The Ministry was responsible for four fields of policy: Agriculture and fisheries; Natural conservation, open air recreation and national parks; Food Safety; Rural development.
Das Ministerium war verantwortlich für vier Politikfelder: Landwirtschaft und Fischerei; Naturschutz, Freilufterholung und Nationalparks; Lebensmittelsicherheit; Entwicklung des ländlichen Raums.