And he varied them according to every conceivable way that you can vary tomato sauce: by sweetness, by level of garlic, by tomatoey-ness, by tartness, by sourness, by visible solids -- my favorite term in the spaghetti sauce business.
و جیاوازییەکەشیانی بەپێی هەمو شێوازە دیارەکانی جیاوازی سۆسی تەماتە دانا: بەپێی رادەی شیرینی، ئاستی سیر، رادەی ترشی، رادەی ترشان و تا چەند تەماتەی تیایە چەند پارچەی دیاری تیایە - من حەزم لە چەمکی پیشەسازی سۆسی سپاگێتییە - پێکەنین