葡萄糖是没有解酒功能的,酒精在人体中的代谢主要是在肝脏中,主要是通过乙醇脱氢酶,然后将酒精转化为乙醛,然后在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸,所以从酒精的代谢过程中可以发现,能够解酒的途径只有两种,一个是改善乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量或活性,另一个是延缓酒精在胃肠道的吸收,避免乙醇的浓度升高的比较快。但是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和活性主要是靠基因来决定的,无法通过外源性补充,所以无法通过这条途径来解酒。只能采用一些正确的解酒方法,比如在喝酒前吃点东西,这样能延缓酒精的吸收,减少酒精对胃肠道的刺激,可以在喝酒的时候也要吃点东西或是多喝水,促进这个酒精顺着尿液排出去,然后也可以适当的多吃点水果,所以葡萄糖是没有解酒效果的。
喝蜂蜜水、果汁、绿豆汤、牛奶等有助于解酒。首先喝酒对身体危害极大,尽量节制饮酒,不要发生醉酒。喝酒之后解酒的方法有:⑴喝蜂蜜水解酒。这种方法不仅能够较快速地醒酒,而且对于醉酒之后头疼的缓解也有帮助。⑵喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等。有些水果除了醒酒之外,还有催吐、缓解头疼等功能。⑶绿豆汤或者绿豆沙解酒。取出适量的绿豆,洗干净之后把它捣烂,用开水煮成汤服食也可。⑷用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用,将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下,可以起到醒酒解热的作用。⑸如果酒醉的比较厉害的话,可以用20至30毫升白醋加一点白糖,搅拌均匀后服下,有助于解酒。