You can see how through the fermentation of grains, vegetal matter and animal products, all peoples and cultures of the world have domesticated microorganisms to make the inedible edible.
여러분은 곡물, 식물성과  동물성 제품들의 발효과정을 통해 세상 모든 문화권의 사람들이  어떻게 미생물들을 길들여 못먹는 것을 먹을 수 있게  만드는지 볼 수 있죠.