This guy, Lionel Poilâne, the most famous baker in the world -- he died two and a half months ago, and he was a hero of mine and a dear friend.
ئەم پیاوە، لیۆنێل پۆیلانی، بەناوبانگترین نانەوای جیهان -- دوو مانگ و نیو لەمەوبەر گیانی سپارد، و بۆ من پاڵەوانێک و هاوڕێیەکی خۆشەویست بوو.