香菇青菜<br>这道菜不仅家常可见,在各大饭店也都是招牌菜,非常适合口味清淡的人。<br>材料:<br>青菜、香菇、鸡精、蚝油、蒜、盐。<br>做法:<br>1、青菜香菇洗净,香菇背部用刀划开十字备用。<br>2、起锅煮开水,将青菜香菇分别焯水。<br>3、另起锅倒油,加入蒜蓉爆香。<br>4、热锅下油,加入葱蒜爆香,加入青菜香菇翻炒,起锅前加入蚝油、鸡精、盐即可。<br>水蒸蛋<br>鲜嫩爽口的水蒸蛋,不仅做法简单,吃起来也非常入味。<br>材料:<br>鸡蛋、葱、香油、酱油。<br>做法:<br>1、鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀,加入少许盐。<br>2、鸡蛋液中加入适当温水,持续搅拌,去除碗边泡沫。<br>3、搅拌完成的鸡蛋液放入蒸锅中小火蒸13分钟左右。<br>4、起锅后加入葱、香油、酱油即可。<br>炖豆腐<br>绵软嫩香的豆腐非常适合清淡口味的人,营养价值还非常的高,是老少皆宜的佳品。<br>材料:<br>嫩豆腐、肉糜、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、高汤。<br>做法:<br>1、豆腐切块,葱姜蒜切好备用。<br>2、起锅放油,加入葱姜蒜爆香,加入高汤,放入豆腐焖煮5分钟。<br>3、揭开锅盖,放入肉糜豆瓣酱,小火翻炒,起锅前加入葱鸡精即可。<br>萝卜炖牛肉<br>清香扑鼻的萝卜配上厚厚肉汁的牛肉,口感不仅丰富,吃起来还非常的下饭。<br>材料:<br>牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。<br>做法:<br>1、牛肉萝卜切块后放入锅中焯水备用。<br>2、起锅放油,加入葱姜蒜爆香,加入高汤料酒以及牛肉炖煮。<br>3、牛肉熟烂后,放入萝卜块继续炖煮。<br>4、牛肉萝卜熟后,起锅前加入盐、鸡精、酱油即可。
核心提示:酸奶在早餐时喝可以吗?这个问题可不止一个人问过,就像牛奶能否空腹喝一样,困惑着许许多多的人。不过,理不辨不明,凡事要动脑子去分析,要去寻找理论和研究的证据。<br>有一位朋友问我:酸奶在早餐时喝可以吗?<br>她说:有时早上一起来,孩子就闹着要喝酸奶。他每天都去幼儿园吃早饭,但离开家之前总想吃点东西。我记得说空腹喝酸奶不好,就坚决不让他喝。其实我自己也很爱喝酸奶,只是考虑到空腹喝酸奶的禁忌,早餐的时候从来不敢喝,都是等到晚上才喝的。其实我也不懂,空腹喝酸奶,究竟有什么害处呢?<br>这个问题可不止一个人问过,就像牛奶能否空腹喝一样,困惑着许许多多的人。不过,理不辨不明,凡事要动脑子去分析,要去寻找理论和研究的证据。<br>在网上查找一番之后,发现所谓不能喝酸奶的理由共有三个:<br>1 酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用。<br>2 酸奶的酸度太高,会刺激胃部,引起不适,伤胃。<br>3 和牛奶不能空腹喝的理由一样,酸奶蛋白质含量丰富,故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。<br>这些原因到底对不对?<br>1、酸奶难道不是很酸的东西吗?<br>看完网上的这些理由,我告诉她:如果酸奶不是很酸,那么无妨早餐时喝。除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。<br>她惊讶地瞪大眼睛:酸奶难道不是很酸的东西吗?<br>我说:非也。