Because raising wages doesn't kill jobs, it creates them; because, for instance, when restaurant owners are suddenly required to pay restaurant workers enough so that now even they can afford to eat in restaurants, it doesn't shrink the restaurant business, it grows it, obviously.
Повышение зарплат не уничтожает рабочие места, а создаёт их. Ведь если, например, владелец ресторана должен платить работникам достаточно, и теперь даже они могут позволить себе ходить в рестораны, то это не вредит ресторанному бизнесу, а ведёт к его росту.