The reason that the set of vitamins skips directly from E to K is that the vitamins corresponding to letters F–J were either reclassified over time, discarded as false leads, or renamed because of their relationship to vitamin B, which became a complex of vitamins.
Grunden til at vitaminsættet springer direkte fra E til K er, at vitaminerne der svarede til bogstaverne F–J enten blev omklassificeret med tiden, droppet som falske, eller omdøbt på grund af deres forhold til vitamin B, som blev et kompleks af vitaminer.