In 1920, Otto Hunziker authored The Butter Industry, Prepared for Factory, School and Laboratory, a well-known text in the industry that enjoyed at least three editions (1920, 1927, 1940).
I 1920 skrev Otto Hunziker The Butter Industry, Prepared for Factory, School and Laboratory, der blev en velkendt bog i industrien, og den blev udgivet i mindst tre udgaver (1920, 1927, 1940).