These openings allow oxygen and carbon  dioxide in and out of the leaf, but they also create an opening through  which water evaporates.
הפתחים האלה מאפשרים לחמצן ופחמן דו חמצני להכנס ולצאת מהעלה, אבל הם גם יוצרים פתח דרכו מים מתאדים.