(Laughter) That's the reason why, for a long time, chefs from around the world have been working together, each of us in our own field, to reach the goal of spreading this message -- and not waiting for the governments.
(Rires) C'est pour ça que, depuis longtemps, dans le monde entier,  les cuisiniers s'unissent, chacun dans leur pays, pour porter ce message, sans attendre que les États le fassent.