杂粮包配菜酸豆角怎么做好吃
<br>准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖<br>煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火<br>煮好的卤水晾凉备用<br>晾去水份的豇豆角三四根盘在一起<br>盘好的豆角放入无油无水的密封容器中<br>全部放好后倒入晾凉的卤水和泡椒、少许泡椒的水,加入大约15毫升高度白酒<br>盖紧盖子,密封发酵<br>腌渍了十天左右的酸豆角打开看看,酸酸的微辣,可以用自己腌渍的酸豆角做菜啦!<br>
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形。<br>河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。<br>河蟹食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼。喂养的时候直接放入水缸,给他投入一些虫子和肉食即可。