And we kind of borrowed the curriculum from the Culinary Institute of America, which in their mind is kind of the Harvard of cooking schools, and we created a gourmet cooks program for welfare mothers in this million dollar kitchen in the middle of the inner city.
A my, powiedzmy, że pożyczyliśmy program nauczania od Kulinarnego Instytutu Ameryki, który w ich mniemaniu był Harwardem pośród szkół kucharskich. I stworzyliśmy program gotowania dla smakoszy przeznaczony dla matek żyjących z opieki społecznej w tej kuchni za milion dolarów w samym środku zaniedbanej części śródmieścia.