“隔夜菜引发胃癌”、“隔夜茶、隔夜水有毒”、“隔夜木耳不能吃”……关于隔夜食物有害健康的传言,似乎一直没有间断过。隔夜食品真的有毒甚至会致癌吗?<br>事实上,有些食物不宜久放,如果放隔夜并且储蓄不当,不仅可能失去鲜美的味道,还可能有损身体健康。<br>“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,如果放置时间超过8~10个小时,就应该算隔夜了。<br>导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除;二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。<br>隔夜绿叶菜<br>部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。但事实上,隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕。<br>实验表明,菠菜等绿叶菜如果烹调后不翻动,放入冰箱4摄氏度冷藏,24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克,所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题。<br>绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。因此,无论是清炒的素菜还是凉拌菜都不宜长时间保存。<br>隔夜汤羹<br>熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。这种隔夜汤对身体好吗?<br>剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料;煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的;喝不完的,最好是用玻璃器皿、陶瓷器皿、保鲜盒存放在冰箱里,最好不用铝锅、不锈钢锅等盛放。<br>隔夜散装卤味<br>卤味是大家喜欢吃的下酒菜,不少人喜欢把吃剩下的卤味放冰箱“过夜”,这种做法有很大的食品安全隐患,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对保险,易滋生霉菌、嗜冷菌等。卤味最好当天吃完,不要久放。<br>隔夜鸡蛋<br>鸡蛋隔夜能不能吃,要看第一次烹饪时是否把鸡蛋煮熟了。如果第一次鸡蛋煮熟了,而且在低温、密封情况下储藏,一般保存48个小时都没有问题。<br>但是现在很多人爱吃半生半熟的溏心蛋,蛋黄是半液体状的,这种就不能隔夜吃,即使第二次煮熟了,也最好避开。<br>隔夜银耳木耳<br>不论是野生的还是人工栽培的蘑菇、银耳、木耳等,都容易残留很多硝酸盐,但那是干品中的量。泡发之后,其中的硝酸盐的含量已经变成了1/10,远远低于很多叶类蔬菜中的含量。<br>如果一次泡发多了,只需换新水后放入冰箱,便可
<br>本地户籍家庭要办理“无房证明”相对简单。出具个人无房产证明不需要介绍函。申请人只需要携带本人有效身份证明原件及复印件,便可在就近的各区房地产档案对外服务点办理该项业务。也可以委托他人查询。受托人应当出具载明查询事项的授权委托书和本人、委托人的有效身份证明。境外委托人的授权委托书应当按照国家规定经过公证或认证;委托资料是外文的,应当提交经公证的中文译本。如果是外籍人士想在广州买房,也是通过这样的程序出具房产证明。<br>无房证明怎么开:<br>无房证明证明的明显是没有房屋,在开具无房证明直接去房管局开具即可,而在农村开具无房证明须村委会、乡镇政府等出具证明,然后到县房管局办事大厅盖章或者换取新的凭证。<br>无房证明办理流程:<br>第一步:办理交易递件;<br>第二步:到户籍所在地开具“无房证明”;<br>第三步:提交“无房证明”到房管局办税窗口;<br>第四步:房管局出具广州区域没房证明查册;<br>第五步:出具税单。<br>非户籍家庭:夫妻均需回所在地办理<br>无房证明需要什么材料?<br>无房证明是人们在贷款、办理户口等情况下都需要提供的证明。那么,办理无房证明需要什么材料?<br>1、办理户口用,需带本人户口本和身份证。<br>2、公积金贷款用,需到公积金处开具联系单,带上户口本和身份证。<br>3、计生用,需街道工作人员带上介绍信及经办人员身份证明。<br>4、银行贷款用,需银行经办人带介绍信和身份证明;如到外地购房者,需户口所在地的无房屋登记记录,还应带上购房合同。<br>需要携带的手续要根据您需要出具证明的单位要求来确定,如果对方单位只要求开具您个人的无房证明,那么只需要您本人携带身份证到场办理。如果需要出具您夫妻或者全家的无房证明那么就需要夫妻双方的一人携带夫妻双方身份证、结婚证、户口本到场办理。受理的时间受到计算机程序和同名人多少的影响,但都是当时办结出具证明。<br>无房证明去哪里开?<br>无房证明一般去户口所在地的县级或者区级开具。本市户籍居民开具无房证明,可以直接在房管局办事大厅开具。<br>无房证明有效期<br>无房证明不能提早开,要递件后才能开,而且“无房证明”一般是有“有效期”的,无房证明的有效期一般是30天,不是30个工作日。资料齐全的话,很多房管局都是随到随开,不会影响过户。但因为在办理贷款和过户的时候都需要无房证明,所以当办理贷款和过户之间的时间距离超过30天时,需要办理两次。<br>无房证明样本<br>兹证明我单位xxx同志,身份证号码xxxxxx属无房户。<br>情况属实,特此证明。<br>公司<br>(公章)<br>年月日