As food travels through our digestive tract, it reaches the fermentors who extract energy from these sugars by converting them into chemicals, like alcohol and hydrogen gas, which they spew out as waste products.
음식은 우리의 소화기를 따라 움직여서 이런 단당류에서 에너지를 뽑아내는 발효기에 도달합니다. 에너지는 단당류를 알콜이나 수소 가스 같은 화학 물질로 바꾸는 과정에서 뽑아냅니다. 이렇게 바뀐 알콜이나 수소 가스는  폐기물이 되는거죠.