许多消费者因不会宰杀甲鱼而放弃购买甲鱼,今让笔者来告诉大家怎么杀甲鱼,被杀甲鱼有两种方法。一是活杀,另一种是死杀。<br>一:活杀 把活甲鱼直接杀死,最好有两人进行,因甲鱼的全身都是宝,宰杀时应把它们分类清洗保存待用。所以,在宰杀时应按以下三个步骤;<br>1、做好宰杀前的准备;快刀1把(割血管用),筷子1根(让甲鱼咬住以便拉出头颈),小碗2只,其中1只内装少许白酒(装甲鱼血用),还有1只放少许干净水(放甲鱼内脏用),快剪子1把(剖腹),准备工作做好后就可按下面程序宰杀甲鱼。<br>2、将甲鱼翻过来,背朝地,肚朝天,当它将脖子伸到最长使劲翻身时,用手抓住其颈部(也有用筷子引甲鱼咬住后抓其脖颈),同时,把装血的小碗放到跟前。<br>3、一人戴手套抓住甲鱼腹背,另一人用快刀在颈背(头颈的背部为动脉血管)部割断血管,然后把甲鱼血控到小碗中并用筷子搅动小碗的血,在控血同时抓住甲鱼腹背的人应把甲鱼提起以利控血。<br>4、杀好后到水龙头把甲鱼冲洗干净,用快剪剖腹,剖腹最好从侧面把整个甲鱼背部揭开,先摘去背部的肺脏(无用),再取出肝脏、心脏、肠道,如是雄的取出睾丸,如是雌的取出未成熟的甲鱼蛋。然后把这些内脏放入装有水的小碗中另洗干净。甲鱼剖开去除腹中一切后,再把甲鱼冲洗干净。<br>5、用锅把水烧开,再把整只甲鱼在锅中焯一下后取出,取出后剥去甲鱼表皮就可。<br>6、内脏洗净后取出肝脏中的胆囊(胆囊可在烧制时捅破将胆汁洒入汤中以增加鲜味,也可把胆囊用白酒浸泡一下后内服,有清肝明目的作用。)<br>二:死杀 把经过暂养的甲鱼洗净后用开水直接烫死,然后再去皮开膛,取出内脏。方法是用半盆烧到水温80度的热水,将甲鱼放在热水中烫3分钟,待表皮起皱后捞出,用手将甲鱼全身的表皮轻轻撕去,再将甲鱼清洗干净。下刀从甲鱼的裙边底下沿周边割开,将盖掀起,去队内脏。死杀的好处是一个人也能进行,特别是杀甲鱼的人不会被甲鱼咬伤,杀起来也比较方便。缺点是这样杀会把甲鱼血淤在体内,略影响甲鱼的口味(主要是在清蒸时)。
最近,我看到好多人都在说不要提前还贷,总结起来的原因,要么房贷是能搞到的最低利率的贷款;要么货币贬值, 20年后每个月2000房贷和当下每个2000是完全不一样的。只是很多人仍存疑问, 如果货币贬值,你的收入增长没有超过货币贬值速度,且为遏制通货膨胀,利率升高,那是不是还是提前更好呢?<br>一、商贷提前还贷挺合适的,而且我也亲身实践了提前还贷<br>对于商贷而言,个人认为提前还贷很合适,而且我也亲身实践了提前还贷,下面附一张网银下载的结清单来证明本人言行一致,如果公积金贷款利率低,我认为没必要提前还贷的。<br>如果有一次性全款买房的能力,我才不贷款,可没办法当时实力不济,只能贷款上车。我是2015年年底买房,但开发商因自身手续问题在我付完首付后一直没让我去办贷款,直到2016年7月才办贷款,那时房价已涨了数十万,算是运气比较好。<br>我的商贷利率是4.16%,个人认为不算低,比公积金高多了,而且我是异地买房,用不了公积金,贷款时就做好了提前还款的准备,因此在挑银行时特意找了不要违约金的银行,贷款选择等额本金方式,当时几家银行刚好某行的政策不错,我就果断选择了。<br>我印象中好像是借款第一年不允许提前还款,后面是可以还的,每次还款要比前一次还款至少多一万,于是我攒点多余的钱就提前还掉。<br>刚开始是通过客户经理还,我把钱存到扣贷款的卡里,告诉客户经理数额,客户经理直接在银行端给扣掉,并做一系列纸质手续。客户经理告诉我抽空去拿,我一直也没空,一直也没拿,全部都是客户经理帮我保存。后来我知道网银端可以自己操作提前还款手续,我就不麻烦客户经理了,自己直接在网银端提前还款。<br>我刚开始贷款时每月需还5000多,随着自己还款数额增加,每月贷款就逐步降到2000以下,这个数额贷款对我来说没压力,我也会做一些理财,在理财与还款之间找一下平衡。<br>其实我结清贷款日期选在去年的7月,因为马上就执行浮动利率了,个人感觉政策的施行会让大家先尝点甜头,后期不好说。我那时的贷款没多少,正好手里有一笔钱到期,直接就还清了。<br>还清贷款的时候,我感觉无债一身轻的感觉真好,当自己没有债务,资产是净资产时,踏实自信的感觉挺好的<br>二、接下来谈谈,房贷是能搞到的最低利率的贷款?<br>我们要知道,所谓银行理财利率能高于存款利率的,甚至高于贷款利率的,都是他们在充分考虑风险后给出