The water levels in these lakes could be controlled, allowing Maulbronn's monks to power their mill, but also to raise fish and eels for consumption or commerce.
Η στάθμη των υδάτων σε αυτές τις λίμνες ήταν ελεγχόμενη, και επέτρεπε στους μοναχούς του Μάουλμπρον να τροφοδοτούν τους μύλους, αλλά και να εκτρέφουν ψάρια για κατανάλωση ή εμπόριο.