Construction on the Zappenburg (formerly: Zappaborgck and Zappenborgck) began on 19 April 1334 to protect and guard pilgrims to the nearby pilgrimage site of Gottsbüren, "where in 1330 the uncorrupted body of Jesus is supposed to have been found".
Die Zappenburg (früher: Zappaborgck und Zappenborgck) wurde ab 19. April 1334 zum Schutz und Schirm der Pilger des nahen Wallfahrtsorts Gottsbüren errichtet, „wo 1330 der unverweste Leichnam Jesu gefunden worden sein soll“.