And I also think that thinking about processed foods in a new way, where we actually price the negative externalities like petrochemicals and like fertilizer runoff into the price of a bag of chips -- Well, if that bag of chips then becomes inherently more expensive than an apple, then maybe it's time for a different sense of personal responsibility in food choice because the choices are actually choices instead of three-quarters of the products being made just from corn, soy and wheat.
Az is meggyőződésem, hogy újra kell gondolnunk a tartósított ételek ügyét, itt be kell áraznunk olyan negatív külső tényezőket, mint a műtrágyák és ezek talajvíz-bázisra gyakorolt hatása, az árnak egy zacskó chip esetében is meg kell jelennie. Nos, ha ez azzal jár majd, hogy a chips sokkal drágább lesz, mint egy alma, akkor talán eljön az idő, hogy megváltozzon a saját felelősségünk étkezéssel kapcsolatos döntéseinkben, mert a választások a mi saját választásaink, ahelyett, hogy termékeink ¾-ét kukoricából, szójából és búzából készítenénk.