It is commonly believed that during the Middle Ages, pepper was often used to conceal the taste of partially rotten meat.
Πιστεύεται κοινώς, ότι κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, το πιπέρι χρησιμοποιείτο για να συγκαλύψει τη γεύση των μερικώς σάπιων κρεάτων.