You can see how through the fermentation of grains, vegetal matter and animal products, all peoples and cultures of the world have domesticated microorganisms to make the inedible edible.
Látható, hogyan háziasítottak mikroorganizmusokat az emberek és kultúrák az egész világon, hogy gabona, állati termékek és növényi anyagok erjesztésével, ehetővé tegyék az ehetetlent.