At first, its bitter taste made it suitable as a medicine for ailments, like upset stomachs, but sweetening it with honey, sugar, or vanilla quickly made chocolate a popular delicacy in the Spanish court.
All'inizio, il suo sapore amaro lo rese adatto come cura contro alcuni disturbi, ad esempio allo stomaco, ma dolcificato con miele, zucchero o vaniglia, divenne in poco tempo una prelibatezza popolare alla corte di Spagna.