这个季节的青茄子是一种物美价廉的佳蔬,它的营养成分不仅在蔬菜中出类拔萃,还有着对人体独特的保健功效,常食用它可有效地帮助降低胆固醇。下面说说:青茄子怎样做好吃。先将青茄子冲洗干净,然后将茄子去把、去皮,再切成薄片,然后再切成丝约0.7*0.7厘米粗。<br>然后,先稍摊放在菜板上或锅盖上晾一晾,大约晾2小时以上,再收在一盆中。<br>然后将面粉(约2大平汤勺)2两倒入盆中。<br>再然后用筷子将面粉与茄子丝搅拌均匀,使茄子丝均粘上面粉。<br>然后,在蒸锅中放入小半锅水,开火,待水烧开后,将茄子倒在蒸笼的笼布上,盖上过锅盖,蒸8分钟。<br>关火,将蒸好的茄子丝倒在盆中,放入适量的盐,搅拌均匀。将蒜瓣剥好,捣成蒜泥,然后待茄子稍凉后,将蒜泥倒在盆中,放入香油,搅拌均匀即可食用,很是美味。
五彩瀑位于离獐子崖不远的树林之中,最特别的是此处花岗岩呈红色,瀑布从岩石上流过,会在光影作用下呈现出缤纷色彩。夏天时,瀑布蒸腾,水气弥漫,十分凉爽;冬天时,五彩瀑会结成大冰瀑,两种场景都能让人印象深刻。<br>6.獐子崖是一道巨型的绿色屏障,过去由于苍翠的灌木丛中常有獐子出没而得名。獐子崖的惊奇之处在于从崖顶有一条细流飞下,形成一道飘渺的水帘,故又名“飞帘洞”,除此之外,獐子崖也是前后山的分界点,同时也是前山上条件最好的接待站了,可以休息。<br>END~