If we say just small-scale production, as is the tendency here, to go back to local food means that a poor man like Hans Rosling cannot even eat oranges anymore because in Scandinavia we don't have oranges.
אם נחליט על ייצור בהיקפים קטנים בלבד, כמו הנטייה הקיימת כאן, לחזור לאוכל מקומי משמעו שאדם עני כמו האנס רוסלינג לא יוכל כבר לאכול אפילו תפוזים כי בסקנדינביה אין לנו תפוזים.