水稻是草本稻属的一种,属谷类,也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种,为一年生,禾本科植物,单子叶,性喜温湿,成熟时约有1米高,叶子细长。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。水稻所结子实即稻谷,去壳后称大米或米,是世界主要粮食作物之一。2、形态不同<br>秆直立,丛生,具6~9节,高60~100厘米,茎秆中空,有节,叶片扁平,长披针形,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,称“麦穗”,颖果呈扁圆形或椭圆形,浅褐色,果实两端稍尖或钝圆,果实的粉末呈白色。花期4~5月,果期5~6月。本植物的茎叶、干瘪轻浮的种子、种皮亦可供药。<br>秆直立,高0.5~1.5米,随品种而异,叶子两列互生,呈线状披针形。稻子属须根系,水稻的穗为圆锥状花序,较为松散,自花授粉,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗呈长圆状,两侧压扁,含有3朵小花,颖极小,锥刺状,有短芒。<br>3、环境不同<br>土层深厚,结构良好耕层较深,有利于蓄水保肥,促进根系发育。
五谷的“谷”原本指的带壳的粮食,五谷通常指的是稻、黍、稷、麦、菽。具体内容如下:<br>五谷杂粮指的是什么<br>在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物,分别是稻、黍、稷、麦、菽。其中稻指的就是水稻,是我们现在人类生存的主要粮食作物,黍在脱壳后指的是黄米,黄米的个头要比小米大一些,东北地区的粘豆包就是用黄米做的,非常好吃。<br>而稷又被称为粟,脱壳后是我们常吃的小米,是我国古代非常常见的主食之一。麦指的就是小麦了,小麦脱壳加工后就是我们常吃的面粉,是我们现代生活中离不开的一种粮食。菽指的是豆类,无论是毛豆还是黄豆,在古代都可以用菽表达。<br>在古代五谷杂粮指的是当时的几种主要农作物,但是随着科技发展到今天,我们甚至可以吃到全世界不同国家的食物,所以,五谷杂粮的象征意义早就延伸到泛指食物了。<br>五谷杂粮中含有丰富的维生素,如稻中含有丰富的淀粉,可以为人体补充能量;黍中丰富的维生素B1及微量元素;稷中含有丰富的铁元素、维生素B1等元素、麦子分为软质和硬质梁总,经常食用可以。菽则是众多豆类的总称,豆类中含有丰富的维生素,常吃对身体也是有好处的。希望以上内容可以帮到大家!