The chemist Ludwig Scholvien invented Fassbrause in 1908 in Berlin for his son, in order to offer a non-alcoholic beer substitute of similar color and taste.
Der Chemiker Ludwig Scholvien erfand 1908 in Berlin Fassbrause für seinen Sohn, um ihm ein in Farbe und Geschmack dem Bier ähnliches alkoholfreies Getränk anzubieten.