I did a little research, spoke to a couple of my contacts at the Met, and actually found out that this is a game called squall, which involves beating a goose with a stick on Shrove Tuesday.
Am făcut un pic de cercetare, am vorbit cu două cunoștințe de la Metropolitan și am aflat că acesta e un joc care se numește skol și care implică lovirea unei gâște cu un băț în marțea confesiunii.