Here's why: we start counting at one, and we count up to nine: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, and then we get to 10, and in order to write 10, we write a one and a zero.
Ecco il perché:  iniziamo a contare da uno, e contiamo fino a nove: uno, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove. Poi arriviamo a 10, e per scrivere 10, scriviamo un uno e uno zero. Quell'uno significa che abbiamo un gruppo,