In starches, which plants mostly store for energy in roots and seeds, glucose molecules are joined together by alpha linkages, most of which can be easily cleaved by enzymes in your digestive tract.
W skrobiach, magazynowanych dla energii w korzeniach i nasionach roślin, cząsteczki glukozy połączone są wiązaniami alfa, których większość jest łatwo rozdzielana przez enzymy układu pokarmowego.