There are a bunch of them, including Lee's China in Omaha -- which is actually run by Koreans, but that's another point, and a bunch of them named "China Buffet."
אתם יודעים, יש כמה כאלה, ובהן סין של לי באומהה -- שמנוהלת, למעשה, בידי קוראנים, אבל זו נקודה אחרת -- וכמה מהן שנקראות בופה סין.