简介 稻谷,亚洲乃至世界最重要的粮食作物。稻谷64%的营养在米皮和米胚中,约60%的营养蕴藏于糊粉层和胚(米珍)中。当前稻米油提炼于米皮和胚芽,150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、东南亚等国家和我国的台湾地区,又称玄米油,研发及食用历史久远,且不断加快,将来稻米油将脱脂分离自米珍。稻米油独含谷维素,植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油,此外稻米油烟点较高,煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点,健康多一点。稻米油饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1:1:1,接近世界营养协会推荐标准,是一种高品质的天然的健康用油。 历史 稻米油(米糠油)(Rice Bran Oil)又称米胚油,日本和以及东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻米油起源于日本。日本是个崇尚水稻的民族,日本岛国气候温和,阳光充足,雨量充沛,适合水稻生长,通过长年累月的栽培和改良,已成为日本主要粮食作物,大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神,造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养,提炼成稻米油。作为烹饪用油,其中的营养成分远远高于普通食用油,在现今的日本,这种稻米油已经替代了传统的食用油脂,被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用烹调用油。 稻米油传至西方等发达国家,成为美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。经专家证实,稻米油对心血管、糖尿病具有良好的改善、预防作用,并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效,比橄榄油拥有更加均衡的营养比例,故被誉为“稻谷黄金”。现今,稻米油已经成为西方等发达国家的家庭健康食用油。连续好几年稻米油被世界卫生组织(WHO)推荐为最佳食用油,中国国家发改委中国公众营养与发展中心也认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。在《本草纲目》、《中国药膳大辞典》也有相应保健功能记载。
需要说明的是,电商平台上的价格相对来说较贵,这样的价格只能作为参考。<br>2、拍卖会。<br>年代稍微久远一点儿,或者品类相对来说稀缺一些的茅台酒,电商平台也不一定有,这个可以参考拍卖会价格。<br>7月13日的北京匡时2019春季拍卖会上,有两组1998年飞天茅台酒,一组12瓶估价12万元-15万元,一组30瓶估价30万元-40万元,都不是原箱原件,单瓶估价在1万元-1.33万元。<br>4月2日的匡时香港2019春季拍卖会上,一组12瓶1998年飞天茅台酒成交价为20.65万港币,约合181416元人民币,约合15118元/瓶。<br>综合来看,1998年的飞天茅台酒,现在的拍卖会行情价为1.2万元-1.5万元,整箱原件价格会有20%甚至更高溢价。<br>3、线下门店、酒商,城市不同、商圈不同、消费场景不同,线下门店的标价也可能会有较大的差异。<br>三个月前,根据所长多方面的查询,综合来看,酒商渠道的全品相1998年飞天茅台酒零售价在7000-8000元左右。<br>相对来说,酒商的价格更具参考价值。但需要我们货比三家,从多个渠道进行询价。<br>茅台酒交易的法律风险<br>我们个人到底能不能交易茅台酒?<br>据所长向相关人士了解,个人倒卖茅台酒属于无证经营,一经发现会被予以处罚。<br>根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条:违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。<br>而广东新东方律师事务所合伙人宋子雄则表示:“倒卖行为要看是否构成经营行为,如果构成经营行为,则属于非法经营。不过,在实践中很难取证是否经营。”<br>根据《反不正当竞争法》第2条第3款的规定,经营行为有两个构成要素:一是行为的内容是提供商品或者服务;二是行为的目的是为了营利,即提供商品或者服务的目的是为了赚取利润。这两个要件缺一不可。<br>实际上,我们大部分人都只有喝茅台的份,没有卖茅台赚钱的命。<br>一瓶茅台酒,需要经过悉心的收藏才能多年