哺乳期应该尽量的多进食蛋白质和多汤汁的食物,一方面提供足够的营养、热量和水分,帮助妈妈来产后恢复,各个器官都要恢复到怀孕之前的状态。另一方面多吃蛋白质和多汤汁的食物,多补充维生素和铁剂,可能还有利于下奶。鲫鱼汤是非常适合下奶吃的食物,因为富含蛋白质,还有多汤汁,有利于下奶。做法是把鲫鱼洗干净用小火煎成金黄色,然后再放入少量的油炒一下,然后再加上足量的水,先用大火煮,煮开了以后改成小火,炖到20分钟以后就变成了乳黄色,适当加点调味料就行了。因为汤汁里面含的蛋白质成分对下奶比较好。但是在这个时候也不要加入过度的油脂,因为要低盐、低油,这样对于下奶有好处。做的时候也注意不要把苦胆弄破,要不然会影响口感,最后在汤汁里面稍微放一点盐,或者选择自己喜欢的调料方式,调整一下味道就可以吃了。
答<br>健康指导:您好!补乳的妈妈喝鲫鱼汤最好去鳞。一般吃鲫鱼都是为了下奶,虽然鳞片中含有大量的钙质,不去鳞片也未必见得能吸收多少,鲫鱼刺儿多,主要是喝汤就好了。可以只放葱姜盐,不放酱油,出锅的时候放香菜。<br>职称:医师<br>专长:外科、男科常见疾病多发病的诊治。<br>答<br>指导意见:你好,是需要去鳞的,并且现在可以添加鸡鱼汤、排骨汤来促进孩子的生长发育的。<br>职称:副主任医师<br>专长:银屑病,寻常痤疮,脂溢性脱发<br>答<br>问题分析:鱼鳞病是遗传性皮肤病,因皮肤角质层的过度角化,可以导致皮肤的干燥,脱屑,呈鱼鳞样外观,目前并没有彻底治愈的办法。<br>意见建议:鱼鳞病的治疗以改善症状为主,如外用维A酸,水杨酸或尿素霜等,同时口服异维A酸或维生素A、E胶丸,在生活上避免碱性溶液的刺激。<br>职称:<br>专长:产科综合<br>答<br>问题分析:你好,用小鲫鱼熬汤的时候可以不去鳞片,凉糕怎么做的不清楚,如果你当地的做法是放石灰,孕妇就不能吃。<br>意见建议:饮食以清淡、营养丰富好吸收为原则,多食有营养的食物,忌食生、冷和刺激性的食物。