As the relationship between the high-sugar diet and poor health has emerged, entrenched sugar industry interests with almost unlimited financial lobbying resources have fended off attempts by parents, schools, states, and in Congress to provide a healthier diet for children.
Da die Beziehung zwischen dem hohen Zuckerverbrauch und der schlechten Gesundheit zunahm, setzte die Zuckerindustrie ihre Interessen mit fast unbegrenzten finanziellen Lobbying-Ressourcen durch und blockierte den Versuch von Eltern, Schulen, Staaten und Kongressabgeordneten, eine gesündere Diät für Kinder zur Verfügung zu stellen.