There are several different stories about how Gyotaku came about, but it basically started with fishermen needing a way to record the species and size of the fish they caught over 100 years ago.
Ci sono diverse storie sulla nascita del gyotaku, ma si può dire che iniziò con dei pescatori che avevano bisogno di documentare le specie e le dimensioni dei pesci catturati più di cent'anni fa.