A high glycemic food, like white bread, causes a rapid release of glucose into the blood, and then comes the dip.
อาหารที่มีค่าไกลซีมิกสูง อย่างเช่น ขนมปัง ทำให้เกิดการปลดปล่อยกลูโคสอย่างรวดเร็ว เข้าไปยังกระแสเลือด และจากนั้นก็ลดต่ำลงมา