It is possible with protein combinations of two incomplete protein sources (e.g., rice and beans) to make a complete protein source, and characteristic combinations are the basis of distinct cultural cooking traditions.
Можно е да се комбинираат два некомплетни извори на протеини (на пр. ориз и грав) за да се добие комплетен извор, а карактеристичните комбинации се основата на различните културни кулинарски традиции.