说起青枣,可谓是春夏季非常出名的水果,相信很多人应该都听过它的大名,因为它不仅水分含量较高,而且还含有较多的微量元素,能够及时补充人体缺失的营养成分,这也是为什么青枣在水果市场上如此畅销的原因。那么,青枣的成分具体有哪些呢?它又有哪些药用价值?<br>现代人越来越注重养生,青枣因为营养元素丰富,因此经常食用青枣,不仅能够增强人体的免疫能力,还有延年益寿的功效。此外,青枣是一种具有抗癌性的水果,它所含有的烨木酸和山植酸对部分癌细胞有明显抑制作用,所以对于癌症的高发群体老年人而言,青枣是一种明星级的水果。<br>除此以外,有科学家做过实验发现青枣还具有保护肝脏的功能。因此如果你经常熬夜,那么对肝脏的损伤比较严重,而且肝脏的排毒功能也会随之减弱。如果这时候想要补肝,就可以选择食用青枣,能够有效预防肝病。
脆枣是如今非常火爆的一种休闲娱乐小零食,它是用大枣烤制而成的,吃起来脆爽可口,非常受大家的欢迎。大枣是一味药食同源的食材,中医认为大枣味甘、性温、具有健脾益胃、养血安神、缓和药性的作用。很多中医方剂中都含有大枣,同时大枣还有非常好的补血的效果,可以用来治疗血虚证。大枣作为药食同源的一种食材,经常食用大枣的话,对于脾胃虚弱导致的食欲不佳,消化功能异常,有消化不良的感觉,这一部分患者能起到很好的效果。同时,由于大枣具有补血的功效,所以对于轻度贫血的患者也可以食用。但是需要提醒大家的是,大枣性温,而且脆枣是大枣经过烤制以后制成的。如果体内有内热,容易上火的人,大量食用脆枣的话,很容易加重上火的症状。