Initially, the condensate will be close to the azeotropic composition, but when much of the ethanol has been drawn off, the condensate becomes gradually richer in water.
Αρχικά, το συμπύκνωμα θα είναι κοντά στην αζεοτροπική σύσταση, αλλά όταν αρκετή αιθανόλη έχει απομακρυνθεί, το συμπύκνωμα γίνεται σταδιακά πλουσιότερο σε νερό.