In starches, which plants mostly store for energy in roots and seeds, glucose molecules are joined together by alpha linkages, most of which can be easily cleaved by enzymes in your digestive tract.
En almidones, que las plantas almacenan  para energía en raíces y semillas, las moléculas de glucosa  están unidas por enlaces alfa, que pueden ser fácilmente rotos  por enzimas del tracto digestivo.