There's this large, consolidated farming that's led to what we eat in America, and it's really been since around 1980, after the oil crisis, when, you know -- mass consolidation, mass exodus of small farmers in this country.
Temos estas grandes explorações consolidadas que produzem o que consumimos nos EUA. E assim tem sido desde os anos 80, após o choque petrolífero, quando se deu a consolidação em grande escala, e o êxodo dos pequenos agricultores neste país.