And the way he tells it, there was a famous Chinese diplomat that showed up, and he was told to make a dish that looked very popular and could, quote, "pass" as Chinese.
E il modo in cui lo racconta, c'era un tizio, c'era un famoso diplomatico cinese che si presentò, gli fu detto di preparare un piatto che sembrasse conosciuto e che potesse, testuali parole, "sembrare" cinese.