For instance, we humans have an enzyme called an amylase that helps us digest complex starches, such as bread, into small chunks of sugar that we can then use for energy.
예를 들어, 인간은 아밀레이스라는  효소가 있습니다. 빵과 같은 복잡한 전분을  소화하도록 돕는 효소입니다. 이후에 에너지로 이용할 수 있는  작은 당분자로 만들어 주죠.