There's also a tremendous number of techniques that chefs have developed, some about new aesthetics, new approaches to food.
Գոյություն ունեն նաև հսկայական քանակությամբ մեթոդներ, որոնք մշակվել են ավագ խոհարարների կողմից. դրանցից մի քանիսը գեղագիտության, ինչպես նաև սննդի վերաբերյալ նոր մոտեցումների մասին են: