At various times, starting in the 19th century, brown rice and wild rice have been advocated as more healthful alternatives.
Σε διάφορες χρονικές περιόδους, αρχής γενομένης από τον 19ο αιώνα, το καστανό ρύζι και το άγριο ρύζι έχουν υποστηριχθεί ως πιο υγιεινές επιλογές.