This challenge is staggering -- so much so, that recently, a team at Anglia Ruskin Global Sustainability Institute suggested that if we don't change our global policies and food production systems, our societies might actually collapse in the next 30 years.
Denne utfordringen er ekstrem - ja den er så enorm at et team ved Anglia Ruskin Global Sustainability  Institute nylig har ment at, hvis ikke vi endrer vår verdenspolitikk og matvare-produksjonssystemer, vil våre samfunn bryte sammen i de kommende 30 årene.