Clymer wrote books on nutrition (such as Dietetics and Diet, the Way to Health), as well as authorizing a Rose Cross Aid cookbook.
Clymer táplálkozással kapcsolatos könyveket is írt Dietetics (Dietetika), illetve Diet, the Way to Health (Étrend, mint az egészség útja), továbbá egy szakácskönyvet Rose Cross Aid (Rózsakeresztes segédeszköz) címmel.