Ancient grains are getting more popular, and sales of gluten-free items are growing in the US -- 16.4 percent since 2013, making it a 23.3-billion-dollar industry.
Os grãos antigos estão ficando mais populares, e a venda de itens sem glúten estão crescendo nos EUA: 16,4% desde 2013, tornando-se uma indústria de US$ 23,3 bilhões.