So last year, I founded China's first food tech accelerator and VC platform to help start-ups to shape the future of good food the way they want, be that through using edible insects as a more sustainable source of protein or using essential oils to keep food fresh for longer.
לכן, בשנה שעברה ייסדתי את פלטפורמת הון סיכון וקידום טכנולוגיות המזון הראשונה בסין כדי לעזור לחברות סטארט-אפ לעצב את עתידו של המזון הטוב לפי חזונם, אם זה השימוש בחרקים אכילים כמקור חלבון בר קיימא או השימוש בשמנים אתריים שמאפשרים שמירת טריות המזון זמן רב יותר