Like most of the rest of the region, Manukau is ethnically diverse, and is home to many peoples, especially Māori and members of Polynesian ethnicities, with a recent concentration of Asians in and near Howick.
Όπως και το μεγαλύτερο μέρος του υπολοίπου της χώρας, το Μανουκάο είναι πολυποίκιλο εθνολογικά, και έδρα πολλών πολιτισμών, ιδιαίτερα Μαορί και μελών Πολυνησιακών εθνοτήτων, με πρόσφατη συγκέντρωση Ασιατών εντός και κοντά του Χόγουϊκ.