3张图片<br>“【烧青茄子】不耗油的烹煮就是事前先腌制茄子,有肉酱香味道就是好下饭!”<br>食材明细<br>主料<br>青茄子500克<br>盐适量油少许淀粉水半碗<br>烧工艺<br>1<br>茄子提前泡水洗干净。<br>2<br>洗净的青茄子切滚刀块,撒盐腌制。<br>3<br>猪肉切片,姜蒜片,生抽老抽备好。<br>4<br>腌制过的茄子倒去盐水,稍微用水冲洗。<br>5<br>锅烧热点少许油,小火煸香猪肉。<br>6<br>盛起猪肉爆香姜蒜片。<br>7<br>倒入腌制过的青茄子翻炒。<br>8<br>加入猪肉,浇入酱汁翻炒均匀。<br>9<br>视乎翻炒程度的干湿,兑入少许水盖上锅继续烧开。<br>10<br>淀粉水收汁即可。<br>11<br>有点肉,酱香的烧青茄子很下饭!<br>小窍门<br>【CSY温馨提示】<br>不耗油的烹煮就是事前先腌制茄子,有肉酱香味道就是好下饭!<br>使用的厨具:煮锅
五彩瀑位于离獐子崖不远的树林之中,最特别的是此处花岗岩呈红色,瀑布从岩石上流过,会在光影作用下呈现出缤纷色彩。夏天时,瀑布蒸腾,水气弥漫,十分凉爽;冬天时,五彩瀑会结成大冰瀑,两种场景都能让人印象深刻。<br>6.獐子崖是一道巨型的绿色屏障,过去由于苍翠的灌木丛中常有獐子出没而得名。獐子崖的惊奇之处在于从崖顶有一条细流飞下,形成一道飘渺的水帘,故又名“飞帘洞”,除此之外,獐子崖也是前后山的分界点,同时也是前山上条件最好的接待站了,可以休息。<br>END~