This group is of great importance for the Industrial Archeology of Thessaloniki, since it operated since the Byzantine era until recently and it is protected by the Archeological Law.
Το σύνολο αυτό έχει βαρύνουσα σημασία για τη Βιομηχανική Αρχαιολογία της Θεσσαλονίκης, καθώς λειτουργούσε από τη Βυζαντινή εποχή μέχρι σχετικά πρόσφατα, και προστατεύεται από τον Αρχαιολογικό Νόμο.