The other thing is that maybe that Fowler apple or maybe a variety of wheat that's not economical right now has disease or pest resistance or some quality that we're going to need for climate change that the others don't.
Ett annat svar är att kanske Fowler-äpplet eller möjligtvis en sorts vete som inte är ekonomiskt att odla för tillfället är resistent mot sjukdomar eller skadedjur eller har någon kvalité som vi kommer behöva inför klimatförändringarna, som dom andra inte har.