In a recent study, scientists exchanged the regular high-fiber diets of a group of rural South Africans with the high-fat, meat-heavy diets of a group of African-Americans.
Forscher tauschten kürzlich die ballaststoffreiche Kost einer Gruppe aus dem ländlichen Südafrika gegen die fett- und fleischhaltige Kost einer Gruppe Afroamerikaner.