Malvasia (also known as Malvazia or Malmsey) has its fermentation halted when its sugars are between 3.5 and 6.5° Baumé (63-117 g/l).
Soiul Malvasia (cunoscută și sub numele de Malvazia sau Malmsey) are fermentația oprită atunci când zahărurile sale sunt cuprinse între 3,5 și 6,5 ° Baumé (63-117 g / l).