【太行有机酵素研究院/图文整理】便祕族大概都知道增加肠道蠕动、帮助排便的推手,酵素益生菌是不错的选择。但是,近来流传“吃酵素益生菌能控制体重”的说法,到底是否正确?且听医师们怎么说,并科学破解酵素益生菌的NG吃法。<br>补充酵素益生菌控制体重?医师:需要饮食控制与运动配合<br>人体的肠道在运作之前,有一道天然的屏障,那是一道由数百种细菌组织起来的防线,它们和所有人体的细胞一样,需要葡萄糖当能源,它们也製造酵素协助代谢食物,这是在肠道吸收糖分之前,最自然经济的屏障。也就是如果肠道中有过多的糖类,洒脱酵素与益生菌的确可以帮忙吃一些。在它的帮助之下,可以不让太多糖一下子被吸收到体内,一旦血糖的波动幅度不大,体内的胰岛素就不会大量分泌,导致脂肪堆积。<br>因此,在适当的饮食控制与运动配合下,补充一些益生菌,可能对控制体重有帮助。<br>个人体质差异会影响酵素益生菌的效果<br>益生菌特殊制程从菌种的保存、活化、发酵、干燥等步骤及各阶段的温度控制、营样补给、PH控管皆花费很时间的研究,才能得到益生菌最佳的发酵制程而能维持高活菌量。益生菌为肠道重要的有益菌,只有活菌才能定殖于肠道中,而拥有高活性才能大量繁殖,以打败其他有害菌或侍机菌,成为优势菌。<br>太行有机酵素研究院表示,每种菌的功能不一,各种菌株各有其优缺点,若想要有特别功效,可能需要个别去查询不同种益生菌的效果,但是人体组成复杂,益生菌是口服经过层层关卡才到肠道,个人的体质和状况可能都会影响到益生菌的效果,为避免复杂可选择洒脱酵素保持肠道菌种平衡。<br>个人的体质和状态可能都会影响到益生菌的效果。<br>市场上各种含乳酸菌补足品、食品,可能不具成效,甚至对人体可能无补。事实上,要经过严谨的研讨与多种实验,证实该菌株能够耐胃酸及胆盐测试,能力达到防护效果。<br>除开大众谙熟的肠道菌种以外,还有专属女性的阴道益生菌,该特别菌种可以定殖在阴道卵巢颈的上皮细胞或泌尿道。当特别康健的菌株益生菌丛廓张到阴道和泌尿道时,同时可以施展斥逐坏菌的效用,达到预防及医治女性泌尿生殖相关併发症,如球菌性阴道炎、佛珠菌性阴道炎、泌尿道感染达到预防感染的效果。<br>选择酵素益生菌正规产品较有安全保障<br>虽然,适量补充酵素益生菌,对人体可能有益,问题是,市场产品那幺多,终归要怎幺取舍才好?太行有机酵素研究院讲解,当然最好是有投入正式
一旦菌群出现失衡,就会引起各种不正常的表现。这时候,人们可以通过服用一些益生菌产品,或对益生菌生长有帮助的食品来重建平衡。理论上,这种做法无可厚非。但实际上,我们几乎不可能知道身体里哪些细菌需要补充,或补充多少就刚刚好,也不见得补充益生菌就一定只有好处没有坏处,也不见得致病菌或条件致病菌的补充就完全没有好处。<br>关于补充益生菌的作用,在过去的几十年中,有几千项相关的研究成果发表,其中益生菌相关的临床研究数量也在逐年上升。在针对肠道调节、调节免疫、缓解过敏、抑制癌症以及女性健康等方面,都有许多积极的实验结果。虽然大多数被声称的功效仍欠缺充足的证据,但也几乎没有副作用的报道。<br>针对最近国外期刊的观点,赵润栓指出:“这要辨证地看。益生菌少了,通过补充益生菌,能够帮助肠道菌群重新实现菌群平衡,从而恢复身体健康,这一点无论从理论还是实践上,都是行得通的。”<br>那么,为什么该期刊得出的结论不支持使用益生菌产品呢?<br>让我们一起来看看这段话:那些使用益生菌补充剂的观察组的肠道很快就被益生菌占领了,但其原有的健康菌群系统用了长达6个月的时间才恢复,即益生菌造成了肠道微生物系统混乱。“这段话指出了补充益生菌的不良后果,就是导致了原先肠道菌群的比例失衡。”赵润栓指出,失衡,就意味着紊乱,本来三足鼎立,现在一只脚过长,必然不能保持稳态。“因此我们可以知道,肠道的健康,贵在菌群按一定比例相互制衡,哪怕你是有益的细菌,给多了,也是不可以的,甚至是有害的。”<br>2岁以下婴幼儿不宜补充益生菌<br>那么,我们是否因此就不敢吃益生菌食品了呢?赵润栓明确表示,大可不必因噎废食!尽管理想的状态是我们知道肠道缺了什么益生菌,缺了多少,通过补充增加了多少,是否补到刚刚好,但这种理想的状态现实中是不可能实现的。不能因为几篇报道就全盘否定补充益生菌的价值。“而且关于细菌的认识,或许我们还很肤浅。”<br>赵润栓表示,国外期刊报道的研究仅由21例志愿者的数据得出的结论也未必就是真理,毕竟样本量还是很少的。与其纠结于吃了这种益生菌产品是好还是坏?不如放下这种纠结,享受一下风味酸奶带给我们的愉悦。酸奶好不好姑且不谈,但纠结的心态是一定不好的。何况,我们可以通过身体的反应来判断吃了这种产品是有利还是有弊。原先便秘的,现在好排便了,原先腹胀腹泻的,现在改善了,那就说明适当地吃点是可以的,不必纠结我补充的菌株是否合适,是否补多了,是否造成菌群失衡了。<br>赵润栓认为,凡事都讲究过犹不及,益生菌制品再好,也不能天天吃,多多吃,也没必要天天吃,多多吃。对于身体健康,饮食结构科学合理的人来讲,少吃或不吃益生菌制品也完全可以。“对于2岁以下的婴幼儿,是不建议补充益生菌的,因其肠道菌群正处于建立期间,所谓的益生菌,可能对于肠道功能尚未健全的婴幼儿来说未必是好事。而对于年龄偏大的人来说,受年龄、疾病、药物、饮食等的影响,其肠道菌群可能存在益生菌不足的情况,则可以适当使用益生菌制品。”赵润栓如是说。记者 李颖