When the dough reaches 92 degrees Fahrenheit, the butter inside melts, causing the dough to start spreading out.
เมื่อแป้งทำขนมมีอุณหภูมิ ประมาณ 92 องศาฟาเรนไฮต์ เนยข้างในก็จะหลอมละลาย ทำให้แป้งทำขนมเริ่มขยายตัว