材料用量芥菜两颗蒜适量花椒或者干红椒适量1. 芥菜洗净 茎叶掰成小块2. 蒜切末 干辣椒三个 切圈3. 热锅冷油 烧热 加蒜末 辣椒煸香4. 入菜秆炒一小会 加入适量盐 入菜叶炒至变软5. 出锅前加适量生抽
我吃的是芥梗。他可以药食同源。去痰排脓利肺。治肺痈胸痛发热。而且呢,可以食补就是说呢,用它用来拌咸菜,这梗咸菜也是非常好吃的。把借梗撕成一条一条的高岩撸一撸,然后放点辣椒油放点蒜一拌特别的好吃是一道美味,