The most important thing that we achieved was to build a deep sense of confidence and belief in our identity, and a space of union amongst Peruvians that moves us when we see our cuisine recognized around the world.
무엇보다도 중요한 것은 미식의 성공에 힘입어 페루의 정체성에 대한 깊은 신뢰와 확신이 생겼다는 점입니다. 페루 요리를 통해 페루인 사이에 공감대가 형성되었습니다. 세계의 인정을 받는 페루 음식이 국민을 감동시킵니다.