And then there's the third plate, because if you walk through an edible landscape, and if you're learning new skills, and if you start to get interested in what's growing seasonally, you might just want to spend more of your own money in support of local producers, not just veg, but meat and cheese and beer and whatever else it might be.
I després tenim el tercer plat, perquè si camines a través d'un paisatge edible, i si aprens noves habilitats, i si comences a estar interessat en el que està creixent a cada estació, potser voldràs gastar major part dels teus diners en donar suport als productors locals, no només vegetals, sinó també formatge i cervesa i totes les altres coses que hi hagi.