This process is called Vortex Shedding or Vortex Street Effect, and it is usually a problem for architecture and aeronautics.
このプロセスは、ボルテックス・シェディング（Vortex Shedding）またはボルテックス・ストリート・エフェクト （ Vortex Street Effect ）と呼ばれ、通常は建築や航空の問題です。