尿酸偏高的患者应该多吃一些素食,茄子也属于素食,所以患者食用茄子是完全可以的,尤其是紫皮茄子、上海青还有生菜,这些蔬菜对尿酸偏高的患者身体健康有很大的好处。虽然大部分的蔬菜尿酸偏高的患者都可以吃,但并非所有的蔬菜都可以多吃,比如青菜类的菠菜,还有所有的豆类食品,尿酸偏高的患者都最好不要过量的食用,以免影响疾病的治疗。 上文已经对于尿酸高可以食用茄子吗这个问题做出了相关的解说。我们已经知道尿酸偏高的患者食用茄子,尤其是紫皮茄子,不但不会对病情带来不良影响,反而对患者的身体恢复有一定的好处。此外,尿酸偏高的患者还可以在日常生活中多吃一些水果,因为水果都是偏碱性的,有利于尿酸降低。
嘌呤含量一点都不高,氨基酸含量高,它们也就是鲜味的来源,同时是身体内源性合成尿酸的原料。