Refrigeration also preserves the taste and texture, however, intact eggs (unwashed and unbroken) may be left unrefrigerated for several months without spoiling.
Με φύλαξη στο ψυγείο διατηρούνται και η γεύση και η υφή, αλλά τα ανέπαφα αυγά (άπλυτα και άθικτα) μπορούν να μείνουν εκτός ψυγείου για αρκετούς μήνες χωρίς να χαλάσουν.