血清钠低于135mmOL/L即为低钠血症,低钠血症的临床表现包括两个方面:一是由基础疾病所引起的症状、体症。二是由低钠血症引起的症状和体症。低钠血症依其类型的不同,其临床表现也各有不同:一、低血容量性低钠血症,患者早期即可出现尿少、疲乏、头晕、口渴不明显,重者可出现恶心、呕吐、肌肉痉挛、手足麻木、静脉下陷、血压和体温下降甚至休克和昏迷。二、高血容量性低钠血症,即水过多,急性起病时可出现明显的神经精神症状、水肿和心力衰竭。三、特发性低钠血症,多见于恶性肿瘤、晚期肝硬化、营养不良、年老体衰等慢性疾病晚期。低钠症状常常被原发病掩盖。
在做牛肉的时候最好能够做到掌握好牛肉的火候和做的时间因为如果做的时间不够的话很容易造成牛肉煮不透,但是如果做的太久的话又会造成牛肉纤维完全被破坏口感不好的情况所以对于做牛肉而言火候和时间的掌握是十分的重要的。