下奶鲫鱼汤<br>10.0万 浏览542 收藏<br>最主要的就是油。这是正宗老家纯豆油。因为没有清美豆腐,所以用的老豆腐<br>下奶鲫鱼汤的用料<br>下奶鲫鱼汤的做法<br>步骤1<br>倒入豆油<br>步骤2<br>鱼放锅里煸一下,生姜料酒一并下锅<br>步骤3<br>加水<br>步骤4<br>沸腾了汤白了加豆腐<br>步骤5<br>大火沸吧<br>步骤6<br>差不多就可以了,然后放盐,糖,鸡精<br>步骤7<br>好啦。多喝一点,儿子才会有得吃。<br>大火沸起来吧<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由cathy1017 编写,未经授权不得转载
把小鲫鱼去鳞,洗干净。<br>油锅里放一些油,把鲫鱼放进去,两面都稍微煎一下。<br>再加水进锅,加入姜,葱,料酒,继续开火煮。<br>先开大火煮,煮沸后用中火炖至鱼汤浓郁,再加些盐。<br>煮好啦,起锅!撒进一些胡椒粉,再加一些葱花,就可以啦,味道鲜美,汤汁浓厚,非常好喝哦!