And unlike our clumsy way of breathing  in and out through the same passage, dogs exhale through slits  at the side of their nose, creating swirls of air that help draw in new odor molecules and allow odor concentration to build up over mulitple sniffs.
ובניגוד לדרך המגושמת שלנו לנשימה פנימה והחוצה דרך אותו מעבר, כלבים נושפים דרך חרכים בצד האף שלהם, וכך יוצרים מערבולות של אוויר שעוזרות למשוך מולקולות ריח ומאפשרות לריכוזי ריח להבנות במהלך רחרוחים מרובים.