绞股蓝茶的功效绞股蓝茶有以下保健作用: 1.降血脂、降血糖、平衡血压、减肥胖、改善睡眠,消除胸闷;2.维护心脑血管系统健康,防止动静脉的血栓形成;3.纯天然草本精华,具有安神养性,抗疲劳,提高免疫力功能;4.清除人体日常生活中摄入的激素类,化学类药物所积淀的毒素,调节人体内分泌。5.消除亚健康。 绞股蓝可乐与一般可乐相比含丰富的硒、锂、锌等对人体有益的微量元素。<br>绞股蓝茶有什么副作用? 在民间,将绞股蓝用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。1974年以来,日本学者从该植物中分离出50多种皂甙,其中4种与人参皂甙结构完全相同,11种完全相似。我国从1984年开始对绞股蓝的分布、资源进行调查、开发等工作。国内外的研究一致表明,绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。 在每年5~8月这段时间内是收割期,将茎叶一起割下后,如有带泥土的,应洗净晾干,再用铡刀切成5厘米左右段状茎叶,按制烘青绿茶方法加工,经杀青、揉捻、解块、烘干或炒干,即成为绞股蓝茶的初制品,再精制整形,包制成袋泡茶形式。有的绞股蓝茶中拼入20%左右的茉莉花茶,使其香味更加协调柔和。 它的茶茎叶中可能不含多酚氧化酶,所以不易发酵后制成红茶型的绞股蓝茶。 绿茶型的绞股蓝天茶,带有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,汤色淡黄清澈。它素有南方人参之称,故有的产名为“南参茶”。
淡黄色,常带轻微的绿色、蓝色或棕红色。半透明。表面有一层类白色粉尘,除去粉尘后,表面仍无光泽。质坚脆,断面蜡样,无光择,亦有少数呈玻璃样光泽。气微芳香,味微苦。嚼之,初破碎成小块,迅即软化成胶块,粘附牙齿,唾液成为乳状,并微有香辣感。遇热则变软,烧之微有香气(但不应有松香气),冒黑烟,并遗留黑色残渣。与少量水共研,能形成白色乳状液。以淡黄色、颗粒状、半透明、无砂石树皮杂质、粉末粘手、气芳香者为佳。<br>【化学成分】含树脂60~70%,树胶27~35%,挥发油3~8%。树脂的主要成分为游离α、β-乳香脂酸33%,结合乳香脂酸1.5%,乳香树脂烃33%。树胶为阿糖酸的钙盐和镁盐20%,西黄芪胶粘素6%;此外,尚含苦味质0.5%。挥发油呈淡黄色,有芳香,含蒎烯,消旋-柠檬烯及α、β-水芹烯,其主要的芳香成分未明。<br>【炮制】乳香:拣去砂子杂质。制乳香:取拣净的乳香,置锅内用文火炒至表面稍见熔化点,略呈黄色,取出放凉;或炒至表面溶化时,喷洒米醋,继续炒至外层明亮光透,取出放凉。(每乳香100斤,用米醋6斤)