In 1983, she moved to Rome and joined the Food and Agriculture Organization of the United Nations where, as a member of the World Food Day project team, she worked for three years on the public awareness campaign concerning agricultural programs, nutrition, and poverty alleviation.
În 1983 s-a mutat la Roma și s-a alăturat Organizației pentru Alimentație și Agricultură a ONU, unde, ca membră a echipei proiectului Zilei Mondiale a Alimentației, a lucrat la o campanie de promovare în masă a programelor de agricultură, nutriție și eradicare a sărăciei.