And, in fact, if your recipe calls for a 350 degree oven, it'll never happen, since caramelization starts at 356 degrees.
그리고 만약 여러분의 요리가  350도의 오븐에서 이루어지면 캐러멜화는  절대 일어나지 않습니다. 왜냐하면 캐러멜화는  356도 부터 시작되기 때문입니다.