But even when this has been done, the very nature of epidemiological studies, which examine differences between preexisting groups, rather than deliberately inducing changes within the same individuals, means that a single study can only demonstrate a correlation between a substance and a health outcome, rather than a true cause and effect relationship.
Dar chiar și când s-a făcut asta, prin natura lor, studiile epidemiologice examinează diferențele dintre grupuri preexistente, nu induc intenționat schimbări în aceleași persoane, ceea ce înseamnă că un singur studiu poate demonstra doar o corelație dintre o substanță și un efect asupra sănătății, nu o adevărată relație de cauzalitate.