So foods high in starch, like crackers and white bread, are digested easily, quickly releasing a whole bunch of glucose into your blood, exactly what would happen if you drank something high in glucose, like soda.
Alcuni cibi ricchi di amido, come i crackers e il pane bianco sono facilmente digeribili, e rilasciano immediatamente molto glucosio nel sangue, proprio come accadrebbe se bevessi qualcosa di molto zuccherato,