韭花酱功效与作用
韭花是韭菜的花,具有以下几种功效:第一种,具有温补肾阳的作用,用来治疗阳痿、遗精、早泄;第二种,韭花中所含有的挥发性精油以及硫化物具有增进食欲的功效,可以促进肠胃的消化功能;第三种,具有调理肝气的功效,用来治疗肝郁;第四种,具有行气止血的功效,用来治疗跌打损伤、吐血;第五种,具有行气导滞的功效,用来治疗反胃、肠炎、胸痛。
韭菜籽含有丰富的微量元素,能够影响荷尔蒙的排泄,具有温补肝肾、壮阳固精的功效,一般用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、白浊带下。韭菜籽粉的做法一般采用颗粒饱满、色黑成熟的韭菜籽为原料,加少量黄酒,用小火炒熟再磨粉。韭菜籽炒制过程中不能糊,否则有害无益。