脑梗塞病人吃水果最好吃山楂,因为山楂具有降血脂、软化血管的作用,可以用冰糖加山楂煮水喝,效果良好。还有猕猴桃,猕猴桃当中含有大量的维生素C,具有抗动脉粥样硬化的作用,而且还有抗衰老的作用。多吃橘子和香蕉,因为橘子和香蕉是含钾量较高的水果,含钾量较高,对于身体可以产生降血压的作用,因此适合于脑梗塞患者合并有高血压病的人群。另外,平时要吃绿色的水果和蔬菜,因为绿色的水果和蔬菜当中有叶酸,叶酸可以降低血中的同型半胱氨酸,高同型半胱氨酸血症是脑血管病的危险因素,诱发脑梗机会多。
对于急性脑梗塞患者来说,在治疗的时候必须做到以改善血液循环和促进大脑的神经功能恢复为主要目的。除此之外还要还要对患者的皮肤以及口腔,甚至是大小便等各方面进行科学护理。如果患者不能自己吃饭的话,家属一定要做好协助。