Now, we know that refined grains and starches elevate your blood sugar in the short run, and there's even reason to believe that sugar may lead to insulin resistance directly.
Wir wissen, dass Weißmehl und Stärke den Blutzuckerspiegel kurzfristig erhöhen, und es gibt sogar Anzeichen dafür anzunehmen, dass Zucker direkt zu Insulinresistenz führen kann.