There are generally no printed menus, the service is casual, wine is sold by the decanter rather than the bottle, prices are low, and the emphasis is on a steady clientele rather than on haute cuisine.
Nu există, în general, meniuri tipărite, serviciul este lejer, adică puțin formal, vinul este vândut mai degrabă la carafă decât la sticlă, prețurile sunt mici, iar accentul este pus mai degrabă pe o clientelă constantă decât pe haute cuisine.