And because of that, as grain changes hands -- and I've measured that it changes hands four, five times in its trajectory from the farmer to the consumer -- every time it changes hands -- and I've seen this all over rural Africa -- it also changes sacks.
E di conseguenza, quando il cereale passa di mano- e ho calcolato che passa di mano quattro o cinque volte, nel suo tragitto dal produttore al consumatore- ogni volta che passa di mano, l'ho visto in tutta l'Africa rurale- cambia anche sacco.