The main event featuring hōchōdō is a demonstration by many practitioners at the Kyoto cuisine exhibition (京料理展示大会), held annually in Kyoto in December.
Die Hauptveranstaltung, bei der hōchōdō vorgeführt wird, ist eine Vorführung durch mehrere Köche in der „Küchenausstellung in Kyoto“ (京料理展示大会), die jährlich im Dezember in Kyoto veranstaltet wird.