首先并不是说吃荞麦面就一定能够减肥,因为荞麦面毕竟是主食。　其次,荞麦面的确能够在一定程度上抑制长胖,这主要因为荞麦面能够增加饱腹感,所以能够减少人体对其他食物的摄入,这才是荞麦面抑制长胖的真正原因。此外,关于这一说法还有一点需要注意,如果荞麦面过量摄入,仍然不能达到减肥的效果哦!　其实选择荞麦面之所以能够减肥,是因为它能够增强人体的饱腹感。另外,荞麦面的确非常适合代替一部分主食作为减肥餐,不过如果你只控制饮食而不运动,那么减肥会比较缓慢。那么,如果你如果真想要减肥,那么就需要结合运动来达到更好的瘦身效果。
除了鹅蛋,鸭蛋可以腌,鸡蛋通常也是可以腌的,而且腌鸡蛋的成本相对来说还比较低,比较好的腌鸡蛋应该是微微出油那种,但腌鸡蛋出油是有一定的难度的,因此腌鸡蛋要注意方法才行,接下来我们来具体了解一下腌鸡蛋的相关知识吧。<br>腌鸡蛋出油的话说明腌鸡蛋比较成功,那么腌鸡蛋出油最好的方法是什么呢?<br>鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的,加了白酒出油很容易) 。将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用。<br>水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味。将鸡蛋擦干净,放入坛中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止,面上加20ML白酒,盖严,20天左右后就可以开吃了。一般放白酒是咸蛋多出油的关键,千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。<br>腌鸡蛋的盐水比例是有讲究的,那么腌鸡蛋盐水比例是多少呢?<br>盐水腌鸡蛋的比例为:鸡蛋500克:盐220克:水550克,做的时候备好食材:鸡蛋9个,盐220克,水550ml,桂皮、大料、花椒和酒。煮饱和盐水:取一锅将盐、水、香料放入,煮开待凉配用。将鸡蛋一个个地沾上白酒,放进瓶中。将凉透的饱和盐水倒入瓶子里,完全灌满。将瓶子封闭起来,写一标签,注明制作时间和材料用量。将标签贴在瓶上,等待35天即可。<br>通常生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中,盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用),倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的,20天左右即可食用,如果喜欢咸而出油的,估计就要三四十天了,腌好后取出煮熟即可食用,料水留着,下次还可以用,用之前烧开一下),这种鸡蛋香味浓郁,微咸可口。<br>腌鸡蛋的配方比例会复杂一些,那么腌鸡蛋的配方比例是什么呢?<br>腌咸鸡蛋准备10斤鸡蛋、2斤盐、1两花椒、少许八角、桂皮、鲜姜