With less than three percent of the population having any direct tie to agriculture, the Open Orchard is going to invite people to come take part in public programming and to take part in workshops, to learn how to graft, to grow, to prune and to harvest a tree; to take part in fresh eating and blossom tours; to work with local chefs to learn how to use these fruit and to recreate centuries-old dishes that many of these varieties were grown specifically for.
» Avec moins de 3% de la population ayant un rapport direct à l'agriculture, le Verger ouvert invitera les gens à prendre part à la programmation et à participer à des ateliers pour apprendre à greffer, à cultiver, à tailler un arbre et à cueillir, à participer à des visites de dégustation et de découverte, à travailler avec des chefs pour savoir utiliser ces fruits et recréer des plats centenaires pour lesquels on cultivait spécifiquement ces fruits.