Tea only shifted from food to drink 1,500 years ago when people realized that a combination of heat and moisture could create a complex and varied taste out of the leafy green.
A teát 1500 évvel ezelőtt kezdtük evés helyett meginni, amikor rájöttek, hogy hőhatás és nedvesség kombinációjával változatos és összetett ízeket lehet a zöld levelekből előcsalogatni.