Only by educating people to a true solidarity will we be able to overcome the "culture of waste," which doesn't concern only food and goods but, first and foremost, the people who are cast aside by our techno-economic systems which, without even realizing it, are now putting products at their core, instead of people.
โดยการให้ความรู้ เรื่องความสมัครสมานสามัคคีที่แท้จริงกับผู้คน เราจะสามารถก้าวข้าม "วัฒนธรรมทิ้งขว้าง" ซึ่งไม่ได้ใส่ใจแค่อาหารและสิ่งของ แต่สนใจกับสิ่งที่สำคัญที่สุด นั่นก็คือมนุษย์ ผู้ที่ถูกผลักไสออกไป โดยระบบเศรษฐกิจและเทคโนโลยีของเรา ซึ่งไม่ได้ถูกตระหนักแม้แต่น้อย ว่าเรากำลังให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ แทนที่จะสนใจผู้คน