The ability to smell  separately with each nostril, smelling in stereo, helps to determine the direction  of the smell's source so that within the first  few moments of sniffing, the dog starts to become aware of not just what kind of things are out there but also where they're located.
La capacità di annusare separatamente  con ciascuna narice, di annusare, cioé, in stereo, lo aiuta a capire la direzione della fonte di odore cosicché pochi momenti dopo aver annusato, il cane inizia a capire non solo quali cose ci sono là intorno, ma anche dove esse si trovano.