普洱茶和红茶的差别:<br>一、类别不同<br>普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。<br>二、滋味、香气不同<br>普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。<br>三、加工工艺不同<br>以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。<br>其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。<br>四、产品外形不同
诗词:谁唱山歌空谷听,轻风细雾动秋林。我心直上重霄九<br>文/书香润笔<br>扬起红巾别有天,敢登绝顶几千旋。<br>白云飘处惊回首,多少峰峦雾里边。<br>雨过天晴<br>题图1<br>茫茫云雾罩青山,身醉其中犹似仙。<br>得失输赢无所谓,自由自乐亦安然。<br>一蓑烟雨<br>七绝·俯瞰秋林<br>谁唱山歌空谷听,轻风细雾动秋林。<br>我心直上重霄九,一舞红绸秀紫襟。<br>老酒<br>经久一别心黯然,痛失真爱泪湿妆。<br>丝巾化作痴情信,一片相思万里长。<br>快乐生活<br>七绝《彩练当空舞》<br>四海难消疫恨多,烟云宻布起风波。<br>谁持彩练当空舞,华夏儿孙一曲歌。<br>《徒步登峰》<br>文/林妙云(江西吉安)