You see, when Onion's jacket is removed, a chemical reaction happens, converting the sulfoxides that make her smell so great into sulfenic acid, which then becomes a nasty substance with a long name: syn-Propanethial S-oxide.
Verás, cuando Cebolla  se quita la chaqueta, ocurre una reacción química, los sulfóxidos que la hacen  oler genial, se convierten en ácido sulfénico, que luego se convierte en una sustancia  desagradable con un nombre largo: syn-propanotial-S-óxido.