As food became plentiful here, it also meant that we were able to decrease the number of people working in agriculture to something like, on average, in the high income countries, five percent or less of the population.
Ahogyan egyre több élelmiszer állt rendelkezésre, képesek voltunk lecsökkenteni a mezőgazdaságban dolgozók számát is, a magas jövedelmű országokban átlagosan a népesség olyan öt vagy még annál is kevesebb százalékára.