The other thing is that maybe that Fowler apple or maybe a variety of wheat that's not economical right now has disease or pest resistance or some quality that we're going to need for climate change that the others don't.
שנית, אולי תפוח "פאולר" הזה או איזה זן חיטה שאיננו כלכלי כרגע יש להם עמידות למחלות או למזיקים או תכונה אחרת שתידרש עם שינוי האקלים, שלזנים האחרים אין.