By the end of the 14th century, Alpine cheese from the Gruyere region of Switzerland had become so profitable that a neighboring state invaded the  Gruyere highlands to take control of the growing  cheese trade.
La sfârșitul secolului al XIV-lea, brânza alpină din regiunea Gruyere din Elveția a devenit atât de profitabilă, încât un stat învecinat a invadat zonele muntoase Gruyere pentru a prelua controlul comerțului de brânzeturi aflat în plină expansiune.