'Nduja, a more typical example of Italian spicy specialty, from the region of Calabria, is a soft pork sausage made "hot" by the addition of the locally grown variety of jalapeño chili.
Το nduja, ένα πιο τυπικό παράδειγμα Ιταλικής πικάντικης σπεσιαλιτέ, από την περιοχή της Καλαβρίας, είναι ένα μαλακό, χοιρινό λουκάνικο το οποίο γίνεται "καυτερό" με την προσθήκη της τοπικής παραγωγής ποικιλίας τσίλι jalapeño.