For instance, soaking raw eggs in a solution of table salt, calcium hydroxide, and sodium carbonate for 10 days, followed by several weeks of aging while wrapped in plastic, is said to achieve the same effect as the traditional method.
De exemplu, înmuierea ouălor crude într-o soluție de sare de masă, hidroxid de calciu și carbonat de sodiu pentru 10 zile, urmată de înfășurarea în plastic și conservarea pentru mai multe săptămâni, produce un efect similar cu metoda tradițională.