By the end of the 14th century, Alpine cheese from the Gruyere region of Switzerland had become so profitable that a neighboring state invaded the  Gruyere highlands to take control of the growing  cheese trade.
A la fin du XIVe siècle, le fromage alpin suisse de la région de la Gruyère était devenu si rentable qu'un État voisin envahit les montagnes de la Gruyère pour prendre le contrôle du commerce du fromage.