Until biofabrication is better understood, it is clear that, initially at least, more people would be willing to wear novel materials than would be willing to eat novel foods, no matter how delicious.
Finché la comprensione della bioproduzione non si diffonde, è chiaro che, almeno all'inizio, ci saranno più persone disposte a indossare nuovi materiali che a mangiare nuovi alimenti, per buoni che siano.