They're one of the reasons we might feel calm after eating a large plate of pasta, or more alert after a protein-rich meal.
파스타를 많이 먹고 기분이 진정되는 건 그런 화학전달물질 때문이기도 합니다. 단백질이 풍부한 음식을 먹고 각성하는 것도 역시 같은 이유에서죠.