"附:蜘蛛网站地图大全<br>"" data-filtered=""filtered"">普洱茶是最近几年很流行的健康茶品,很多人在喝过普洱茶以后,都会有一个疑问,那就是普洱茶是不是红茶,如果不是,它们之间又有什么区别呢?今天小编就专门为大家说说这个问题,想了解的朋友可以认真看一看。<br>普洱是红茶吗 普洱茶与红茶的区别<br>1、普洱是红茶吗<br>普洱不是红茶,因为普洱茶是黑茶的一种,它是一种以地名命名的历史名茶,真正的普洱茶只出产于云南地区的咋说沧和思茅以及保山与西双版纳等地,除此以外普洱茶的加工工艺与营养成分等多个方面都与红茶存在很大的不同。<br>2、普洱与红茶的加工工艺不同<br>普洱茶与红茶的加工工艺不同,因为普洱茶采摘以后会经过日晒萎缩也就是人们常说的杀青,而红茶这种茶品则会经过热风萎缩,这种加工方式的学名叫烘干,这是两者之间最大区别。<br>3、普洱与红茶的发酵方式不同<br>普洱与红茶之间的发酵方式有很大的不同,两者虽然都是发酵茶,但是普洱是通过外来微生物进行发酵的,而红茶发酵则是通过茶叶本身的细胞多酚氧化酶进行发酵的。<br>4、普洱茶和红茶从茶叶本质上的区别<br>普洱茶与红茶在茶叶本质上就存在明显的区别,普洱茶在制作时只能使用云南的大叶种茶叶,其他地方的茶叶是加工不出正宗普洱茶的,但得红茶的种类就多一些,很多地区出产的茶叶都能制成红茶,而云南大叶种茶做成的红茶就是云南地区的滇红,是红茶的一种。"
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。<br>红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。<br>中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。<br>红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,合适胃寒、四肢发凉、体弱、年岁偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味十分好。甜入脾经,具有滋补气血,弥补热能,免除疲乏、谐和脾胃有好效果。红茶汤色红艳亮堂,心境低沉之时最宜饮红茶。<br>在吴锡端 杨芳 著的《祁门红茶》之红茶健康论里有讲到:<br>两杯红茶释出的抗氧化物分量,相当于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白葡萄酒等。<br>而且具有非常强的抗氧化和清楚自由基的效力,大大高于维生素C和维生素E,一杯红茶相当于4个苹果或6颗大蒜所以,为了达到相同的抗氧化功效,你会选择吃6颗大蒜满嘴“留香”还是喝一杯温润醇香的红茶呢?当然,四个苹果也可以的,你吃得下的话。<br>我觉得比较有意思让人意向不到的几个好处是:能够预防过敏症。<br>饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。<br>经科学实验证明:红茶、乌龙茶、绿茶及儿茶素类提取物均显示了抗过敏的作用,且红茶抗过敏持续时间(12小时)远远大于其余茶类(6小时),推测红茶中的茶黄素、茶红素等物质可能对抗过敏起到了重要作用。<br>美国科罗拉大学的一项实验发现:红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人相关过敏性反应条件。<br>红茶能够抑制抗过敏抗体的产生,预防过敏症。<br>红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力。<br>注意事项:结石病人忌饮红茶。