Well, let's assume that the grapefruit is made up of only nitrogen atoms, which isn't at all true, but there are nitrogen atoms in a grapefruit.
ובכן בואו נניח שהאשכולית עשויה רק מאטומי חנקן, שזה לא ממש נכון, אבל יש אטומי חנקן באשכולית.