Why? Because they're based on assumptions about who we all are based on our gender and our age and where we live as opposed to data on what  we actually think and do.
למה? מפני שהן מבוססות על הנחות על מי אנחנו שמבוססות על מגדר והגיל שלנו ואיפה אנחנו חיים בניגוד למידע על מה אנחנו באמת חושבים או עושים.