(Laughter) So I would definitely call myself a decomposition nerd, but I am far, far from a scientist, and one way you can tell this is true is that I have often called the process of composting "magic."
(Skratt) Så jag kallar definitivt mig själv en förruttnelsenörd, men jag är långt ifrån en vetenskapsman, och ett sätt det märks på är att jag ofta kallat komposteringsprocessen "magi".