aps医学是什么意思
民间有一句耳熟能详的俗语称:“牙疼不是病,疼起来真要命。”这句话告诉我们,疼痛是一件对生活质量有很大影响的事情,在生活中随处可见。而有一种特殊的疼痛对于普通人来说似乎是一件很遥远的事情,但对于接受手术的患者来讲却很容易发生,那就是——术后疼痛。 术后疼痛(postoperative pain ) 是患者术后主要的应激因素之一,可导致患者术后早期下床活动或出院时间延迟,阻碍外科患者术后康复、影响患者术后生活质量,可分为急性疼痛和慢性疼痛两类,其中急性疼痛是指手术后即刻发生的急性伤害性疼痛,也是临床中最常见和最有必要重视的疼痛,如果未经及时有效处理疼痛持续一个月以上则很转变成慢性疼痛。有人把慢性疼痛比喻为一种不死的癌症。目前,中国至少有一亿以上的慢性疼痛患者。 在医院里,有一类麻醉医生,他们工作的重心就是对各种术后患者的疼痛管理,这就是——APS医生。 APS(Acute Pain Survice) 即急性疼痛管理团队。他们拿着术后患者的信息表,穿梭在各个外科病房,评估、沟通和处理每位患者的术后疼痛情况。 我就是一名APS医生,每天都会接触不同手术的患者,他们每一个人都有着自己的故事:有新生命到来的喜悦,有失去器官的沉默,有人为节省费用想提前出院,有人为移植后的新生而期盼...... “疼到绝望”--这是我听到的故事中最彻骨的一句描述。 有一位患者因机械损伤致右手手掌离断、手指毁损,由于创伤断面复杂,经历了多次手术:切口清创、手指异位寄养、大腿皮瓣取出、游离皮瓣植入等。我去访视他时是在他第二次手术之后。我走到他病床旁,他的右手包裹着敷料正在负压持续引流中。 这位中年男人,知道我也是麻醉医生后开始跟我讲述起之前的经历。他是一位农民工,家里的顶梁柱,在工作的时候不小心受伤。自从受伤后,折磨他的不只是疾病,还有疼痛。这种疼痛感持续存在,而且在第一次手术后愈加明显。在术后近一个月的时间里,他每一天都“疼到绝望”,甚至对任何事情都失去兴趣,几乎每个夜里都瞪着眼睛挺着而毫无睡意,除非是累到不行,才会勉强眯一会儿。虽然在此期间有止疼药物,也有医生的长期医嘱,但他的疼痛感一直得不到显著缓解。 “这次做完手术比上次好多了……”,讲到这里,他突然坐了起来。我一边听他的描述一边翻阅他的病历资料,原来这次手术的麻醉医生为他做了臂丛神经阻滞+PCIA的多模式镇痛。术后,他的疼痛感明显缓解了很多,虽然VAS评分仍有3-4分,但是他很满足,表示比之前好很多了。而且他告诉我昨晚是他这个月唯一的一次真正睡着了的时候。他质朴的眼神里充满了感激,也就是这个眼神让我深刻认识到作为一名麻醉医生的重要意义! 随着人们生活水平的普遍提高,在治病保命的基础上,舒适化的诊疗过程变得日渐重要。
做皮蛋时,有人先煮熟,有人直接拌,两者差别大,弄错难吃有怪味。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享皮蛋的正确吃法。<br>自从追了《赘婿》这部电视剧,我家的皮蛋就没断过,就连不怎么爱吃皮蛋的妈妈都说,看他们做的皮蛋感觉很好吃。相信大多数朋友跟小小一样,只知道皮蛋可以凉拌,煮粥,擂尖椒,但看了这部剧的“皮蛋宴”后才发现,原来皮蛋还有这么多的吃法,真是看的人直流口水。<br>皮蛋又叫松花蛋,变蛋,是一种腌制类的蛋制品,原料为鸭蛋,辅料有黄泥巴,石灰,草木灰,食用碱等等,其加工原理就是让这些碱性物质包裹鸭蛋,浸入鸭蛋的蛋白质中,然后蛋白质变性凝固,从而发生颜色和口感的变化,同时也形成了其独特的风味。<br>皮蛋不仅好吃,营养也十分丰富,首先新鲜鸭蛋在腌制成皮蛋后,胆固醇的含量下降了20%,同时蛋白质被分解后更容易被人体吸收消化,因为皮蛋在加工时有用石灰,其中除了维生素B族受到损失之外,其他营养成分还是完美无损的。<br>如今很多注重饮食健康的家庭并不经常给家人吃皮蛋,因为对皮蛋含“铅”的说法半信半疑,其实只要是传统工艺腌制的皮蛋是不可能含铅的,但有一些厂家为了缩短腌制时间,会加入其他含铅成分的辅料,所以才有了皮蛋含铅的说法,只要在挑选时注意2点,一般都可以选购到无铅皮蛋。<br>一是看皮蛋的蛋壳是否有黑色的斑点,一般黑色的斑点越多,蛋体里面的蛋黄颜色就越深,说明含铅和含铜的可能性就越大,反之蛋壳表面黑色斑点少或无黑斑的则可以放心购买;二是摇动蛋体听里面的声响,如果蛋体内颤动较大没有声响则说明是品质不错的皮蛋,如果没有颤动感且出现声响,则是劣质的皮蛋。<br>吃了十几年的皮蛋,第一次听说皮蛋也分生吃和熟吃,因为在北方,皮蛋都是直接剥皮切块拌上调料就上桌的,而南方地区的朋友大多都会通过蒸煮的方式先将皮蛋弄熟后再食用。为此小小特意煮了两个皮蛋来尝尝差别,没想到差别还是很明显的。生吃皮蛋有一股淡淡的皮蛋独特的气味,而煮熟的皮蛋则没有什么刺鼻的气味,但口感会更好一些。<br>在查阅了相关资料才发现,皮蛋的气味是腌制时产生的氨气和硫化物气体混合的味道,生吃皮蛋可能会刺激肠胃,不过煮熟的皮蛋会减轻这种气味,同时不会刺激肠胃,这可能就是我们喝皮蛋瘦肉粥时的感觉,皮蛋在加热后味道变得更好,风味也更佳,所以建议朋友们也尝尝熟食皮蛋的做法吧。<br>各位食友们,关于皮蛋的挑