According to a United States Department of Agriculture researcher, Cheddar cheese is the world's most popular variety of cheese, and the most studied type of cheese in scientific publications.
על פי חוקר של מחלקת החקלאות של ארצות הברית גבינת צ'דר היא הסוג הפופולרי ביותר של גבינה בעולם, וסוג הגבינה שנחקר יותר מכל סוג אחר בפרסומים מדעיים.