以100克可食部分计算,金枪鱼的热量是99大卡,即414千焦。每100克金枪鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四。<br>金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。<br>金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是由于金枪鱼的肌肉中含有大量的肌红蛋白所致。金枪鱼游泳速度快,瞬时时速可达160千米,平均时速约60到80千米,其分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带及亚热带大洋性鱼。
主要营养元素　194　卡路里(千卡)　热量　17.4　克　蛋白质　11.8　克　脂肪　4.6　克　碳水化合物　营养成分表　主要营养成分含量　热量　194卡路里　蛋白质　17.4克　碳水化合物　4.6克　脂肪　11.8克　单不饱和脂肪酸　5.1克　多不饱和脂肪酸　0.1克　胆固醇　113毫克　烟酸　5.3毫克　水63.3克　核黄素　0.11毫克　视黄醇当量　65.4微克　膳食纤维　0克　硫胺素　0.01毫克　胡罗卜素　0.8微克　维生素　维生素A　68微克　维生素B1　0.01毫克　维生素B2　0.11毫克　维生素B6　0.26毫克　维生素D　0.1微克　维生素E　0.25毫克　维生素C　0毫克　矿物质　钙　8毫克　磷161毫克　钾205毫克　钠50.8毫克　镁17毫克　铁1.3毫克　锌1.12毫克　硒10.98微克　铜0.05毫克　锰0.03毫克　天天菜谱网　61,060　美食菜谱做法　46,605　精彩图片大全　5,332　营养成分表　38,724　知识百科介绍　热门食材　热门菜谱　©2020　tiantiancaipu.com　天天菜谱网