BR: And then after a quick dip into some liquid nitrogen to get that perfect sear, we really have something that looks, tastes and behaves like the real thing.
B.R. : Tad pēc nelielas iemērkšanas šķidrajā slāpeklī, lai panāktu ideālo sausumu, mēs iegūstam ko tādu, kas izskatās, garšo un izturās kā īsts tuncis.