In the 1950s, she restored the plantation, and each room was given a different theme from Texas history: colonial times, the Confederacy, Napoleonic times (1818), and the Mexican–American War.
In den 1950ern restaurierte sie die Plantage, wobei jeder Raum ein anderes Thema aus der texanischen Geschichte bekam: Kolonialzeit, die Konföderation, napoleonische Zeit (1818) und der Mexikanisch-Amerikanische Krieg.