It fed the slaves brought to the Antilles, the song "Jamaica Farewell" -- "Ackee rice salt fish are nice" -- is an emblem of the importance of salt cod from northeastern Canada.
Alimentava os escravos trazidos para as Antilhas. A música "Jamaica Farewell" -- "Arroz aki e peixe salgado são bons" -- é um emblema da importância do bacalhau vindo do nordeste do Canadá.