{导读}本文主要讲述关于金针菇放冰箱里有点发黄还能吃吗的内容,&#9; 本文有437个文字,预计阅读时间3分钟。<br>金针菇放冰箱里有点发黄还能吃。只要金针菇没有长霉毛散发异味,只是有点发黄是可以吃的。买来的金针菇若有较长菌根,则证明还很新鲜,能在冰箱里保存一周左右,若金针菇菌根较短是很容易腐烂的,只能保存3天左右。<br>金针菇放冰箱里有点发黄还可以吃吗<br>1、能够食用<br>金针菇放冰箱里有点发黄还能吃。只要金针菇没有长霉毛散发异味,有点发黄是可以吃的。买来的金针菇若有较长菌根,则证明还很新鲜,能在冰箱里保存一周左右,若金针菇菌根较短是很容易腐烂的,只能保存3天左右。<br>2、保存方法<br>金针菇可以抽真空保存或是盐水浸泡保存。买回来的金针菇可以用厨房纸吸干水分后,放入保鲜袋中抽真空在冰箱冷藏室保存,也可以去掉金针菇的菌根,在食盐水中浸泡15分钟,沥干后放入保鲜袋在冷藏室保存,这样能保存5到7天的时间。<br>3、食用禁忌<br>金针菇不能和驴肉、蛤蜊、牛奶一起吃。金针菇和驴肉一起吃,容易引发消化不良出现腹痛、腹泻等症状。金针菇和蛤蜊一起吃,容易破坏金针菇中的营养成分,影响维生素B1的吸收。金针菇和牛奶一起吃,容易导致心脏疼痛。
杏鲍菇变黄了是可以吃的,一般情况下,杏鲍菇变黄是因为放的时间太长,而发生了氧化,所以是可以吃的,不过如果发黄的杏鲍菇有异味的话就不要再吃了。<br><h3>杏鲍菇变黄了还能吃吗</h3><br>杏鲍菇发黄还能不能吃是要看具体情况的:<br>1.杏鲍菇如果是表层轻微的发黄,并无明显的异味或者出水情况的话是可以继续食用的,这种情况通常是由于氧化所致,一般杏鲍菇建议在12度以下贮藏就不易变色。<br>2.如果杏鲍菇不仅发黄,且出现出水的情况,闻起来带有酸味或者腐烂的气味,这种情况下的杏鲍菇是不宜继续食用的。<br><img><br><h3>杏鲍菇变黄怎么回事</h3><br>杏鲍菇放置时间长了外面变黄了是杏鲍菇表皮与空气接触被迅速氧化,品质没有变化,食用前将杏鲍菇用热水焯一下,即可除去黄色。<br><img><br><h3>杏鲍菇能放多久</h3><br>杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期,而且是放在冰箱中冷藏的,如果只是放在干燥通风干燥处保藏,建议2-3天内就要将其食用,因为空气中会有水分,为避免长霉,变质腐烂,建议尽快食用。<br>杏鲍菇保存最重要的是防潮,要避免水分残留在袋子或者容器上才能长久保存,如果要保存一周以上,最好放入冰箱冷冷藏,才能避免其变质。<br><img><br><h3>