Germain's best work was in number theory, and her most significant contribution to number theory dealt with Fermat's Last Theorem.
Το καλλίτερο έργο της ήτανε στη θεωρία αριθμών κι η σημαντικότερη συμβολή της στη θεωρία αριθμών αφορούσε το Τελευταίο Θεώρημα του Fermat.