In 1858 she published her first book Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (The only practical compendium of recipes for all household stocks and pastry).
1858 veröffentlichte sie ihr erstes Werk: Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast („Das einzige praktische Kompendium von Rezepten für alle Speisekammern sowie Kuchengebäck“).