《诺贝尔文学奖获奖作家作品宝库·尼尔斯骑鹅旅行记》主要内容:尼尔斯是一个调皮捣蛋的小男孩,因为捉弄小发妖精,被小妖精用魔法变成了一个小人儿。他骑在大白鹅的背上,跟着一群大雁出发进行长途旅行。通过这次奇异的旅行,尼尔斯增长了见识,结识了许多朋友,也碰到了不少凶恶阴险的敌人。在种种危险和困难中,尼尔斯逐渐懂事了,最后回到了家中,恢复到正常的大小,变成了一个好孩子。 塞尔玛·拉格洛芙(1858—1940),瑞典著名的女作家。其代表作为《尼尔斯骑鹅旅行记》。 她幼年时患腿疾,无法正常上学,在家自学读书,后经过治疗,症状减轻。1885年,她于斯德哥尔摩女子师范大学毕业后,在一座小城市当了10年中学地理教师。从教期间,塞尔玛·拉格洛芙开始尝试文学创作。在处女作《格斯塔·培林的故事》发表后,她声名鹊起。此后,作者继续从事创作。1907年5月,《尼尔斯骑鹅旅行记》出版。这部童话巨著的出版,为塞尔玛·拉格洛芙赢得了与丹麦童话作家安徒生齐名的声誉。 1909年,塞尔玛·拉格洛芙获诺贝尔文学奖。她是瑞典首位获此殊荣的作家,也是世界上首位获得此奖项的女性。 尼尔斯变成了
把买回来的新鲜虾倒入大盆子里,加入清水泡着。把虾先去头,然后再去壳,将虾仁一个一个地取出来。<br>虾仁取出之后,用清水冲洗干净,放入几片生姜和少许盐腌制8分钟。<br>肉末是用五花肉打的,在菜场买肉那里叫老板帮忙把五花加工成肉末了,这样回家就省事多了。<br>准备好6朵香菇清洗干净,先切成片,再改刀切碎备用。<br>准备好一个生鸡蛋,小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁,把余下的小块剁碎备用。<br>所有的食材都已经准备好了,现在开始调饺子馅。拿出一个大碗,放入香菇、肉末、小葱、鸡蛋、盐和蚝油,用3根筷子边搅边加入少许清水。<br>其他的食材搅拌均匀之后,放入虾仁一起继续搅拌上劲。<br>下面开始包饺子了,一个饺子里面包一个虾仁,如图所示;<br>这边饺子还有没有包完,另一边就已经吃上了。现包现煮熟得快,多包的虾仁饺子放到冰箱冻起来,下次想吃时,再拿出来煮。