And if we look at an image of Smithfield in 1830 you can see that it would have been very difficult to live in a city like this and be unaware of where your food came from.
Kiedy spojrzymy na obraz Smithfield z 1830 roku, zobaczymy że raczej trudno było mieszkać w takim mieście i nie mieć świadomości miejsca pochodzenia żywności.