As a result he developed in a method for the reduction of α-amino acids to α-aminoaldehydes (Akabori reduction) in 1931, and in 1943 a synthesis of amino-alcohols (Akabori synthesis).
So entwickelte er 1931 eine Methode zur Reduktion von α-Aminosäuren zu α-Aminoaldehyden (Akabori-Reduktion) und 1943 eine Synthese von Aminoalkoholen (Akabori-Synthese).