I'd been round the back. I'd seen bins full of food being locked and then trucked off to landfill sites, and I thought, surely there is something more sensible to do with food than waste it.
Perciò sbirciai nel retro, e vidi cassonetti pieni di cibo chiusi e spediti in discarica. E pensai: "Dev'esserci un modo più ragionevole di trattare il cibo, piuttosto che sprecarlo."