They came up with an unleavened whole wheat bread called carta musica made out of durum wheat, a type of cheese made from grass-fed animals so the cheese is high in Omega-3 fatty acids instead of Omega-6 fatty acids from corn-fed animals, and a type of wine that has three times the level of polyphenols than any known wine in the world.
הם המציאו לחם מחיטה מלאה ללא שמרים מחיטת דורום שנקרא "נוטאמוזיכה", גבינה שנעשתה מחלב שלצאן המוזן בעשב כך שהיא עשירה באומגה-3 במקום אומגה-6 מחיות שמזונם תירס וסוג יין שמכיל פי 3 יותר פוליפנולים מכל יין אחר המוכר בעולם