For a number of centuries Highlanders came south to Crieff to sell their black cattle, whose meat and hides were avidly sought by the growing urban populations in Lowland Scotland and the north of England.
Einige Jahrhunderte lang kamen die Highlander in die Gegend südlich von Crieff, um ihre schwarzen Rinder zu verkaufen, deren Fleisch und Fell von der städtischen Bevölkerung der Lowlands (Schottland) und im Norden Englands mit Begeisterung nachgefragt wurden.