I told the staff, let's just take a bunch of wild plants, think of them as food ingredients. As long as they're non-poisonous to the human body, go out around Chicago sidewalks, take it, blend it, cook it and then have everybody flavor-trip on it at Moto.
Ես ասացի անձնակազմին. եկեք վերցնենք վայրի բույսեր, և դրանք որպես սննդի բաղադրամասեր գործածենք: Մինչ դրանք թունավոր չեն մարդկանց համար, կարող եք հավաքել դրանք Չիկագոյի մայթերից, դրանցից ուտեստ պատրաստել, որը բոլորը Մոտոյում կփորձեն: