夏季气候炎热,强烈推荐你制作清汤黄牛肉,味道鲜美,养生健体,具有美容养颜的功效。清汤黄牛肉的做法保存了黄牛肉原汁原味的香味,既可以吃牛肉,还能喝汤,做法也非常简单。 清汤黄牛肉汤锅是其中营养价值最高的汤类,今天小编就为大家介绍清汤黄牛肉的做法大全,这样做既简单又时尚! 首先我们在要做的时候要准备好材料其中我们要准备主食材:新鲜的黄牛肉大概1000克左右 ,辅食材:白萝卜,姜,大葱,花椒,八角,香菜叶,陈皮,甘草,桂皮,水等,材料准备好了我们还要进行处理,把新鲜的黄牛肉放入清水中进行水泡,大概20分钟,白萝卜可以切块也可以切片,姜切成片,大葱切成段。 材料都准备好了我们接下来就开始制作清汤黄牛肉: 1.把在清水中泡好的黄牛肉洗净拿出进行切块,每块的大小两厘米左右。 2.把锅中倒入清水然后把黄牛肉放入,开大火进行蒸煮,当水沸腾时拿出来。 3.再把煮好的黄牛肉洗干净放入砂锅中,再适量的放入前面准备好的材料(姜片,大葱段,八角,香菜叶,陈皮,甘草,桂皮,水) 4.把材料都放入砂锅后进行大火加热,等砂锅中的水沸腾的时候,用小火进行炖,炖大概两个小时左右,不要炖太久以免影响味道。 5.炖的差不多时,把切好的白萝卜块倒入锅中,再放入食用盐和一些调味剂。 6.然后开火用小火进行慢炖,十几分钟就可以取出了,一锅新鲜的黄牛肉汤就完成了 总结: 1. 牛肉一定要采用优质黄牛肉牛肉,去市场购买时一定要认清什么是黄牛肉,假如你对黄牛肉不了解,可以观看小编分享的如何分辨黄牛肉的真假,上面有更详细的讲解。 2. 熬汤的锅一定要使用砂锅和石锅,不要使用普通的炒锅和高压锅,这样会影响清汤黄牛肉的味道,失去黄牛肉的价值。 3. 熬制的过程一定要注意流程,食材也不要随意添加,有些食材不能与牛肉一起食用,否者会发生人体中毒的想象。
曲阜是儒学之源,儒教之根, 是儒学开山的开山之地,是国务院首批公布的二十四个历史文化名城之一。 历史悠久、文物众多、气候宜人、土地肥沃、山清水秀、人杰地灵、资源丰富、交通发达,是鲁中南的一块宝地。 　　曲阜是古代东夷族部落居住中心,大汶口文化和龙山文化主要地区,亦是周代东方的礼乐之邦,孔子诞生于尼山,成长于阙里,设教于杏坛,出仕于鲁都,归葬于泗上,在曲阜留下了众多活动遗迹。 　　春秋时期,鲁国文化发达,人才辈出, 国都定位曲阜。曲阜是周代东方的礼乐之邦,这就为儒学的产生于此,提供了丰厚的基础。在这礼乐得天独厚环境熏导下长大的孔子,勤学好思,孜孜不倦,治学严谨,身体厉行。初周游列国14年,后潜心治学,聚徒讲学,册《诗》、《书》,订《礼》、《乐》,修《春秋》,全面整理了中国古代文献,并培养弟子三千人,身通六艺(礼、乐、射、御、书、数)者七十二人,积毕生之功力,在曲阜创立并传播了儒家学说。 　　孔子思想核心是“仁”,“仁”即“爱人”。他把“仁”作为行仁的规范和目的,使“仁”和“礼”相互为用。主张统治者对人民“道之以德,齐之以礼”,以再现“礼乐征伐自天子出”的西周盛世。孔子一生的主要言行,经其弟子和再传弟子整理编成《论语》一书,成为后世儒家学派的经典。 　　作为孔子的故乡曲阜素以历史悠久、文化发达、文物丰富、及古建筑雄伟称誉世界。全市现有文物保护单位300多处,重点文物保护单位112 处。其中“三孔”(孔府、孔庙、孔林)最为著名,已于1994年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。 　　近年来曲阜城市建设基本形成了以明故城为中心,东工、西文、南新、北林的十字花瓣型城建格局。旧城城墙重新进行了修复,保持了传统的风貌和和谐的环境,新城向南新区、火车站方向发展。市区大街小巷全部建成沥青或水泥路面,各主要街道栽植了以国槐为主的行道树,道旁增建了绿篱、绿地,对大沂河公园、327国道城区段、京福高速公路出口均进行了重点绿化美化。 城区面积已达13平方公里,绿化覆盖率33、8%,主要街道保洁率100 %。昔日古老的旧城已变成道路宽阔、楼房林立、环境优美、服务设施齐全的新兴旅游城市。　　曲阜位处中国经济的区域中心,辐射国内经济最大市场的前沿和腹地。 　　曲阜位于山东省西南部,地处京沪经济带和新亚欧大陆桥的交汇点上,位列山东省综合实力30强。 　　曲阜位于山东省重点发展的三大区域经济中心之一的