And every time one of those little handles is around, the polymer will bind to the handle, and that's exactly what we need in order to pull the molecules apart from each other.
И каждый раз, когда одна  из этих маленьких рукояток рядом, полимер будет прилепляться к ней,  и это именно то, что нам нужно, чтобы отделить молекулы друг от друга.