Howard not only believed that, but he took it a second step, which was to say that when we pursue universal principles in food, we aren't just making an error; we are actually doing ourselves a massive disservice.
הווארד לא רק האמין בכך, אלא הוא צעד צעד נוסף קדימה, ואמר שכאשר אנחנו רודפים אחר הנחות כוללניות בקשר לאוכל, לא רק שאנחנו עושים טעות, אנחנו למעשה מעניקים לעצמנו שירות דב.