The mysterious circumstance surrounding the then unknown process of fermentation and carbonic gas caused some critics to call the sparkling creations "The Devil's Wine".
Мистериозните околности околу тогашниот непознат процес на ферментација и јаглерод гас предизвикаа некои критичари да ги наречат пенливите креации "Ѓаволовото вино".