鲜牛奶的胆固醇高豆腐里含胆固醇高吗吗
牛奶中所含的胆固醇并不高,而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。要想降低胆固醇需要减少饮食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入;增加饮食中植物纤维的摄入;增加体育运动;控制高血压;戒烟。
鸡蛋摄入过多,胆固醇确实会升高。胆固醇主要是在鸡蛋的蛋黄之中,如果想要避免胆固醇升高,可以选择只吃蛋清不吃蛋黄。蛋黄中除了丰富的胆固醇以外,还有大量的卵黄蛋白和维生素b,不但能够增强人体的免疫力,还可以影响神经。但是需要注意,胆囊炎人群建议最好少吃鸡蛋黄,但是可以吃鸡蛋清。适量的吃一些鸡蛋清可以增强人体的免疫力,还可以补充丰富的维生素。