I turned to him at the end of the meal, and it's a question I asked several times, and he hadn't, kind of, answered me directly, but I said, "Now look, you're in Spain, some of the greatest chefs in the world are -- Ferran Adria, the preeminent chef of the world today, not that far from you.
פניתי אליו בסוף הארוחה, וזו שאלה ששאלתי מספר פעמים, והוא לא ממש ענה לי ישירות, אבל אמרתי "תראה, אתה בספרד, כמה מהשפים הגדולים בעולם -- פראן אדריאה, השף הבולט בעולם היום, נמצא לא רחוק ממך.