And the genes it turns on includes antioxidant genes, genes I call carrot-giver genes, whose protein products actually help other proteins to function well -- to fold correctly and function correctly.
Wśród genów, które uruchamia, są geny antyoksydacyjne, które nazywam, tzw. "carrot-giver genes" [dające zachętę, motywujące], których produkty białkowe faktycznie pomagają innym białkom dobrze funkcjonować, poprawnie się zwijać i funkcjonować.