The south of the Iberian peninsula was agriculturally rich, providing for export of wine, olive oil and the fermented fish sauce called garum that were staples of the Mediterranean diet, and its products formed part of the western Mediterranean trade economy even before it submitted to Rome in 206 BC.
Sudul peninsulei iberice era bogat din punct de vedere agricultural, exportând vinuri, ulei de măsline și sosul de pește fermentant numit garum care erau produse de bază ale economiei mediteraneene, produsele acesteia făcând parte din economia Mediteranei occidentale înainte de cucerirea romană din 206 î.Hr..