And as the middle class is on the rise, so is our global population, from 7 billion of us today to 9.7 billion by 2050, which means that by 2050, we are going to need at least 70 percent more protein than what is available to humankind today.
Enquanto a classe média vai aumentando, o mesmo sucede com a população mundial, de 7 mil milhões atualmente para 9700 mil milhões em 2050. Isso signidica que, em 2050, vamos precisar, pelo menos, de mais 70% de proteínas do que as disponíveis hoje para a humanidade.