At an international level, the BfR cooperates with the "Codex Alimentarius", a joint commission of the World Health Organisation (WHO) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), which develops international food standards for the protection of consumers.
International kooperiert das BfR mit dem „Codex Alimentarius“, einer gemeinsamen Kommission der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), die internationale Lebensmittelstandards zum Schutz von Verbrauchern erarbeitet.