When peace returned, industrial sectors developed in Annonay such as food processing and pharmaceutical production.
Όταν επέστρεψε η ειρήνη, οι βιομηχανικοί τομείς όπως η μεταποίηση των τροφίμων και η φαρμακευτική παραγωγή αναπτύχθηκαν στο Αννοναί.