And at the last study that we do at the molecular level, we look at the lipidome -- the lipid changes in response to drying.
และในการศึกษาสุดท้าย ที่เราทำที่ระดับโมเลกุล เราสังเกต ลิปิโดม ซึ่งคือการเปลี่ยนแปลงของลิปิด เพื่อตอบสนองต่อการแห้ง