And then we learned that there are some strains that grow optimally along the equator, where there are higher temperatures, and some that do better at the cooler temperatures as you go north and south.
그리고 또 하나 알게 된 사실은 기온이 높은 지구 적도를 따라서 최적으로 성장하는 종류도 있고 더욱 북쪽과 남쪽의 더 낮은 온도에서 더 잘 자라는 종도  있다는 것이었습니다.