自己亲哥哥结婚,作为妹妹肯定要参加婚礼的哇!<br>不要有心理压力,这是人之常情的事情,你跟学校请假,老师也会谅解的!
鸭肝400克 冬笋25克 冬菇25克 大葱1根 生姜1小块 大蒜8瓣 大料适量 淀粉适量 食用油30克 香油 酱油 高汤 料酒 精盐 味精<br>做法:<br>1、鸭肝洗净切成薄片,放入沸水中稍烫,用冷水冲凉,码放在盘内;冬菇洗净、冬笋切成片;葱切段;姜、蒜切片;<br>2、往锅里倒入油,烧热,投入大料、葱、姜、蒜,炸出香味后加入料酒、酱油、高汤烧开,捞出作料,放入鸭肝、冬笋、冬菇,投入味精、盐,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。<br>鸭肝汤<br>材料:鸭肝50克鸭肫50克鸭肠100克冬菜30克<br>调料:干红辣椒段鸭骨架高汤葱段姜片料酒胡椒粉盐各适量<br>做法:<br>1、鸭肝、鸭肫分别洗净、切块;鸭肠、冬菜分别洗净、切段。<br>2、沙锅内加鸭骨架高汤适量,大火烧沸,放入姜片、葱段。<br>3、大火烧沸,改用小火煲30分钟,放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。<br>4、煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。