When you slide the pan into the oven, you're setting off a series of chemical reactions that transform one substance, dough, into another, cookies.
Երբ թավան դնում եք ջեռոցը, դուք սկսում եք քիմիական ռեակցիաների մի շղթա, որը մի տեսակի նյութը՝ խմորը, վերածում է  մի այլ տեսակի՝ թխվածքաբլիթի: