The act of taking an enzyme from nature and playing with those amino acids, tinkering with those letters, putting some letters in, taking some letters out, maybe rearranging them a little bit, is a little bit like finding a book and editing a few chapters or changing the ending.
Enzyme aus der Natur zu nehmen,  und mit den Aminosäuren zu spielen, die Buchstaben zu verändern, einige hinzuzufügen, einige wegzunehmen, sie neu anzuordnen, das ist ein bisschen wie in einem Buch, ein paar Kapitel zu bearbeiten,  oder das Ende anzupassen.