Many cell types and tissues in the body use chemical sensors, or chemosensors, to keep track of the concentration of hormones, metabolites and other molecules, and some of these chemosensors are olfactory receptors.
Multe tipuri de celule și țesuturi din corp folosesc senzori chimici, sau chemosenzori, pentru a urmări concentrația de hormoni, metaboliți și alte molecule, iar unii din acești chemosenzori sunt receptori olfactivi.