They have a high vitamin content, loads of healthy minerals, and can contain up to 50% protein, almost as much as in an equivalent amount of beef.
비타민 함량이 풍부하고 건강한 미네랄을 함유하며 50%까지 단백질을 포함할 수 있는데, 같은 양의 소고기에  들어있는 단백질 양과 비슷합니다.