Demand for Arusha's foodstuffs increased substantially during the 1860s when the Pangani Valley trade route was extended through Old Moshi, Arusha, and ultimately to western Kenya.
Η ζήτηση για τρόφιμα αυξήθηκε σημαντικά στην Αρούσα κατά τη δεκαετία του 1860, όταν η εμπορική διαδρομή στο ποταμό Πανγκάνι (Pangani) επεκτάθηκε μέσω του παλαιού Μόσι, στην Αρούσα και τελικώς στη δυτική Κένυα.