能吃,只是缺失了水分,可以正常吃。<br>若是在挑选茄子时,不要挑选打蔫的,有几种方法可以鉴别:<br>1、看花萼。是看茄子的眼睛。茄子的“眼睛”就是萼片和果实连接的地方,一条白色略带淡绿色的带状环形。环带越宽越明显,说明茄子就越嫩。<br>2、看光泽。茄子本身的表皮外有一层很薄的蜡质层,新鲜的茄子蜡质层保存比较完好,所以表皮会很有光泽感,还有没有出现斑点或者裂口,这种就说明是新鲜好的茄子。<br>3、摸茄子。可以把茄子拿在手上,然后稍微用力的按一下,看茄子是否有弹性,按下去能够感觉到肉质厚实并富有弹性的,就是比较嫩和新鲜的茄子,很软或者很硬的茄子都不建议选购。<br>而在平时保存茄子时,用保鲜袋或保鲜膜把茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,置于阴凉通风处保存即可。<br>扩展资料
葡萄软了还能吃吗<br>葡萄软了还能吃吗?葡萄是日常生活中一种比较常见的水果,平常也是有很多人很喜欢吃葡萄,但是葡萄的存放时间不能太长,因为放太久的葡萄会软,那么对于葡萄软了还能吃吗?下面跟小编一起来看下吧。<br>葡萄软了还能吃吗1<br>葡萄软了还能吃吗<br>葡萄有一点点软没关系,但如果软的都有点烂了,那就不要吃了。<br>葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。一般来说,食用葡萄生长地区的日照越充足、气候越干燥、早晚温差越大,则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值越高。