Eventually, I set about writing my book, really to demonstrate the extent of this problem on a global scale. What this shows is a nation-by-nation breakdown of the likely level of food waste in each country in the world.
Al final, em vaig posar a escriure el meu llibre, per realment demostrar l'abast d'aquest problema a escala global. Allò que mostra és un desglossament nació per nació del nivell probable de desaprofitament de menjar a cada país del món.