给你个参考资料,不代表个人观点<br>许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。<br>1.隔夜茶的概念很难区别---隔夜茶不会致癌<br>早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。<br>2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康<br>研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。<br>3. 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质---品茶品出健康来<br>首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。<br>再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?<br>因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。<br>另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。
说起喝牛奶,70、80后的很多人都觉得小时候要是能喝上牛奶这个家里一定是很富裕的,那么能够偶尔喝上牛奶就会高兴的像过年一样。<br>现在的生活水平好了,很多家庭只要你愿意有时间都能够喝上鲜牛奶,记得外婆当年带表妹就是自从可以喝鲜奶后就天天一壶鲜牛奶,从小体质就很好,长得也结实。<br>那么现在如果一个人把奶当水喝的话,他会发生什么变化,有的人会说会变成一个大胖子,有的人会说体质会特别好,那么天天把奶当水喝到底会怎么样,我们一起来聊聊这些你不知道的事。<br>牛奶的营养成分<br>首先我们先了解下牛奶的营养成分,牛奶被称为天然的饮料之一,也是被称为“白色血液”,食物中的“液体黄金”,可想而知牛奶的营养有多好了吧。<br>牛奶中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳蛋白中含有人体所必需的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。<br>牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。<br>喝牛奶有什么好处<br>1.促进钙吸收<br>喝牛奶可以有效地促进钙的吸收从而提高吸收效率。所以晚上喝牛奶来补钙是最好的,特别是那些有骨质问题的可以选择在晚上喝牛奶。<br>2.有助眠作用<br>牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸,它可以起到镇静的用处,对于些晚上失眠或者难以进入深度睡眠状态的朋友,晚上喝一杯牛奶可以起到更易睡着的效果。<br>3.牛奶能促进大脑发育<br>牛奶当中含有乳糖,乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖,脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖,还有丰富的锌和碘,所以小孩子适当喝牛奶可以促进身体和智力的发育。<br>4.牛奶能中和胃酸<br>牛奶能中和胃酸防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用度。<br>5.补充蛋白质<br>我们人体都是需要蛋白质的,如果能坚持长期喝牛,那在摄取蛋白质这方面上就不用担心了,适量的饮用牛奶是好处多多的。<br>6.美化皮肤<br>对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻有光滑。<br>那么牛奶有这么多的好处要是把牛奶当水喝好不好,其实这样是不好的,什么东西都要适量才是最好的。<br>过量喝牛奶会有哪些害处?<br>牛奶喝太多是会导致肥胖的,同时可能