黑木耳能炒洋葱吗
洋葱1个木耳20g猪肉30g胡萝卜1/2个油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量1.一个洋葱 剥去外皮 胡萝卜洗净2.洋葱 胡萝卜 切成片3.木耳 泡发好 撕成小朵4.瘦猪肉 也切成片 用生抽料酒 生粉 淹上5.锅中放入油 放入瘦猪肉 炒得变色加入葱花 蚝油6.先加入木耳 快速翻炒7.加入 洋葱 胡萝卜8.加入适量的盐 翻炒 加入味精9.出锅 可以吃了 很下饭的
过夜的木耳炒肉不能再食用。<br>在临床,像隔夜黑木耳、变质的玉米面中,有种“椰毒假单胞菌”,这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”,它的中毒潜伏期多数为半天至一天,最长3天。患者初期仅有恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等轻度症状,随后可出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状。目前对于这种毒素没有特效药。<br>泡发木耳类食材,要随发随吃,特别是夏季,最好将木耳的泡发在冰箱内进行。不仅仅是黑木耳,人们常吃的白木耳(银耳)也要引起重视。如果泡发时间过长,忘了换水,就果断扔掉。另外,对于市面上的鲜木耳,也要仔细挑选,如有发黏、出水、异味,千万不能吃。如吃后觉得不适,应尽快就医。