And agriculture suddenly appeared to me not as an invention, not as a human technology, but as a co-evolutionary development in which a group of very clever species, mostly edible grasses, had exploited us, figured out how to get us to basically deforest the world.
และสำหรับผมแล้วเกษตรกรรมก็ไม่เหมือนกับ ประดิษฐกรรม ไม่ใช่เทคโนโลยีของมนุษย์ แต่เป็นเหมือนการพัฒนา แบบมีวิวัฒนาการร่วมกัน ที่กลุ่มของสิ่งมีชีวิตที่ฉลาดมาก ๆ  ส่วนใหญ่เป็นหญ้าที่กินได้ กำลังเอาเปรียบเรา หาหนทางสำเร็จว่า จะให้เราถางป่าบนโลกนี้ได้อย่างไร