茄子属于家常菜品,在夏天的时候不难看到,尤其是紫把的茄子味道尤为鲜美,茄子的水分是很大的,比如在我们小时候,记得那个时候条件比较差,没有什么水果可以吃,但是家家户户会自己家的地里种一些蔬菜,茄子也种得非常多,我们经常去地里摘茄子,清洗了以后直接当水果来吃,觉得味道非常好,水分也很大,吃起来像水果,用茄子做饺子一定要逼出茄子里面的水分,否则很容易导致露馅。现在很少有人去拿茄子当水果生吃了,但是用来包饺子吃确实非常好的。全素馅茄子饺子可以加入鸡蛋和豆腐以及小葱、生姜等等作为配料,做出来的口感非常好,接下来我就详细说一下茄子全素馅饺子的制作方法。<br>~~【食材准备】~~<br>【主料】面粉,茄子,鸡蛋,豆腐。<br>【辅料】小葱,生姜,花椒,八角。<br>【调味品】生抽,盐,鸡精,植物油,香油。<br>~~【开始制作】~~<br>第一步开始和面。<br>①面粉里面加入少许清水,边倒清水边搅拌成面疙瘩。<br>②没有干面粉以后揉成一个光滑的面团。<br>③盖上保鲜膜醒发20分钟增加面的筋性。<br>第二步,调馅。<br>①先把茄子清洗干净,去掉茄子把,切成片以后再横刀切成长条,再把长条斩断,切成手指大小的条状,放入盆中,撒上两勺盐,抓匀腌制十分钟逼出里面的水分。<br>②锅里放入植物油,加热到六成熟,放入花椒、八角爆香,炒香以后把熟油倒出来冷凉备用,花椒、八角扔掉。<br>③小葱清洗干净以后切成葱末,生姜切成末放入盘中备用。把豆腐切成丁,鸡蛋放入碗中打散做成鸡蛋液备用。<br>④锅里再加油,放入蛋液炒香,炒的过程中不断地翻动把鸡蛋铲成小粒,盛出来放入盘中冷凉备用,再倒入油加热到六成熟,放入豆腐炒香,炒到豆腐表面起花了就可以盛出来,放入鸡蛋中冷凉备用。<br>⑤茄子逼出水分以后放入网纱布中攥一下,切成茄子丁,放入鸡蛋和豆腐中,再倒入花椒油搅拌均匀,放入生抽,盐,鸡精,香油,葱花,生姜末搅拌均匀即可。<br>第三步,开始包饺子。<br>①醒好的面再揉一下,揉光滑搓成长条,切成大小均匀的剂子,把剂子压扁团圆,擀成中间厚四周薄的面皮。<br>②面皮里面放入适当的馅料,从一头折向另一侧,然后用手捏紧。<br>③饺子全部包好以后整齐的摆放在盘子里,锅里放入清水,大火烧至沸腾以后,把饺子依次放入沸水中盖上锅盖,大火煮饺子。<br>④等到锅里再次沸腾掀盖,再加入少许凉水,再大火烧至沸腾
如果雇主宣布破产,雇员有哪些权益?<br>如果你的僱主申请破产,意思指公司再没能力向债权人偿还债务,它需要法庭的协助拟定还款协议(破产法第十一章)或出售所有的财产来抵偿债务(破产法第七章)。如果公司拖欠你的薪金,你将成为破产公司的债权人。<br>破产法会将债权人按优先次序排列(优先偿还权prioritize)取回欠款。被欠工酬、薪金或佣金的债权人有较高优先权获得还款。每间破产公司要支付每名员工最多$4,650的欠薪,这项欠薪是指僱员在公司申请破产前的90天赚取的薪酬。不过,有抵押债权人 (secured creditors) 是排在第一位拿回欠款,他们比僱员更优先拿回欠款。(有抵押债权人是银行或商业贷款人,他们在被拖欠付款的情况下,有权收回或扣押欠款者的财产。)由於有抵押债权人会拿走大部份的钱(通常是抵偿物业或设备贷款),所有跟在他们後面的债权人,例如僱员等,所能分到的钱是非常微少。有时,排在有抵押债权人後的债权人,每一元的债务可能只收回一分钱的还款。<br>为了保障你作为破产僱主债权人的利益,你要查证你的公司在那一个县申请破产令,接者你要致电给这个县的美国破产法庭书记(在电话薄中,美国政府欗内查看)。你向法庭书记询问如何提交”申索证明表” ( Proof of Claim ),这份表格是破产法庭用来评定应该分配你多少款项的依据。记得询问什麽时候是提交薪金申索的最後期限。当你填写申索证明表时,你应附上所有的证据文件,例如合约或工作时间记录表。<br>作为僱主的债权人,你可以参与破产法庭的程序。当你提交申索证明表後,公司的破产信托人要向你提供进行中的破产程序资料及最新的资讯。<br>我已经向劳工专员提出追讨欠薪,公司宣布破产后,我该怎么做?<br>无论你是否已向劳工专员提交了追讨欠薪申索、在申索的中期,或已经被判胜诉拿回欠薪,在公司正式申请破产的一刻起,破产法就会自动”冻结” (freezes )所有针对该公司的法律行动。如果你对这项“自动停止”法律行动的法令不予理会,法庭可能对你作出处罚。因此,当你知道公司破产的消息後,你马上终止申索是很重要。如果你之前被判有权拿回欠薪,或你有欠薪,但还未开始提交欠薪申索,你应该到破产法庭提交申索证明表,记住不是到劳工委员会。<br>雇主破产对我的医疗保险会有什么影响?<br>根据“综合预算和解法”(简称COBRA),僱员在失去工作