一、茄子炖土豆这道菜最适合选用萼片为紫色的长条茄子,这种茄子最适合炖菜。<br>二、茄子最好用手撕成粗条,土豆最好用刀掰成不规则的块,这样更容易炖熟,也更容易入味,做出的菜好吃。<br>三、开始炖煮时,应该用小火慢炖,切忌用大火炖,那样容易使原料外熟内生,既不容易熟软也不容易入味。<br>四、这道菜也可以在出锅后撒上香菜末和生葱末,也可以在将起锅的时候加入蒜末,点少许香油,这些都可以增加这个菜的清香味。
在北京工作和居住,身份证丢失后却要跑回老家补办,今天起,民众将不用再经历这样的麻烦事。随着北京警方启动与26省份的办理居民身份证异地受理工作,非京籍居民只要带上暂住证或居住证就可以到窗口换领、补领身份证。<br>据中新网(微信公众号:cns2012)记者不完全统计,目前全国已经有至少20个省份实现了跨省异地办理身份证,“信息多跑路,民众少跑腿”的便捷生活正在到来。<br><img><br>北京启动与26省份身份证异地受理<br>——持暂住证或工作居住证可换领、补领身份证<br>据北京警方介绍,20日起,北京全面启动与各省区市办理居民身份证异地受理工作。除已经启动的天津、河北、福建、广东、上海、江苏、江西、海南、山西、湖北等10个省市外,此次又启动了河南、山东、黑龙江、安徽、山西、四川、辽宁、吉林、甘肃、湖南、浙江、重庆、贵州、云南、宁夏、青海等16省区市户籍群众在京办理居民身份证异地受理。