In France, specialized butcher shops (boucheries chevalines) sell horse meat, as ordinary butcher shops were for a long time forbidden to deal in it.
Στη Γαλλία, πωλείται κρέας αλόγου σε εξειδικευμένα κρεοπωλεία (γαλλικά: boucheries chevalines) καθώς στα απλά κρεοπωλεία απαγορευόταν για πολύ καιρό η πώληση αυτού του είδος κρέατος.