Ulrich Schiefer conducted various interdisciplinary research projects, among others, on the potential for development of war traumatised African agrarian societies and the development strategies of post-colonial states in West Africa, especially in Guinea-Bissau.
Ulrich Schiefer leitete verschiedene interdisziplinäre Forschungsprojekte unter anderem über das Entwicklungspotential teilweise durch Krieg schwer traumatisierter afrikanischer Agrargesellschaften und die Entwicklungsstrategien nachkolonialer Staaten in Westafrika, vor allem in Guinea-Bissau.