Because actually it's not the dollar. It's actually the peso in Buenos Aires. Very clever Buenos Aires street vendors decided to practice price discrimination to the detriment of any passing gringo tourists.
וזה לא הדולר, אלא הפסו, בבואנוס איירס. סוחרים חכמים ברחובות בואנוס איירס החליטו על אפליית מחירים לצערם של תיירים צפון אמריקנים.