And Jackson knows that the way that most crops are grown around the world today is stripping the earth of the fertile topsoil we need to feed future generations.
И Джексон знает, что сегодня бóльшая часть культур  по всему миру выращивается способом лишения плодородного пахотного слоя почвы, в котором мы нуждаемся,  чтобы прокормить будущие поколения.