304不锈钢有毒吗
304只是牌号,对应的是材质成分,和食品接触材料的鉴定无关,即便是316也不能说绝对保证重金属析出达标,这两个检测的标准不一样。但是一般而言,纯304的材质重金属析出一般都会达标,如果要保证安全,建议提主购买有食品接触材料达标的产品,即标识4806.9字样的产品
这个,不考虑肉馅会不会变质的问题啊,这个不考虑。<br>只说你说不锈钢盆有毒的问题<br>为什么会有这个说法呢,你需要了解一下不锈钢的盐雾、盐蚀反应。也就是盐水对于不锈钢的腐蚀。比如说201或者更低级的不锈钢,加热盐水后,你会发现不锈钢表面明显变样或出现锈斑。<br>但是304和316L的耐盐效果出色于201/430等(至少我这么认为)