Most standards and legal requirements for nutrition labels on food products require relative contents to be stated per 100 g of the product, such that the resulting figure can also be read as a percentage by weight.
A legtöbb olyan szabvány és törvényi előírás, amely az ételek hozzávalóinak feliratát szabályozza, megköveteli, hogy a tartalmat 100 g-ra lebontva tüntessék fel a terméken, így a kapott összeg a tartalom százalékarányáról is tájékoztatást ad, és az összehasonlítható más termékekkel.