So if you put these physiological processes to work, I'd hypothesize that it might be our increased intake of refined grains, sugars and starches that's driving this epidemic of obesity and diabetes, but through insulin resistance, you see, and not necessarily through just overeating and under-exercising.
Se colocarmos estes processos  fisiológicos a funcionar, eu poria a hipótese de que poderá ser  o aumento na ingestão de grãos refinados,  de açúcares e de amidos que está a causar esta epidemia  de obesidade e de diabetes. Mas será por meio  da resistência à insulina, e não necessariamente através de  excessos alimentares e de pouco exercício.