In principle, the Act is not applicable to employees engaged in craft or factory work, agriculture, fishery, waiting tables, kitchen work, etc. However, although many sectors of employment are not immediately subject to the law, the law nonetheless applies to a portion of such sectors through employment contracts or agreements which provide that the law is to apply (for example, auxiliary nurses, educators, social and health care assistants, and Folkeskole teachers).
Loven omfatter som udgangspunkt ikke medarbejdere, der er beskæftiget med håndværks- eller -fabriksarbejde, landbrug, fiskeri, tjenere, køkkenarbejde osv. Man skal dog være opmærksom på, at selv om mange faggrupper ikke umiddelbart er omfattet af loven, er en del af disse faggrupper alligevel omfattet af loven via ansættelsesaftaler eller overenskomster, som angiver at loven skal finde anvendelse (f.eks. sygehjælpere, pædagoger, sosu-assistenter, folkeskolelærere).