Rice and lentils are also cooked together in khichdi, a popular dish in the Indian subcontinent (India and Pakistan); a similar dish, kushari, made in Egypt, is considered one of two national dishes.
Το ρύζι και οι φακές μαγειρεύονται επίσης μαζί στο khichdi, ένα δημοφιλές πιάτο στην Ινδική υποήπειρο και το Πακιστάν, ένα παρόμοιο πιάτο, το kushari, παρασκευάζεται στην Αίγυπτο, θεωρείται ένα από τα δύο εθνικά πιάτα.