However, others have pointed out that foods generally considered to be unhealthy can have a low glycemic index, for instance, chocolate cake (GI 38), ice cream (37), or pure fructose (19), whereas foods like potatoes and rice have GIs around 100 but are commonly eaten in some countries with low rates of diabetes.
हालांकि, अन्य लोगों ने बताया है कि आम तौर पर अस्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक सूचकांक निम्न होते हैं, उदाहरण के लिए चॉकलेट केक (जीआई 38), आइस क्रीम (37), या शुद्ध फ्रैक्टोज (19), जबकि डाइबिटिज की कम दर वाले देशों में खाये जाने वाले आलू और चावल जैसे खाद्यों में जीआई मान 100 होता है।