And it may be because of the wine, or it may be because of my excitement, he answered me directly and he said, "Because chefs don't deserve my foie gras."
» Et c'est peut être à cause du vin, ou peut être bien  à cause de mon excitation, Il m'a répondu directement et il a dit, « Parce que aucun chef cuisinier ne mérite mon foie gras.