Because essentially, what you're doing is you're using clean water and you're using it to flush your toilet, convey it to a wastewater treatment plant which then discharges to a river, and that river, again, is a drinking water source.
Denn man tut Folgendes: Man nutzt sauberes Wasser, um die Toilette zu spülen, leitet es in eine Kläranlage, welche es in einen Fluss abführt, und dieser Fluss ist wiederum eine Trinkwasserquelle.