Essentially, what they learned is that children in these families are hearing so many fewer words each day that by the time they are three years old, there's this enormous disparity in their learned language.
Они узнали, что дети в таких семьях слышат настолько меньше слов в день, что когда им исполняется три года, в их словарном запасе  есть огромный пробел.