Today, tea is the second most consumed beverage in the world after water, and from sugary Turkish Rize tea, to salty Tibetan butter tea, there are almost as many ways of preparing the beverage as there are cultures on the globe.
Өнөөдөр дэлхий дахинд цай бол  хэрэглээгээрээ усны дараа орох ундаа юм. Чихэрлэг амтат Туркийн Риза цай, Түвдийн давстай, сүүтэй цай гээд дэлхийн улс орнууд өөр өөрийн гэсэн цай бэлтгэх аргатай байдаг байна.