And the genes it turns on includes antioxidant genes, genes I call carrot-giver genes, whose protein products actually help other proteins to function well -- to fold correctly and function correctly.
Dhe genet të cilat aktivizon përfshijnë gene antioxidues, gene të cilat i quaj gene që karota-dhenës produktet proteinike të të cilëve ndihmojnë proteina të tjera të punojnë saktë -- të palosen saktë dhe të funksionojnë saktë.