目前,许多人对转基因食品仍持担忧和反对的态度,不愿意购买。因此,一些“看起来”非常规的水果和蔬菜就无辜地躺下了。网上有传闻说,处女果、千禧果等都是转基因食品。别买,尤其是给孩子们的!那么,这些谣言是真的吗?<br>圣女果的学名是樱桃番茄,它并不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段。番茄的祖先体重仅有1克,还不足现生番茄的百分之一,大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。<br>目前,我国还没有转基因番茄。市场上的各种樱桃番茄都是常规品种,其营养价值与大番茄基本相同。之所以有些味道特别甜,而且外形小巧可爱,是为了满足养殖过程中的市场需求而特意挑选的。因此,儿童和孕妇可以放心食用。<br>千禧果是在圣女果的基础上培育出来的新品种,最初的产地是在海南,比圣女果甜度更高,更适合作为水果食用。千禧和圣女果外观上很像,但是价格却差一倍。其实,仔细观察会发现千禧个头短而圆润,圣女果的体型一般是偏狭长的,尾部比较尖,而且千禧果红色较深,更鲜艳。<br>樱桃西红柿含有大量的番茄红素。番茄红素是迄今为止发现的最强大的天然物质。它具有强大的清除自由基能力,在前列腺癌、肺癌、乳腺癌和子宫癌的防治中具有重要作用。<br>本文为一点号作者原创,未经授权不得转载<br>加载失败,请点击重试<br>已加载全部评论<br>乡村唐老丁
一、 常见的渔药残留1、 消毒剂类药物残留消毒剂类药物很少残留, 会形成残留的主要有五氯酚钠 (禁用药 ) 。 但消毒剂无选择地杀灭水体中的各种微生物, 包括细菌繁殖体、 病毒、 真菌以及某些细菌的芽孢等, 会破坏水生态系统, 对水生动物产生一定的刺激, 会造成一些不良影响。2、 驱杀虫类渔药残留驱虫类渔药包括阿苯达唑、 甲苯咪唑、 敌百虫等药物, 易残留在水环境中, 对人体有一定危害。3、 抗微生物类药物残留抗微生物类药物种类很多, 水产品食品安全主要关注的抗生素种类包括硝基呋喃类 (呋喃唑酮、 呋喃它酮、 呋喃妥因、 呋喃西林原药和代谢物, 均为禁用药 ) 。酰胺醇类 (氯霉素、 甲砜霉素等 ) 、 四环素类、 磺胺类 (磺胺、 磺胺嘧啶、 磺胺二甲嘧啶、 磺胺喹恶啉、 磺胺二甲氧嘧啶、 磺胺甲恶唑、 磺胺氯哒嗪、 磺胺甲嘧啶、 磺胺吡啶等 ) 、 喹诺酮类 (恩诺沙星, 环丙沙星, 丹诺沙星、 沙拉沙星、 诺氟沙星、 氧氟沙星等 ) 、 氨基糖苷类、 喹乙醇 (禁用药 ) 等。三苯甲烷类染料如孔雀石绿和结晶紫具有杀菌作用, 曾被违规用于水产养殖。 该类药物危害大, 具有高毒性、高残留和具有 “三致” 作用等特点, 进入生物体内将产生具有更强危害的隐性孔雀石绿和隐性结晶紫。 孔雀石绿和结晶紫已被包括我国在内的许多国家列为水产养殖的禁用药物。4、 激素残留水生动物繁殖中用到的激素类药物有二苯乙烯类 (乙烯雌酚、 己烷雌酚、 己二烯雌酚) 、 类固醇类 (甲基睾丸酮, 去甲睾丸酮等 ) 等。 但亲本一般不会作为水产食品食用, 因而对人无不良影响。 激素类药物往往是部分不良饲料企业违规添加造成残留, 食用会使正常人的生理功能发生紊乱, 使孩子性成熟加快, 影响正常生长和发育。二、 渔药残留对人体的危害水产品中的渔药残留对食用者可产生以下不良反应或毒副作用。