400克鸡腿肉的热量
鸡肉的营养是非常丰富的,含有大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分,所以食用鸡肉能够补充大量我们人体所需的营养。<br>而且中医里认为鸡肉味甘性温,具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效,对于营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等病症都有较好的食疗作用。<br>食用须知<br>鸡肉虽然营养丰富而且热量和脂肪都相对偏低,但是减肥期间食用鸡肉最好是将鸡皮去掉再食用,因为鸡皮的脂肪含量比较高。<br>参考资料:B型血的人不要多吃鸡肉血型不同养生方式不同–人民网<br><h2>经常吃鸡肉会发胖吗?</h2><br>减肥减肥期间需要合理节制,节制饮食并不等于不可吃肉一些肉食并人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,还能收到减肥的效果。<br>鸡肉的减肥作用<br>1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。<br>2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。<br>3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。<br>4、适量吃鸡腿肉。 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的, 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。<br><h2>鸡肉的热量是多少,吃鸡肉会发胖吗</h2><br>167大/100g,但是油炸什么的热量就高了煮鸡胸肉的热量足够低到基本胖,但是那也不吃了。其实我看你这个问题,似乎是有点想减肥,你可以去试试吃虾仁,虾仁的热量可低了,一百克虾仁只有四十八大卡呢,跟青菜差不多,比鸡肉低多了,还好吃,至少我这么觉得<br><h2>吃鸡肉会不会发胖</h2><br>会发胖的不同脂肪和热量相差很大些部要控制摄入量,也可能带来风险。<br>鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示,100克鸡翅的热量是194千卡,脂肪含量为17.3克,相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡,鸡腿肉181千卡。<br>除了鸡翅,鸡爪的脂肪含量也不少,热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡,而3两米饭的能量是174千卡。<br>特别爱吃鸡翅的人需要提高警惕,以免能量摄入超标,导致肥胖。<br><img><br><h2>扩展资料</h2><br>鸡不能吃的部位:<br>鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。<br>鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。<br>鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。
<img><br>黄云霞 主任医师<br>复旦大学附属中山医院 营养科三甲<br><img><br>热量(大卡/100克)<br>营养素<br>含量(每100克)<br>蛋白质<br>2克<br>脂肪<br>14.66克<br>碳水化合物<br>8.53克<br>粗纤维<br>6.7克<br>单不饱和脂肪酸<br>9.799克<br>多不饱和脂肪酸<br>1.816克<br>反式脂肪酸<br>一<br>胆固醇<br>一<br>植物固醇<br>一<br>胡萝卜素<br>86微克<br>叶黄素类<br>299微克<br>番茄红素类<br>一<br>维生素A<br>43.8微克<br>维生素C<br>10毫克<br>维生素D<br>一<br>维生素E<br>2.07毫克<br>维生素K<br>21微克<br>维生素P(类黄酮)<br>7毫克<br>维生素B1(硫胺素)<br>0.067毫克<br>维生素B2(核黄素)<br>0.13毫克<br>维生素B3(烟酸)<br>1.738毫克<br>维生素B4(胆碱)<br>14.2毫克<br>维生素B5(泛酸)<br>1.389毫克<br>维生素B6<br>0.257毫克<br>维生素B7(生物素)<br>一<br>维生素B9(叶酸)<br>81微克<br>维生素B12<br>一<br>维生素B14(甜菜碱)<br>0.7毫克<br>亮氨酸<br>143毫克<br>蛋氨酸<br>38毫克<br>苏氨酸<br>73毫克<br>赖氨酸<br>132毫克<br>色氨酸<br>25毫克<br>缬氨酸<br>107毫克<br>组氨酸<br>49毫克<br>异亮氨酸<br>84毫克<br>苯丙氨酸<br>97毫克<br>钙<br>12毫克<br>镁<br>29毫克<br>钠<br>7毫克<br>钾<br>485毫克<br>磷<br>52毫克<br>硫<br>15.3862毫克<br>氯<br>10.794毫克<br>铁<br>0.55毫克<br>碘<br>一<br>锌<br>0.64毫克<br>硒<br>0.4微克<br>铜<br>0.19毫克<br>锰<br>0.142毫克<br>氟<br>7微克