And as the middle class is on the rise, so is our global population, from 7 billion of us today to 9.7 billion by 2050, which means that by 2050, we are going to need at least 70 percent more protein than what is available to humankind today.
Och med medelklassen på uppgång, så är även vår globala folkmängd, från 7 miljarder idag till  9,7 miljarder 2050, vilket betyder att år 2050 kommer vi att behöva  minst 70% mer protein än vad som finns tillgängligt idag.