Because, at a large scale, you can actually make 10,000 times more output per land area than you could -- for instance, if you used soybeans -- if you planted soybeans on that same area of land over a period of a year.
Perché, su larga scala, è possibile ottenere quantitativi 10.000 volte maggiori per unità d'area di quelli che otterreste se coltivaste, per esempio, la soia nella stessa area per un anno.