青豆发芽了其实也还是可以吃的,发芽的青豆里面是没有有害成分的,只是吃的时候口感可能要比没有发芽的青豆差一些,如果不介意的话完全是可以吃的。<br>青豆发芽了还能吃吗<br>青豆发芽能吃,黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽,青豆在催光的条件下生长出青豆芽,荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽,这些都是非常正常的一种现象,因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过,青豆发芽吃起来并不怎么好吃,如果不太讲究原味的吃货,要吃发芽的青豆也是行得通的!<br>青豆发芽正常吗<br>青豆发芽其实是一种正常的情况,很多喜欢吃青豆的人经常买多了青豆放在家中,如果没有及时吃完的话,再加上外界的一些条件的影响,所以很多时候这些青豆就会发芽的。青豆发芽可以吃的,而且口感更好一些。青豆发芽就和黄豆绿豆发芽一样的,可以放心食用。<br>青豆怎么炒好吃<br>主料:青豆(一斤)<br>调料:胡萝卜(一个)、油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、蒜(适量)<br>做法:<br>1、剥好青豆洗净,胡萝卜切丁(先片后条再丁),姜蒜切成茉待用。<br>2、炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。<br>3、接着倒进青豆快速翻炒。<br>4、待锅里的青豆发涨变成光亮的绿色后加入切好的胡萝卜丁、适量盐继续翻炒数下后,倒入小半碗清水盖上锅盖闷。<br>5、待锅内水快干的时候,接开锅盖用铲子翻炒数下后就可以起锅装盘开动了。<br>青豆的功效与作用<br>1、青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类等,营养素非常丰富呢!<br>2、青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。<br>3、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。<br>4、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
[by:KanoAzusa]<br>[00:00.441] 作词 : 昊HOHO昊/SmellyD<br>[00:01.323]我爱重庆-昊HOHO昊/Smelly D<br>[00:03.253]Mixed By:昊HOHO昊/Smelly D<br>[00:04.997]Artwork:Doynie&FSIA福笑<br>[00:11.838]昊HOHO昊:从雾都的雾再到帝都的霾<br>[00:14.244]如果不是为老hustle我来都不得来<br>[00:17.148]我不是挑刺 也不是说北京不好<br>[00:19.713]只是相比之下觉得还是雾都最屌<br>[00:22.395]这里杂酱面很甜 感觉始终差点盐<br>[00:25.126]这里人都黑有钱 路上到处是卡宴<br>[00:27.865]就是空气不太好 天也黑得比较早<br>[00:30.646]出租车最爱跳表 出门基本斗堵到<br>[00:34.015]麻辣烫没得辣 你拿他有锤子法<br>[00:39.375]这里的机遇很多 一样有很多假打<br>[00:44.864]每天吃啥子成为最大问题<br>[00:47.038]我是真得真的不想吃黄焖鸡<br>[00:49.681]没得重庆味儿的生活黑不安逸<br>[00:52.428]需要一点红汤火锅当来我兴奋剂<br>[00:56.146]HOOK:我爱我哩重庆 有火锅 烧烤 国宾<br>[01:01.628]我爱我哩重庆 有爹地 妈咪 darling<br>[01:07.111]我爱我哩重庆 有火锅 烧烤 国宾<br>[01:12.531]我爱我哩重庆 有爹地 妈咪 darling<br>[01:17.842]飞机它要飞1500<br>[01:19.732]距离很远还好天上不得堵<br>[01:22.463]日子倒起读 到底哪天才回屋<br>[01:25.122]钱想抱到数 必须学到先吃苦<br>[01:28.464]哎呀哎呀啷个啷个可能不想家<br>[01:31.260]烦呀烦呀还有我的我的夏小花<br>[01:33.991]为了生活为了未来我要变迪迦<br>[01:36.529]放下玩和耍 把那机会抓<br>[01:38.756]雾霾也不怕<br>[01:39.820]吃一嘴巴沙<br>[01:41.077]责任变巨大 能量也变大<br>[01