Seafood has a really complex supply chain, and at every step in this supply chain, there's an opportunity for seafood fraud, unless we have traceability.
A tengeri ételek ellátási lánca rendkívül összetett, és az ellátási lánc minden láncszeménél lehetőség nyílik a csalásra a tengeri ételekkel, hacsak nem biztosítjuk a nyomonkövethetőséget.