Since 1996 Castelo Branco cheese has had a Protected designation of origin (PDO), being one of the three Beira Baixa cheeses (PDO) (Portuguese: Queijos da Beira Baixa DOP).
1996 óta a Castelo Branco sajt az eredetvédett élelmiszerek közé tartozik, mint egyike a három Beira Baixa sajtoknak (portugálul: Queijos da Beira Baixa).