His sons, Henry and William Harding, were responsible for introducing Cheddar cheese production to Australia and facilitating the establishment of the cheese industry in New Zealand, respectively.
בניו, הנרי וויליאם הרדינג, היו אחראים להכנסת ייצור הגבינה לאוסטרליה, ולסייע בהקמת תעשיית הגבינה בניו זילנד בהתאמה.