90岁老人的称谓
年岁的别称 初度——指初生的年月时日。 襁褓--不满周岁。 总角——泛指幼年。 髫年--女孩7岁。 龆年--男孩8岁。 黄口--10岁以下。 豆蔻年华——指十三四岁的少女。 舞勺之年——指十三至十五岁的少年。 舞象之年——指十五至二十岁的少年。 束发——指十五岁的男子。 及笄(jí) ——指十五岁的女子。 弱冠——指二十岁的男子。 桃李年华——指二十岁的女子。 而立之年——指三十岁。 不惑之年——指四十岁。 知命之年——指五十岁。 耳顺之年、花甲、平头甲子、下寿、杖乡之年——指六十岁。 古稀、杖国之年、致事之年、致政之年——指七十岁。 杖朝之年、中寿——指八十岁耄耋——指八十岁到九十岁。 鲐背——指九十岁。 期颐、上寿——指百岁。 双稀、双庆——指一百四十岁。
材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。<br>1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。<br>2.将碱面用水100克化开成碱水。<br>3.面饧好后,取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条,两手各抻面的一端,提离案板,慢慢溜条,即上下晃长,两手合拢旋成麻花形,这样反复晃动六七次后,当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端,离案甩成长条,再放在案板上,去掉两头成对折两条,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用力抻拉,并上下抖动,反复拉六七次。边拉边滚面扑,将面拉成细香柱粗的条(64根),下开水锅。下锅时左手执两端面头,右手将面均匀地撒在锅内,随后将右手搭在面头端,左手揪断面头,撒入锅内即成。