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清补凉、椰子饭、抱罗粉、海南粉、黎家竹筒饭等。1、清补凉:作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成,现因食物的多样性,同时又为了照顾多数人的口感,清补凉的食材又加入椰肉、西瓜和芋头等,口味细腻丰富,爽滑润喉,冰凉可口。<br>清补凉、椰子饭、抱罗粉、海南粉、黎家竹筒饭等。<br>1、清补凉:作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成,现因食物的多样性,同时又为了照顾多数人的口感,清补凉的食材又加入了椰肉、西瓜和芋头等,口味细腻丰富,爽滑润喉,冰凉可口。<br>2、椰子饭:海南椰子饭又被当地人称为“椰子船”,主要是由海南的优质糯米、天然椰肉和营养椰汁制作而成,是琼海和文昌一带的著名小吃。