Over time, the term was applied to smoked fish of this kind, and one may see, e.g., "cold smoked hucho balyk."
Με την πάροδο του χρόνου, ο όρος εφαρμόζεται σε καπνιστά ψάρια αυτού του είδους, και μπορεί κανείς να δει, π. χ., "κρύο καπνιστό χούτσο μπαλίκ."