饺子,中国人的最爱,一般是过年过节或者是家里来人的时候才会食用,大多数的饺子都是韭菜、茴香、肉等各种馅的,今天跟大家来说说茄子馅的饺子吧!<br>将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。<br>开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。<br>把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里,接下来就是最出味的放调料了,需要添加盐、味精、香油。<br>和面,面粉的量要根据食量决定,和面放水的时候要一点一点的,面要尽量多揉一揉这样不会太软。<br>把活好的面分成两块,揉成条状,可以切出小块,也可以揪出来,撒上干面按平,接下来就是擀面皮了,新手就需要经常练习了。<br>重要的一步来喽,就是包饺子了,包饺子要比擀面皮简单多了,最后捏饺子的时候一定要使劲,省的住的时候破了。<br>煮饺子,做水,等水煮沸,将饺子放进去,用勺子顺时针搅动饺子,切记不要乱搅动,这样会使得饺子破开。<br>待饺子浮起来,基本上就是熟了,用漏勺捞出来就可以吃喽。
乌日娜在学校时就认识了布仁巴雅尔,两人由于兴趣相投,很快就开始了恋爱关系。毕业后,他们步入了婚姻殿堂。结婚后,乌日娜考入中央民族大学,为了支持妻子的梦想,两人还因此分居6年。他们的女儿于1991年出生,生完女儿后,两人仍未放弃梦想,乌日娜除了参加各种竞赛,还在中央民族大学任教。因此照顾女儿的事情也落到了布仁巴雅尔的头上,在女儿3岁时,她从家乡来到北京。新来北京的诺曼喜欢问东问西,布仁巴雅尔也总是耐心地回答,看着父女两人有趣的互动,乌日娜觉得他们的交流就像一首歌一样动听。而妻子呢,也给了布仁巴雅尔很大的启发,所以他就写了这首《吉祥三宝》。<br>女儿”英格玛