It's just that, whereas that device relies on pulses of infrared light, your language relies on pulses, discrete pulses, of sound.
الفرق أنه، بينما ذاك الجهاز يعتمد على نبضات من الأشعة فوق الحمراء، تعتمد لغتك على نبضات، نبضات مباشرة من الصوت.