准备好隔夜面条。<br>放到盘子里,用勺子压散。<br>放糖调味。<br>锅中放油,油热后平铺到锅中。<br>煎至水分变少,把面分成小块。<br>大火烙至上色即可。然后卷一下,这样方便盛出。<br>成品图。
1:面条煮至无硬芯即可,不要十分熟,这样的面条才劲道。 2:冷却的面拌上点香油不会粘连,我比较喜欢自然冷却的面。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由孩妈美食 编写,未经授权不得转载