This is a wheat bread, a whole wheat bread, and it's made with a new technique that I've been playing around with, and developing and writing about which, for lack of a better name, we call the epoxy method.
Este é um pão de trigo, trigo integral, feito com uma nova técnica, que andei experimentando, desenvolvendo e descrevendo; por falta de um nome melhor, vamos chamá-lo de método epóxi.