Geographically, its area of production can be compared to the territories which were historically dominated by the Ottoman Empire.
Γεωγραφικά η περιοχή παραγωγής τους μπορεί να συσχετισθεί με εδάφη που αποτελούσαν ιστορικά το κέντρο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.