准备好原材料,皮蛋剥壳,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用<br>青椒去筋洗净切丁备用<br>皮蛋放入开水中烫一烫,再用凉水冷去蒂一下,对切对切后放入盘子备用<br>锅中放适量油,烧热后倒入葱姜蒜爆香<br>把辣椒倒入锅中翻炒片刻,炒至断生后捞出<br>把辣椒炒好倒在皮蛋上,放上生抽,醋,盐和味精搅拌均匀即可。
综合评分7.8 (227 做过)<br>0 做过<br>4 做过<br>0 做过<br>0 做过<br>皮蛋、大白菜、肥肉、大蒜、盐<br>1 做过<br>2 做过<br>综合评分8.7 (79 做过)<br>综合评分8.0 (93 做过)<br>18 做过<br>0 做过<br>最新发布菜谱<br>1 做过<br>0 做过<br>0 做过<br>0 做过<br>0 做过