介绍20种常用的素饺子馅做法,让你了解常用的素饺子馅有哪些以及怎么才能做的好吃。<br>一、韭菜素饺子馅<br>原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐1.5匙。<br>准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。<br>做法步骤:<br>1、泡发的木耳洗净控水,切碎。<br>2、韭菜也切碎,加花生油拌匀。<br>3、鸡蛋炒熟炒碎,如果炒的不够碎就再用刀切切,放凉。<br>4、把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起,拌匀,准备包之前放点盐调匀就行了。<br>以上是韭菜素饺子馅最基本的做法,大家可以根据个人喜好加入配菜或调味料,比如木耳可以换成香菇、粉丝或海米等等,调味料除了盐,还可以加入五香粉或十三香等等。<br>花生油在这里的作用也非常关键,将切碎的韭菜用花生油拌匀,可以阻止韭菜中的水分渗出来,同时还能起到防止韭菜变色的作用。当然,花生油也可以换成其它的食用油。<br>另外,盐必须在准备包之前才能放入馅料中,放的太早会导致韭菜大量出水。<br>上面介绍的几个操作要点同样适用于其它的素饺子馅,后面就不再多作介绍啦。<br>二、海米韭菜素饺子馅<br>原料:韭菜半斤,木耳1把,海米1把,鸡蛋3个,色拉油2汤匙,味极鲜酱油、鸡精、盐适量。<br>做法步骤:<br>1、韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好,海米用温水洗净后也剁碎。<br>2、切好的韭菜先用色拉油拌匀,再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。<br>3、准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。<br>三、素三鲜饺子馅<br>原料:韭菜600克,鸡蛋6个,干香菇10朵,粉丝100克,香干5块。<br>调味料:盐适量,麻油1大勺。<br>准备工作:干香菇和粉丝泡发,韭菜和香干洗净。<br>做法步骤:<br>1、韭菜切碎后加麻油拌匀,再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里,拌匀。<br>2、鸡蛋下锅炒散,放凉后也放在韭菜里,包之前加盐拌匀即成馅料。<br>四、家常素饺子馅<br>原料:韭菜1小把,金针菇1小把,虾仁10只,鸡蛋5个,黑木耳、虾皮、银耳各适量。<br>调味料:食盐1勺,鸡精、蚝油各少许,色拉油、葱花、香油、五香粉、生姜粉各适量。<br>做法步骤:<br>1、黑木耳和银耳提前泡发,洗净,控控水再切碎。<br>2、韭菜切碎后加色拉油拌匀,金针菇也洗净切碎,虾仁洗净后切成小粒或剁成虾泥。<br>3、鸡蛋炒散炒碎后放凉待用。虾皮洗净
如果非要在这两款手机中做出一个购买选择,小芳我建议大家根据自身的需求和预算多少来决定才是最优的购物选择。为此我给到大家以下两点建议。<br>更多购机攻略请参考下文。<br>建议一:如果大家想要高刷新频率以及优秀的手机性能,我建议大家购买mate40这款手机会更加合适一些。<br>建议二:如果大家看中的是一款手机的拍照能力,我建议大家购买拍照能力更好的Mate30E Pro这款手机。<br>建议三:因为这两款手机都是华为mate系列新机,大家如果能够抢到是最好的了。不过小潘要提醒大家的是Mate30E Pro这款手机上市时间为10月30日。而mate40这款手机要到12月底才能够上市。大家根据自身的用机需求进行选择购买就可以了。<br>Mate30E Pro与mate40这两款手机的核心配置对比情况请参考下图。需要特别说明的是,本文所涉及到的手机参数均成来自官网并由本人整理得出。<br>[1]<br>【价格差异】<br>华为mate40(8+128GB)版的售价为4999元。<br>Mate30E Pro(8+128GB)版的售价为5299元。