For example, we know that there are those five basic tastes, but we strongly suspect that there are more, and in fact, using our EEG setup, we found evidence that fat, besides being sensed by its texture and smell, is also tasted.
Wir wissen etwa, dass es fünf Geschmacksrichtungen gibt, aber vermuten stark, dass es mehr gibt. Tatsächlich fanden wir mithilfe des EEG Beweise dafür, dass Fett nicht nur durch seine Struktur und seinen Geruch erfasst, sondern auch geschmeckt wird.