新妈妈都需要吃各种补品来给奶水补充营养,例如:鲫鱼汤、清淡肘子等,从而给宝宝带给更多营养。那么,下奶鲫鱼汤怎么做?产妇应该吃哪些食物?感兴趣的女性朋友快来跟小编一起了解一下吧。下奶鲫鱼汤怎么做<br>现在提倡母乳喂养,但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。<br>一、鲫鱼豆腐下奶汤<br>材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。<br>做法:<br>1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。<br>2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。<br>3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。<br>二、清炖鲫鱼汤<br>材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。<br>做法:<br>1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。<br>2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。<br>产妇吃什么<br>民俗学家陈勤建教授介绍,坐月子的确是中国母亲的传统,自西汉起,距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述:女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗,身体处于气血两亏的状态,大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否,关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息,以恰当的方式来调养身体、调整体型,除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外,甚至还可以变得比以前更健康。<br>其实,全世界的妇女在经历了孕期和分娩的过程之后,体内各系统的变化都是一样的。因此,在分娩以后都会面临一个恢复阶段,例如众所周知的子宫恢复期为6~8周。如果产妇在子宫尚未恢复时就开始游泳,很容易造成细菌感染或慢性盆腔炎;又如,因为分娩导致产妇身体抵抗力下降,新陈代谢加速,出汗后容易
清炖鲫鱼汤之所以是乳白色,是由于鲫鱼的脂肪乳化的结果,所以鱼汤味道鲜美汤浓似奶的三大关键点是:<br>1.新鲜鲫鱼活鱼现宰,清理好鱼腹内的膜,冲洗干净。<br>2.鱼要用中大火煎黄,再添水炖。<br>3.炖汤的前10分钟要大火保持猛沸,记住大火出浓汤,小火炖清汤。<br>参照这个菜谱,大家做出 660 作品<br>全部660个作品<br>清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤相关分类<br>被大家加入到以下菜单<br>47475 收藏