As a result of regular land reclamation with the help of Dutch settlers (a process known in German as Hollerkolonisation) large areas of the previously flood-prone Elbe marshes were diked and reclaimed for the purposes of cultivation.
Som et resultat af landvindninger gennemført i flere omgange med hjælp fra hollandske bosættere (en proces kendt på tysk som hollerkolonisering) blev store områder af de tidligere oversvømmede Elben-moser inddiget og kultiverede med henblik på dyrkning.