Third thing that Howard did, and perhaps the most important, is Howard confronted the notion of the Platonic dish.
อย่างที่สาม ที่ตาโฮเวิร์ดได้ทำ และอาจจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด คือตาโฮเวิร์ดเผชิญหน้ากับความเชื่อ  เรื่องอาหารล้ำเลิศหนึ่งเดียว (เสียงหัวเราะ)