Cooking frees up time and provides more energy than if we ate food stuffs raw and so we can sustain brains with 86 billion densely packed neurons.
인간은 요리를 통해 더 많은 에너지를 더 빠른 시간 안에 섭취하게 된 겁니다. 덕분에 인간의 뇌에 세포가 약 860억 개나 밀집할 수 있게 된 겁니다.