These structures were called caravansarais which were inns with large courtyards with ample supplies of water for both drinking and other uses.
Αυτές οι δομές ονομάζονταν caravansarai, οι οποίες ήταν πανδοχεία με μεγάλες αυλές με άφθονες ποσότητες νερού για πόση και για άλλες χρήσεις.