by热爱红烧肉 · 944 收藏 · 89154 浏览<br>工艺蒸<br>口味家常味<br>时间10分钟<br>难度初级入门<br>主料main<br>辅料others<br>清蒸鲽鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。<br>578菜谱 11070粉丝<br>我这人不爱吃颜色发白的吃的,红烧的却是非常喜爱,但是现在在美食网站看多了自己也改变了不少,以前老爱用老抽,如今用生抽习惯了,我也很不待见黑乎乎的炒菜了,确实美食需要靓丽的颜色呀。今天是我很久以来做的一次清蒸鱼了,味道真是没得说,感觉我以前给我家这个鲽鱼都给糟蹋了,这种鱼肉非常嫩还没有刺,真的很适合清蒸,吃起来绝对鲜,以前我老是红烧吃的是佐料的味道,今天才给这个鱼的鲜味吃出来,罪过呀,检讨一个哈。说起来这次蒸鱼真的很好玩,我家鱼盘直径36厘米说啥也是进不去我那30厘米的蒸锅呀,想着做好了再从不锈钢盘子往外挪鱼,那非碎了不可,忽然我想起我换的炒锅直径37厘米呀,放进去试试,结果那叫一个合适,鱼盘尾部有两个鱼尾巴一样的分叉,所以鱼盘放上去一点不会动,刚好卡住,绝对不会翻过来的,看到鱼盘能放下了把我给美的,这锅可是没有白换,用处太多了哈哈,高兴呀。<br>清蒸鲽鱼的做法<br>步骤step<br>鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞洗干净<br>步骤step<br>将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内<br>步骤step<br>鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟<br>步骤step<br>鱼盘内铺上葱丝、姜丝<br>步骤step<br>将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝、姜丝,放进开水锅内蒸八分钟<br>步骤step<br>这时切一些小葱丝和彩椒丝<br>步骤step<br>鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱、姜<br>步骤step<br>在鱼身上淋上蒸鱼豉油<br>步骤step<br>彩椒丝和小葱丝铺满鱼身<br>步骤step<br>烧热油在鱼身上浇一下<br>清蒸鲽鱼的成品图<br>清蒸鲽鱼的烹饪技巧<br>技巧tips<br>我家不吃辣椒所以用的彩椒丝,如果你吃辣的就换辣椒丝。<br>清蒸鲽鱼讨论<br>这道菜适合我吃吗?<br>高血脂人群<br>建议多吃<br>减肥人群<br>建议多
2 7 2 ・期未发动为假性性早熟。 从理论上讲真性性早熟者骨龄提前, 生长速度加快, 子宫、 卵巢发育, 并出现月 经来潮、 阴毛和成人气质, 假性则不具备这些特点。 但是实际上发病初期差别并不明显, 所以性早熟的诊断不能依据表现。 性发育的进程可快可慢, 骨龄的发展也是因人而异。 真性性早熟初期有相当的一部分人的骨龄还没有明显提前, 相比之下, 骨龄/身高年龄比骨龄/实际年龄更敏感, 表明真性性早熟儿骨龄比身高的进展快. 这便是导致最终成人矮小的原因之~。 二者均可出现子宫、 卵巢发育, 但假性性早熟程度相对较轻, 随访中卵巢可能自行消退( 本组2例巳自行消退)。 L H R H 刺激试验对鉴别乳房早发育的性质极为重要, 发病初期它的变化已显而易见, 真性组L H 、 F S H 、 E 2平均峰值较假性组明显升; Q 幽生星l』 鲞璺! 塑塞旦』 L 壁l毡庄壁圭高, 尤其L H 在真性组呈现高反应, 峰值较基础值升高O 9 ~28 倍, 随访中前后2次测定的结果基本一致。 F sH 受到的影响因素较多, 不同时期测定变化幅度较大, 相对不稳定。 且真性组17 6 %、 假性组6 3 2%无反应。 尽管真性组比假性组E 2水平高. 但两组均有58 5%和9 4 7 %是正常的。 因此L H 和骨龄/身高年龄是真假性早熟最重要的指标. 此与国外资料符合l“。