甲泼尼龙和醋酸泼尼松的区别
甲泼尼龙和泼尼松都属于中效的糖皮质激素药物,在作用机制、临床应用方面没有明显区别,在某些特殊情况下,两种药物具有细微差别,具体如下:1、药物代谢:甲泼尼龙不需要经过肝脏代谢,泼尼松需要经过肝脏代谢成活性产物发挥作用,对于肝功能不全的患者,选择甲泼尼龙可能更具有一定优势;2、副作用:甲泼尼龙在水钠潴留方面的副作用可能小于泼尼松;3、价格:甲泼尼龙在价格方面要贵于泼尼松。甲泼尼龙和泼尼松两种药物具有较好的抗炎、抗过敏和免疫抑制效果,能够减轻和阻止组织对炎症的反应,还具有广泛的免疫抑制功效,能够延迟过敏反应发生,两种药物都可以用于过敏性、炎症性或自身免疫性疾病的治疗。
一、煎鱼怎么不粘锅? 方法一:煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。 方法二:将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。 方法三:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。 方法四:将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄蘸上一层面粉,待锅里油热后,将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整,也不会粘锅。 方法五:将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。 方法六:煎炸前,鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,然后下油锅,这样也可使鱼皮不粘锅。 方法七:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄、完整,绝不粘锅。 方法八:煎鱼的时候,如能在鱼体上涂些食醋,也可防止粘锅。 二、煎鱼怎么不掉皮? 1、将锅洗净,揩干后烧热,然后放油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,如果油还未热就放鱼,如果油还未热就放鱼,就很容易使鱼皮粘在锅上。 2、将鱼洗净后(大鱼切成块状),薄薄沾上一层面。待锅里油热后,将鱼放进去,煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整。 3、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样不会掉皮。 4、将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样不会掉皮。 三、煎鱼怎么不溅油? 1、要把锅子抹干水分; 2、要使鱼表皮没有水分; 3、要在油锅中加入少许盐; 4、要从锅的边缘轻轻的轻轻的滑入; 5、锅铲也要抹干水分,这一点很容易忘的,在翻鱼时往往因为有水分而使油溅起。 鱼肉细嫩,没有较粗的筋络,纤维组织不紧密,导热性差,煎鱼时鱼皮容易粘锅,这也是大家在煎鱼时碰到最多的问题,所以煎鱼要注意秘诀:鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅;如果担心煎鱼时的溅油问题,就要注意不要留下水分了。