And conveniently, one of my students was from Ghana, and he remembered a dish his mom used to make for him called "kokonte," which is a very sticky porridge made out of the cassava root.
Pomocnym okazał się fakt, że jeden z moich studentów pochodził z Ghany i pamiętał jedno z dań, które przygotowywała jego mama, zwane kokonte - coś w rodzaju bardzo gęstej masy zrobionej z korzenia kasawy.