青枣具有促进血液循环、抗氧化,去除胃肠积秽,帮助消化、利尿、通便等功效。青枣又名蜜枣,味甘性平,是鼠李科生落叶小乔木植物的果实,属于热带、亚热带水果,含有多种维生素及微量元素。一、功效1.具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能。常吃青枣,可预防骨质疏松、胆结石、高血压、牙龈出血、坏血病及感冒等。2.特有的果酸成分,可消除吃食大鱼大肉后的油腻,去除胃肠积秽,帮助消化、利尿和通便。二、饮食禁忌1.忌与胡萝卜、黄瓜同食:因胡萝卜含有抗坏血酸酵酶,黄瓜中含有维生素分解酶,两种成分都能破坏青枣中的维生素C。2.忌与退热药同食:可降低药品初期的吸收速度。3.不宜与海鲜同食。4.脾胃虚弱者和糖尿病患者不宜食用。
脆枣是如今非常火爆的一种休闲娱乐小零食,它是用大枣烤制而成的,吃起来脆爽可口,非常受大家的欢迎。大枣是一味药食同源的食材,中医认为大枣味甘、性温、具有健脾益胃、养血安神、缓和药性的作用。很多中医方剂中都含有大枣,同时大枣还有非常好的补血的效果,可以用来治疗血虚证。大枣作为药食同源的一种食材,经常食用大枣的话,对于脾胃虚弱导致的食欲不佳,消化功能异常,有消化不良的感觉,这一部分患者能起到很好的效果。同时,由于大枣具有补血的功效,所以对于轻度贫血的患者也可以食用。但是需要提醒大家的是,大枣性温,而且脆枣是大枣经过烤制以后制成的。如果体内有内热,容易上火的人,大量食用脆枣的话,很容易加重上火的症状。