As New York State's land grant college, Cornell operates a cooperative extension service with 56 offices spread out across the state, each staffed with extension educators who offer programs in five subjects: Agriculture and Food Systems; Children, Youth, and Families; Community and Economic Vitality; Environment and Natural Resources; and Nutrition and Health.
Cornell, fiind o universitate de tip land-grant ce aparține statului New York, acționează serviciu cooperativ cu 56 de birouri în tot statul, fiecare beneficiind de educatori care oferă programe despre următoarele subiecte: Agricultură și alimentație; copii, tineri și familii; comunitatea și economia; mediul și resurse naturale; nutriție și sănătate.