When bacteria digest fiber, they produce short chain fatty acids that nourish the gut barrier, improve immune function, and can help prevent inflammation, which reduces the risk of cancer.
Cuando las bacterias digieren la fibra estas producen ácidos grasos de cadena  corta que nutren la barrera intestinal, para mejorar la función inmune y pueden ayudar a prevenir inflamaciones,  lo que reduce el riesgo de cáncer.