结肠炎就是由炎症引起的一种肠道疾病,饮食因素占了很大的一方面。所以大家在治疗结肠炎时,一定要注意自己的饮食,不要吃些对身体不利的食物。那么结肠炎的饮食要注意什么呢? 1、不宜吃油腻食物:溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。 2、应少吃粗纤维食物忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品:因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。 3、应忌刺激性食物辛辣刺激性食物:会对胃肠道造成不良刺激,因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。 本文为大家详细的介绍了结肠炎的饮食要注意什么,通过上文的详细介绍,希望可以给各位结肠炎患者提供一定的帮助。此外,小编也希望结肠炎患者能很快的康复,早日摆脱疾病的困扰。
酒和茶能使神经兴奋,不宜大量饮用,烟的害处很大,应禁烟。有浮肿的高血压病人还要适当的少喝水。<br>痢疾 应吃稀、素、软食。<br>在急性期,以流食为主,每2— 3小时吃一次,可吃米汤、藕粉、豆浆、果子汁及少量饼干。但不能吃牛奶、鸡蛋等不易消化的食物。如果腹泻次数较多时,应多喝些淡盐开水,以补充水和盐的不足。<br>当痢疾好转,大便次数减少,粪便已无脓血时,可吃无渣少油的半流食,如稀粥、烂挂面等,也可少量吃些蛋糕和饼干。<br>在恢复期,大便次数和形状已接近正常时,可吃些少油少渣的软饭菜,不宜吃多渣和有刺激的或难消化的食物。这种病人还可适当吃些生大蒜,多喝点茶水,因为大蒜和茶叶有杀灭痢疾杆菌的作用。<br>总的来说,低盐或无盐普食、半流食,适用于高血压病、心血管疾患、慢性胃炎、尿毒症、水肿、腹水等患者。<br>低脂、无脂普食、半流、全流食,适于肥胖症、动脉粥样硬化、冠心病、高脂血症、胰腺炎、腹泻、肝硬化等患者。<br>高蛋白普食、半流食,适用于恶性肿瘤、结核、烧伤、手术前后等患者。<br>低蛋白普食、半流食、全流食适宜于肝昏迷前期、部分肾脏疾病 (如尿毒症、慢性肾炎等)。<br>高纤维普食运用于习惯性便秘患者,而低纤维普食、半流食、全流食适用于胃、十二指肠溃疡恢复期、食道静脉曲张、胃肠及肛门的术后、痢疾、腹泻、慢性肠炎等患者。<br>低热能普食适用于减肥患者;低嘌呤膳食适用于痛风病患者等。凡昏迷及不能经口自行进食者、大手术后肌萎缩麻痹者、胃肠造瘘者需管饲膳食时,可根据医师或营养师的安排,选择不同配方的混合奶,给予素膳及匀浆膳。<br>总而言之,“病号饭”学问深,只有认真探讨、熟悉、有效实施,才能有利于控制病情和尽早康复。