For example, shark fin soup is considered such a delicacy in China and Vietnam that the fin has become  the most profitable part of the shark.
לדוגמה, מרק סנפירי כריש נחשב לכזה מעדן בויאטנם וסין, שהסנפיר הפך לחלק הרווחי ביותר בכריש.