1、基础款肉+特殊香气的菜<br>这里蔬菜是主角,有独特香气的。肉是辅助负责口感。<br>比如茴香馅<br>1、茴香去根,用加盐的清水浸泡10分钟,洗净、沥干水分、切末,备用。<br>2、肉馅分3次加葱姜水,搅拌到充分吸收,在加盐、酱油、盐、味精、料酒、白糖,顺一个方向搅打上劲。<br>3、最后加入香油打匀后,加入茴香即可。比如 韭菜馅<br>做法:<br>1肉馅加盐、鸡精、五香粉、生抽 、老抽、白胡椒粉、蚝油、香油 ,一个鸡蛋,少量多次的加入葱姜水,顺时针搅拌上劲,放冰箱冷藏。<br>2 韭菜清洗干净,切小粒,加入盐搅拌均匀,让韭菜表面出水,再把水分倒出。不然到最后水越出越出,肉馅都包不起来了。<br>3 韭菜和肉馅混合均匀即可。牛肉番茄馅<br>1 牛肉糜加盐、糖、鸡粉、生抽、蚝油、花椒油,一个鸡蛋拌匀, 2 用火烤下番茄去皮。然后切丁,把番茄汁挤出到牛肉馅里,用力搅匀上劲,让牛肉吸收掉西红柿汁,这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴,还可以防止调好的馅子汤汁过多。 3 最后倒入西红柿丁,葱姜末,加香油拌匀。另外一种是肉+口感菜<br>肉香是主导地位,菜是口感上的辅助,让肉馅吃起来清爽,不腻歪。<br>比如羊肉大葱馅<br>1肉馅加盐、生抽、蚝油、糖、一个鸡蛋搅拌,少量多次的加入葱姜水,顺时针搅拌上劲,直到水完全吸收。<br>2.大葱切沫加花椒油搅拌,与羊肉混合充分搅拌即可。萝卜猪肉馅<br>做法简记:<br>1、锅中坐水烧开,将萝卜擦成丝,稍加焯水后捞出挤干水分。(焯水可去除萝卜异味,冷水浸泡可保持萝卜脆爽口感)<br>2、肉馅加盐、生抽、蚝油、糖、一个鸡蛋搅拌,少量多次的加入葱姜水,顺时针搅拌上劲,直到水完全吸收。 3、最后放入大葱碎、萝卜丝,淋上香油拌匀。猪肉白菜馅<br>1 白菜洗净,先切成丝,再切成粒,加适量盐抓揉,腌制10分钟左右,让白菜充分的出水。<br>2.取一块蒸笼用的布,将白菜粒放上去,然后把布子四角收起来,攥紧,将白菜里的水分攥出来为止。<br>3.猪肉馅依次放入盐、鸡精、五香粉、生抽 、老抽、蚝油、一个鸡蛋抓拌均匀,然后少量多次的加入葱姜水,顺时针搅拌上劲,最后将白菜馅倒入,再加香油拌匀。二、进阶款:肉+口感菜+特殊香气菜<br>这样搭配出的饺子馅的主要味道,依然是由特殊香气的菜来主导,但是口感就比第一种要更丰富了<br>比如 芹菜木耳猪肉馅<
成都:简称蓉,四川省省会、副省级市,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽 ,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。 一、成都好玩的地方有: 1、都江堰:景观山青水秀,丛林密布,自然景观极为贴切。是一座从古代保存至今并且使用的大型水利工程。有“世界水利文化鼻祖”的说法,都江堰由李冰父子以及群众于公元前256年修建。迄今为止是全世界年代最久,以无坝引水的特征唯一留存的宏伟水利工程。既是国内著名的旅游胜地,也是世界文化遗产。 2、青城山:环境较为幽静,自然景色风光也很不错。山水融合分布,阁楼亭台古庙应景其中。有“峨眉天下秀,青城天下幽”的对比说法,青城山以山地地貌类型为主,沿山地区也有少量平原分布。依山傍水,植被覆盖,丛树林立。气氛较为空寂,适合郊游休闲旅行。空气清晰,身心惬意。 3、宽窄巷子:古典中透着时尚的味道,漫步其中,舒适愉悦,是个休闲旅游、发呆的好地方。 二、成都好吃的地方有: 1、龙抄手:是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。龙抄手位于繁华的春熙大街,很好找。店里的客人始终络绎不绝,但服务员的服务井然有序,主动帮忙找位置,上菜也很快。他家招牌红油炒手,其实就是红油混沌了,有各种配料,芝麻,辣椒,红油汤。口感不错,挺香的,标准的成都当地小吃。 2、玉林串串香:离杜甫草堂不远的一家串串香,随时人都是很多。国际惯例去晚了就要排队。很有氛围,大厅人声攒动的。味道总体来说还是很不错,经常是满堂的坐。<br><h2>【已解决】周末想到成都耍大概三天,到成都火车东站,请问离东站较近有哪些好耍的地方,吃住也不贵? ?</h2><br><img><br>回答作者:华亭鹤-华亭鹤<br>你好,我就住在东站附近,其实东站附近消费不高,有塔子山公园的九天楼,有三圣花乡,洛带古镇,熊猫基地,都不算远,场远的不过30公里,应该是你喜欢的距离!!<br><h2>【已解决】从合肥去成都玩,是在成都站下车好,还是成都东站好,哪个离旅游景点近,都有什么旅游景点,求详细路线以 50分?</h2><br><img><br>回答作者:独饮候归人-独饮候归人<br>你可以试试看用手机地图导航来帮你查询到的 现在也是有很多的手机地图导航的,你可以试试看腾讯地图这样的手机地图导航吧 它的兼容性是很好的,可以帮你很方便的查询到很多的路线,公交路线,驾车路线,步行导航等等,都是可以高清实景的显示给你的,很方便的 希望能帮到你吧,望采纳啊