This gave rise to a phenomenon called “Hen Fever” or “The Fancy”, with farmers all over Europe striving to breed new varieties with particular combinations of traits.
Cela donna lieu à un phénomène appelé « fièvre de la poule », ou « l'envie », quand les éleveurs de toute l'Europe cherchaient à engendrer de nouvelles variétés avec des combinaisons de traits particulières.