This same mindset popularized the overprocessed, leftover rice debris known as "broken rice," which was imported to Senegal from Indochina and introduced by the colonial French.
La stessa mentalità ha reso popolare la pregiata polvere di riso rimanente detta "rottura di riso," che fu importata in Senegal dall'Indocina e introdotta  con la colonizzazione francese.