Villagers minutely control the release of  water into these reservoirs, waiting for each new layer to freeze before filling the basin  with another wave.
חוואים שולטים באופן עדין בשחרור מים למאגרים האלה, מחכים שכל שכבה חדשה תקפא לפני שהם ממלאים אגנים בגל נוסף.