台湾青枣,常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。不知道大家对台湾青枣熟不熟悉,12月正是食用台湾青枣的时候。台湾青枣的营养价值到底怎么样?又有什么样的功效与作用呢?下面跟着枣百科一起了解一下。<br>台湾青枣的营养价值<br>古人有“日食三枣,长生不老之说”,青枣是一种非常好的养生水果。由于属于时令水果,所以想吃新鲜的青枣一定要再当季。<br>青枣的营养价值十分丰富,是一种非常好的养生水果,经常食用可以永葆青春、延年益寿。<br>青枣种优良的热带、亚热带珍稀水果。
你好,鲜枣中的维生素C含量虽高,但不容易长期保存,常温下几天时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了水溶性的维生素C,其他营养素也受到较大影响。