This tendency to look down on our own products and to see crops like fonio as simply "country peoples' food," therefore substandard, explains why even though we don't produce wheat in Senegal traditionally, it is far easier to find baguettes or croissants in the streets of Dakar than it is to find any fonio products.
이 경향은 우리의 생산품을 평가절하하고 포니오와 같은 곡물들을  '시골 사람들의 음식'으로 치부합니다. 그러므로 포니오는 수준 이하의 것이고 왜 세네갈에서 전통적으로 밀을 생산하지 않음에도 불구하고 다카르의 거리에서 포니오 식품들을 찾는것보다 바게트를 찾는 것이 더 쉬운지에 대해서 설명합니다.