These recipes generally differ greatly from the modern idea of a Banbury cake, in terms of their size, the nature of the pastry, and how the cake is made.
מתכונים אלה בדרך כלל שונים מאוד מן המתכון המודרני של עוגת בנבורי, מבחינת גודלם, אופי המאפה, ודרך ההכנה של המאפה.