长角豆(学名:Ceratonia Siliqua Linn)为常绿乔木,高达15-16米。叶长8-17厘米,叶全缘。侧生的总状花序,花红色,较小。荚果弯曲。花期11月。果实可食用,具药用价值和工业价值。<br>主要价值<br>1. 食用价值<br>角豆有许多用途。成熟的角豆荚颜色从绿色变成棕色。9月开始收获,一直持续至11月和12月。收获的角豆荚要用一个多月的时间风干。干角豆可作为动物饲料和零食使用。把角豆制成粉状首先用在食品工业上。
鹿角有行血、消痈、益肾的功用,鹿角是咸而温的特性,鹿角可以温肾阳、强筋骨、行气血,而且消痈肿。鹿角可以用于遗精、阳痿、早泄等疾病。也可以用于腰膝冷痛、下肢冷痛,另外鹿角也用于阴疽的治疗,也就是慢肿,而且不能够破溃的阴疽治疗上,也可以用于瘀血、肿痛的治疗,鹿角起着温肾阳的作用。鹿角的食用方法可以入片,切成片之后,入煎剂,另外也可以打成粉之后,入丸散也是可以的,鹿角片泡酒也可以,或者打成粉,研了之敷后在患处,也是可以的。