The same traditional method is used in Azuga, where the mountain climate is perfect for the second fermentation of white and rose sparkling wines in passively-cooled above-ground cellars.
Истиот традиционален метод се користи во Azuga, каде што планинската клима е совршена за втората ферментација на бели и роза пенливи вина во пасивно ладење надземни визби.