I work every day with Spanish Golden Age literature, I read Garcilaso, Cervantes, Góngora, Quevedo, who sometimes write "hombre" without H, sometimes write "escribir" with V, and it's absolutely clear to me that the difference between those texts and ours is one of convention, or rather, a lack of convention during their time.
אני עובדת מדי יום עם הספרות של תור הזהב, אני קוראת את גרסילסו,  סרוונטס, גונגורה, קבדו, שלפעמים כותבים "hombre" (אדם) בלי H. לפעמים הם כותבים  "escribir" (לכתוב) עם V קצר, וזה לגמרי ברור לי שההבדל בין טקסטים אלה ושלנו הוא הבדל של מוסכמה, או בשל חוסר מוסכמה עדיין בתקופתם,