And, in fact, if your recipe calls for a 350 degree oven, it'll never happen, since caramelization starts at 356 degrees.
และถ้าสูตรคุกกี้ของคุณต้องใช้เตาอบ ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ คาราเมไลเซชันจะไม่เกิดขึ้น เนื่องจากปฏิกิริยานี้ เริ่มที่อุณหภูมิ 356 องศาฟาเรนไฮต์