西红柿生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱酒后头晕状态,从醉酒中清醒过来<br>香蕉有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
喝饮料可以达到解酒的程度,比较常见的饮品有酸奶、浓的橙汁、浓的苹果汁、浓的梨汁等,这些新鲜的果蔬汁都具有解酒的作用。另外含热量比较多的糖的饮料也有不错的解酒效果,可以保护肝脏,如蜂蜜茶、柚子茶。新鲜蔬菜榨成的汁效果也不错,如像芹菜汁、西红柿汁等都可以。一般通过喝饮料可以增加体内的水分,促进排尿。饮料中还含有大量的果糖和葡萄糖,可以保护肝脏,使酒精分解加速,临床中是不错的解酒佳品。