That's a problem primarily associated with developing work agriculture, whether it's a lack of infrastructure, refrigeration, pasteurization, grain stores, even basic fruit crates, which means that food goes to waste before it even leaves the fields.
זו בעיה שקשורה בראש ובראשונה לחקלאות בעולם המתפתח, בין אם מדובר בהעדר תשתית, אמצעי קירור, פיסטור, אחסון גרעינים, אפילו ארגזי פרי פשוטים, מה שאומר שהמזון מתבזבז לפני שהוא בכלל עזב את השדה.