1. 一般来说可以。<br>2. 因为花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;用椒盐腌制既除去了肉类的腥气,还可以增加食物的风味。而且花椒有一定的食疗作用,芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。<br>3. 椒盐腌制具体方法如下:<br>制作:调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,随制随用,不宜久放;<br>应用范围:鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如:椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。<br>腌制:取适量花椒,均匀涂抹于清洗干净需要腌制的肉类表面即可。腌制时间与肉类大小、入味程度而定。<br>4. 但是有一些情况除外:<br>例如食客口味较清淡,受不了花椒的麻味,或者菜式本身是清淡口,则用椒盐腌制可能不大妥当;<br>例如食材本身有一定的食疗作用且功能与花椒相冲,则不适合用花椒腌制,因为会降低菜肴原本的食疗作用,损失营养;<br>椒盐主要成分花椒对于肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者来说不宜食用。
“落枕”的英文名称叫“Stiff neck”,字面翻译就是“僵硬脖”,然后使用“Stiff neck”为索引,我查询国际专业论文检索,相关文献非常少见,其主要原因可能该疾病多属自愈性疾病,所以很难引起重视,在有限的科学论文中,还是得到不少体会,跟大家分享科普一下。<br>图2 关于“落枕”中英文专业文献检索“落枕”是一种颈椎病吗?<br>“落枕”也叫“失枕”,是一种好发于青壮年的常见疾病。特征性表现就是入睡前并无任何症状,晨起出现颈背部疼痛,颈部活动受限,通常认为与睡枕或睡姿不当关系密切,也可因颈部受到风寒发作。“落枕”并不一定是颈椎病,但是颈椎病患者容易睡“落枕”。对于大众来说,若不明白“落枕”和颈椎病的关系,就会忽视颈椎病的存在。“落枕”与颈椎病最大的区别:“落枕”是因为睡姿不当导致颈部肌肉拉伤劳损,随着时间推移拉伤劳损往往可以逐渐恢复,“落枕”即可自愈。而颈椎病是各种原因导致颈椎结构发生了改变,当颈椎正常结构退变加重时,颈椎病的症状就会给人睡“落枕”的感觉,由于颈椎退变是不可逆转的,因此这种症状会持续存在,一般无法自愈。颈椎结构长期处于不正确的状态,颈椎就会变得比较脆弱,这样睡觉姿势稍微不合适就会诱发“落枕”症状。也就是说,如果你颈椎经常不舒服,然后频繁睡“落枕”,你应该骨科看看是否有颈椎病;如果你脖子平时没有任何症状,只是偶尔发生睡“落枕”,那说明你应该没有颈椎病,你只是一时睡“落枕”而已。<br>为什么“落枕”的会是我?<br>1、睡眠姿势不当通常情况下人在进入睡眠状态后会不自主翻身调整自己的睡姿,当人处于极度疲劳困倦,或醉酒后,倒头就睡,头部位置在枕头上位置摆放不当,就昏昏睡去,使得颈部长时间处于过度偏转的位置,由于过度疲劳或者酒精麻痹无法自主调整睡姿,导致颈部一侧肌肉,关节和韧带长时间处于过度牵拉状态,引起急性软组织损伤,局部疼痛,活动受限;另外睡眠时枕头过高、过低、过软、过硬都会使头颈处于过伸或过屈状态,也是引起“落枕”的常见原因。<br>图3 不正确的睡姿容易诱发“落枕”<br>2、颈肩部感受风寒“落枕”常发生于冬春季,多因睡觉时不注意颈肩部保暖所致,盛夏贪凉空调直吹,使颈肩部气血凝滞,筋络痹阻,引起局部肌肉痉挛性疼痛。<br>3、原有颈椎病患有颈椎病或颈椎关节错乱的人,稍微感受风寒或睡姿不良,即可引发本病,甚至可反复“落枕”;另一方面,经常落枕的