1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开<br>2.化好的酵母静置一会儿<br>3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状<br>4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团<br>5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟<br>6.面团变成原来的1到1.5倍即可<br>7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末<br>8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌<br>9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料<br>10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿<br>11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟后,起锅。即可
<h2>韭菜猪肉包子</h2><br><img><br>235866浏览 /2092收藏<br><h3>健康功效</h3><br>韭菜:活血化瘀<br>猪肉:滋阴<br><h3>食材用料</h3><br><table>油,盐,老抽适量<br>五香粉,鸡精适量<br></table><img><br>1.韭菜洗净滤水<br><img><br>2.猪肉切丁备用<br><img><br>3.白面提前发好<br><img><br>4.热锅凉油<br><img><br>5.油热放入肉丁翻炒<br><img><br>6.待肉丁发白放入五香粉,盐,鸡精,老抽拌匀<br><img><br>7.然后把切碎的韭菜放入<br><img><br>8.翻炒几下关火<br><img><br>9.然后发面排气,揉匀,包包子,在温暖处放置包子,醒发变胖<br><img><br>10.蒸锅水开放入包子蒸15分钟出锅即可<br><h3>小贴士</h3><br>这款包子肉丁最好自己切可带猪皮,像我做的这么大的包子蒸制时间15分钟即可,因为肉是炒过的宜熟,韭菜更不宜久蒸,时间长了韭菜会发黑<br><h2>韭菜猪肉包子的家常做法</h2><br>(全部)