But I noticed that most of the food that I was giving my pigs was in fact fit for human consumption, and that I was only scratching the surface, and that right the way up the food supply chain, in supermarkets, greengrocers, bakers, in our homes, in factories and farms, we were hemorrhaging out food.
Ale większość tej żywności, którą karmiłem świnie nadawała się do spożycia przez ludzi! Zorientowałem się, że to wierzchołek góry lodowej. To samo dzieje się w supermarketach, warzywniakach, piekarniach, domach, fabrykach i na farmach -- marnuje się masa żywności.