So our research -- and I think the research also at the universities -- are now fixing on these points to say: how can we actually -- and this might sound trivial now to you -- how can we change cooking?
Så vår forskning -- och universitetens forskning också, tror jag -- fokuserar nu på dessa punkter, så att vi kan säga hur -- och det här låter kanske obetydligt för er -- hur vi kan förändra vår matlagning.