5张图片<br>“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!<br>小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....<br>妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!”<br>食材明细<br>主料<br>面粉适量<br>辅料<br>盐适量<br>炒工艺<br>1<br>一多半的面粉加80度的开水和面,剩下用50度温水和面,然后揉成面团醒着。<br>2<br>醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。<br>3<br>用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。<br>4<br>逐步折起在把面团按扁。<br>5<br>然后轻轻的擀成薄饼。<br>6<br>平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。<br>7<br>等一面定性变黄翻面。<br>8<br>两面都刷上油,每一面在翻一次。<br>9<br>等两面颜色金黄就熟了出锅了。<br>来自 美食天下绿色天使 的作品<br>使用的厨具:平底锅
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