Many pharmaceuticals consist of proteins that are extremely expensive to produce, partly because they get stuck  in tangled up aggregates, just like cooked egg whites and have to be untangled and refolded before they can do their jobs.
Muitos medicamentos consistem de proteínas extremamente caras de se produzir, em parte porque ficam presas em agregados emaranhados, da mesma forma que a clara de ovo cozida, e precisam ser desemaranhadas e dobradas novamente antes de fazerem seu trabalho.