Because it was a line from our Chinese parallel Susan Boyle -- a 50-some year-old woman, a vegetable vendor in Shanghai, who loves singing Western opera, but she didn't understand any English or French or Italian, so she managed to fill in the lyrics with vegetable names in Chinese.
Weil es eine Zeile unseres chinesischen Äquivalents zu Susan Boyle war – eine 50 jährige Frau, eine Gemüsehändlerin in Shanghai, die es liebt westliche Opern zu singen, aber sie verstand kein Englisch oder Französisch oder Italienisch, also füllte sie den Liedtext mit Gemüsenamen auf Chinesisch.