The word makuno-uchi bentō ("between-act bento"), dates back to the Edo period (1603 to 1867), when they were served during the intermissions (幕間) of Noh and Kabuki theater performances.
Cuvântul makuno-uchi bentō ("bento între numere"), datează din Perioada Edo (din 1603 în 1867), când acestea se serveau în timpul pauzelor de teatru noh sau kabuki.