The In Vitro Meat Consortium, a group formed by international researchers interested in the technology, held the first international conference on the production of cultured meat, hosted by the Food Research Institute of Norway in April 2008, to discuss commercial possibilities.Time magazine declared cultured meat production to be one of the 50 breakthrough ideas of 2009.
Η Κοινοπραξία για το Κρέας Ιν Βίτρο, μία ομάδα που στελεχώνεται από διεθνείς ερευνητές ενδιαφερόμενους για την τεχνολογία, διεξήγαγε το πρώτο συνέδριο για την παραγωγή συνθετικού κρέατος στο Νορβηγικό Ινστιτούτο Έρευνας Τροφίμων τον Απρίλιο 2008, όπου συζητήθηκαν οι εμπορικές δυνατότητες.Time magazine declared cultured meat production to be one of the 50 breakthrough ideas of 2009.