一个说法认为:　肛门滞留人格　可能是强迫症的一种轻微表征。　打扫卫生本身不是强迫症的症状;想法、冲动或想象一个关于清洁必须达到某种标准或类型的超出正常范围的话题则可能是强迫症的症状。　心理医生、精神科医生、临床社工或是其他一些有认证的心理健康专业机构可以做出正规的临床诊断。根据精神疾病诊断与统计手册(DSM),要满足对强迫症的诊断,一个人得有强迫观念、强迫行为或者二者兼具。2000年版的DSM列出了几个具有临床诊断显著性的强迫观念和强迫行为的特征表现。
中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。 前者是有氧发酵,后者是无氧发酵。言归正传,做米酒时要注意:1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的, 要么就没动静。2)一定要密闭好。否则又酸又涩。3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得 发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,再洒水搅拌。没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散。