When he sources new truffles to grow on his farms, he's exposed to the threat of knockoffs -- truffles that look and feel like the real thing, but they're of lower quality.
Gdy hodowca poszukuje nowych trufli do uprawy, jest narażony na ryzyko wyhodowania podróbek, trufli, które wyglądają jak te właściwe, ale są mniej wartościowe.