The climate impact of food may come as a surprise to many people, but what these results show is that the decisions we make every day about the food we produce, purchase and consume are perhaps the most important contributions every individual can make to reversing global warming.
Az élelmezés befolyása az éghajlatra  sokak számára meglepőnek bizonyulhat, ám ezek az eredmények rávilágítanak, hogy az élelmiszer-termelésről, -beszerzésről és -fogyasztásról nap mint nap hozott döntésünk talán a legnagyobb mértékben járul hozzá ahhoz, amit egyénileg tehetünk az általános fölmelegedés visszafordításáért.