I like this example because it clearly demonstrates that an olfactory receptor's primary job is to be a chemical sensor, but depending on the context, it can influence how you perceive a smell, or in which direction sperm will swim, and as it turns out, a huge variety of other processes.
Gosto deste exemplo porque demonstra claramente que o trabalho primário de um receptor olfativo é ser um sensor químico, mas, dependendo do contexto, pode influenciar a forma como você percebe um cheiro, ou para qual direção os espermatozoides irão nadar, e, como se verifica, uma grande variedade de outros processos.