Now that we've created these monocultures that only grow a few varieties of each crop, if something happens to just one of those varieties, it can have a dramatic impact upon our food supply.
이제 우리는 각각의 작물에서 몇 가지의 식물만 기르는 단일재배를 만들어냈고, 만약 그 식물종들 중  단 하나라도 문제가 발생한다면, 식품공급에 극적인 영향을  미칠 수 있게 됩니다.