由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。<br>一、类别不同 普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。<br>二、滋味、香气不同 普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。<br>三、加工工艺不同 以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。 其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。<br>四、外形不同 普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。 红茶主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
题目题型:问答题难度:一般来源:蚂蚁搜题<br>(1)现加入少量食盐晶体,充分搅拌和静置后,在温度不变的情况下,小球在液面沉浮情况有何变化?______,简叙原因______.<br>(2)若要在不用外力的情况下使小球略上浮,你准备采取的具体方法是______.<br>答案<br>(1)温度不变,向饱和食盐溶液中加食盐晶体,食盐不能继续溶解,溶液质量不变密度也不变,浮力不变,不球在液面沉浮情况不发生变化.故答:不变;将氯化钠晶体投入水氯化钠饱和溶液中,不会继续溶解,溶液密度不变,小球所受浮力不变.<br>(2)使小球上浮,可以通过使溶液密度增大的方法实现.使溶液密度增大即通过溶解更多溶质增加溶液质量.而溶液为室温下的饱和食盐溶液,此时不能继续溶解食盐,可以升温增加食盐溶解度使食盐继续溶解,也可以溶解其他物质来增加溶液质量.故答:升高温度后加入氯化钠晶体,使溶液密度增大;(可能的答案还有:①可加入如硝酸钾等(不反应的其他晶体)晶体;②可加入如硝酸银等(反应但使溶液质量和密度增大)晶体;③可加入密度比饱和食盐水大的其他可与食盐水混溶的溶液.)<br>解析<br>() sorry!没有找到解析,蚂蚁正在马不停蹄,加班加点搬运知识,请查看其他内容。<br>梳理考点<br>饱和溶液,不饱和溶液知识考点概述<br>饱和溶液和不饱和溶液的概念:<br>①饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,<br>叫做这种溶质的饱和溶液<br>②不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能再继续溶解某种溶质的溶液,<br>叫做这种溶质的不饱和溶液<br>饱和溶液与不饱和溶液的相互转化方法:<br>(1)对于大多数固体:在一定量的水中溶解的最大量随温度升高而增大<br>饱和溶液<br>不饱和溶液<br>(2)对于Ca(OH)2:在一定量的水中溶解的最大量随温度升高而减少<br>饱和石灰水<br>不饱和石灰水概念的理解:<br>(1)溶液的饱和与不饱和跟温度和溶质的量的多少有关系。因此在谈饱和溶液与不饱和溶液时,一定要强调“在一定温度下”和“一定量的溶剂里”,否则就无意义。<br>(2)一种溶质的饱和溶液仍然可以溶解其他溶质。如氯化钠的饱和溶液中仍可溶解蔗糖。<br>(3)有些物质能与水以任意比例互溶,不能形成饱和溶液,如:酒精没有饱和溶液。<br>饱和溶液和不饱和