France produces a great number of goat's milk cheeses, especially in the Loire Valley and Poitou, where goats are said to have been brought by the Moors in the 8th century.
Frankrig producerer en lang række af gedeoste (fransk: Chèvre), især i Loiredalen og i Poitou, hvor det siges at geder er blevet tilført egnen af Maurere i det ottende århundrede.