As a country gets richer, it invests more and more in getting more and more surplus into its shops and restaurants, and as you can see, most European and North American countries fall between 150 and 200 percent of the nutritional requirements of their populations.
Ahogy egy ország gazdagodik, egyre többet fektet abba, hogy minél több felesleg jusson el a boltokig, éttermekig, és amint látják, a legtöbb európai és észak-amerikai ország 150 és 200 százalék közé eső túltermelést produkál a népesség szükségleteihez képest.