For later use of proteins for protein sequencing, the gels are often prepared the day before electrophoresis to reduce reactions of unpolymerised acrylamide with cysteines in proteins.
Für eine spätere Verwendung der Proteine für eine Proteinsequenzierung werden die Gele oftmals am Vortag der Elektrophorese hergestellt, um Reaktionen von unpolymerisiertem Acrylamid mit Cysteinen in Proteinen zu mindern.