You talked to me that day about the fact that people considered the restaurant a safe haven where they could come together, particularly if they were working on civil rights, human rights, working to change the laws.
Вы мне в тот день рассказывали, что люди считали ресторан убежищем, в котором они могли собираться, особенно если они занимались  вопросами гражданских прав, прав человека, пытались изменить законы.