(Laughter) And while we're in a time where many people are thinking about what new superfood smoothie to make or if gluten is maybe bad for them, actually, hardly anyone seems to care about the organ where this happens, the concrete anatomy and the mechanisms behind it.
(Skratt) Och medan vi lever i tider då många funderar på vilken supersmoothie de ska tillreda eller om gluten är dåligt för dem, tycks väldigt få faktiskt bry sig om organet där allt detta sker, den konkreta anatomin och mekanismen bakom det.