To me, this leads rather quickly to a vision of plant scientists devoting much more of their attention to tree and tuber crops, which can be much more productive than cereals, use much less water than cereals, and cause much less erosion than cereals.
Pour moi, cela mène à une vision où les phyto-scientifiques consacrent plus de temps à étudier les cultures d'arbres et de tubercules qui peuvent être beaucoup plus productives que les céréales, utilisent moins d'eau et provoquent moins d'érosion des sols.