He also founded the Evangelos Averof-Tositsas Foundation, to which he donated his significant personal collection of paintings by Greek artists of the 19th and early 20th century and build a gallery to house it.
Επίσης, δημιούργησε το Ίδρυμα Ευάγγελου Αβέρωφ- Τοσίτσα, στο οποίο δώρισε τη σημαντικότατη προσωπική του συλλογή Ελλήνων ζωγράφων 19ου και αρχών 20ου αιώνα, χτίζοντας πινακοθήκη για τη στέγασή της.