And if you could shrink yourself down to a little miniature airplane and fly right along the surface of your cells, it might look something like this -- with geographical features.
Если бы вы смогли уменьшиться  до размеров миниатюрного самолётика и пролететь вдоль поверхности ваших клеток, то сахар выглядел бы примерно так — как географический ландшафт.