There's also a tremendous number of techniques that chefs have developed, some about new aesthetics, new approaches to food.
นอกจากนั้นยังมีเทคนิคอีกมากมายครับ ทั้งด้านการตกแต่ง หรือวิธีประกอบอาหาร ที่เชฟทั่วโลกคิดค้นขึ้นมา