And so by applying ancient DNA sequencing and protein mass spectrometry technologies to ancient dental calculus, we can generate immense quantities of data that then we can use to begin to reconstruct a detailed picture of the dynamic interplay between diet, infection and immunity thousands of years ago.
Studiind secveţele ADN-uli din placă și spectrometria de masă asupra proteinelor din calculul dentar antic, putem genera enorm de multe date pe care le putem apoi folosi să reconstruim o imagine detaliată a interacţiunii dinamice dintre dietă, infecții și imunitate cu mii de ani în urmă.