1千卡等于4186、75焦耳,1千卡每时等于1、163千瓦,1千瓦等于860千卡每时。<br>千卡也叫做大卡。热量单位,1千卡等于1000卡,亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来,其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。
因为卡路里的单位太小,一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”,这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。