西葫芦炒香菇<br>7.3万 浏览624 收藏<br>省时便捷家常味,女儿爱吃我爱做。<br>西葫芦炒香菇的用料<br>西葫芦炒香菇的做法<br>步骤1<br>主料分别切片,西葫芦别太薄,以免熟后塌软。<br>步骤2<br>锅内少许油,烹香蒜末后,先放香菇和胡萝卜,放生抽和少许清水。翻炒至熟后放入西葫芦,再放入醋和盐,翻炒至西葫芦七八成熟即可。<br>放西葫芦时放醋,比一般菜醋略多点,好吃。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由铜非铜 编写,未经授权不得转载
八角又叫大料,大茴,是我们厨房里的一种调味料,炒菜的时候用到的不多,但是在炖肉或是在卤肉的时候属于必不可少的,虽然闻起来麻香刺鼻,但是在炖肉的时候放上一些,能很好地起到去腥提鲜的作用,使炖出来的肉吃起来更香,这就是八角的魅力所在。<br><img><br>之前就曾看到过关于“假八角”的新闻,在多个地方都有出现。这种经常被用来冒充真八角的东西叫做草莽,其外形看起来与八角很相似,如果在购买的时候不多加注意很容易会上当受骗。值得一提的是,草莽其实是不能食用的,其中含有草莽毒素,如果误食了,对于我们的身体健康是有害的。因此我们在购买八角的时候一定要注意挑选。<br><img><br>八角可以说是我们生活中必不可少的一种调味料,其价格一直也是比较高的,每斤的价格在30块钱以上。而对于经常做饭的家庭来说,消耗的也是比较快的。因此一些不良商家看到了利益,就会用“假八角”来冒充真八角来进行出售,一些消费者在不知情的情况下很容易被骗。