An egg, an unbroken egg, is a low entropy configuration, and yet, when we open our refrigerator, we do not go, "Hah, how surprising to find this low entropy configuration in our refrigerator."
Um ovo, um ovo intacto, é uma configuração de baixa entropia, mas quando abrimos nosso refrigerador, não falamos, "Ah, que surpresa encontrar essa configuração de baixa entropia no refrigerador."