At first, its bitter taste made it suitable as a medicine for ailments, like upset stomachs, but sweetening it with honey, sugar, or vanilla quickly made chocolate a popular delicacy in the Spanish court.
Inițial, gustul amar a făcut-o potrivită ca medicament pentru afecțiuni precum tulburările gastrice, dar îndulcită cu miere, zahăr sau vanilie, ciocolata a devenit o delicatesă  rapid populară la Curtea Spaniei.