But when you eat foods high in fiber, like vegetables, fruits, and whole grains, those indigestible beta bonds slow  the release of glucose into the blood.
Но в случае с пищей, богатой клетчаткой, — овощами, фруктами и цельными злаками, — неперевариваемые бета-связи замедляют попадание глюкозы в кровь.