All the things that I just mentioned, from the scents of lilacs and pines to the bright red of cranberries and the glow of fireflies, have at least one thing in common: they're manufactured by enzymes.
Alles von dem ich gerade sprach, vom Duft des Flieders und der Kiefern bis hin zum hellen Rot der Cranberrys und dem Leuchten der Glühwürmchen, haben mindestens eine Sache gemeinsam: Sie sind durch Enzyme verursacht.