And scientists have a lot of theories about why this is, but almost all of them involve nutrition, namely the increase of dairy and meat.
ולמדענים יש הרבה תאוריות  המסבירות למה זה קורה, אבל כמעט כולן קשורות לתזונה, או ליתר דיוק לעליה בצריכת בשר ומוצרי חלב.