This is especially common in the Balkans, Greece and even in the cuisines of former Austro-Hungarian countries.
Αυτό είναι ιδιαιτέρως κοινό στα Βαλκάνια, την Ελλάδα ακόμη και στις κουζίνες των Αυστρο-ουγγρικών χωρών.