家庭自制肉皮冻<br>独家<br>2.2万 浏览21 收藏<br>一直喜欢吃肉皮冻但是外面卖的实在不放心,自己就摸索着做起来<br>自制肉皮冻的用料<br>自制肉皮冻的做法<br>步骤1<br>我买了一斤半肉皮回来先用水泡了一个多小时,买了一个新刮胡刀先把皮毛挂一片,然后在清洗几回<br>步骤2<br>清洗干净后锅里放凉水放肉皮水开后煮十分钟左右<br>步骤3<br>煮完后捞出来像这样去掉那层肥油,然后在刮一遍皮的毛<br>步骤4<br>弄干净后切丝,用凉水多洗四五遍<br>步骤5<br>都弄干净后做水放肉皮在煮五分钟左右,捞出放酱油,料酒腌制十分钟左右,腌制期间把调味料准备好(平时卤肉放什么这时候放什么就成,根据自己口味)在卸一块酱豆腐,压碎<br>步骤6<br>腌制时间到后锅里放水开锅后放腌制的肉皮,然后放调料在放压制好的酱豆腐,煮一个小时左右<br>步骤7<br>最后尝尝味道要是淡根据自己味口调盐,最后出锅导入容器里凉后放冷藏室吃时候切开就可以了。<br>一定要煮一遍再刮费油否则不好刮,我试了<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由张晓髪吃货 编写,未经授权不得转载
<img><br>据苏州日报消息,近日,张家港市面向2019年度退役士兵(士官)公开招聘的22名村(社区)工作人员正式上岗。这是该市鼓励退役军人投身乡村振兴的一次尝试,在全省尚属首次。<br>目前,张家港253个村(社区)中,69个村(社区)负责人由退役士兵(士官)担任,特别优秀者还担任了镇(区)党政领导。退役军人政治素质强,纪律作风过硬,已经成为该市乡村振兴的中坚力量。<br>基于此,2019年底,张家港市进一步创新思路,推动实施退役士兵(士官)“积分进村”工程,该市退役军人事务局会同当地组织、人社部门联合出台《关于实施退役士兵(士官)村干部培养工程的意见》。<br>《意见》提出,面向当地2019年度退役军人公开招聘22名村(社区)工作人员,吸引了118名符合条件的2019年度退役士兵(士官)踊跃报名参加。<br>人才招得来,更要留得住、用得好。