文章导读<br>平常在吃面的情况下,假如鲜面条沒有吃了,此刻也不必消耗,能够把过夜的剩鲜面条再次生产加工制成特色美食,可以做的方式 也是比较多的,例如能够把剩余的鲜面条制成煎饼果子,吃起來口味丰富多彩,外香里嫩,色调颜色金黄色,沾上自身喜欢吃的一些料汁,能够说成近乎完美的一个早饭。<br>过夜剩面条怎么做美味<br>实际做法第一步:提前准备食物。剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。第二步:将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里,如图所示。第三步:往盆里倒进一碗冷水,随后拌和匀均静放10分钟,如图所示。第四步:把剩鲜面条用筷子打撒,如图所示。第五步:将剩鲜面条放进面浆中拌和匀均。<br>第六步:炒菜锅烧开,抹少量油。随后舀1勺面浆放进锅中伸开,文火刚开始煎煮。第七步:煎至一面金黄色时翻面,直到两面成熟时取下就可以服用。<br>作法二<br>原材料2勺生抽,生抽酱油,1勺白砂糖,鲜面条,葱段,油麦菜,鸡蛋做法1、一茶匙生抽加一勺生抽酱油、一勺白砂糖调均匀成料汁。2、煮沸鲜面条,煮开后将鲜面条捞起来过冷水备用。3、锅中倒少量油,放进葱段炒出香味,放进鲜面条,同葱段一起炒匀。4、再倒进调准的料汁煸炒。5、放进油麦菜,炒软连在鲜面条一起盛出摆盘。6、运用底锅的余油炸一个鸡蛋,煎好的鸡蛋盛出放到凉面上就可以。<br>作法三<br>原材料滑子蘑,猪瘦肉丁,西兰花,玉米面条,葱段作法1.锅内加点油烧开,添加葱段和肉粒,待肉粒皮肤变白后添加菌类2.倒进鲜面条,滚动两下后倒进西兰花,最终放进适量生抽和适当盐,待凉面变为橙黄色后就可以起锅。
准备物品,电动压面机一台。当然以前都是手动的,比较费力。现在都改用电动的,省时省力。只要有压面机都可以压出面条,随便什么压面机都是好的。先来看看小编家的压面机吧!当.....当.....当.....当,高大上吧!<br>和面。用一个盆子,或者其他比较大的容器将面粉放在里面,一只手和面另一只手轻轻淋水在面粉里。将面搅拌成小疙瘩状,我们叫面絮子。如图所示,面不要和的太稀或太干。<br>面和好后准备压面。将面絮子倒在压面机的盒子里,如图所示,然后打开电动开关压完第一道关掉开关。小编多句嘴,压面之前要将压面机清洁工作做好。每次压完面将压面机清洗干净,并且用干净的布盖住防止灰尘。<br>第二次继续重复压面。第一次压得面出来是成块不整齐的面块,将面块再次放入盒子里。这次将不成行的面块叠两层在一起压,打开电动开关,继续压面。<br>第三次压面。经过上一次的工作,这次出来一整块面皮,我们再次重复讲面皮对折放入盒子中打开开关。<br>注意防止粘黏。压面的过程中,撒些面粉注意防止粘黏。多次碾压之后面皮变得光滑,有弹性。大约进行了6-8次的重复碾压。<br>切面条。将切面刀安装在压面机上面。并且调整好宽度,使得出来的面条是自己想要的效果。然后打开开关,进行切面。如图所示。