And so by applying ancient DNA sequencing and protein mass spectrometry technologies to ancient dental calculus, we can generate immense quantities of data that then we can use to begin to reconstruct a detailed picture of the dynamic interplay between diet, infection and immunity thousands of years ago.
그리고 이렇게 고대의 유전자를 나열하고, 단백질 분광 분석 기술을 고대인의 치석에 적용하여 수천년전에 살았던 사람들의 식습관, 감염, 면역체계 사이의 상호 관계에 대한 자세한 그림을 재구성 할 수 있는 상당한 양의 데이터를 만들어 낼 수 있었습니다.