So the nuns show the biologists how you rear perfectly healthy, very robust Pátzcuaro achoques, and the scientists have put some of their funding into tanks, filters and pumps in this strange, incongruous but amazing room.
Las monjas les enseñan a los biólogos cómo criar achoques de Pátzcuaro perfectamente sanos y muy robustos, y los científicos han financiado  los tanques, los filtros y las bombas que están en esta habitación extraña e inapropiada, pero maravillosa.