Scientists use it every day to detect and address disease, to create innovative medicines, to modify foods, to assess whether our food is safe to eat or whether it's contaminated with deadly bacteria.
Forskare använder det varje dag för att spåra och undersöka sjukdomar, för att skapa innovativa mediciner, för att modifiera mat, för att undersöka ifall vår mat är säker eller smittad med dödliga bakterier.