首先准备好调制包子馅的配料:盐,味极鲜酱油,料酒,十三香,植物油,蚝油,香油,姜,葱<br>芹菜择去根部和叶子用清水反复冲洗干净泥沙,用水浸泡一会儿<br>肥瘦相间的猪肉一块用温水冲洗一下剁成肉泥放入容器中,依次加入植物油,盐,蚝油,香油,料酒,味极鲜酱油,十三香用筷子搅拌均匀<br>葱、姜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜末放入盛有肉馅的容器中继续搅拌均匀腌制入味儿<br>木耳提前泡发好择洗干净根部的杂质,控干水分后切碎放入肉馅中搅拌均匀<br>清洗干净的芹菜控干水分后切成碎末<br>把切碎的芹菜末放入肉馅中再次搅拌均匀即可,香喷喷的芹菜猪肉包子馅就制作完成了
<h2>芹菜炒肉</h2><br>1703846浏览 /16942收藏<br><h3>健康功效</h3><br>芹菜:清热<br>料酒:低蛋白质<br><h3>食材用料</h3><br><table>猪瘦肉120克<br>生抽2汤匙<br>盐适量<br></table><img><br><img><br><img><br>1.瘦肉洗净后先切片<br><img><br><img><br><img><br>2.再切成丝<br><img><br><img><br><img><br>3.把肉丝放入容器中<br><img><br><img><br><img><br>4.调入生抽<br><img><br><img><br><img><br>5.料酒<br><img><br><img><br><img><br>6.适量食盐<br><img><br><img><br><img><br>7.淀粉<br><img><br><img><br><img><br>8.抓拌均匀后腌制十分钟<br><img><br><img><br><img><br>9.芹菜摘去叶子洗净后切段<br><img><br><img><br><img><br>10.放入盘中备用<br><img><br><img><br><img><br>11.锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝<br><img><br><img><br><img><br>12.把肉丝炒熟后<br><img><br><img><br><img><br>13.盛出备用<br><img><br><img><br><img><br>14.就着锅中底油倒入芹菜<br><img><br><img><br><img><br>15.大火快炒两分钟<br><img><br><img><br><img><br>16.调入适量盐<br><img><br><img><br><img><br>17.翻炒均匀<br><img><br><img><br><img><br>18.倒入肉丝<br><img><br><img><br><img><br>19.炒匀后盛出即可<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br>21.一道美味的芹菜炒肉就做好了<br><img><br><img><br><img><br>22.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!<br><h3>小贴士</h3><br>这道芹菜炒肉的口感属于清淡一些,如果喜欢重口味还可以加入红干椒或者郫县豆瓣酱<br><h2>芹菜炒肉的家常做法</h2><br>(全部)