The icons like Michael Pollan and Jamie Oliver in his TED Prize wish both addressed this last three-decade time period as incredibly relevant for food system change.
فهناك رموز كبيرة تهتم في هذا الشأن أمثال " ميشيل بولان " وجيمي اوليفر .. الذي فاز بجائزة تيد وكلاهما كانا يهاجمان العقود الثلاث الماضية وهم يسعون لتغير النظام الغذائي لدينا بصورة تامة