And so what they do is leave a bowl of water out overnight to absorb this air, and then very early the next morning, they wake up and have a ceremony and throw the water away.
Поэтому на ночь они оставляют миску с водой, чтобы она впитала воздух, а потом просыпаются очень рано утром и устраивают церемонию выливания этой воды.