If we say just small-scale production, as is the tendency here, to go back to local food means that a poor man like Hans Rosling cannot even eat oranges anymore because in Scandinavia we don't have oranges.
Se falarmos apenas de produção  em pequena escala, tal como é a tendência aqui, voltar aos produtos alimentares locais significa que um homem pobre, como o Hans Rosling, não poderá sequer voltar a comer laranjas porque na Escandinávia não temos laranjas.