减肥人群是可以吃荞麦面的,荞麦面的特点是含膳食纤维比较高,有很好的饱腹感。对于肥胖的人群,对于糖尿病人群,甚至对于高脂血症的人群,都非常建议吃粗粮,当然包括荞麦面。荞麦面和普通的主食比较来说,它有更多的膳食纤维,膳食纤维具有很好的饱腹感,在相同的重量情况下荞麦面更能够比其他的主食能够具有饱腹感,而减少其他食物的摄入,从这个角度来说减肥是非常适合吃荞麦面的。当然吃荞麦面也要算到全天的食物总量当中,假如减肥的个体每天摄入200g的主食,其中吃1/3或者1/4的荞麦面是要算到全天的主食里,而不是正常的饮食,再额外的吃荞麦面。尽管含有膳食纤维,但是毕竟是属于粮食类的,也是能量的来源,所以减肥人群是可吃荞麦面,但是要算到全天的食物总量里头。
汉族传统上,这一天要喝腊八粥,制作腊八蒜。祭灶,就是送灶君上天,向玉皇禀告世人的善恶曲直。拜神、送神、烧香、燃烛、挂灯笼。拜祖先,扫墓。用柚子叶来洗澡。大扫除。要把家里打扫干净,迎接春节。广东俗语称「年廿八,洗邋遢」一般在年廿八进行,即新年前2天至3天,该日。贴上春贴、年画、桃符、窗花等新年装饰,有些地区流行倒贴福字:刚识字的小孩子会说“福倒了”,大人们说“没倒”,小孩子会执拗的说“倒了!福倒了”,这么说代表福到了,很吉利。还有些会挂苇索、插松枝。守岁:传说如果儿女守岁的话,其父母会长岁。有些地方有卖懒的习俗,即「卖掉懒惰」,例如把面团放在椅子上,叫小孩坐上去,黏住屁股,象征读书时不会离开座位。放鞭炮(炮仗)。放烟花。互相拜年。华南地区的一些传统是初一后辈到长辈处拜年,通常是回男家。初二则回女家拜年,开年,年初三,通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执,若有亲朋好友尚未互相拜年,便会在年初四继续。