2017-03-04 16:53<br>李焕晨主治医师<br>中国中医科学研究院广安门医院全科如果是甲亢病人的话最好不要喝可乐,碳酸饮料一般含有大量的,糖,,大量的二氧化碳。这种情况的话可能会,加重病情,所以你在这方面的话要控制,对于甲状腺病的话,一定要选择正规的医院,进行治疗。2017-03-04 16:49快是现代都市生活的节奏,不光是年轻人,许多中、老年人由于来自工作、生活、家庭的压力,让他们认为疾病耗不起。而像感冒、发烧这种小病,大部分人以为输液是最快、最有效的治疗方式,其实并非如此。
酵母是利用面团中的单糖作为其营养物质。它有二个来源:一是在配料中加人蔗糖经转化酶水解成转化糖;二是淀粉经一系列水解最后成为葡萄糖。其生成过程为:2(C6H10O5)n+2nH2Oβ-淀粉酶→n(C12H22O11)(麦芽糖)C12H22O11+H2O麦芽糖酶→2C6H12O6(葡萄糖)C12H22O11(蔗糖)+H2O蔗糖转化酶→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)酵母菌利用这些糖类及其它营养物质,先后进行有氧呼吸与无氧呼吸,产生CO2、醇、醛和一些有机酸。C6H12O6+6O2有氧呼吸→6O26H2O+2822KJC6H12O6无氧呼吸→2C2H5OH2CO2+100KJ被面团中面筋包围,使制品体积膨大并形成海棉状网络组织。而发酵形成的酒精、有机酸、酯类、羰基化合物则使制品风味独特、营养丰富。