In the historic English county of Yorkshire rose water has long been used as a flavouring for one of that region's best loved dishes; Yorkshire curd tart.
Στην ιστορική Αγγλική κομητεία του Γιόρκσαϊρ (Yorkshire), το ροδόνερο χρησιμοποιείται από καιρό ως καρύκευμα σε ένα από τα αγαπημένα πιάτα της περιοχής· τάρτα πηγμένου γάλακτος (curd) Γιόρκσαϊρ.