When bacteria digest fiber, they produce short chain fatty acids that nourish the gut barrier, improve immune function, and can help prevent inflammation, which reduces the risk of cancer.
כשחיידקים מעכלים סיבים, הם מייצרים שרשראות חומצת שומן קצרות שמזינות את רקמת אפיתל המעי, משפרים את פעילות מערכת החיסון, ויכולים לסייע במניעת דלקות, דבר המפחית את הסיכון לסרטן.