《尼尔斯骑鹅旅行记》是世界文学史上第一部,也是唯一一部获得诺贝尔文学奖的童话作品。下面图片授权转载于乐乎用户:阿修wenzi<br>1887年,一位名叫达林的师范学院院长请长期担任地理、历史教师的塞尔玛,写作一本以小学儿童为对象的通俗读物,向瑞典儿童介绍历史和地理。她创作时,心中有一个明确的意图:“为了教育瑞典儿童热爱自己的祖国。”从教育学观点出发,她认为“只有孩子们了解自己的国家,熟悉祖国的历史,才能使他们真正热爱和尊重自己的祖国”。
把买回来的新鲜虾倒入大盆子里,加入清水泡着。把虾先去头,然后再去壳,将虾仁一个一个地取出来。<br>虾仁取出之后,用清水冲洗干净,放入几片生姜和少许盐腌制8分钟。<br>肉末是用五花肉打的,在菜场买肉那里叫老板帮忙把五花加工成肉末了,这样回家就省事多了。<br>准备好6朵香菇清洗干净,先切成片,再改刀切碎备用。<br>准备好一个生鸡蛋,小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁,把余下的小块剁碎备用。<br>所有的食材都已经准备好了,现在开始调饺子馅。拿出一个大碗,放入香菇、肉末、小葱、鸡蛋、盐和蚝油,用3根筷子边搅边加入少许清水。<br>其他的食材搅拌均匀之后,放入虾仁一起继续搅拌上劲。<br>下面开始包饺子了,一个饺子里面包一个虾仁,如图所示;<br>这边饺子还有没有包完,另一边就已经吃上了。现包现煮熟得快,多包的虾仁饺子放到冰箱冻起来,下次想吃时,再拿出来煮。