制作肉馅,在剁肉馅是加入适量水,可使肉馅鲜嫩可口。<br>加入各种辅料,其中蒜末很重要<br>搅拌均匀,要朝一个方向(如顺时针方向)<br>加热至水底有小气泡时,就可用小勺(小勺用锅中水烫一下,确保肉馅不沾勺)舀肉馅(要圆),放入水中,火一定要小。(把所有的丸子放入水中后,水快要沸腾为宜)<br>把丸子煮熟后(多尝尝)加入香菜,香喷喷的清水丸子就做好了。点个赞吧!
马鲛鱼丸,丸子大家都喜欢吃,丸子不知道是谁发明的,但可以肯定的是,是一个比较了不起的发明,既方便了人们取用,又十分美味。对于懒星人简直是人间救星,而丸子因为受人们喜爱的程度极高,所以也发展出了各种品种。比如说肉丸子,鱼丸子,海鲜丸子等等。