最近这段时刻收了不少快递,有临近中秋收到的中秋礼物,也有前段时刻参与活动的奖品。我一个家庭主妇,平时也没什么别的爱好,就喜爱做点家常饭菜,拍拍图做个纪念,顺带着参与一些网上的美食活动,有时候运气好还得能得奖品,一般都是食材什么的,正好还可以继续做菜用,家人也有口福了。这不,这周末做了四菜一汤,两荤两素,看着丰富,其实我也就花了10块钱,由于除了素菜是我买的,小龙虾和鸡翅中都是奖品。 麻辣小龙虾是制品,够麻够辣,我只敢尝了尝,大多都是给多爸吃的。鸡翅中搭配了香菇一同做了一份香菇烧鸡翅,咸香味鲜又下饭。这两个菜由于原料都是奖品,所以不必我花钱,自己也就花了10块钱买了茭白和包菜,炒了两个素菜,焖了一锅米饭,咱们一家四口吃得乐滋滋的。 冰箱里还有不少食材,中秋都可以不必买什么菜了,不过中秋节还要过两天呢,您是不是也在预备中秋家宴菜单,我也得好好想一想我家中秋家宴安排点什么了。不过先来看看咱们这个周末的午饭是怎样做的吧,或许能找点创意。 【香菇烧鸡翅中】 【做法】:炒锅上火烧热,放少量食用油,把洗干净的鸡翅放到锅里,小火煎至双面发黄,倒入葱姜料酒、生抽酱油,再放一点点老抽酱油帮助上色,翻炒均匀后,加一小碗热水,大火烧开后,小火焖煮入味,让鸡翅上色,再把香菇洗净放到锅里,一同烧入味,鸡翅焖熟后打开锅盖,放几粒冰糖,收汁后即可出锅装盘。 由于放了酱油,咸味已经足够,所以就不必再放盐了,鸡翅也比较简略熟,焖煮熟透的鸡翅嫩嫩的,孩子们也很爱吃,时不时就会给孩子们做一次。 【麻辣小龙虾】 这个小龙虾是制品,也是我参与活动的奖品,冻结后放到锅里,加热后即可食用,这个滋味很不错,对我来说是有点儿辣了,我都剥了给孩子爸吃了。 假如家里有人喜爱吃麻辣小龙虾,又不乐意自己动手收拾虾,还不如买一盒制品,又简略又省事,吃过瘾了还不贵。 【蒜炒手撕包菜】 【做法】:包菜洗净后撕成小块,大蒜剥皮拍扁备用;炒锅上火烧热,放少量食用油,把大蒜放进去翻炒出香味,再放进包菜翻炒断生,倒入一点生抽酱油,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。 口感脆嫩,清淡可口,绿油油的也很是好吃,是一道简略易做又可口的家常菜。 【蚝油茭白】 【做法】:茭白洗净去皮,切成滚刀块,炒锅上火烧热,放少量食用油,把茭白块放到锅里翻炒均匀,倒入一大勺蚝油,半碗热水,翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,使茭白入味,最后放进青椒块翻炒均匀即可出锅装
下厨房<br>首页菜谱分类<br>家常菜快手菜下饭菜早餐减肥汤羹烘焙小吃猪肉鸡肉牛肉鱼鸡蛋土豆茄子豆腐梭子蟹丝瓜杭椒苦瓜葡萄冬瓜秋葵油麦菜<br>查看全部分类<br>菜单作品动态<br>登录注册<br>首页菜谱<br><img>