This is done with fanfare, accompanied by musicians, Chinelo dancers, mariachis, tunas called “estudiantinas” in Mexico, fireworks, traditional foods such as mole, mixiote and various types tamales and more.
Dette gøres med fanfare, ledsaget af musikere, Chinelo dansere, mariachis, tuna (musik) som kaldes "estudiantinas" i Mexico, fyrværkeri, traditionelle fødevarer såsom mole (mexicansk sovs), mixiote og forskellige typer tamales og meget mere.