It has a lot of celebrity chefs you may know -- Anthony Bourdain, Mario Batali, Barton Seaver and others — and they've signed it because they believe that people have a right to know about what they're eating.
여러분들도 알지 모르는  유명한 요리사들이 포함되었습니다. --안토니 버데인, 마리오 바탤리, 바톤 시버 같은 분들이죠-- 그들이 여기에 서명한 이유는 사람들이 자신이 먹는 음식에 대해 알 권리가 있다고 믿기 때문입니다.