高压锅煮牛蛙能否杀死裂头蚴
<img>回答牛蛙寄生虫能杀死。一般情况下,可以在100度的水中煮五分钟就能保证寄生虫(裂头蚴)彻底杀灭。酱油和酸虽然可以杀灭裂头蚴,但是需要把牛蛙切至很小,在醋中浸泡24小时或在酱油中浸泡6小时才能杀灭,所以这种方法不太可靠。
这个电压力锅真是好东西,所有的东西往里一扔,插上电,就等着吃了。原来用高压锅做菜,一会儿要加阀,一会儿要转小火,还总是提心吊胆滴,现在省心多了。<br>牛肋肉 500g<br>胡萝卜 2个<br>土豆 2个<br>老抽 适量<br>生抽 适量<br>醋 适量<br>黄酒 适量<br>山楂 5个<br>桂皮 一小片<br>香叶 3片<br>花椒 适量<br>姜 一块<br>冰糖 4、5颗<br>黑胡椒粉 适量<br>葱 一根<br>