When you smell the nutty, toasty aromas of the Maillard reaction and caramelization, your cookies are ready.
Երբ զգում եք ընկույզային ջերմ բուրմունքը, որն արձակվում է Մեյլլարդի ռեակցիայի կամ կարամելիզացիայի ժամանակ, ապա ձեր թծվածքաբլիթները պատրաստ են: