下面为大家介绍营养美味的牛棒骨段汤底鸳鸯火锅做法,和几个煮火锅的小技巧!<br>第一步:自制清汤火锅底汤。<br>说起火锅底汤,各地差异很大,有清水的,也有加入底料的,当然最好的,是牛棒骨炖成的,炖好后开涮前,可以先喝上几碗骨汤暖暖身子,润润肠胃,再开始吃肉吃菜,既舒服、又营养。<br>原料:棒骨段,少许牛奶<br>步骤:<br>1、棒骨段,洗净<br>2、冷水下锅,高压锅炖上15分钟。<br>3、炖好的骨汤,可以加点牛奶,乳白的汤色更吸引人,也更有营养。实际上,此时的骨汤就是上好的锅底汤。<br>4、加入火锅底料。<br>5、放入葱段、姜片,就可以了。<br>第二步:通用型清汤火锅底料的做法(火锅底料配方)<br>主料:鸭掌250克 牛肉200克 猪肉200克 鸭肠150克 黄豆芽200克 蘑菇150 克 粉丝150克 菠菜100克 平菇100克 冬瓜300克 牛肚250克 牛黄喉100克<br>汤料:走地鸡鸡肉500克 猪大排500克 猪大骨头500克 生姜25克 猪肉100克 鸡胸脯肉75克<br>调料:食盐5克 味精2克 料酒20克。<br>第三步:制作蘸料。<br>利用高压锅炖骨汤的时间,可以制作蘸料。<br>备料:芝麻酱,花生酱,绵白糖,盐、豆腐乳,花椒油,韭菜花、料酒、酱油、葱花、温水、蚝油等<br>1、调制蘸料的“二八法则”:<br>80%芝麻酱+20%花生酱,再加少许绵白糖,加入温水,慢慢化开,顺时针搅拌。<br>2、再放入豆腐乳和腐乳汁,少量盐,半匙醋(解腻),少量花椒油和香油(使得麻酱味更醇香),还可以放入蚝油、鸡精,继续顺时针搅拌,直到没有太大颗粒。<br>最后,依据个人喜好,加入韭菜花、葱花、香菜等。<br>第四步:备餐开吃<br>锅底和蘸料做好后,就可以备餐吃火锅了。最简单的,就是买点牛羊肉刨片,几把青菜,一把面条,就可以美美吃一顿了。<br>备料:肉类--肥牛刨片,羊肉刨片;<br>蔬菜--生菜、白菜、菠菜、茼蒿、金针菇、粉丝、豆腐、宽粉、土豆、木耳、蘑菇等;<br>丸类--牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等。<br>主食--手擀面(或挂面)等<br>开吃!<br>【温馨提示】:自制火锅小贴士<br>1.如何选购放心的火锅底料?<br>在购买火锅底料时,应选购标识说明完整详细的产品,要仔细查看配料表,此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。<br>
连招一:21AA3<br>这是一套普通抓人的技能连招,这套连招公式在快速消耗敌人之后回撤。<br>连招二:22A133A<br>这是一套超远距离抓人的技能连招,使用这一套技能可以让你轻轻松松就可以越塔杀人,在杀人之后,你还可以通过大招来快速的逃离。<br>连招三:31A2<br>这是一套残血反杀技能连招,当你被敌人追杀时,你可以使用这一套连招公式来快速的回到两秒之前的位置,同时还可以将1技能的高额伤害打出来。<br>由于战场的形势是瞬息万变的,所以你在选择技能连招的时候也是需要依据当时的战场形势来进行选择的。<br>曜虽然看似复杂,但操作并不难,即便第一次试玩的玩家,秉着哪里亮了点哪里的原则也能打出高额的输出,<br>曜的被动为释放技能增加能量条,释放三次刷新全技能CD,且全技能获得强化效果,同时所有技能命中目标可以回复生命值(体验服关于这个效果描述有误);1技能有点像程咬金二技能,强化效果为伤害提升(可看作两段叠加伤害)和攻击范围更大,敌人被强化1技能命中后会减速;2技能可位移,为弧形移动,因为无蓝耗和CD短,可用来赶路支援,并且还能穿墙,强化后同样是位移,二段伤害命中敌人造成击飞效果;大招不仅可以让曜回到两秒前的位置,还拥有一个非常给力的被动,即能将受到的一半伤害储存为星尘,星尘中的伤害在2秒内逐渐扣除,而释放大招还附带一个清除星尘的效果,因此曜在受到伤害后秒放大招可以最多减免50%伤害,这个效果让其拥有非常高的抗伤能力,比赵云的被动还要给力,而大招强化后伤害提升并对敌造成减速效果!