You don't have to heat them up as hot as you would something you do pressure canning because bacterial spores can't grow in the acid.
คุณไม่ต้องอุ่นมันให้ร้อนเท่ากับ เวลาที่บรรจุกระป๋องด้วยแรงดัน เพราะแบคทีเรียโตในสภาพกรดไม่ได้