At first, its bitter taste made it suitable as a medicine for ailments, like upset stomachs, but sweetening it with honey, sugar, or vanilla quickly made chocolate a popular delicacy in the Spanish court.
Pada mulanya, rasa pahitnya membuatkannya sesuai dijadikan ubat bagi penyakit, seperti sakit perut, namun jika ditambahkan dengan madu, gula atau vanila, cokolat dengan pantas menjadi  hidangan popular di dalam istana Sepanyol.