BR: So you see us here cutting up some watermelon. The idea with this is that we're going to eliminate tons of food miles, wasted energy, and overfishing of tuna by creating tuna, or any exotic produce or item from a very far-away place, with local, organic produce; so we have a watermelon from Wisconsin.
BR: Nous voici en train de couper une pastèque. L'idée est d'éliminer les coûts de transport, la consommation d'énergie et la quantité de thons pêchés en créant du thon, ou n'importe quel produit exotique venant d'un endroit très éloigné, avec des produits biologiques locaux. Ici on a une pastèque du Wisconsin.