And so what I did in Esperance that first year was to just walk the streets, and in three days I had my first client, and I helped this first guy who was smoking fish from a garage, was a Maori guy, and I helped him to sell to the restaurant in Perth, to get organized, and then the fishermen came to me to say, "You the guy who helped Maori? Can you help us?"
Y entonces, lo que hice  en Esperance el primer año fue solo caminar por las calles,  y en tres días tuve mi primer cliente. Ayudé a este primer tipo quien estaba ahumando pescado  en una cochera, era un muchacho maorí, y le ayudé a vender para  el restaurante de Perth, a organizarse, y luego,  pescadores vinieron a decirme: "¿Es Ud. el tipo que ayudó al maorí?