自家的铁板烧<br>15.0万 浏览645 收藏<br>自家的铁板烧的用料<br>自家的铁板烧的做法<br>步骤1<br>黄豆芽过水<br>步骤2<br>莴笋切片韭菜切段葱头切丝腐皮切片<br>步骤3<br>羊肉卷过水沥干<br>步骤4<br>油热加葱花椒辣椒<br>步骤5<br>加入所有食材<br>步骤6<br>烤盘加热放入羊肉卷和炒好的食材拌2分钟<br>步骤7<br>完成<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由伊玫一一 编写,未经授权不得转载
<br>花椒,小茴香,香叶,香菜籽,千里香,胡椒,孜然,八角,桂皮,白芷,山奈,草果,肉蔻,白蔻,良姜,香砂,毕波,红蔻,栀子,陈皮,甘草,草寇,一口钟,罗汉果,山奈。香料准备好。<br>把全部的香料放进锅里,把牛肉切成小方块放进去,加肉骨、姜片、3勺白酒、适量的盐、适量的香油,加锅的三分之二水进去,盖上锅盖大火煮沸转小火炖5个小时左右,最好加是辣椒油搅拌,25味配料汤就熬好了。<br>板面准备好。<br>用锅把适量的水煮沸,然后放板面进去灼1分钟左右捞上碗里。<br>然后把25味汤料浇到板面里,再自己加喜欢的配菜进去完成了。<br>