今年雨水特别多,很多地方都发生了洪涝,家里总是湿漉漉的,很多地方都发霉了,特别是菜板,因为菜板是木制的,上面比较容易藏污纳垢,结了霉斑之后在上面切菜,人吃到肚子里就会损害人的身体健康。但是一旦长了霉斑,想彻底清洗干净是非常困难的,直接将菜板扔掉又非常浪费,今天跟大家分享一个清洗菜板霉斑的小办法。 首先将菜板放在水龙头下用水打湿,然后放在一个平整的地方,在上面撒上小苏打,如果霉斑情况比较严重,小苏打要多撒一些,再用手将小苏打平铺在菜板上。 在上面均匀的带上几张纸巾,再将白醋倒在上面,可以看到白醋和小苏打已经发生酸碱反应。小苏打本身有非常强的去污能力,而白醋可以消菌杀毒,去除霉菌还能加强小苏打的去污能力。 然后放置10分钟。10分钟过后将纸巾拿过来,将菜板放入水龙头下,用钢丝球进行刷洗,因为霉斑是非常难去除的,用海绵抹布是去不掉的,所以要用钢丝球刷。稍微刷洗一会儿,就会发现上面的霉斑明显变淡,这是因为白醋和小苏打是霉斑程度没有那么深了。接着刷洗一会儿,直至霉斑彻底消失。 霉斑消失之后还有一步非常重要,就是准备一个池子,将菜板放进去再加入开水,开水一定要没过菜板,浸泡一会儿。开水可以进一步杀菌消毒,让菜板更加干净。 最后将菜板放入有阳光通风的地方进行晾晒,注意一定不要进行暴晒,不然的话菜板非常容易开裂。晾晒好后再将它挂起来,这样菜板就可以使用了。 菜板想要一直保持干净不长霉斑,日常的护理也非常重要,在每次使用完菜板之后,一定要及时清洗干净晾晒干。 一个星期将菜板消毒一次,消毒的时候可以使用盐或白醋将菜板表面清洗一遍,然后用开水烫一烫。 最后提醒大家在清洗菜板的时候,最好不要使用洗洁精,洗衣粉等。因为菜板是木制的,非常容易吸入洗洁精,洗衣粉,这样在切菜的时候沾染到菜上,吃到肚子里就不好了。 为了家人和自己的健康,家里的菜板一定要注意清洁,有霉斑像上述方法一样清洗,就可以去除了,可以把这个文章分享给你的朋友和家人。
无论是年轻人还是老年人,每个可能都会体会过“疼痛”带来的痛苦,特别是对于患有关节炎的老年人和长期从事体育项目的运动员来说,慢性疼痛严重影响了生活质量和训练成绩。<br>无论是哪种疼痛,都离不开氧化应激和炎症反应的“贡献”。通过饮食和药物抗炎、抗氧化,对于缓解甚至消除疼痛起到重要的作用。<br>对于慢性疼痛人群饮食上应该注意哪些呢?营养学家们归纳了一座“抗炎缓痛”饮食金字塔,希望可以帮您早日摆脱疼痛困扰。<br>多喝水<br>脱水会导致人体对疼痛的敏感性增加,血液中的炎症因子浓度也会增加。所以,对于“慢性疼痛”的人群来说,每天应该至少饮用1.5~2升的水。<br>充足摄入蔬果<br>果蔬中富含膳食纤维、微量营养素(例如:维生素C、E,以及叶酸)和植物化学物质(如类胡萝卜素,酚类,类黄酮和吲哚)。另外,摄取水果和蔬菜刺激了丁酸的产生,减少肠粘膜的炎症反应。<br>大量的文献证明果蔬的摄入量与体内的炎症因子呈反比。营养学家们推荐:每天应该摄入五份水果(150g)和蔬菜(280g)<br>摄入低GI值的主食<br>低血糖负荷值(GI值)的食物相比高GI值的食物更能降低氧化应激和炎症反应,所以鼓励大家多吃低GI值的全谷物和薯类。除此之外,全谷物富含多酚、植酸、木质素等生物活性物质,具有抗炎作用。<br>总之,建议每天以全谷物作为主食,每天食用三份(燕麦:50g/份;糙米:80g/份)。<br>以初榨橄榄油作为食用油<br>特级初榨橄榄油(EVO)是中海饮食中脂质的主要来源。初榨橄榄油富含MUFA和许多生物活性化合物(例如多酚)具有抗炎,抗微生物和抗氧化的作用。<br>作者建议慢性疼痛者把EVO作为烹调用油(20~30ml)每天食用(最好生食)。每周食用橄榄(例如,添加到沙拉中)。<br>动物性食物<br>红肉(畜肉类)相比白肉(禽、鱼)具有促进炎症反应的作用,特别是煎烤过的肉类,促炎作用更强。<br>而某些鱼类(例如:鲭鱼,凤尾鱼,沙丁鱼,金枪鱼和箭鱼)含有大量的n-3 PUFA,具有抗炎特性。有研究指出服用富含n-3必需脂肪酸(EPA和DHA)的鱼油有助于缓解疼痛。<br>除此之外,蛋类、奶类及其制品也是蛋白质的良好来源。为了获得充足的蛋白质,作者建议每周食用禽类(2次/周),红肉(1次/周),鱼类(4次/周)。<br>大豆类及其制品<br>大豆具有抗炎作用,有研究表明:每