And we kind of borrowed the curriculum from the Culinary Institute of America, which in their mind is kind of the Harvard of cooking schools, and we created a gourmet cooks program for welfare mothers in this million dollar kitchen in the middle of the inner city.
E nós meio que emprestamos o currículo do Instituto Americano de Culinária que para eles é um tipo de Harvard das escolas de culinária. E nós criamos um programa de culinária gourmet para mães desempregadas nesta cozinha de um milhão de dólares no meio da periferia.