While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
Aunque que en la mayoría  de las etiquetas de nutrición, se agrupa al total de hidratos de carbono, la proporción de azúcar  y los subgrupos de fibra en el total afecta la forma en que  el cuerpo y el cerebro responden.