主料　韩国辣白菜/发酵酸的　一盘　金枪鱼　一盒　葱　3块　辅料　盐　适量　牛肉粉　适量　味精　适量　金枪鱼泡菜汤　热量/卡路里计算　(可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)　食材名称　食材份量　热量　标准度量(每100克)　蛋白质　脂肪　金枪鱼　克222　千卡　190　千卡　29.13克8.21克葱克12　千卡　31　千卡　1.7克0.2克　辣椒　克628　千卡　295　千卡　15克12克　总量　370　克　金枪鱼泡菜汤热量/卡路里　862　千卡　金枪鱼泡菜汤的做法,共6个步骤　1　/6.　准备发酵的辣白菜,切块…　2　/6.　葱段辣椒段切好备用　3　/6.　金枪鱼罐头一个　4　/6.　待水开了,把辣白菜和准备好的材料全部放入小火煮沸。　5　/6.　然后放佐料,不够酸可放醋精。　6　/6.　完成!配米饭吃即可^^　小窍门　喜欢辣可以放辣椒面,也可以放圆葱,如果不够酸,可以放醋精。　点赞　(3411)　分享到:　本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分
<img><br>海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。<br>海参体呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后端。海参的生长区域很广阔,遍布世界各海洋。我国所产的海参中以刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。<br>1、海参的营养价值<br>①海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;<br>②海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;<br>③海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;