And after doing all of this dematerialization and reconfiguring of this, of these ingredients, we realized that it was pretty cool, because as we served it, we learned that the dish actually behaves like the real thing, where the cheese begins to melt.
Այս բոլորն անելուց հետո, միայն երբ մենք վերամշակեցինք բոլոր այս բաղադրամասերը, մենք հասկացանք, որ շատ հետաքրքիր բան է ստացվել, երբ մատուցեցինք ուտեստը, հասկացանք, որ այն իրեն պահում է ինչպես իսկական ուտեստը, պանիրը սկսում է հալվել: