蒸咸煮淡,所以蒸包子要注意盐的分量!肉馅儿内放鸡蛋,可以使肉馅儿更嫩和鲜!蒸锅蒸包子一定要凉水,水加热的过程可以让包子慢慢发酵,水开后一定要转中小火,要不然包子开盖后会回缩!<br>芹菜肉包子的家常做法<br>(全部)
<h2>芹菜炒肉</h2><br>1703846浏览 /16942收藏<br><h3>健康功效</h3><br>芹菜:清热<br>料酒:低蛋白质<br><h3>食材用料</h3><br><table>猪瘦肉120克<br>生抽2汤匙<br>盐适量<br></table><img><br><img><br><img><br>1.瘦肉洗净后先切片<br><img><br><img><br><img><br>2.再切成丝<br><img><br><img><br><img><br>3.把肉丝放入容器中<br><img><br><img><br><img><br>4.调入生抽<br><img><br><img><br><img><br>5.料酒<br><img><br><img><br><img><br>6.适量食盐<br><img><br><img><br><img><br>7.淀粉<br><img><br><img><br><img><br>8.抓拌均匀后腌制十分钟<br><img><br><img><br><img><br>9.芹菜摘去叶子洗净后切段<br><img><br><img><br><img><br>10.放入盘中备用<br><img><br><img><br><img><br>11.锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝<br><img><br><img><br><img><br>12.把肉丝炒熟后<br><img><br><img><br><img><br>13.盛出备用<br><img><br><img><br><img><br>14.就着锅中底油倒入芹菜<br><img><br><img><br><img><br>15.大火快炒两分钟<br><img><br><img><br><img><br>16.调入适量盐<br><img><br><img><br><img><br>17.翻炒均匀<br><img><br><img><br><img><br>18.倒入肉丝<br><img><br><img><br><img><br>19.炒匀后盛出即可<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br>21.一道美味的芹菜炒肉就做好了<br><img><br><img><br><img><br>22.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!<br><h3>小贴士</h3><br>这道芹菜炒肉的口感属于清淡一些,如果喜欢重口味还可以加入红干椒或者郫县豆瓣酱<br><h2>芹菜炒肉的家常做法</h2><br>(全部)