I want you to think that every bite connects you to the past and the future: to these anonymous farmers, that first bred the first wheat varieties; and to the farmers of today, who've been making this. And you don't even know who they are.
אני רוצה שתחשבו שכל נגיסה מחברת אתכם אל העבר ואל העתיד, לאותם איכרים אלמונים, לאותו לחם ראשון ולאותם זני חיטה ראשונים, ולאיכרים של היום, שעשו את זה. ואתם אינכם אפילו יודעים מי הם.