In starches, which plants mostly store for energy in roots and seeds, glucose molecules are joined together by alpha linkages, most of which can be easily cleaved by enzymes in your digestive tract.
В крахмале, который обычно содержится в корнях и семенах растений, молекулы глюкозы соединяются альфа-связями. большинство из которых легко расщепляются ферментами из пищеварительного тракта.