On 1 May 2017, Switzerland has approved the following insect species as food: House cricket (Acheta domesticus) European locust (Locusta migratoria) Mealworms (Tenebrio molitor) as larvae Under certain conditions, these may be offered to consumers as whole animals, pulverized, or processed in food products.
Am 1. Mai 2017 wurden in der Schweiz mit der Revision der Lebensmittelverordnung folgende Insektenarten als Lebensmittel zugelassen: Grillen (Acheta domesticus) Europäische Wanderheuschrecken (Locusta migratoria) Mehlwürmer (Tenebrio molitor im Larvenstadium) Diese dürfen damit unter bestimmten Voraussetzungen als ganze Tiere, zerkleinert oder gemahlen an Verbraucher abgegeben werden.