If we were to zoom in on a salmon, which is a fatty fish, past the organs, past the tissues, into the cells, we would see that the stuff we call fat is actually made up of molecules called triglycerides, and they are not all alike.
Przyjrzyjmy się łososiowi, który jest tłustą rybą. Poprzez organy i tkanki, trafiamy do komórek. To co nazywamy tłuszczem to cząsteczki zwane trójglicerydami. Nie wszystkie są do siebie podobne.