While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
בעוד על רוב התוויות התזונתיות, כולן מסוכמות לספירת פחמימות כללית, היחס בין תתי הקבוצות של הסוכרים והסיבים לכל הכמות משפיע על איך הגוף והמוח מגיבים.