"发糕是华人过年过节常有的传统糕点,发得越大越漂亮,就表示运势越好。制作发糕其实很简单,把普通面粉加入适当的泡打粉,水,糖和少许油搅一搅,大火蒸二十分钟就会发的很漂亮了。<br>温馨提醒:<br>如果喜欢其他颜色,把紅糖的分量换成白糖,加入食用色素就可以了。蒸的过程中,不要掀开蒸笼的盖子。蒸发糕选用的容器,开口尽量用直的而且不要那么大,要尽量装至九分满,发糕膨胀才会裂的比较漂亮。蒸炉里的水建议用1.5公升左右,因为需要以大火蒸二十分钟,建议用多以防止烧干。可以依个人的口味加入干果类如枸杞、葡萄干等。<br>紅糖发糕食谱 | 清闲厨房<br>分量: 4个(6-oz/175-ml ramekin)<br>材料:<br>普通面粉 250克泡打粉 4茶匙 (baking powder,约16克)细砂糖 60克紅糖 60克水240克/毫升食用油 50克( 约 4汤匙)<br>做法:<br>1把4个焗烤杯子(6-oz/175-ml ramekin) 铺上不沾烤盘纸备用。<br>2细砂糖和紅糖加入240毫升水,搅拌至糖溶解。<br>3普通面粉和泡打粉 (baking powder)混合拌匀,然后过筛入容器里。<br>4倒入糖水(过筛),食用油,把面糊搅拌至均匀。<br>5面糊倒入铺上不沾烤纸的焗烤杯子至9分滿,搁置一旁。静置约10分钟的同时,把蒸炉的水(1.5公升左右)滚开。<br>6放入蒸炉以大火蒸20分钟。<br>7开的漂漂亮亮的发糕就轻松完成。如果喜欢其他颜色,把紅糖的分量换成白糖,加入食用色素就可以了。<br>Share this:<br>Print<br>In ""食谱""<br>清闲廚房 团队<br>把厨房的秘密分享给更多的人<br>Share<br>Published by<br>清闲廚房 团队<br>4 years ago<br>Related Post"
我们处在一个开放的社会,我们处在一个需求互相协作的社会,我们处在一个需求沟通的社会。在这个年代,在这个社会,会说话的人,能够广交四面八方的朋友,为本人的事业奠定人脉基石;会说话的人,能够轻松自若地调解纠葛、调停争端,让本人的事业好事多磨;会说话的人,能够取得同事的尊崇,使本人在职场中如鱼得水;会说话的人,能够取得指导的喜爱,使本人的前程一步登天;会说话的人,能够取得更多人的拥护,一呼百应,让本人的事业更上一层楼……会说话一定会让你具有好人缘;会说话一定会让你具有好工作;会说话一定会让你具有好职位;会说话一定会让你具有好业绩;会说话一定会让你具有好前程! 假如你想在仕途上春风自得,就得学习说话的技巧;假如你想在社交中左右逢源,还得学习说话的技巧;假如你想在商场上如鱼得水,更要学习说话的技巧;假如你想在情场上风流倜傥,照样必需学习说话的技巧!只要控制了说话的技巧,才干让朋友喜欢你,让指导赏识你,让下属拥护你,让客户信任你,让社会认同你。 理解人、说对话,你就是人气王,说话代表一个人的沟通才能,而沟通才能常是人际关系的础石。会说话,不只沟通无碍、说话高兴,也有助于达成工作目的,博得人缘。所谓的「会说话」,不是口若悬河、口若悬河就行,不是讲话「真实」就没问题。逞口舌之快,可能让你树敌,但缄默是金,也可能让你湮没一辈子。聪明说话,得顺着人性,并且看时间、看位子、看目的,还要有本人的见解和观念。 话说得好,小则能够讨喜、动人,大则能够保身、兴邦。