The BfR has the statutory remit of communicating risks and informing the public about possible health risks and the research findings on which they are based in the fields of food safety, chemicals safety and product safety.
Das BfR hat den gesetzlichen Auftrag zur Risikokommunikation und informiert die Öffentlichkeit über mögliche gesundheitliche Risiken sowie die ihnen zugrundeliegenden Forschungsergebnisse im Bereich Lebensmittel-, Chemikalien und Produktsicherheit.