Globally, one third of all the food that we produce is wasted, acquitting to 1.6 billion tons of food that spoiled on the way to the market or expired in our refrigerators or were simply thrown out by supermarkets and restaurants at the end of the day.
Un tiers de la nourriture  produite dans le monde est gaspillée, dont 1,6 milliard de tonnes de nourriture qui se gâtent lors du transport sur le marché, qui périment dans nos réfrigérateurs ou qui sont jetées par les supermarchés et les restaurants à la fin de la journée.