Organic matter is very important in the movement of nutrients in the environment and plays a role in water retention on the surface of the planet.
Είναι πολύ σημαντική για την κυκλοφορία των θρεπτικών ουσιών στο περιβάλλον και παίζει ρόλο στη διατήρηση του νερού στην επιφάνεια του πλανήτη.