Bamboo cutting boards are an alternative to plastic or glass cutting boards, partially because Bamboo is commonly thought to be naturally antimicrobial (although studies show otherwise).
Бамбусовите плочи за сечење се алтернатива на плочи за пластика или стакло, делумно поради тоа што бамбусот се смета дека е природно антимикробен (иако студиите покажуваат поинаку ).