Peter Kump, a former student of Beard's and the founder of the Institute of Culinary Education (formerly Peter Kump's New York Cooking School), spearheaded efforts to purchase the house and create the James Beard Foundation.
פיטר קמפ, תלמידו לשעבר של בירד ומייסדו של המכון לחינוך קולינרי (שנקרא קודם לכן בית הספר לבישול של פיטר קמפ בניו יורק) הוא זה שדאג לרכוש את הבית וליצור את קרן ג'יימס בירד.