What happened in agriculture? Well, if you take agriculture over a century, agriculture in about 1900 would have been recognizable to somebody planting a thousand years earlier. Yeah, the plows look different. The machines were tractors or stuff instead of mules, but the farmer would have understood: this is what the guy's doing, this is why he's doing it, this is where he's going. What really started to change in agriculture is when you started moving from this brute force engineering and chemistry into biology, and that's where you get your productivity increases. And as you do that stuff, here's what happens to productivity.
Так что же произошло с земледелием? Если сравнивать земледелие за столетия, например, методы 1900-х распознали бы и земледельцы на тысячу лет раньше. Ну да, орудия труда немного изменились, появились тракторы вместо скота, но идея осталось прежней. Сразу ясно, что фермер делает, зачем он это делает и чего хочет добиться. Настоящие изменения произошли, когда на замену грубой инженерной силе и химии пришла биология. Сразу можно видеть увеличение продуктивности. И вот как это изменение влияет на продуктивность.