将茄子洗净,对破打开,再斜刀切成片。茄子表皮含有丰富的营养,所以不用削皮。如果担心农药的残留问题,就多洗几遍,洗仔细点。<br>将茄子放进盆里,加水浸泡一会儿。这样做可以防止茄子氧化变黑,保持茄子新鲜的色泽。然后将茄子捞出沥干水分备用。<br>准备蒜瓣,剥去外皮,洗净,切成片备用。<br>锅洗净,开火,放油,加入蒜片。油不需要放太多。大家都知道茄子是吸油性强的蔬菜。但少油也可以炒得好吃的。<br>油热后,蒜香溢出的时候,倒入沥干的茄子,翻炒。茄子会很快吸干所有的油脂,没有关系,继续翻炒。<br>在翻炒的过程中,茄子就会变小,又会变得油润。这时,加入少许酱油,少许清水润茄子,再翻炒均匀。<br>茄子变得水润又柔软就炒熟了。根据自己的咸淡口味,加入适量的盐调味就好了,起锅装盘,拌面下饭都很好吃。
非常美好的一次住宿体验,是本社畜做梦都想拥有的别墅了\ud83d\ude2d民宿范围很大,开车上来的路上到处是绣球,落英缤纷,花园的花盆带点小复古,还有小羊羔超可爱!能感觉到老板是热爱生活的人,在用心打理自己的小家园。房间采光很好,挺大的,很干净,空调运行良好,睡得贼香哈哈<br>有用 (1)<br>酒店回复<br>有梦想就一定能实现,速度,下一个就是您的庄园了~没有实现之前,小闭家就是你的家~<br>_wap1807440****<br>花园大床房于2021年6月入住家庭亲子1条点评<br>极好<br>超赞的民宿,带孩子来孩子太开心了,看到了各种颜色各种说不出来名字的花,非常适合带孩子来长见识,一路走来都被花朵拥抱,拍照网红打卡的好地方住宿条件非常好,干净,还有宝宝喜欢的动物,可以自己做饭也能在民宿订餐,打开窗帘就是美景,后面是花园,置身于美景中,非常好的体验,民宿老板超级佛系,打造了这么美的花园<br>有用 (1)<br>酒店回复<br>喜欢你的喜欢,开心你的开心。欢迎经常带孩子来放羊哦~<br>酒店简介<br>地图<br>放大<br>张家界大峡谷小闭家花园民宿<br>查看过的酒店<br>仍未找到合适的酒店?<br>查看更多慈利的酒店