Psinakis established the non-profit Marathon Foundation in order to further tourism, sports, and culture in the region as well as promote charitable events for the needy that provide food, water and medical care throughout Greece.
Ο Ψινάκης ίδρυσε το μη κερδοσκοπικό Ίδρυμα Μαραθώνα για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού, του αθλητισμού και του πολιτισμού στην περιοχή, καθώς και για την προώθηση φιλανθρωπικών εκδηλώσεων για τους άπορους, που παρέχουν τροφή, νερό και ιατρική περίθαλψη σε όλη την Ελλάδα.