Because the tomato is actually ripe, and the light is bouncing around inside the tomato, and it comes out after several trillionths of a second.
כיוון שהעגבניה בשלה, והאור קופץ ממקום למקום בתוך העגבניה, והוא יוצא החוצה אחרי מספר טריליוניות השניה.