It represents a colossal waste of food, but what I discovered whilst I was writing my book was that this very evident abundance of waste was actually the tip of the iceberg.
זה מייצג בזבוז אדיר של אוכל, אך מה שגיליתי במהלך כתיבת הספר הוא שהבזבוז השופע הגלוי הזה הוא בעצם קצה הקרחון.