Basically, you go from 250 hours to produce 100 bushels, to 40, to 15, to five. Agricultural labor productivity increased seven times, 1950 to 2000, whereas the rest of the economy increased about 2.5 times. This is an absolutely massive increase in how much is produced per person.
Praticamente, si passa da 250 ore per produrre 100 bushels [2720 tonnellate], a 40, 15, 5. La produttività del lavoro, in agricoltura, è aumentata di sette volte dal 1950 al 2000, mentre il resto dell’economia è aumentato di circa 2,5 volte. È un incremento davvero importante nel prodotto pro capite.