Because when we lose something like the lettuce from the system, not only do we have that impact  I just explained at the end of life, but we actually have had to grow that lettuce.
כי כאשר אנחנו מאבדים מוצר כמו חסה במערכת, לא רק שגרמנו להחמרת ההשפעה הסביבתית במזבלות, אלא שיש גם את נושא גידול החסה.