The earliest records tell us the beans were ground and mixed with cornmeal and chili peppers to create a drink - not a relaxing cup of hot cocoa, but a bitter, invigorating concoction frothing with foam.
В самых ранних записях говорится, что эти зёрна перемалывали вместе  с кукурузной мукой и перцем чили и получался напиток, но похожий скорее не на приятную чашечку какао, а на горький укрепляющий отвар с пеной.