脑筋急转弯,说是鱼缸里养了一条金鱼和一只乌龟,有一天金鱼死了,为什么?<br>因为乌龟耍流氓脱掉马甲后把金鱼恶心死了,临死前大喊“癞蛤蟆”<br>脑筋急转弯,说是鱼缸里养了一条金鱼和一只乌龟,有一天金鱼死了,为什么?<br>哈哈,骂你呢,你在想吗?因为王八也正在想<br>关于乌龟的脑筋急转弯?<br>1.乌龟的屁股 谜底:规定 ;<br>2. 乌龟倒立 谜底:上面有规定;<br>3. 乌龟翻筋斗 谜底:一个又一个规定;<br>4. 大乌龟背上背个小乌龟 谜底:上面又有新规定!<br>5. 三只乌龟,中间那只忽然便溺了。 谜底:哎呀,中央的规定又变了!<br>6.乌龟盖了间房子然后爬了进去 谜底: 盖中盖;<br>7.乌龟爬出来把房子拆了又盖了一间爬了进去 谜底:新盖中盖;<br>8.乌龟又爬出来拆房子盖房子爬进去 谜底:巨能盖!<br>9.乌龟碰到了一只鳖 谜底: 黄金搭档
原料:(制100碗)面粉10公斤,精盐500克,碱面10克,绿豆芽(焯熟)、熟菜籽油、酱油、香醋、芝麻酱、油泼辣子等各适量。 [2] <br>步骤:分为制面浆、笼蒸、切条、调味四道工序。<br>(1)制面浆。将面粉放入盆中,分次加水,第一次加水10公斤,用木勺搅拌成稠浆糊,加入精盐250克,继续加水5公斤,再用力搅拌成稀浆糊,最后再加水1公斤,同时把碱面10克化成水倒入盆中,再继续搅拌均匀,用勺扬起,能拉成条,即成面浆。<br>(2)笼蒸。蒸笼里铺上净屉布,臼入薄薄一层面浆,旺火蒸10分钟即成。<br>(3)切条。将面皮翻倒到案上,抹上熟菜籽油,摞放到案上,晾凉。切时把面皮平铺到案上,左手展平,拇指拳回,轻摁住酿皮,右手持刀直切。左手挨住刀不停移动,右手所持的刀不停地切着。1张酿皮一般可以切100-150刀。<br>(4)调味。一般按每碗100克装。酿皮加面精块放入碗中,然后调入精盐汤、蒜汁、香醋、芝麻、花生、芹菜、黄瓜丝、西红柿末、炸辣椒、辣椒油等即成(根据制作者的不同,放入的调味料的种类也不尽相同)。