A priority was the establishment of a restaurant, which would not only augment the estate's income, but also encourage people to spend more time at Belton, and travel greater distances to visit.
Erste Priorität hatte die Eröffnung eines Restaurants, das nicht nur das Einkommen von Belton House erhöhen, sondern auch Besucher dazu veranlassen sollte, mehr Zeit im Herrenhaus zu verbringen und eine weitere Anreise in Kauf zu nehmen.