So what's going on between the pixels, between the image of the bird and the word "bird," is essentially a set of neurons connected to each other in a neural network, as I'm diagramming here.
O que está acontecendo entre os pixels, entre a imagem do pássaro e a palavra "pássaro", é sobretudo um grupo de neurônios conectados uns aos outros, em uma rede neural, conforme mostro aqui.