As of 2015 curry houses accounted for a fifth of the restaurant business in the U.K. but, being historically a low wage sector, they were plagued by a shortage of labour.
Από το 2015 στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι εστίες του κάρυ αντιπροσώπευαν το ένα πέμπτο των επιχειρήσεων εστίασης, αλλά, ιστορικά ένα τομέα με χαμηλούς μισθούς, όπου μαστιζόταν από την έλλειψη εργατικού δυναμικού.