However, beginning in 1952, Dr. Kunstmann and his wife, of Nuremberg, worked to revive the tradition in Franconian Switzerland.
Ωστόσο, με έτος εκκίνησης το 1952, ο Δρ. Κούνστμανν και η σύζυγός του, καταγόμενοι από την Νυρεμβέργη, εργάστηκαν με στόχο την αναβίωση της συγκεκριμένης παράδοσης στην Φραγκονική Ελβετία.