We call those hub trees, or more fondly, mother trees, because it turns out that those hub trees nurture their young, the ones growing in the understory.
Wir nennen diese "Knoten-Bäume" oder liebevoller, Mutterbäume, weil sich herausstellte, dass diese  Knoten-Bäume ihre Jungen ernähren, jene die noch im Unterholz wachsen.