Because it was a line from our Chinese parallel Susan Boyle -- a 50-some year-old woman, a vegetable vendor in Shanghai, who loves singing Western opera, but she didn't understand any English or French or Italian, so she managed to fill in the lyrics with vegetable names in Chinese.
Perché era una frase del nostro equivalente cinese di Susan Boyle - una signora di una cinquantina di anni, una fruttivendola di Shangai, che adora cantare l'opera occidentale, ma senza capire né l'Inglese, né il Francese, né l'Italiano, quindi faceva in modo di inserire nei testi i nomi dei vegetali in Cinese.