The increased risk of dehydration in hot climates, coupled with a diet 50% lower in calcium and 250% higher in oxalates compared to Western diets, accounts for the higher net risk in the Middle East.
Ο αυξημένος κίνδυνος αφυδάτωσης σε θερμά κλίματα, σε συνδυασμό με μια δίαιτα 50% χαμηλότερη σε ασβέστιο και 250% υψηλότερες σε σύγκριση με οξαλικά δυτικού τύπου δίαιτες, ευθύνεται για την άνοδο του κίνδυνου στη Μέση Ανατολή.