Some people are more susceptible  to cavities due to genes that may cause certain weaknesses, like softer enamel, but for most, high sugar consumption is to blame.
Os genes de algumas pessoas fazem que tendam a ter mais cáries; eles causam certas fragilidades, como a hipocalcificação do esmalte. Mas, para a maioria, a culpa é  do consumo elevado de açúcar.