When chocolate was introduced to the French in the 17th century, it was reportedly used "to fight against fits of anger and bad moods", which may be attributed to chocolate's phenylethylamine content.
Da varm chokolade blev introduceret i Frankrig i det 17. århundrede, blev den brugt for "at bekæmpe vrede og dårligt humør", som sikkert skyldtes chokoladens phenylethylamin-indhold.