By the end of the 14th century, Alpine cheese from the Gruyere region of Switzerland had become so profitable that a neighboring state invaded the  Gruyere highlands to take control of the growing  cheese trade.
No final do século 14, o queijo alpino da região de Gruyere, na Suíça, tornou-se tão lucrativo, que um povo vizinho invadiu as terras altas de Gruyere para tomar o controle crescente do comércio de queijo.