As a scientist and a teacher, I like to paraphrase this to read that we scientists need to teach our students to long for the endless immensity of the sea that is our ignorance.
Come scienziato e insegnante mi piace parafrasare questo così: noi scienziati dobbiamo insegnare ai  nostri studenti a desiderare l'immensità infinita  di quel mare che è la nostra ignoranza.