The final stages, when I ran the samples through a high-pressure liquid chromatography mass spectrometer, which separated the compounds and analyzed the chemicals and told me exactly how much carcinogens I had in my chicken.
마지막 단계는 이 샘플들을 고압 액체 크로마토그래피 질량분석기로 분석하는 것이었습니다, 이 과정은 복합물을 분리하고 화학성분을 분석해서 닭고기 안에 발암물질이 얼마나 들어 있는지 정확히 보여주는 것이었습니다.