The final stages, when I ran the samples through a high-pressure liquid chromatography mass spectrometer, which separated the compounds and analyzed the chemicals and told me exactly how much carcinogens I had in my chicken.
W ostatniej fazie badań, przepuściłam próbki przez spektrometr masowy do wysokociśnieniowej chromatografii cieczowej, który oddzielił interesujące mnie związki i przeanalizował substancje chemiczne, mówiąc mi dokładnie ile kancerogenów znajdowało się w moim kurczaku.