1.茄子去皮切成菱形块,青红椒去蒂去籽切块,葱和大蒜切成碎末<br>2.将生抽,老抽,米醋,清水,盐,糖,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用<br>3.锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块<br>4.炸成金黄色后捞出,充分沥干(锅中的油过滤后还可以用)<br>5.锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子和青红椒块,翻炒20秒<br>6.将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中,翻炒均匀<br>7.出锅前,撒上另一半蒜末即可<br>烹饪技巧
题目<br>关于月亮的美称有哪些<br>答案解析<br>查看更多优质解析<br>月亮,也称月球,古称太阴<br>我国古诗文中的美称: 夜光、素娥、顾兔、阳乌、白玉盘、玉壶、玉轮、蟾蜍 、玉蟾、冰轮、桂魄、婵娟、玉兔、素丸、玉盘、玉弓、玉桂、玉钩、玉镜、冰镜、广寒宫、嫦娥、玉羊等<br>外国人对月亮的称呼:古叙利亚人称月亮为“阿斯泰罗”女神;古罗马人称月亮为“狄安娜”女神;古希腊人称月亮为“阿尔忒弥斯”女神<br>解析看不懂?求助智能家教解答<br>查看解答<br>相似问题<br>二维码<br>回顶