0 收藏 51662 浏览<br>卡路里<br>碳水化合物<br>脂肪<br>蛋白质<br>钙<br>铁<br>卡路里<br>8.6%<br>蛋白质<br>10.5%<br>*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据<br>其它工艺<br>其它口味<br>较低热量<br>新手尝试<br>主料<br>辅料<br>葱适量<br>姜适量<br>料酒适量<br>展开全部辅料<br>步骤1<br>用筷子扎在大青蟹两眼旁边,过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态,在解开绳子,用牙刷把青蟹清洗干净。<br>步骤2<br>蒸锅里加清水,少许料酒,生姜片,烧开<br>步骤3<br>盘里放葱把与姜片<br>步骤4<br>在把青蟹放上面 我还在上面又放三片姜主要是怕腥味<br>步骤5<br>锅水开了就可以放入螃蟹蒸;大火10分钟左右就蒸好了
这是一个简单易学的快手菜,高蛋白低脂,还适合下饭。完全是临时起意,但出品得到一致点赞。做法:鲜冻的鲍鱼,洗净切片;西芹斜切成片、青椒切片。热锅冷油大火,姜片红辣椒爆锅,接着放入鲍鱼片,下料酒爆炒一分钟,然后放入西芹青椒片翻炒,放盐、蚝油调味。下锅前后三分钟左右,美味既成。