(Laughter) But inspired by Ed, I decided to really let the coffee sit on my tongue for five seconds -- we're all busy, but I could spare five seconds, and really think about the texture and the acidity and the sweetness.
» (Rires) Mais inspiré par Ed, j'ai décidé de vraiment laisser le café reposer sur ma langue pendant cinq secondes, on est tous occupé, mais j'avais bien cinq secondes, et penser à la texture, à l’acidité et au sucré.