After I'd worked out which of the many different lists of countries in the world to use for my project, I ended up going with the list of UN-recognized nations, to which I added Taiwan, which gave me a total of 196 countries.
Efter att jag listat ut vilken av de  många olika listorna över länder i världen jag skulle använda för mitt projekt, slutade det med att jag tog listan över länder erkända av FN, och lade till Taiwan, vilket gav mig totalt 196 länder.