现在提倡母乳喂养,但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰,没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶。本次给大家介绍鲫鱼汤怎么做下奶,快来看看吧。鲫鱼去除内脏,清洗干净,若鲫鱼较大,将鱼切成4厘米长的段,豆腐切成1厘米小丁,香菜切小段。<br>中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下。<br>加入800毫升水,水开后加入醋,转小火煮制10分钟。<br>将豆腐丁放入锅中,煮10分钟,至汤色转白后,放盐,将汤盛入大碗中,撒上香菜段即可。
清炖鲫鱼汤之所以是乳白色,是由于鲫鱼的脂肪乳化的结果,所以鱼汤味道鲜美汤浓似奶的三大关键点是:<br>1.新鲜鲫鱼活鱼现宰,清理好鱼腹内的膜,冲洗干净。<br>2.鱼要用中大火煎黄,再添水炖。<br>3.炖汤的前10分钟要大火保持猛沸,记住大火出浓汤,小火炖清汤。<br>参照这个菜谱,大家做出 660 作品<br>全部660个作品<br>清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤相关分类<br>被大家加入到以下菜单<br>47475 收藏