I'm essentially using a kombucha recipe, which is a symbiotic mix of bacteria, yeasts and other micro-organisms, which spin cellulose in a fermentation process.
Essentiellement, j'utilise une recette de kombucha, soit une concoction symbiotique de bactéries, de levures et d'autres micro-organismes qui tissent de la cellulose au cours d'un processus de fermentation.