That difference between our ancestral past and our abundant present is the reason that Dr. Yoni Freedhoff of the University of Ottawa would like to take some of his patients back to a time when food was less available, and it's also the reason that changing the food environment is really going to be the most effective solution to obesity.
La differenza tra il nostro passato ancestrale e il nostro presente abbondante è la ragione per cui il dottor Yoni Freedhoff dell'Università di Ottawa vorebbe riportare alcuni dei suoi pazienti ai tempi in cui il cibo era meno disponibile, ed è anche il motivo per cui cambiare l'ambiente alimentare sarà davvero la soluzione più efficace all'obesità.