We could talk about the complex political economic and ecological reasons, but I am here to talk about this more human phenomenon of shame, because shame is the crucial point at which food actually disappears off your plate.
Poderíamos falar sobre as complexas razões econômicas, ecológicas e políticas, mas estou aqui para falar sobre o fenômeno mais humano da vergonha, pois a vergonha é o ponto crucial em que a comida desaparece do prato.