And when I started thinking about all these complex sugars that are like this foliage on our cells, it became one of the most interesting problems that I encountered as a biologist and also as a chemist.
Da jeg begynte å tenke på alle  disse komplekse sukkerartene som bladverk på cellene våre, ble det et av de mest interessante  problemene jeg har kommet over som biolog og også som kjemiker.