That's a problem primarily associated with developing work agriculture, whether it's a lack of infrastructure, refrigeration, pasteurization, grain stores, even basic fruit crates, which means that food goes to waste before it even leaves the fields.
Es tracta d'un problema principalment associat amb agricultura en desenvolupament, ja sigui per la falta d'infraestructura, refrigeració, pasteurització, emmagatzematge de gra, fins i tot caixes de fruita bàsiques. Això vol dir que el menjar es malgasta  fins i tot abans que surti del camp.