①在捏合豆沙那里时,一定要弄得厚一点,不然蒸好了豆沙会从馒头里裂开 ②蒸盘刷油,直接放馒头蒸,最方便
自己在家蒸豆包<br>先将安琪酵母和面粉一起和,然后放在稍微温一些的地方静置一个小时<br>将豆沙馅准备好 按照使用说明 直接用水搅拌 我是在超市买的<br>面醒好后 拿出 开始和面<br>将面分成一个一个的小剂子 大小根据个人喜好<br>擀皮后将豆沙馅包进去<br>放进蒸锅<br>上锅蒸大约15分钟<br>最后出锅啦 自己做的大豆包<br>