Denmark remained primarily agricultural until well into the 20th century, but agricultural processes were modernized and processing of dairy and meats became more important than the export of raw agricultural products.
Danmark vedblev at være i hovedsagen et landbrugsland til godt op i det 20. århundrede, men landbruget blev moderniseret og forarbejdningen af mejeriprodukter og kød blev mere betydningsfuld som eksportartikel end de uforarbejdede landbrugsprodukter.