今天自己在家做了肉皮冻,很好吃,口感Q弹,物美价廉的下酒菜 ,肉皮冻做法一点也不难,自己在家做的味道比外面卖的好吃,安全卫生,吃起来也放心。<br>材料:肉皮400克、八角3颗、香叶3片、清水1000毫升、盐2勺、生抽2勺、花椒1小撮、桂皮1块、姜1块、葱段2小节、 蘸料:小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、辣椒油。<br>做法:<br>1、猪肉皮洗干净,拨净猪毛。<br>2、 锅中加水,放入猪皮,煮10分钟。<br>3、肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉,尽量刮干净,把花椒,八角,香叶,桂皮放入调味盒里面,葱段,姜片备好。<br>4、放入水多清洗两遍,切成细条。<br>5、锅中放水,放入猪皮丝和调味盒,再放入葱姜,大火煮开后。<br>6、转小火慢慢炖1小时至汤显浓稠,捞出葱姜和调味盒,放入盐,再煮5分钟即可关火。<br>7、老抽再煮5分钟即可关火。<br>8、把肉皮连汤一同盛入保鲜盒里,放凉后放入冰箱冷藏。<br>9、倒扣出来是这样子的。<br>10、根据自己的喜欢切块或者切条。<br>11、摆盘。<br>12、 蘸料汁中所需的小葱、小米辣切碎,大蒜拍碎剁末,装入一碗中,倒入醋、生抽,少许盐、辣椒油,混合均匀。<br>13、淋在猪皮冻上,开吃了。
2013年北京率先实行相当于国五的京五标准,广东也在3月1日开始实施。2014年4月30日,上海实行国五标准。<br>除了北京、上海,珠三角等地区是3月1日实施国五,至于其他地区,暂时还未见时间表,但据说2018年1月1日,全国都将实施国五。一般来说,汽车保有量大且环保迫切的发达地区会先实施。<br>买车请一定认清是国四还是国五<br>根据广东汽车流通协会日前的一份调查显示,目前广东有近2000家汽车品牌经销商,国四及国四以下排放标准的新车库存约20万辆,金额达200多亿元。据协会预计,消化20万辆的库存,至少需要半年到一年的时间。<br>正因为如此,许多4S的销售在用户购车的时候,并不会主动提醒消费者注意国四车无法上牌的问题,需要购车者主动去问,才会给予回答。这里很有必要提醒各位朋友,最近买车,一定要先把国四还是国五的问题问清楚了!