炒快面的做法
快手炒面　这是我中午没时间了又想吃面想出来的。喜欢吃辣的也可以放辣椒面　主料　辅料　盐少许　油少许　鸡粉少许　胡椒粉少许　豆瓣酱1勺　酱油少许　面和好压成厚一点的放旁边醒醒　韭菜洗净切段。辣椒切碎　鸡蛋加点盐和胡椒粉炒好。蛋液中加点水。鸡蛋更嫩　面片压成自己喜欢的宽度。我喜欢细的。锅中烧水下面条煮熟后过冷水。为了不粘我拌点熟油　油热放韭菜快速翻炒。期间放辣椒胡椒粉盐豆瓣酱鸡蛋。然后放入面条酱油翻炒均匀加点水放鸡粉就可以出锅了　小贴士　翻炒时要快　收藏　收藏
平时我们吃的面都是直接放水里煮开放点青菜,就直接吃,简直就是一清汤寡面。叫人如何去爱,作为吃货是容忍不了的。所以平日里没事就会捣鼓怎么去做美食,这不,夏天到了,不喜欢吃油腻腻的菜,偶尔想换换口味,就会想到吃面。但是怎么做出好吃的面确是一大难题。今天给大家介绍8大不同地方特色的面,赶紧学起来!<br>河南蒸面<br>主料:面条(生)150克、猪肉50克、西红柿1个、豇豆150克<br>调料:色拉油3汤匙、食盐半茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、生抽2汤匙、老抽半汤匙