Q2:吃了炒不熟的茄子会怎么样?<br>没什么顶多拉肚子。<br>Q3:吃炒没熟的茄子会怎样啊!<br>不会有事的。想想古时候猿人吃的都是生的呢。何况只是没熟?西方还讲究东西七分熟最保营养呢。<br>Q4:茄子没熟能吃吗<br>茄子皮中含有一定量的茄碱,并且没熟的茄子中茄碱含量会高于成熟的茄子,茄碱如果食用过多可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。并且肠胃较为敏感的人群,食用少量茄碱就会出现上述症状。最好不要食用未熟饿茄子皮。<br>Q5:吃了不熟的茄子中毒怎么治了<br>根据你的情况,可2113以吃一些保5261护胃粘膜的药物,比如维生素U等,4102由于没有烧熟的茄1653子不宜消化在胃内引起不适,如果用药后还未有好转,做好及时到医院就诊,有利于帮助解决胃肠部位的不适。<br>指导意见:<br>建议平时饮食要有规律wW▶w.NFySw.cOm,要吃些质软容易消化的食物,比如新鲜的蔬菜,小米粥等,多饮水,不要吃生冷刺激油腻辛辣的食物,平时可以适当做些锻炼。<br>Q6:每次炒茄子都是没熟透,怎么办<br>首先油2113热后再下茄子,其次火不能太5261小,下面介绍炒茄子的做法4102:<br>准备材料:长茄子1条、五花肉200克、葱3根、辣椒16531只、 姜1小块、 生抽1汤匙、老抽半匙、料酒适量、 五香粉适量、盐适量、油适量<br>制作步骤:<br>1、茄子洗净切块,加盐腌20分钟;<br>2、腌过的茄子挤去水分;<br>3、热锅,将五花肉煸出油至金黄;(如果觉得油太多可去掉一部分)<br>4、加入葱白、姜丝、辣椒炒匀; 再调入料酒、老抽、生抽、五香粉;<br>5、倒入茄子翻炒至熟透;<br>6、洒入葱段炒匀即可;<br>7、成品图。
在记忆里面在夏天的时候茄子是最常见的蔬菜之一,是很多家庭餐桌上常见的一道菜肴,茄子中含有丰富的维生素和铁元素,经常吃茄子对补铁有很好的帮助,茄子不但是一种美味的蔬菜,还具体一定的食疗作用,茄子对清热止血、消肿止痛和口舌生疮都一定的作用,比较常见的;绿皮茄子做法也比较多。<br>做法一:红烧茄子<br>用料 :葱、 姜、蒜、 茄子、 青椒、 淀粉、料酒、 醋、酱油、 油、 番茄酱、香油、盐、 白糖。<br>制作步骤:把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉。青椒切块,葱姜蒜切片。一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。锅内放油烧七成熟,茄子炸至金黄捞出。锅里留油,然后放入葱姜蒜编香。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁,一道红烧茄子就做好了。<br>做法二:肉末绿茄子<br>用料<br>绿皮茄子 一个、猪肉末 适量、盐、 料酒、 糖、酱油、 葱、 姜。<br>制作步骤:<br>绿皮茄子洗净削皮,喜欢吃皮的朋友可以忽略这步。把茄子切丁,撒一点盐,等到有水分析出的时候把茄子洗净,拿厨房用纸吸干水分。猪肉切末,加入酱油、料酒、糖,腌制一会儿。可以加姜末和蒜末,不需要加很多,也可以不加。热油,把茄子炒至半熟盛出。炒肉末,炒至发白,加入之前的茄子。翻炒一会儿加入豆瓣酱一大勺或一勺半。起锅之前加入水淀粉勾芡。<br>做法三:清蒸绿茄子<br>用料<br>绿茄子 三条、蒜瓣、 酱油、 醋、 白糖、 麻油、 辣油、花椒油、香菜、<br>葱。<br>制作步骤:<br>茄子洗净,沥干。刀从茄子尾部至头部交叉切三刀,不断,令茄子散开,易熟入味!!开水锅内蒸至少15-2分钟,令其完全软耙取出茄子,用筷子压干茄子里面的蒸汽水。调味料(蒜蓉,酱油,白糖,醋,花椒油,辣油,麻油,喜欢的也可以放少许芝麻酱,葱粒,香菜碎)拌匀后浇在蒸熟的茄子就OK了!<br><h2>历史上的今天:</h2>