水煮鱼的做法现在多了去了,今天再分享一种湖南家常水煮鱼的做法,这种水煮鱼做起来简单方便但辣而鲜香,是一种很适合家庭操作的家常水煮鱼,现在就一起来看看家常的湖南水煮鱼怎么做好吃吧。<br>原料:<br>鲜活草鱼一条,大葱、生姜、蒜瓣、生粉、蛋清(1只鸡蛋)、辣椒面、紫苏、干红辣椒段、香菜各适量。<br>准备工作:<br>1、草鱼杀好处理干净后片成鱼片待用,鱼头斩块、鱼骨斩段。大葱、生姜、蒜瓣、香菜切碎待用。<br>2、把片好的鱼片用生粉和蛋清轻轻抓匀,然后再加入少量的葱姜蒜碎轻轻抓匀,腌大约1小时左右让鱼片充分入味。<br>湖南家常水煮鱼的做法与步骤:<br>1、锅内倒油开小火,油温热时放剩余的葱姜蒜碎爆香,然后放辣椒面炒香炒出红油,再放点紫苏炒香,然后加适量开水大火开烧,水开后放鱼头和鱼骨炖成汤,要炖的时间久一些让各种味道充分进入汤汁里。<br>2、等鱼汤炖好以后开大火,把腌好的鱼片下入锅里,煮至鱼肉泛白就可以关火了。煮久了容易把鱼片搞烂而且口感发柴。<br>3、把煮好的鱼片等全部倒入干净的大盆里,撒入香菜碎和葱花在上面。<br>4、原锅洗净烧干倒油,油热后放干红辣椒段小火爆香,待干红椒表面有点发黄带黑时,连油带辣椒全部倒在装有鱼片的大盆内即可开吃。<br>美味秘诀:<br>1、葱姜蒜的用量一定要多,煮鱼片要注意时间和火候,干红辣椒必须爆香但是不能糊黑。<br>2、鱼不一定非要用草鱼,用其它鱼来做同样非常好吃。<br>湖南水煮鱼的相关知识:<br>这道湖南家常水煮鱼也可以用整条鱼来做,但个人认为用鱼片更简单快速,比较容易入味而且鱼肉片片鲜嫩。<br>正宗的湖南水煮鱼就是用整条的活鱼来制作,尤其是以鳙鱼为原料的“水煮活鱼”更是大受欢迎,其中以湖南湘潭的“水煮活鱼”味道最为正宗,鼎盛时期要吃这道菜必须提前订好位子的。
<img>mohamed hisham回答:2浏览量:739<br>发表<br><img><br>1、首先,我们打开我们电脑上面的WPS文字,然后点击插入;<br><img><br>2、弹出的界面,我们选择两张图片,然后点击打开;<br><img><br>3、之后我们点击其中一张图片,之后点击右边的布局选项,然后选择浮于文字上方;<br><img><br>4、选中一张图片,然后按ctrl,再选择另外一张图片,之后我们点击组合,弹出的界面,我们点击组合;<br><img><br>5、结果如图所示,这样就将两张图片合成一张了。<br><img><br>查看全部<br>回复 赞0 踩0 采纳答案<br>如有问题,加群交流<br>群里免费提供各软件版本安装包,专业老师为您解答室内设计各种问题,每天下午和晚上免费直播课+多功能插件+零基础教程等福利。<br><img><br>每天更新设计案例<br><img><br>WPS同时选中多张图片的方法有:<br>1、单击开始----选择----选择对象;<br><img><br>2、这时鼠标指针变为箭头形状,在页面上框选,即可同时选中多张图片。<br><img><br>方法二:<br>1、按住shift键,用鼠标单击图片,即可同时选中多张图片。<br>注:若图片的环绕方式为嵌入型时,不能同时选中,必须改为非嵌入式环绕方式,可以通过下面的方法改变其环绕方式。<br>选中图片,单击图片工具----环绕按钮,在弹出下拉选项中选择一种非嵌入方式即可。<br><img><br>查看全部<br>回复 赞0 踩0 采纳答案<br>如有问题,加群交流<br>群里免费提供各软件版本安装包,专业老师为您解答室内设计各种问题,每天下午和晚上免费直播课+多功能插件+零基础教程等福利。<br><img><br>每天更新设计案例<br><img><br>基础入门讲师: Bob<br>本课程全方位的讲述了WPS Office高效办公零基础入门到精通的全套教程,让你成为wps的高手,此教程非常适合想学习wps的同学。<br>1.78万人在看<br><h2>与“WPS怎么同时选中多张图片?”相关问答</h2><br>2回答<br>浏览:23分类:办公入门<br>回答:<br>1、首先,我们打开我们电脑上面的WPS文字,然后点击插入;<br><img><br>2、弹出的界面,我们选择两张图片,然后点击打开;<br><img><br>3、之后我们点击其中一张图片,之后点击右边的布局选项,然后选择浮于文字上方;<br><img><br>4、选中一张图片,然后按ctrl,再选择另外一张图片,之后我们点击组合,弹出的界面,我们点击组合;<br><img><br>5、结果如图所示,这样就将两张图片合成一张了。<br><img>