大家可以看上图,这种杀甲鱼的方法其实是错误的,甲鱼如果放血了就不好吃了,而且甲鱼的表面有一层薄薄的膜,就很难去掉了,其实杀甲鱼和狗的方法差不多,一个是需要打死,一个是需要烫死。正确的宰杀方法应该是,先把甲鱼用开水烫几分钟,然后快速剥去沙皮(也就是表面的一层膜),然后再从裙边和盖子链接出切开,如果您要是怕甲鱼太腥,可以把肚子里面的苦胆弄破涂抹在甲鱼上面,这样可以去腥。不用担心这个苦胆会把甲鱼的肉质变苦,因为甲鱼是两栖动物,不和草鱼一样。<br>小提示:
看鱼的状态吧,没有那么绝对,但是我有个建议,鱼的一生吃喝拉撒都在水里,药浴期间尽量保持水质不要喂食,饿几天不影响的