In the transfer method, after the wines have gone through the traditional method including riddling and disgorgement, the bottles are emptied into a large tank where they are then transferred to small and large format wine bottles such as 3 litre jeroboam and small split sizes used on airlines.
Во методот на пренос, откако вината се поминале низ традиционалната метода, вклучувајќи ги загадувањето и распарчувањето, шишињата се празнат во голем резервоар, каде што потоа се префрлаат во вино шишиња со мал и голем формат, како што се 3 литарски jeroboam и мали подели големини кои се користат на авиокомпании.