According to a chemical idea called the principle  of microscopic reversibility, anything that happens,  like egg proteins seizing up, can theoretically unhappen if you retrace your steps.
Saskaņā ar ķīmijas ideju, ko dēvē par mikroskopiskā atgriezeniskuma principu, jebko, kas notiek, piemēram,  olas olbaltumvielu saķeršanos, teorētiski var padarīt par nebijušu, ja soli pa solim atgriežaties atpakaļ.