In the developed world, instead, after food leaves the farm, most food is wasted at the end of the supply chain by markets and consumers, and wasted food ends up in the landfill where it emits methane as it decomposes.
A fejlett világban viszont a gazdaságot elhagyva az ellátási lánc végén megy kárba a legtöbb: a piacokon és a fogyasztóknál; és a pocsékba ment élelmiszer a hulladéklerakóban végzi, ahol bomlása közben metánt bocsát ki.