(Laughter) So I would definitely call myself a decomposition nerd, but I am far, far from a scientist, and one way you can tell this is true is that I have often called the process of composting "magic."
(웃음) 전 제 자신을 부패광이라고 부르겠지만 과학자하고는 거리가 멉니다. 제가 과학자가 아니라는  것을 알 수 있는 법은 제가 이 부패 과정을 종종  "마법"이라 부르는 데에서 알 수 있죠.