《中国艾滋病感染者歧视状况调查报告》27日在京发布,这是第一个关于中国艾滋病病毒感染者受歧视状况的调查,也是全球首批同类调查之一。研究调查发现,在知晓感染者身份后,1/4的医务工作者、超过1/3的政府官员和教师持有负面和歧视态度。(11月28日 《人民日报》)<br>关于艾滋病病毒感染者受歧视的调查并非首次,或局部区域,或民间而已。去年下半年,有一项调查显示,近半数被访者非常不愿意与艾滋病感染者一起用餐,中国民众对艾滋病感染者仍有相当程度的歧视。调查还显示:缺乏对艾滋病防治和传播知识的了解是导致公众歧视的主要原因。在不否认这一“主要原因”的前提下,尚有1/4的医务工作者歧视艾滋病病毒感染者,只能说明防艾知识的掌握者也有相当比例依然存在歧视行为。<br>艾滋病不会通过空气、唾液及第三载体进行传播。这是医学常识,远没有形成社会共识,更没有成为公民接触艾滋病病毒感染者的“常识”。也许,调查报告里尚有“水份”,可能更多比例的公民内心里或多或少存在着“艾滋病病毒感染者传染性”的顾虑,只是有的人嘴上不说而已。歧视有时候是很容易形成的,甚至是不自觉、无意识;或者,表面上“不歧视”,但内心和行动上“敬而远之”。“艾滋病歧视”已成一块“社会心病”,一块“社会阴影”。<br>如果承认了艾滋病歧视是“社会心病”,那么“心病还须心药医”。公民的这块“心病”,除了加强防艾知识的宣传与教育外,还需要相关法律和政策的“呵护”,更需要在打消公民顾虑上下功夫。“心药”就不能局限于一般的防艾知识宣教,而应该深入到公民的“内心”,倾听更多的公民对艾滋病病毒感染者产生歧视与偏见的各种原因,可能每个人产生歧视的根源不一样,诱发“歧艾”的“病菌”不一样,因此,需要进行“会诊”,做到对症下药。<br>“心药”是医治“歧艾”的一剂良药。但离“慈爱”艾滋病病毒感染者还有很长的距离。“不歧视”是开始关爱的基础。如何由“歧艾”向“慈爱”转变这就需要“心药”的更新换代,在基本消除滋生歧视的“心病”之后,更要进行“人人付出一点爱”的心灵促动驱动,激发每个人的关爱激情,释放每个人的爱的能量,进而,形成整个社会的“慈爱、关爱”行动。<br>新浪声明:此消息系转载自新浪合作媒体,新浪网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
白菜猪肉馅:白菜猪肉馅是比较常见的饺子了,猪肉剁碎,白菜切末,简单的加上盐等调料,可以先炒香一下再包,也可以直接搅拌均匀就这样包。<br>芹菜猪肉馅:芹菜猪肉馅的水饺也是比较常见的,芹菜可以提升猪肉的鲜味,跟猪肉结合的恰到好处。<br>韭菜鸡蛋馅:很多人喜欢吃韭菜的,韭菜除了跟鸡蛋一起做馅之外,也可以跟猪肉一起做成饺子馅,看个人口味,都是可以的哈。<br>香菇猪肉馅:香菇猪肉馅在超市里经常看到,用水煮出来味道比较好一些。<br>虾仁馅:相对于前面的白菜猪肉馅等等,虾仁馅的饺子,成本就相对高一些,因为虾比猪肉贵嘛,不过贵虽然贵,口感好呀,一口咬下去,鲜嫩无比。<br>芹菜牛肉馅:芹菜牛肉馅的饺子,其味道是芹菜猪肉馅的饺子所不能比的,尤其是对于喜欢吃牛肉的小伙伴来说,芹菜牛肉馅简直就是完美。<br>豆角肉末馅:这个不知道大家吃过没有,我奶奶很喜欢包这个馅,因为她会自己种菜,豆角都是自己地里摘的,特别新鲜,一般是先炒香,再来包饺子,包好之后下锅蒸,不是加水煮哦,蒸出来比较好吃。然后再煮点鸡汤,饺子还是奶奶牌的好吃,哈哈哈哈。