Understanding all of this enables us to shift our perception of seafood away from a commodity to an opportunity to restore our ecosystem.
Ha minderre választ kapunk, akkor képesek leszünk a tenger gyümölcseivel kapcsolatos beidegződéseink megváltoztatására, immár nem értéktárgyakként, hanem lehetőségként gondolva e csemegékre, hogy így az ökoszisztémát is helyreállítsuk.