It is usually simmered overnight for 12 hours or more, and eaten for lunch on Shabbat (the Sabbath).
Συνήθως σιγοβράζει καθ'όλη τη διάρκεια της νύχτας για 12 ώρες ή και περισσότερο και τρώγεται για μεσημεριανό γεύμα το Σαμπάτ (το Σάββατο).