Thanks to this movement, we started to imagine a Peruvian cuisine that would bring a new message of a magical and seductive Peru to the world, with Peruvian restaurants that spread all over the world transformed into vibrant embassies promoting our culture and our products every day and convincing the world's tourists to come and visit Peru.
E foi assim que, graças a esse movimento, começamos a pensar uma cozinha peruana que levasse uma mensagem nova de um Peru mágico e sedutor ao mundo, com restaurantes peruanos espalhados pelo mundo convertidos em vibrantes embaixadas que promovessem todos os dias nossa cultura, nossos produtos, e que convencesse os turistas do mundo a visitar o Peru.