But commercialization also means confronting the fact that we can no longer place the burden of growth on small-scale farmers alone, and accepting that commercial farms and the introduction of commercial farms could provide certain economies of scale that even small-scale farmers can leverage.
Men kommersialisering betyder också att konfrontera faktumet att vi inte längre kan placera tillväxtbördan på småskaliga bönder ensamt, och att acceptera att kommersiella gårdar och införandet av kommersiella gårdar skulle kunna leda till stora ekonomier som även småskaliga jordbrukare kan dra nyttja av.