These don't sound like really big changes, but when you start thinking about the poor in every country who primarily eat starch, that this will put people who are on the edge over the edge into frank deficiencies, creating all kinds of health problems.
Кажется, что это не так уж и много, но если задуматься о бедных в любой стране, которые в основном едят крахмалосодержащую пищу, то люди, которые уже на грани, окажутся за чертой, что создаст всевозможные проблемы со здоровьем.