If we were to zoom in on a salmon, which is a fatty fish, past the organs, past the tissues, into the cells, we would see that the stuff we call fat is actually made up of molecules called triglycerides, and they are not all alike.
Dacă ar fi să mărim imaginea pe un somon, care e un pește gras, dincolo de organe și țesuturi, în celule, am vedea că acea chestie căreia-i spunem grăsime e de fapt făcută din molecule numite trigliceride, și nu toate sunt la fel.