Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings, and he said, "I've got a tasting coming up where we're going to serve the '47 Cheval Blanc."
Bipins Desajs ir Kalifornijas,  Riversaidas universitātes teorētiskais fiziķis, kurš arī bija pirmtiesīgs  reto vīnu nogaršošanu rīkotājs, un viņš teica:  „Mums ir ieplānota vīna nobaudīšana, kurā mēs pasniegsim arī 47. gada „Cheval Blanc”.”