So last year, I founded China's first food tech accelerator and VC platform to help start-ups to shape the future of good food the way they want, be that through using edible insects as a more sustainable source of protein or using essential oils to keep food fresh for longer.
Förra året skapade jag Kinas första food tech-accelerator med målet att hjälpa startups att forma den goda matens framtid på sina egna vis, kanske genom att nyttja ätbara kryp för att skapa en mer hållbar proteinkälla eller genom att använda essentiella oljor  för att hålla mat färsk längre.