Nutrition science (theoretical focus) and dietetics (practical focus) is the study of the relationship of food and drink to health and disease, especially in determining an optimal diet.
Η επιστήμη διατροφής (θεωρητική εστίαση) και η διαιτητική (πρακτική εστίαση) είναι η μελέτη της σχέσης των τροφίμων και του ποτού με την υγεία και την ασθένεια, ειδικά για τον καθορισμό μιας βέλτιστης διατροφής.