今天自己在家做了肉皮冻,很好吃,口感Q弹,物美价廉的下酒菜 ,肉皮冻做法一点也不难,自己在家做的味道比外面卖的好吃,安全卫生,吃起来也放心。<br>材料:肉皮400克、八角3颗、香叶3片、清水1000毫升、盐2勺、生抽2勺、花椒1小撮、桂皮1块、姜1块、葱段2小节、 蘸料:小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、辣椒油。<br>做法:<br>1、猪肉皮洗干净,拨净猪毛。<br>2、 锅中加水,放入猪皮,煮10分钟。<br>3、肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉,尽量刮干净,把花椒,八角,香叶,桂皮放入调味盒里面,葱段,姜片备好。<br>4、放入水多清洗两遍,切成细条。<br>5、锅中放水,放入猪皮丝和调味盒,再放入葱姜,大火煮开后。<br>6、转小火慢慢炖1小时至汤显浓稠,捞出葱姜和调味盒,放入盐,再煮5分钟即可关火。<br>7、老抽再煮5分钟即可关火。<br>8、把肉皮连汤一同盛入保鲜盒里,放凉后放入冰箱冷藏。<br>9、倒扣出来是这样子的。<br>10、根据自己的喜欢切块或者切条。<br>11、摆盘。<br>12、 蘸料汁中所需的小葱、小米辣切碎,大蒜拍碎剁末,装入一碗中,倒入醋、生抽,少许盐、辣椒油,混合均匀。<br>13、淋在猪皮冻上,开吃了。
核心提示:直播带货成为了当前最主流的创业模式,很多人都想要加入进来,今天我们就来聊一下作为一名新手主播应该怎么做? 直播间最关键的就是数据,你有了数据,才会有持续的<br>直播带货成为了当前最主流的创业模式,很多人都想要加入进来,今天我们就来聊一下作为一名新手主播应该怎么做?<br>直播间最关键的就是数据,你有了数据,才会有持续的流量推荐。<br>所以卖衣服,一定要有地价款,不要想着做高端,做高端不是给新人来做的东西。<br><img><br>选择一款低价的产品,拿这一款产品亏本来搞活动,每次开播的时候,都进行亏本的售卖。<br>产品的成本4元,那么我们就贴2元,售价2元来进行出售。<br><img><br>开播的第一个产品让观众拿到实惠,观众一波抢购下来,我们直播间的数据也就做起来了,后面才会有源源不断的流量,这也是做直播最重要的地方。<br>有了流量以后,再进行后面正常款的产品售卖。<br>标签: