白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃,可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片,然后排成长条,慢慢切成丝是最方便的,下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。<br>白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃,可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片,然后排成长条,慢慢切成丝是最方便的,下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。<br>把白萝卜刨皮,洗干净,横刀切成圆柱状,再竖着切成薄片,把薄片平摊摆好,再一刀刀慢慢把其切成丝,熟练的话可以切的很快。<br>切细丝如图所示:<br>切丝时可别为了省力而使用刨丝器,因为虽然省时又省力,但是刨出来的丝比较薄,烹调后口感会比较软;反之,用刀自己切丝虽然比较累,但是萝卜丝的口感比较赞喔!
一、烧着吃。萝卜烧红烧肉。把五花肉切成麻将块大小。添入水,放入少量的料酒,盐,大火烧开后转小火,烧制1个小时放入切成小块的白萝卜,转中火15到20分钟,放入少量的葱花就做好了。 二、凉拌着吃。如凉拌萝卜丝。将萝卜洗净,去皮,然后切成丝,在开水中烫一下,捞出。加入适量盐、香油、醋、味精等调料,拌匀。