我们在处理茄子的时候,一旦将它切开,将它们暴露在空气中,很快就会变黑,因为发生了氧化。但是有时,我们发现刚切开,就发现茄子里面已经有黑点了,这到底是怎么回事呢?下面一起来看看。茄子里面有黑点还能吃吗<br>茄子里面若是有了黑点还是可以吃。首先我们要搞清楚,茄子为什么会发黑,那是因为茄子生长的时间太久了,已经变老了,但是不会影响到我们食用。只是在烹饪的时候,口感没有那么好,而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了,而且还已经腐烂了,那么就不能食用了。<br>茄子老嫩辨别方法<br>1、我们可以观察茄子的萼片与果实相间的地方,若是有一些白色淡绿色的痕迹,就要观察它们的大小,若是很大的话就说明很鲜嫩,若是很小,说明茄子已经变老了。<br>2、我们可以将茄子拿在手上,若是发现茄子很轻,说明这茄子是鲜嫩的,若是重,就说明老了,口感不好。<br>3、比较鲜嫩的茄子,握在手中是有有一定的粘滞感,若是茄子硬邦邦的,就说明已经变老了。<br>如何预防茄子切开后变黑<br>1、我们将茄子切开后,一旦暴露在空气中,那么茄子就会变黑,所以这个时候,我们需要将切好的茄子直接放入淡盐水中浸泡着,在翻炒的时候,直接拿出就也了。<br>2、我们在翻炒茄子的时候,一定要多放些油,随后放入大蒜、花椒进行爆香。等有香味之后,就可以加入茄子进行翻炒。在茄子要熟的时候就可以放盐进行调味,还有一些白醋,可以很好预防茄子变黑。<br>3、当我们将茄子去皮、切块后,直接将它放入水中浸泡着,隔绝与空气接触,那么茄子就不会变黑了。
但是,有一些不规则情况使得phonics的规则变得复杂起来,这也正是学习英语单词有挑战性的地方。在一些特殊情况下,单词里只有一个元音的时候,该元音是发长音的,如:i 后面接gh, gn, ld, 或nd 时,i发长音,如sign, high, child, kind等。<br>o后面接ld, st时,o有时发长音,如cold, gold, most, host等,但接st时有时还是发短音的,如lost, cost。<br>有些复合元音字母也不遵循上述长音规律,见下表:<br>字母组合 所发音 例词<br>ea 短e:head, bread, heavy, dead, ready<br>ei 长a:eight, veil, neigh, weight, freight<br>oo 长u:(类似汉语拼音的u) moon, zoo, school, pool, tool<br>oo 短u:(类似汉语拼音的u) book, look, wood, foot, cookie<br>eu 长u:euro, feud, eulogy, pneumonia<br>ew 长u:new, few, stew<br>ie 长e:yield, chief, relief, believe<br>ey 长e:monkey, money, honey, hockey, volley<br>学习phonics,除了要熟记各种规则外,还应多读,多练,才能把各种不规则发音牢记在心,灵活运用。<br>双元音<br>双元音Diphthong与上节所述的复合元音字母构成的单音(digraph)的区别在于:<br>diphthong是两个元音在一起所发的音是两个元音音素组合在一起的,所以听上去有两个音,尽管这两个音并不是两个元音所单独发出的,而digraph是两个元音在一起,但是只发一个单音。<br>把什么元音组合划归为双元音有着不同的说法,一般来说下面两种发音肯定是双元音:<br>1、oi, oy组合,把O 和I 的短音组合在一起连贯发出来,比如:<br>coin, voice, toy, boy等。<br>2、ou, ow组合,发音时先发类似汉语拼音ao的音,然后末尾再加上短促的类似汉语拼音u的音,例如:<br>house, found, owl, now等。<br>带有r的元音(R-controlle