According to Tim Samuelson, Chicago's official cultural historian, there is not enough documentation to determine with certainty who invented Chicago-style deep-dish pizza.
לדברי טים סמואלסון, היסטוריון התרבות הרשמי של שיקגו, אין מספיק תיעוד כדי לקבוע בוודאות מי המציא את הפיצה בסגנון שיקגו מסוג דיפ־דיש.