José Enrique, one of my favorite men in the whole world, one of the great restaurants in San Juan, where before landing, I began calling all the chefs of Puerto Rico, and everybody was like, "Let's not plan, let's not meet, let's start cooking."
chez José Enrique, l'un des hommes que j'aime le plus, l'un des meilleurs restaurants de San Juan. Avant d'atterrir, j’ai appelé tous les chefs de Porto Rico. Nous étions tous prêts : « Pas besoin de planifier, ni de faire des réunions. Cuisinons.