You might say it comes from plants, animals, or even fungi, but you'd probably rather not think about the rotting organisms and poop that feed those plants, animals, and fungi.
Vous diriez sans doute de plantes, d'animaux,  ou de champignons, mais vous préférez ne pas penser aux organismes pourris et aux crottes qui nourrissent ces plantes,  animaux et champignons.