剩菜改造方法吃新菜的时候,人们都很踊跃;但一次一次吃同样的菜,显然令人不愉快。很多家庭当中,主妇就是因为吃剩菜剩饭而体重上升,失去苗条的体态,因为老公和孩子对剩菜不屑一顾。其实,除了蔬菜之外,鱼肉类食品剩菜翻新并不难,无非就是改刀、加配料、改调味这三大技术。比如说,剩了一些大块的肉类,单做一道菜嫌少,就可以把它切成小片,配上一些香味的蔬菜,做成蔬菜炒肉片。比如加香菜、洋葱、芹菜之类,可以让炒肉片变得香喷喷的,诱人食欲,家人肯定会当新菜一样表示欢迎。又比如说,原来是红烧味道的肉,现在可以考虑加点咖喱粉,配点土豆胡萝卜,改造成咖喱风味。还可以把剩菜改造成汤,比如剩排骨加蔬菜和挂面,做成蔬菜排骨汤面;剩番茄炒蛋加番茄、木耳和面疙瘩,改造成番茄味疙瘩汤之类。这样,剩菜不会浪费,重新加热时煮得足够“透”,安全得到保障,家人吃起来也很愉快。总之,虽然不剩菜是我们的理想目标,但对于动物性食品,特别是肉类来说,煮一次吃两三顿是常见情况。只要烹饪之后立刻分装保存,第二餐再合理加热利用,就能安全地与剩菜和平相处。
<br>一、发病特征<br>复发性口腔溃疡的典型症状是烧灼样疼痛,具有复发性、周期性、自限性的特征,表现为口腔黏膜反复发作的圆形或椭圆形溃疡,可发生于口腔粘膜的任何部位,以唇、舌、颊粘膜为多见。<br>二、临床分型<br>根据口腔溃疡的临床特征将复发性口腔溃疡分为轻型、重型和疱疹型三型。<br>三、临床症状<br>复发性口腔溃疡的临床症状为烧灼样疼痛,尤其在进食和语言时疼痛更为明显。复发性口腔溃疡临床症状可以概括为红、黄、凹、疼四大表现。<br>1、红:复发性口腔溃疡的溃疡面为圆形或椭圆形,溃疡面边缘稍隆起,有一红晕围绕。<br>2、黄:溃疡表面有灰黄色假膜覆盖。<br>3、凹:溃疡面中央凹陷。<br>4、疼:溃疡面烧灼样疼痛,尤其是遇到刺激时疼痛更加严重。