去超市购买几只新鲜的三门青蟹,带回家中备用,如图所示。<br>将螃蟹的绳子解开,用小刷子将其刷洗干净,如图所示。<br>将清洗好的青蟹放入蒸锅中,蒸制二十分钟即可,如图所示。<br>二十分钟之后,将青蟹取出,根据自己喜欢的口味配制蘸料即可开吃,如图所示。
这是一个简单易学的快手菜,高蛋白低脂,还适合下饭。完全是临时起意,但出品得到一致点赞。做法:鲜冻的鲍鱼,洗净切片;西芹斜切成片、青椒切片。热锅冷油大火,姜片红辣椒爆锅,接着放入鲍鱼片,下料酒爆炒一分钟,然后放入西芹青椒片翻炒,放盐、蚝油调味。下锅前后三分钟左右,美味既成。