茭白是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,那么茭白不焯水可以炒着吃吗?茭白焯水变黄是什么原因?<br>茭白不焯水可以炒着吃吗<br>建议进行焯水比较好。<br>茭白是禾本目禾本科植物,是生活中常见的一种水生蔬菜,味甘性寒,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、有机酸以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。通常茭白炒之前建议进行焯水比较好,因为茭白中含有大量的草酸,而草酸对人体胃肠道具有一定刺激作用,为了自身的健康,一般建议进行焯水比较好。<br>茭白焯水变黄是什么原因<br>主要考虑是放置时间太长导致的。<br>正常情况下茭白颜色是白嫩的,要是切开焯水之后出现了变黄的情况,那么多半是因为茭白存放的时间过长,其中的营养成分与空气中的氧气发生了反应,导致其变黄,这属于一种正常的情况,只要是没有发生变质,那么都是可以进行食用的。<br>茭白焯水用冷水还是热水<br>热水。<br>食物进行焯水通常是使用热水,因为热水才可以将其细菌以及微生物消除,冷水进行焯水是没有什么作用的。<br>但由于茭白中的营养成分比较脆弱,使用热水进行焯水的时候,只需要将其翻滚1分钟左右即可,时间不宜过长,避免茭白变老。<br>茭白一天吃多少合适<br>建议一天吃200-300克左右即可。<br>茭白的营养价值以及食用价值是比较高的,深受人们的喜爱和欢迎,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,正常情况下人体一天只需要吃200-300克左右的茭白即可。<br>吃茭白的禁忌是什么<br>不宜食用过量<br>茭白作为多年生的水生植物,性质寒凉,含有丰富的纤维素成分,过量食用容易刺激人体肠胃,引起肠胃不适、消化不良等症状,对人体的健康造成威胁。<br>体寒者慎食<br>茭白性寒,对于体寒者来说不宜过量食用,过量食用很容易诱发或者加重其疾病,不利于其身体恢复。<br>结石患者慎食<br>茭白是一种草酸含量比较高的食物,结石患者食用之后茭白的草酸很容易与其身体中的钙元素发生反应生成草酸钙,可能会加速结石的生成或诱发结石的发作,对他们的健康造成威胁。
古人云:“一切景语皆情语。”借景抒情,是古代诗人常见的表现手法。难道这首诗不可以理解为,诗人借西湖景,抒离别情吗?于是我豁然开朗。诗人与好友即将分别,一时默默无语,见到接天的莲叶,满湖的荷花,诗兴大发,即兴吟诵道:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”其实是在暗示好友:西湖的景色这么美,你还是再逗留几天,好好地欣赏这西湖的美景吧。这样解读,诗人对友人的眷恋之情,不就跃然纸上了吗?可是好友执意要走,诗人干脆就祝愿友人前程如接天的莲叶一样无穷碧,事业像映日的荷花一般别样红。<br>行文至此,还是怕自己的解读牵强附会,还要试图为自己的理解寻找注解,于是再上网查询。功夫不负有心人,终于,我在百度的《晓出净慈寺送林子方》词条中找到一句话:“诗人驻足六月的西湖送别友人林子方,全诗通过对西湖美景的极度赞美,曲折地表达对友人的眷恋。”我终于长舒了一口气。<br>江南人留客不说话,只有那小雨唰唰地下;杨万里恋友不流露,只有那荷花别样地红。<br>外一篇<br>这诗的真实意思与景色其实毫无关系!<br>首先得说明一下,这林子方是谁呢?用现代的话来说就是皇帝御前办公室的一个秘书,别看官不大,可是天天的在皇帝眼前出现,再加上小伙子本身聪明很得皇帝喜欢,于是破格提拔连升两级,调任外省做官。这林子方自然是高兴极了,于是收拾行李准备上路。那这杨万里又是谁呢?相当于现在的御前办公室秘书长吧。此人也很欣赏林子方,和林子方关系也不错,当他得知林子方外派做官后很是着急,为什么呢?你想啊这近水楼台先得月啊,在皇帝身边多容易有发展啊,就算是个小官,可能天天见到领导,有表现的机会还愁没前途吗!于是他就想劝林子方留下,就算是升迁也得就地升迁,别离开皇帝的视线。可这话又不能挑明了,于是就写了这首诗送给他。<br>诗是这样写的“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”这里面蕴含了什么意思呢?首先这“毕竟”二字就表明了杨万里的迫切心情,“西湖”代指当时的首都临安,也就是今天的杭州。“六月天”是什么呢?去过杭州的人都知道,阴历六月的杭州就一个特点——热!所以前两句的意思就是说,毕竟你是在全国最炙手可热的地方,这里的机会、环境是与别处不同的。后两句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,“天”暗指天子,也就是最高统治者,“日”是太阳,这里也是暗指皇帝,所以这两句的意思就是,“因为你能‘接天’,也就是能见到天子,所以你这片普通的莲叶才会无穷碧,也只有在太阳地下的荷花才会红的与众不同!”说白了,就是你离开皇帝的视线就什么都不是了。可惜的是林子方并没读懂诗中暗含的玄机,一拍大腿叫到“好诗啊!好诗!”然后翻身上驴,从此消失在白茫茫的历史长河之中。<br>从这个小故事中我们就能得出什么是定向移情,就是要懂得说话人话中的特殊含义,就是咱们常说的“话里有话”,只有这样才能抓住生活中的细节,做一个高情商的人。