HFSO aimed to raise consumer awareness among the general public, which will enable consumers to reject products and services that are dubious from a food hygiene and food safety point of view, and to become aware of and abide by fundamental principles.
УКБХ имала за цел да ја подигне свеста на потрошувачите кај широката јавност, што ќе им овозможи на потрошувачите да ги отфрлат производите и услугите кои се сомнителни од хигиената на храната и гледна точка на безбедноста на храната и да се запознаат и да се придржуваат кон основните принципи.