金银花在市场当中的价格还是比较便宜的,大概是在60元到80元左右,这还是比较好的,金银花的功效非常多,有很多女孩子都特别喜欢喝,尤其是在夏天的时候败火特别长,对于感冒上火等症状有一定的缓解作用,那金银花蒸好还是不蒸好?<br>金银花蒸好还是不蒸好<br>其实金银花完全不需要放到锅里蒸,因为如果说进行蒸煮,那么一方面会导致它变色软烂,卖相特别难看,另一方面是因为在蒸了之后,里面的营养成分就可能会流失掉,这样的金银花也就失去了它本来的营养价值没有任何的作用。<br>金银花怎么不变色<br>1、不能随意翻动<br>如果说金银花在晒干之后会出现变色的情况,首先是因为在晾晒过程当中肯定经常用手去进行翻动,一般来说在晒的过程中是绝对不能翻动的,要不然可能会导致金银花变黑。<br>2、要有足够的温度<br>金银花变色也是要考虑一下是不是阳光不够,在晒金银花的时候应该需要非常强的日光温度,如果说阳光太强或者是阴雨天那么金银花是得不到很好的散发的,这个时候就可能会变色,建议使用烘干机,先可以调到35度到40度左右,然后烘干两个小时到三个小时,调升到50度,烘干到9成左右就可以了。<br>刚摘下来怎么处理
金花菜生长过程中如有杂草,可采用人工除草的方法。金花菜冬春季病虫害发生较少,一般无需防治。其它季节病虫主要有蚜虫、小球菌核病,如有病虫,可用高效、低毒、低残留的生物农药防治。在霜冻来临前,用薄膜覆盖或搭小拱棚防冻保苗。鲍山《野菜博录》记载,“苜蓿食法,采嫩苗叶,煠熟油盐调食”。即采摘苜蓿嫩苗叶,先漂洗干净,再用油炸熟,用盐调食之。王象晋《群芳谱》曰,“苜蓿[制用]叶嫩时煠作菜,可食亦可作羹。忌同蜜食,今人下利。采其叶,依蔷薇露法蒸取馏水,甚芬香”。加水蒸煮,浸淘、漂洗换水、浸去异味、异物然后食用。徐光启《农政全书》曰:“春初既中生啖,为羹甚香”。“玄扈先生曰尝过嫩叶恒蔬。救饥:苗叶嫩时,采取炸食。江南人不甚食;多食利大小肠。玄扈先生曰:尝过。嫩叶恒蔬。”《正德颖州志》曰:苜蓿苗可食。明《弘治徽州府志》曰:“苜蓿汉宫所植,其上常有两叶册红结逐如穄,率实一斗者。春之为米五升,亦有籼有穤,籼者作饭须熟食之,稍冷则坚,穤者可搏以为饵土人谓之灰粟”。《本草纲目》记载,苜蓿“数荚累累,老则黑色,内有米如穄,可为饭,又可酿酒”。程登吉《幼学琼林》在论“师生”中曰“桃李在公门,称人弟子之多;苜蓿长阑干,奉师饮食之薄”。