个人认为清蒸和生吃是最为鲜美的,下面介绍清蒸金枪鱼的做法。材料:金枪鱼两条,葱三根(切段),姜丝半小碗,辣椒一根(切粒),酱油等。<br>做法:将鱼放在盘中,上锅蒸20分钟,开锅把菜料放在鱼身上,淋上热油,最后滴上酱油。
700克罗非鱼,香葱,生姜,青椒,蒜头,青蒜,灯笼椒,精盐-腌鱼,白酒-上锅,生抽-上锅,精盐-上锅,白糖-上锅,胡椒粉-上锅<br>收藏人数 3921<br><img><br><img><br><img><br>鲤鱼,葱,姜,干辣椒,大料,花椒,酱油,料酒,糖,盐,桂皮,醋,五花肉<br>4.5分<br><img><br><img><br>嘎鱼,大葱,大蒜,八角,油,盐,豆瓣酱,老抽,醋,蔬菜<br>5分<br><img><br><img><br>鲢鱼,葱蒜,尖椒,香菜,生姜<br>收藏人数 1213<br><img><br><img><br>鲈鱼,香菇,油豆腐,姜<br>收藏人数 2398<br><img><br><img><br>梭鱼,葵花籽油,葱,姜,蒜<br>4.9分<br><img><br><img><br><img><br>鲢鱼,生菜,十三香,料酒,酱油,蒸鱼豉油,葱花蒜末<br>收藏人数 1128<br><img><br><img><br>鲤鱼,大料,盐,料酒,老抽,白糖,陈醋,葱,香菜,姜,蒜<br>收藏人数 1660<br><img><br><img><br>红鲷鱼,李锦记红烧汁,李锦记蒸鱼豉油,米醋,料酒,盐,鸡精,姜片,香葱<br>收藏人数 5438<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br>五花肉,葱姜蒜,海鱼,老抽,生抽<br>5分<br><img><br><img><br>鲤鱼一条,葱姜蒜,八角,花椒,糖、醋、酱油,黄豆酱,香菜,香油<br>收藏人数 80<br><img><br><img><br>鲈鱼,大葱,姜丝,八角,料酒,酱油,醋,小米辣,蒜瓣儿,开水<br>收藏人数 2852<br><img><br><img><br><img><br>咸鱼,豆瓣酱,剁椒,老抽,生姜,葱蒜瓣干辣椒,白糖<br>5分<br><img><br><img><br><img><br>鲫鱼,干辣椒,葱,蚝油,花椒,香醋,蒜瓣,生姜,盐<br>4.3分<br><img><br><img><br><img><br>鲟鱼,青红椒,红尖椒,蒜瓣,葱,生姜,生抽,红酒,香醋,豆瓣酱,老抽,花椒,白胡椒粉<br>5分<br><img><br><img><br><img><br><img><br>