While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
Alors que sur la plupart  des étiquettes alimentaires, ils sont tous regroupés en un seul compte total de glucides, le rapport entre le sucre et les fibres  et le montant total affecte la façon dont le corps  et le cerveau réagissent.