While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
Míg a legtöbb tápanyagcímkén össz-szénhidrátmennyiségként jelennek meg, a cukor és a rost aránya a teljes mennyiségben befolyásolja, hogyan reagál a test és az agy.