While chopsticks are actually really commonplace in American society today, there was definitely a time in the late 1800s where this idea that Asian men, because they ate rice with sticks, were of a different quality than American men, who ate proper meat with a knife and fork.
Deși bețișoarele apar frecvent în societatea americană astăzi, a existat o perioadă la sfârșitul anilor 1800 când se credea că asiaticii care mâncau orez cu bețișoare erau mai prejos decât americanii care mâncau corect cu furculiță și cuțit.