青枣爽脆鲜甜是很多人都喜爱的水果。青枣的营养价值很高,不仅具有美容养颜的作用,还能净化血压,安神镇静。青枣不像苹果雪梨那样一年四季都能吃到,一般在11月上市,持续到翌年的三月。青枣是一种热带、亚热带的热门水果,体积较一般的枣子要大,口感清脆可口,营养非常丰富。青枣中含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。在台湾,青枣有“热带小苹果”之称。<br>青枣的肉质脆嫩多汁,并且甜度较高,口感佳,是许多人喜爱吃的水果之一。常吃青枣具有净化血液、帮助消化以及养颜美容的保健功效。此外,青枣中富含维生素C,不仅具有较强的抗氧化性,还能预防缺铁性贫血,对促进伤口的预防等都有帮助。<br>青枣具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。
你好,鲜枣中的维生素C含量虽高,但不容易长期保存,常温下几天时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了水溶性的维生素C,其他营养素也受到较大影响。