That's a problem primarily associated with developing work agriculture, whether it's a lack of infrastructure, refrigeration, pasteurization, grain stores, even basic fruit crates, which means that food goes to waste before it even leaves the fields.
See on mure, mida seostame arengumaade põllumajandussektoriga. Olgu selleks siis taristu, külmikute, pastöriseerimisvõimaluste, laohoonete või isegi puuviljakastide puudumine, see tähendab, et toit rikneb enne, kui see jõuab põllult lahkuda.