On 15 June 1790, after the National Assembly had adjourned to mourn Benjamin Franklin's death, the "True Friends of Liberty" met at the Procope.
ב-15 ביוני 1790, אחרי שהאספה הלאומית נעלה את ישיבתה כדי להתאבל על מותו של בנג'מין פרנקלין, ה"חברים האמיתיים של החרות" נפגשו בפרוקופ.