At first, its bitter taste made it suitable as a medicine for ailments, like upset stomachs, but sweetening it with honey, sugar, or vanilla quickly made chocolate a popular delicacy in the Spanish court.
Nejprve byla hořká chuť čokolády  vhodná jako lék na onemocnění, například pro zklidnění žaludku, ale oslazení medem,  cukrem nebo vanilkou udělalo záhy z čokolády oblíbenou  pochoutku na španělském dvoře.