And we kind of borrowed the curriculum from the Culinary Institute of America, which in their mind is kind of the Harvard of cooking schools, and we created a gourmet cooks program for welfare mothers in this million dollar kitchen in the middle of the inner city.
È come se prendessimo in prestito il curriculum dell'Istituto Culinario Americano che nella loro mente equivale alla scuola di cucina di Harvard. Ed abbiamo creato un programma di cucina per le madri indigenti in questa cucina da un milione di dollari nel mezzo del ghetto.