步骤1<br>先将八角花椒泡成料水,然后将肉剁成肉馅(剁的越细越好,这样丸子能很弹)葱姜切末,<br>步骤2<br>料水的温度放至40度左右(手温感觉水稍微有些温度,不凉),分次搅进肉馅里,500克肉馅要搅进250克左右的料水(一定要等上次的料水都搅进肉馅再放下一次的料水),所有料水搅完后再搅一会,等肉馅搅至很黏,停下没有料水渗出为止。搅肉馅时一定要按一个方向搅
手工什锦鱼丸,拿来煮汤,最鲜美啦\ud83d\ude0b<br>gweili<br>俗话说浪漫就要分享出来<br>你当前的位置:豆果美食 >笔记 > 一口就吃到大海的味道<br>相关笔记<br>请扫码进入豆果美食App查看<br>使用社交账号登陆豆果美食<br>500万+美食菜谱;2000万+互动内容;3000+美食课堂;5000万+用户每天都有新分享<br>扫二维码,下载豆果手机应用:<br>豆果美食<br>微信扫一扫<br>豆果公众号