One of the great ironies of modern food systems is that they've made the very thing they promised to make easier much harder.
현대식품산업이 갖는 대표적인 모순 중 하나는 현대화된 식품산업을 통해 좀 더 편리해 질 수 있다고 믿었던 것들이 사실은 훨씬 어려워져 버렸다는 것입니다.