I'd been round the back. I'd seen bins full of food being locked and then trucked off to landfill sites, and I thought, surely there is something more sensible to do with food than waste it.
Eu estive nos fundos. E eu vi lixeiras cheias de comida sendo fechadas e enviadas em caminhões para aterros sanitários, e eu pensei, realmente há algo mais sensato para fazer com alimentos do que desperdiçá-los.