More recently, members of the Seventh-day Adventist Church in California have been involved in research into longevity due to their healthy lifestyle, which includes maintaining a vegetarian diet.
Mai recent, membrii Bisericii Adventiste de Ziua a Șaptea din California au fost implicați într-o cercetare datorită longevității lor potrivit stilului lor de viață sănătos, ce include vegetarianismul.