Eventually, I set about writing my book, really to demonstrate the extent of this problem on a global scale. What this shows is a nation-by-nation breakdown of the likely level of food waste in each country in the world.
Finalmente, eu comecei a escrever meu livro, realmente para demonstrar a extensão deste problema em escala global. O que isto mostra é, separado por nação, o provável nível de desperdício de alimentos em cada país do mundo.