One possibility is that the tomato particles near the walls of the container slowly get bumped towards the middle, leaving the soup they were dissolved in, which remember is basically water, near the edges.
Una posibilidad es que las partículas  que están en las paredes del contenedor lentamente vayan hacia el medio, dejando la sopa en  la que están disueltas, que recuerden, básicamente es agua, cerca del borde.