When the dough reaches 92 degrees Fahrenheit, the butter inside melts, causing the dough to start spreading out.
Երբ ջերմաստիճանը հասնում է 92  աստիճանի ըստ Ֆարենհեյթի, կարագը հալչում է, այսպիսով, խմորը սկսում է տարածվել: