Tea only shifted from food to drink 1,500 years ago when people realized that a combination of heat and moisture could create a complex and varied taste out of the leafy green.
차는 고작 1,500년 전에 음식에서 음료로 바뀌었는데 사람들이 열과 수분의 조합이 초록 이파리에서 복잡하고도 다양한 맛을 만들 수 있음을 깨달았기 때문입니다.