Yet knowing more about its fascinating and often cruel history, as well as its production today, tells us where  these associations originate and what they hide.
ועדיין למידה על ההסטוריה המרתקת, ולעיתים אכזרית שלו, וכן על תהליך היצור שלו כיום, מראה לנו מהיכן מגיעות אסוציאציות אלו ומה עומד מאחוריהן.