(Laughter) In fact, this molecule prevents this adipocyte, this fat stem cell, from remembering how to make fat, such that mice on a high-fat diet, like the folks in my hometown of Chicago -- (Laughter) fail to develop fatty liver, which is a major medical problem.
E infatti, questa molecola impedisce a queste cellule staminali adipose di ricordare come produrre grasso al punto che i topi, con una dieta ricca di grassi, come la gente della mia città natale, Chicago, non sviluppano il fegato grasso che è un grave problema medico.