The best way is to observe, is to actually watch people do things, and figure out what are they doing, what are their thoughts, what are their actions, what are their emotions?
Лучший способ для этого — непосредственное наблюдение за человеком, чтобы выяснить, что они делают, о чём они думают, как они двигаются,  какие эмоции испытывают?