This guy, Lionel Poilâne, the most famous baker in the world -- he died two and a half months ago, and he was a hero of mine and a dear friend.
הבחור הז, ליונל פואליין, האופה הכי מפורסם בעולם -- הוא מת לפני חודשיים וחצי, הוא היה דמות לחיקוי בעיני, וחבר יקר.