菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
<br>霉菌喜欢潮湿的环境,所以要特别注意家里任何可能潮湿的地方要做到及时的打扫,保持干燥,以免让霉菌有继续增长的机会。<br>家里居住的环境每天要保证吧窗户完全打开一两次,好让空气产生对流,以降低室内的湿度。让房屋保持良好的空气循环可以有效的减少霉菌孢子的积累。<br>要定期检查家里的房子是不是有渗水漏水的现象,如果有,要及时进行修缮和维护。对于家里墙壁上发现的潮湿的水渍,说明已经有渗水存在了,要及时的进行清理。<br>浴室是家里最潮湿的地方,放在浴室里面的每一样东西都有发霉的可能,所以浴室里面的摆设要越少越好,浴厕间的装潢也不要太过于复杂。<br>浴室在不使用的时候要保持干燥,如果每天都要洗澡的情况下要注意加上通风设备,尽可能的避免潮湿的情况。<br>使用完厕所以后,记得把马桶盖放下,免得马桶一直散发水汽增加室内湿度。