Not just the horses, but people had cows in their attics that they would use for milk, that they would hoist up there and keep them in the attic until literally their milk ran out and they died, and then they would drag them off to the bone boilers down the street.
ולא רק סוסים. אנשים החזיקו בעליית הגג פרות לחלב, הם הניפו אותן למעלה והחזיקו אותן בעליית הגג עד שחלבן נגמר והן מתו, ואז גררו אותן אל מרתיח העצמות שבהמשך הרחוב.