(Laughter) When I first arrived in New York, I began working in these restaurants -- different types of restaurants -- from French bistro to Italian, global ethnic to modern American.
(Risate) Appena arrivato a New York, ho iniziato a lavorare in ristoranti, diversi tipi di ristoranti, da un bistrò francese a una tavola calda italiana, dai locali etnici a quelli moderni.