The monastery, whose architecture evolved throughout many centuries, is still dominated by the templo mayor, or the main church, built by Alfonso XI and his immediate successors in the 14th and 15th centuries.
Das Kloster, dessen Architektur mehrere Jahrhunderte hindurch entstand, wird noch immer durch den, von Alfonso XI und seinen unmittelbaren Nachfolgern im 14. und 15. Jahrhundert erbauten Templo Mayor (Hauptkirche) beherrscht.