①在捏合豆沙那里时,一定要弄得厚一点,不然蒸好了豆沙会从馒头里裂开 ②蒸盘刷油,直接放馒头蒸,最方便
1、馅料的味道根据自己口味调整。 2、揉好的面团一定要醒发一会,加入盐也是为了更好操作。 3、制作时候,面团一定要时刻用湿润的纱布盖着,不然表面风干就没法操作了。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由禾小荷 编写,未经授权不得转载