The calorie counts on nutrition labels measure how much energy the food contains, not how much energy  you can actually get out of it.
การนับแคลอรี่บนฉลาก เป็นการวัดว่าอาหารมีพลังงานบรรจุอยู่เท่าไร ไม่ใช่ว่าคุณจะได้พลังงานจากมันจริงๆ เท่าไร