If you're a human, you have about 400 different kinds of receptors, and the brain knows what you're smelling because of the combination of receptors and nerve cells that they trigger, sending messages up to the brain in a combinatorial fashion.
Om du är en människa har du runt 400 olika sorters receptorer, och hjärnan vet vad du luktar på på grund av kombinationen av receptorer och nervcellerna de aktiverar, och meddelandena de skickar upp till hjärnan visar kombinationen.