While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
Pe majoritatea etichetelor nutriţionale sunt trecute toate într-o singură categorie a carbohidraţilor, însă raportul subgrupelor de zahăr şi fibră cu cantitatea totală afectează modul în care corpul şi creierul răspund.