我们家孩子超喜欢牛肉,炒的,焖的,红烧的,烤的,都做过了,想给宝贝换个新口味,适合着热热的夏天。想想做做,不做还不知道,牛腩这样清汤煮会这么好吃,筋,肉,油花层次分明,一嚼口感丰富,很有满足感。<br>清汤牛腩的用料<br>清汤牛腩的做法<br>步骤1<br>材料洗净备用<br>步骤2<br>牛腩切薄片,姜切片,葱切葱花。<br>步骤3<br>水煮沸了,放入姜片,滴几滴香油。<br>步骤4<br>煮沸,放入牛腩片。<br>步骤5<br>水必须煮沸了再放入牛腩片,水温高可以快速烫熟牛腩片,口感会更爽口,不会太筋道难嚼。<br>步骤6<br>牛腩片煮沸3分钟,加入少许胡椒粉,盐调味。刚刚熟透最好,煮久了肉会变老。<br>步骤7<br>最后加入葱花,关火即好。<br>步骤8<br>配点辣酱,特野味。。。<br>清汤牛腩的烹饪技巧<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由文艺师奶 编写,未经授权不得转载
拨叉轴的两端均支撑于变速器盖相应的孔中,可轴向滑动。所有拨叉和拨块都以弹性固定于相应的拨叉轴上。三四档拨叉的上端具有拨块,3、4挡拨叉和所有拨块的顶部制有凹槽。变速器处于空挡时,各凹槽在横向平面内对齐,叉形拨杆下端的球头即伸入这些凹槽中。选档时,可使变速杆绕其中部球形支点横向摆动,则其下端推动叉形拨杆绕换挡轴的轴线转动,从而使叉形拨杆下端球头对准与所选档位相应的拨块凹槽,然后使变速杆纵向摆动,带动拨叉轴及拨叉向前或向后移动,即可实现挂档。操纵机构应保证变速器能够准确地挂入选定的档位,并能可靠地在所选档位上工作,故设置了自锁装置、互锁装置、倒档锁装置。