However, multiple studies suggest that an increased rate of pathogen growth may occur when irradiated food is cross-contaminated with a pathogen, as the competing spoilage organisms are no longer present.
Cu toate acestea, diverse studii sugerează că o rată crescută de dezvoltare a agenților patogeni poate apărea atunci când alimentele iradiate sunt contaminate cu un agent patogen, întrucât organismele de alterare concurente nu mai sunt prezente.