当然这种概率也是比较小的,尤其是具体需要多久的时间是无法估计的。因此,患者要树立战胜疾病的信心,更要积极的配合治疗,保持乐观的心情和正常的心态。
<h2>皮蛋需要煮熟再吃吗</h2><br>皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的,如果生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。<br>不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,这个时候建议将皮蛋煮熟再食用,因为皮蛋制作时都会加入石灰和纯碱,在碱性溶液中,蛋白质会呈现凝胶特性,蛋白质在分解的过程中会产生氨。纯碱放得太多,氨就会多。刚刚制好的皮蛋,氨含量最高,其后会逐渐降低。氨会对口腔黏膜和胃黏膜形成很强的刺激,以往甚至有患者被“烫伤”胃的情况,但一般不多见。如果在吃皮蛋的时候太急,比如整个吃,就很容易受伤。而熟食会分解氨,因此如果是最求更好的口感建议先将皮蛋煮熟后再食用。<br><img><br><h2>皮蛋的吃法推荐</h2><br>凉拌皮蛋<br>材料:松花蛋(鸭蛋)200克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克<br>做法:<br>1、皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中。<br>2、加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。<br><img><br>皮蛋瘦肉粥<br>材料:大米50g、糯米30g、瘦肉50g、皮蛋2个、色拉油适量、盐适量、胡椒粉色拉香油适量、葱花适量<br>做法:<br>1、大米和糯米用清水浸泡20分钟,水中滴入几滴色拉油。<br>2、瘦肉切丝,皮蛋去皮洗净。<br>3、锅中水烧开倒入大米,大火煮开,小伙炖煮。<br>4、10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至。<br>5、把肉丝用开水焯烫一些备用。<br>6、粥稠米烂加入肉丝,再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟。<br>7、加入盐,胡椒粉和少许鸡精调味,淋入香油。<br>8、搅拌均匀关火,盛入碗中后可撒一些葱花食用。<br><h2>吃皮蛋注意事项</h2><br>1、食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用。<br>2、在选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色,韧性差,易松散,这样的松花蛋千万不能吃。<br>3、儿童应当少吃皮蛋,无铅皮蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃的为妙。<br>4、皮蛋不宜多吃,因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。<br><img>