唯一的不好是土豆不怎么值钱。如果有别的利润高的蔬果去冻,不建议放土豆。
<br>一切才只是刚开始<br>2021 年夏天将会是划分行业的重要节点。随着气温上升,生鲜货品的损耗率会明显提升,对供应链要求会更加严格。<br>「气温是一面照妖镜,各家供应链水平高低,到时候一眼就能看出来。」 一位行业人士说。<br>为此,各家目前都在重点提升供应链,业务重点从速度转向配送效率、团点效率、商品多样性等指标。<br>在开城初期,多多买菜为了快速处理后台退款,允许买家无条件退款。<br>一位供应商说,即使商品是在运输期间损坏,他依然需要承担损失,这让他的利润空间被压缩。<br>运营数月后,多多买菜建立起了一套逆向物流退货机制和回仓管理制度,在出仓、分拣、配送的各个环节中都记录货品状况,货品出现损坏后追责到具体责任人,避免影响供应商积极性。<br>此外,多多买菜也开始在武汉合并服务站,转为网格仓。