When I first realized that we had no option as scientists but to use much-vilified livestock to address climate change and desertification, I was faced with a real dilemma.
Amikor rájöttem arra, hogy tudósként nincs más választásunk, mint hogy a sokat kárhoztatott lábasjószágok segítségével szálljunk szembe a klímaváltozással és az elsivatagosodással, igazi dilemma elé kerültem.