But 10,000 years after its invention, local farms are still following in the  footsteps of their Neolithic ancestors, hand crafting one of humanity’s  oldest and favorite foods.
Taču 10 000 gadus pēc tā izgudrošanas vietējās saimniecības joprojām iet savu neolīta laika senču pēdās, ar rokām gatavojot vienu no cilvēces senākajiem un iecienītākajiem ēdieniem.