将肉、萝卜切成小块。<br>将肉块用料理机打成肉泥,尽可能多打一会儿,会让肉更有劲道,且更碎。萝卜块也用料理机打碎。葱、蒜、姜都切碎待用。<br>将肉泥、萝卜泥和切碎的葱姜蒜,以及鸡蛋、生粉(或红薯粉)、盐、酱油、 生抽放在一个大碗里,搅拌均匀,注意:要按一个方向搅动(会使得肉丸子更有嚼劲)。<br>搅匀过后,再带上厨房一次性手套,将拌好的肉泥拿出来放到砧板上摔,摔到肉泥很有韧性为止。<br>抓取适量肉泥,放到虎口位置挤出肉丸胚子,待用。<br>锅烧热,倒入调和油,油量能没过肉丸为好。待油烧开(没有了浮沫)后,转 中小火,下入肉丸胚子,用筷子翻动,防止炸糊了。<br>待肉丸子炸成金黄色,就可以出锅了,香喷喷的肉丸子就做好了。可做菜,也是上佳的零食喔。
一旦出现肌肉萎缩,首先要明确引起肌肉萎缩的具体原因。通常的原因包括成本下降和肌肉的萎缩。特定的疾病包括脊髓炎,肌萎缩性侧索硬化,创伤,颈椎病等。若能消除病因,则肌肉萎缩可在积极康复训练后完全恢复;若不能消除原因,或造成永久性神经损伤,则肌萎缩不能恢复,反而会逐渐加重。所以,如果出现肌肉萎缩,最好到医院神经内科、神经外科就诊,通过检查,明确病因。肌肉萎缩可以恢复吗?肌肉萎缩的病人未必能够康复。对造成肌肉萎缩的原因,应进行诊断和治疗,以确定是否可以恢复到正常肌力。若患者出现神经萎缩,通常难以恢复。