红烧茄子是大众比较喜爱的一道家常菜。 它颜色油亮,茄子软嫩,口味鲜香,是老少皆宜的家常菜。红烧茄子抛开它的口感不说,单说它的菜色,它的汤汁,无需理由,你都必定会多添一碗饭。很喜欢茄子肉肉的感觉,烧好的茄子,大概是因为经过油炸的原因,虽然,没有别一丁点的肉,但却让人吃着是那么香,咬一口,软软的,吸足了汤汁,配饭,绝对不错。<br>材料/工具<br>茄子:适量;<br>猪肉: 适量;<br>蒜:适量; 葱:适量; 淀粉:适量; 黄酱:适量; 植物油:适量; 白糖:适量; 鸡精:少许;<br>红烧茄子的做法:<br>1、茄子削皮切条。总觉得皮会影响口感,但这个浪费了一部分营养哈,如果你在乎营养多于口感,就别削皮了。把干淀粉撒进去拌匀。让茄子的每面都沾上一层薄薄的淀粉就可以了<br>2、油九成热,把茄子放进去炸。一次不要放太多,否则会茄子会粘到一起。炸到茄子变得金黄了,就可以滤油盛出。颜色还挺好看哈<br>3、把刚才炸茄子的油倒出留一点底油,八成热,入肉末炒熟。下一半蒜末和葱花爆香<br>4、放两勺黄豆酱炒香。如果你喜欢颜色深一些,这时还可以加一些老抽,加适量水<br>5、把茄子放入,再翻炒几下,放点糖,鸡精,和另一半蒜末,再拌匀,就可以出锅了。没放盐,是因为酱的咸味够了。放蒜末是我喜欢比较浓的蒜味,如果你不喜欢,可以不放,放些香菜末之类的
问<br>单人旁的字有哪些<br>手机版<br>莫舒梅|<br>最佳答案<br>总笔画数3:亿<br>总笔画数4:仂仅仃仇化仆仁仍什仉仈仏<br>总笔画数5:仕仨仞仟仫们伋仡付代他仙仩仭仜仠仦仛仢仗仔仪<br>总笔画数6:佤似伤任佢伟伪伍仵伈休伢伊仳伦伉伧伥伡传伐仿伕伏伙伎价件仰优伃伖伂伓伣仼仴伆伩伨伇伝伬伀仱伒伛仲伫伌仯伜伔仾仸仹仮伅伄<br>总笔画数7:佧伶你伲佞伾佉伸体佟佗位何估伯伴伻佊伺但低佃佛伽佝佁佚佣佋佦伭佡伳伵佒伿佂伷佇伹伮伱佑住作佐佈佔佀佨佖佄佅<br>总笔画数8:侬侔侣例佬侩侉佩侨佺侁使侍佻侹侂侃佼侥侧侘侪侈佌佽侗佴供佹佫佷佪佶佳佰侇侅侊佸侭侓侎佲侫侞価侤佭侀俢侐佱侕佮侠佯依佾侑侦侄侜侏侢侟侙侒併侚來<br>总笔画数9:俏俟俜俍俩俐侵俅俗侻侮信修俨俪俚便俦促俤俄俘俛侯俒俭侷俊俫保侳俖俔俕侺俆俬俀俉俙侾俋俁俧侽侶俑俣俥俠俓係侼侲俈侰俇俌侸侱<br>总笔画数10:偌倾倩俳倪倷倮倥倏倜倭倀倳倬值债倚倻倖倔倦倨倅俶倘倡俵俾倴倍倒俸俱倞借倢健候倌俯俺倆倧倠倯倐倽倿倛倗倰倎倇倊値倁俼偀倄俹倵倶倃倹倣俲俻倸倫俽個倈們倂偖俴俰倱俷倲倓倕俿<br>总笔画数11:偰偬偫偊偃偕偉偹做偪偵偘側偺偽偓偎偲偿偁偢偟偈假傀偻偭偶偏停偷偝偾傁傞偍偸偞偦偱偐偣偠偯偤偧偡偗偄偋偛偅偆偒偙偳偔偑傇偼偂偮傦偩<br>总笔画数12:傩傥傒備傖傑傜傓傉傈傕傲傍傧储傣傎傅傢傌僃傡傏傄傚傟傆傊傤傃傝偨傗傠傋傐傔僆傛傂<br>总笔画数13:傾傴傳僂傷傯傭僅債像傻僄僇傫催傺傰傪傽僌傿僁傱傶僈僋傹傮傸僀働僙傼<br>总笔画数14:僮僖僔僊僥僡僕僑僳僧僶僝僢僜僭僬儆僦僚儁僱僠僛僐僩僲僴僷僎僓僯僗僤僘僞僫僟僣僒僪<br>总笔画数15:儉儍儂價僽儇僿僻儌僵儋僾儈億儎僺儙儚僸僼儅儊儃儏儀<br>总笔画数16:儐儕儔儛儓儒儜儗儘儑儝儞儖儣儫<br>总笔画数17:儧優償儲儤儦儥儬儡儨儰儩儢儠<br>总笔画数18:儭儮儯儵<br>总笔画数19:儱儴儳<br>总笔画数20:儶<br>总笔画数21:儺儸儷儼儹<br>总笔画数22:儻<br>总笔画数23:儽<br>总笔画数24:儾<br>陆雄义|<br>其它回答