概述<br>说起来生活中的豆类还真的是很多,豆类的营养一般都很丰富,可以补充蛋白质和脂肪,青豆的功效与作用是有很多,我们日常饮食中应该均衡的饮食,所以可以适当的吃一些青豆了。青豆中含有很多的营养物质,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。同时青豆中还含有抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。<br>步骤/方法:<br>1、 &#9;&#9;&#9; 有的朋友买来青豆放着忘了吃,发现过了几天长芽了,不知道还能不能吃,听说土豆发芽了是绝对不能吃的,那么青豆呢?其实,豆类长芽还都能吃的,有些朋友还特意等它发成豆芽来吃,这样营养价值就更高了。<br>2、 &#9;&#9;&#9; 青豆发芽其实也是一种正常的情况,很多喜欢吃青豆的人经常买多了青豆放在家中,如果没有及时吃完的话,再加上外界的一些条件的影响,所以很多时候这些青豆就会发芽的。青豆发芽可以吃的,而且口感更好一些。青豆发芽就和黄豆绿豆发芽一样的,可以放心食用。<br>3、 &#9;&#9;&#9; 青豆发芽了还能吃吗?对于这个问题很多人都不清楚。因为本身青豆对于大家来说就不是经常会吃到的一种食物。青豆发芽了其实就是指青豆芽而已,而且这种青豆的营养价值以及食用价值都是非常高的,但是吃的人比较少。<br>注意事项:<br>青豆虽然好但是不宜吃多,因为豆类不是很好消化的。青豆适合一般人群,但过敏者忌食,患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食青豆。<br>健康饮食药品推荐<br>山东健康￥6<br>扬帆￥22<br>法乐通￥358<br>瑞婷￥190<br>相关问答<br>青豆发芽能吃吗<br>根据您的描述,家里储藏的青豆由于储藏室,发现时已经长出了长长的牙,如果牙长的太长是不可以再吃了,如果稍微短一点是没啥问题的,不影响的。饮食上建议多吃富含高蛋白及<br>青豆发芽孕妇能吃吗..<br>需要了解您的孕周,如果不是在孕期的前三个月,一般非常少量的使用基本是没有问题的意见建议:因为量少,通过胃肠道的消化吸收之后,其作用成分会被其他食物或者消化液所溶<br>请问,青豆发芽了可以吃吗<br>如果青豆出现发芽的情况,建议您最好还是不要使用了,避免引起食物中毒的症状,在日常生活当中一定要注意吃一些清淡的食物,不要经常吃一些刺激性的食物或者是隔夜的食物。<br>青豆发芽还能不能
<pre>可以吃的,但要把豆腐做熟,不要生吃。</pre>