Their action is stereo-selective: Only proteins with a certain tertiary structure are targeted as some kind of orienting force is needed to place the amide group in the proper position for catalysis.
Tevékenységük sztereo-szelektív: Csak bizonyos harmadlagos-proteineket vesznek célba, és valamiféle irányító erő szükséges, hogy az amid-csoportot a megfelelő pozícióban helyezzék el a katalízishez.