One calorie, the kind we measure in food, also called a large calorie, is defined as the amount of energy it would take to raise the temperature of one kilogram of water by one degree Celsius.
Jedna kaloria, taka jak w żywności, zwana również dużą kalorią, to ilość energii potrzebna, żeby podnieść temperaturę jednego kilograma wody o jeden stopień Celsjusza.