But even when this has been done, the very nature of epidemiological studies, which examine differences between preexisting groups, rather than deliberately inducing changes within the same individuals, means that a single study can only demonstrate a correlation between a substance and a health outcome, rather than a true cause and effect relationship.
Pero incluso cuando esto se ha hecho, la naturaleza de los estudios epidemiológicos, que examinan las diferencias  entre los grupos preexistentes, en lugar de inducir cambios deliberadamente  dentro de los mismos individuos, significa que un estudio solo puede demostrar correlación entre una sustancia y un resultado en la salud, en lugar de una verdadera relación de causa y efecto.