When I first realized that we had no option as scientists but to use much-vilified livestock to address climate change and desertification, I was faced with a real dilemma.
Als ich zum ersten Mal erkannte, dass wir als Wissenschaftler keine andere Wahl hatten, als die viel verschmähten  Nutztiere einzusetzen, um auf den Klimawandel und die Desertifikation zu reagieren, stand ich vor einem Dilemma.