Being betrothed means she wears the insignia of betrothal: engagement rings and all the gifts Pilatus has given her - jewels, earrings, necklaces, and the pendants.
Essere promessa in sposa significa che deve indossare i simboli del fidanzamento: gli anelli di fidanzamento e tutti i doni che Pilato le ha dato - gioielli, orecchini, collane, e ciondoli.