HC: So our diners started to get bored with this idea, and we decided to give them the same course twice, so here we actually took an element from the maki roll and and took a picture of a dish and then basically served that picture with the dish.
HC: 그런데 얼마 후 손님들이 그런 아이디어에 권태를 느끼기 시작해서 저희는 같은 요리코스를 2번 주기로 결정했습니다. 간단히 말씀드리면 마끼롤의 한 요소의 사진을 찍은 후 그 사진과 실제 요리를 함께 손님에게 드렸지요.