在我国长江中下游地区,每年6月下旬至7月上旬为梅雨季节。此时,天空阴沉多日,降水持续。俗话说“雨打黄梅头,45天不见太阳”是梅雨季节高温高湿的特点。不仅如此,华南沿海城市也会受到台风的袭击,天气湿度会增加,衣服和家居也会受损,更加的容易潮湿发霉。<br>我国的不同地区梅雨持续时间也不同:<br>江南区:6月8日(入梅)--7月8日(出梅)<br>长江中游区:6月15日(入梅)--7月14日(出梅)<br>长江下游区:6月19日(入梅)--7月12日(出梅)<br>江淮区:6月21日(入梅)--7月15日(出梅)<br>梅雨季节注意事项<br>1、不要吃过夜的食物<br>梅雨季节的特点是高温、高湿、低气压,适宜霉菌的生长繁殖。真菌毒素可引起急性中毒、慢性中毒、致畸、癌症等。<br>因此,梅雨雨季也是细菌性食物中毒的高发期。<br>饮食上,要注意生熟分开,避免交叉感染;常温下,食物存放时间一般不超过2小时,新鲜蔬菜不宜隔夜或隔餐食用。平时多吃清淡易消化的食物,如冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆汤等。<br>2、出行不用洗车了<br>到了雨季,不仅雨水多,暴雨、雷电等灾害性天气也开始增多。行驶时能见度低,路面湿滑,车辆容易打滑。小心驾驶。<br>出门前注意天气预报,提前做好防范准备。对于车主来说,最近的话就不需要花钱花时间洗车了。
采收过晚,蒜薹的薹苞会长大,蒜薹的纤维质会增加,失去蒜薹本应有的鲜、嫩,降低蒜薹的品质。蒜薹采收过晚,还会和大蒜蒜坨争夺养分,影响大蒜的产量。<br>在采收前的一周前,应停止浇水,以免蒜薹中含有的水分较多,影响蒜薹抽出,以及蒜薹的长期储存。采收蒜薹时,应在晴天或阴天的时采摘。最佳采收蒜薹的时间为阴天或晴天太阳西斜后为最佳。若是在晴天的中午采摘,水分会因太阳光照太强烈,蒸发的水分较多,缩短大蒜叶片的寿命,影响地下大蒜的生长。切忌在雨后采摘,以免在采摘后,病菌会随着伤口进入到植株内部,导致大蒜出现病害。在雨停后采收蒜薹时,要尽量少踩大蒜行间,容易导致土壤板结发生,妨碍大蒜吸收土壤中的水分和养分,影响大蒜的品质和产量。<br>2、采收方法。采收蒜薹是一件体力活,也是一件技巧活,很多第一次采收蒜薹的人,在采收蒜薹时,经常会将蒜薹断在大蒜中。蒜薹从中间断开,不仅会降低大蒜的品质和产量,留在大蒜植株内的蒜薹还会继续生长,消耗大蒜植株内的养分,降低大蒜坨的产量。蒜农们在采收蒜薹时为了方便蒜薹的抽出,在采收蒜薹前,会用缝衣针或特殊之制作的粗针从要抽取蒜薹的部位扎进去,然后自下而上划开,并掐断底部蒜薹,顺利抽取整根蒜薹。这样做可以保证将所有的叶片继续保留在植株上,避免在抽取蒜薹时,连同叶片一同拽下。在采收蒜薹后,大蒜还要继续在生长一段时间,并且会进入到大蒜坨旺长的阶段,此时除了要吸收土壤中的养分以外,也需要大蒜叶片产生的光合作用产物,所以在抽取蒜薹时连同叶片一同摘下时,会影响大蒜坨的发育膨大,降低大蒜坨的品质和产量。<br>3、采收技巧。在采收蒜薹时,为了确定蒜薹的最佳采收时间,可以从蒜薹的外观上来判断。当蒜薹到了适宜采摘时,整根蒜薹的粗细会比较均匀,上部呈淡绿色,下部呈淡黄色,接近根部的地方颜色略浅。适宜采收蒜薹,既可以将蒜薹卖掉获取最大的利益以外,还可以避免蒜薹在不断生长中,和大蒜坨争夺养分,影响大蒜坨的膨大。<br>为了使蒜薹更顺利抽出,并且在抽蒜薹时防止蒜薹从中间断开,在蒜薹抽取前的7天应停止对蒜薹浇水,以免蒜薹中含有的水分过多,导致在抽取蒜薹时,蒜薹容易从中间裂开。<br>在抽取蒜薹时,可左手轻轻提住蒜薹,右手拿着缝衣针,将蒜薹底部扎进去并自下而上划开,左手稍稍用力,顺利将蒜薹抽出。在抽取蒜薹时,最好是在下午3-4点以后进行,因为蒜薹在经过一天的照射后,蒜薹内所含的水分会下