Thanks to this movement, we started to imagine a Peruvian cuisine that would bring a new message of a magical and seductive Peru to the world, with Peruvian restaurants that spread all over the world transformed into vibrant embassies promoting our culture and our products every day and convincing the world's tourists to come and visit Peru.
C'est ainsi que, grâce à ce mouvement,  on a commencé à imaginer une cuisine péruvienne qui  porterait un nouveau message, celui d'un Pérou magique et séduisant, à l'international, avec des restaurants péruviens présents dans le monde entier, ambassades vibrantes du Pérou, faisant chaque jour la promotion de notre culture, de nos produits et chargées de convaincre les touristes  de venir visiter le Pérou.