铅含量过高通常会引起情绪消沉、疲劳、心脏衰竭、精神萎靡、关节疼痛、贫血、月经不调等症状,孕妇铅含量过高容易导致流产、产后婴儿过重、婴儿发育不良甚至会出现畸形,儿童铅含量过高会出现生长发育不良、智力低下、食欲不振、注意力不集中、容易失眠等症状。铅含量过高主要是外界环境的铅污染引起,检查方法通常有铅检查和血铅检测。铅含量过高可以多吃含钙和磷高的食物,比如牛奶和奶酪,因为饮食中的钙和磷可以通过与铅在小肠结合而吸收铅。
铅中毒症状表现为口腔粘膜变白,口内有收敛感及金属味,口渴,咽喉有烧灼感和刺激疼痛,流诞是最常见特征之一。汞中毒症状表现为口腔炎,口有腥臭味;流诞、牙龈红肿、出血和疼痛,口腔溃烂,牙齿松动,牙龈周围出现灰黑色的汞线。锑中毒症状表现为口内有金属味、口腔肿胀,牙龈边缘呈暗蓝色。锌中毒症状表现为咽喉干燥烧灼感,口渴,声音嘶哑甚至失音。