That's based on diet intake surveys, it's based on levels of obesity, it's based on a range of factors that gives you an approximate guess as to how much food is actually going into people's mouths.
זה מבוסס על סקרים תזונתיים, על רמות השמנה, על קשת של גורמים שמספקים הערכה אומדנית כמה מזון באמת מגיע אל פיות האנשים.