Tea only shifted from food to drink 1,500 years ago when people realized that a combination of heat and moisture could create a complex and varied taste out of the leafy green.
Le thé devint une boisson il y a 1 500 ans lorsque les gens réalisèrent qu'une combinaison de chaleur et d'humidité pouvait créer un goût complexe et varié à partir des feuilles.