And so what I did in Esperance that first year was to just walk the streets, and in three days I had my first client, and I helped this first guy who was smoking fish from a garage, was a Maori guy, and I helped him to sell to the restaurant in Perth, to get organized, and then the fishermen came to me to say, "You the guy who helped Maori? Can you help us?"
Então o que eu fiz em Esperance  naquele primeiro ano foi só andar pelas ruas, e em três dias eu consegui meu primeiro cliente,  e eu ajudei esse primeiro cara que fazia peixe defumado  na garagem, ele era um Maori, e eu o ajudei a vender  ao restaurante em Perth, a se organizar, então  os pescadores vieram me dizer, "Foi você que ajudou Maori? Pode nos ajudar?"