Now, until recently, it was the case that if you wanted to inventory all of the molecules in a part of the brain or any organ, you had to first grind it up into a kind of cellular smoothie.
Jusqu'à récemment, si on voulait recenser toutes les molécules dans une partie du cerveau  ou d'un autre organe, il fallait commencer par le broyer en une sorte de smoothie de cellules.