一袋纯牛奶和一碗豆腐脑,哪个营养高
<img><br>各有各的好处,但是相对来说牛奶营养价值更高些。<br>牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使皮肤保持光滑、丰满。牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
奶粉就是以牛奶为原料,再添加入各种各样有利于我们人体的营养,但就营养价值上面来说确实是奶粉会比较好一点。 普通成年人建议饮用纯牛奶,特殊的人群则可以选择奶粉。 正常我们喝奶选择纯牛奶也就可以了,正规厂家所生产的,多关注蛋白质以及钙的含量,不用刻意的选择强化某种营养素的牛奶。 一些特殊人群在营养师或者是医生的指导之下可以选择特定奶粉进行相关的营养素强化,另外就是奶粉冲调成品热乎,老年人可能会有所偏爱,当然也也可以适量的饮用。注意奶粉尽量不要选加糖的,避免增加自身血糖的负担。 但是这也并不是说营养价值高我们就要天天的喝奶粉。