The Codex Alimentarius covers all foods, whether processed, semi-processed or raw.
Ο Codex Alimentarius καλύπτει όλα τα τρόφιμα, είτε αυτά έχουν υποστεί επεξεργασία, είτε έχουν υποστεί επεξεργασία είτε είναι ακατέργαστα .