用茭白做菜通常是不需要焯水的,但茭白中也含有较多的草酸,如果担心摄入过多的草酸,还是焯水后再做菜更加安全些。<br>茭白焯水的方法非常简单,把切好的茭白放在开水里烫1分钟就可以了。还可以把切好的茭白放在大碗里,倒入开水稍烫一会再做菜也行。
蓝鲸啊<br>蓝鲸(学名:Balaenoptera musculus)是一种海洋哺乳动物,属于须鲸亚目。蓝鲸被认为是地球上生存过的体型最大的动物,长超过33米,重达200吨以上。蓝鲸的身躯瘦长,背部是青灰色的,不过在水中看起来有时颜色会比较淡。 目前已知蓝鲸至少有三个亚种:生活在北大西洋和北太平洋的B. m. musculus;栖息在南冰洋的B. m. intermedia与印度洋和南太平洋的B. m. brevicauda(也称侏儒蓝鲸)。在印度洋发现的B. m. indica则可能是另一个亚种。与其他须鲸一样,蓝鲸主要以小型的甲壳类(例如磷虾)与小型鱼类为食,有时也包括鱿鱼。1959年5月15日,蓝鲸是人们知道的世界上最大的哺乳动物之一。<br>摘自百科