Some scholars assert that bibimbap originates from the traditional practice of mixing all the food offerings made at an jesa (ancestral rite) in a bowl before partaking of it.
Unii experți susțin că bibimbap provine din practica tradițională de a amesteca toate alimentele oferite ca ofrandă în timpul unui ritual ancestral (jesa) într-un castron înainte de a lua parte la ritual.