先把头与身子分开,用清水冲洗一下,把鱿鱼剪开,去掉内脏,然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗,冲水;鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!<br>眼睛必要去掉,但一定要注意:去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上,不好洗的。<br>在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉,所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。<br>改刀后热水氽一下,鱿鱼须可以温拌、凉挑;鱿鱼卷、片可爆炒。<br>鱿鱼去皮的小技巧:<br>1、把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;<br>2、用刀在鱼背上划两刀;<br>3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉;<br>4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉,这样就可以了。
这是学生本节课中最大的收获。活动一开始,学生就情绪高涨,活动过程中,体现出学生之间团结合作的精神,在此学到了平时没有学到的知识,活动结束时还意犹未尽。 采用先分述再结合的方法进行说话训练。一幅图或一种情景,常需要用一句比较复杂的话,才能把意思表达清楚,对于一年级的学生来说,是比较困难的。教学时,教师可指导学生按观察的顺序进行分述。先说谁?什么时候?再说干什么?然后再综合成一句或几句完整的话。例如:教学描写冬天的看图说话时,教师可提出以下几个问题,引导学生看图理解图意。①图上画的是谁?(小学生)②图上画的是什么季节?(冬天)你是怎样看出来的?(雪地、衣着、树木)③图上画的是什么地方?(雪地里)。④图上的小学生在干什么?(他们有的堆雪人,有的打雪仗,有的滑雪,玩得很高兴。)学生分别回答后,再引导学生把分述的短句综合,说出图画的主要内容:冬天,大雪下一夜,早晨,孩子们在雪地里玩耍,他们有的堆雪人,有的打雪仗,有的滑雪,玩得很高兴。通过这样的说话训练,不仅能较好的完成教学要求,而且能逐步训练学生把话说清楚、完整。 升国旗《看图说话》&#9;&#9; ?? 金秋十月,我们又欢乐地迎来了祖国妈妈61岁的生日,小红是一名升国旗手 ,那天早上,小红早早地来到学校。 小红精神抖擞地走进操场,站在升旗台上,把国旗牢牢地扎在旗绳上。同学们全体立正,他们的小手高高地举过头顶。看着冉冉升起的国旗,感到非常自豪!国旗越升越高,在蓝天上迎风飘扬多么美丽!