Because it was the temples that organized the harvest, gathered in the grain, offered it to the gods, and then offered the grain that the gods didn't eat back to the people.
추수를 계획하고, 한 곳으로 모아, 이를 신께 바치고 난 후, 신께서 남긴 곡물을 일반인들에게 제공하는 것이 바로 사원의 역할이죠.