But if you dig some more, "fishmonger" means a broker of some type, and in this setting, would mean like a pimp, like Polonius is brokering out his daughter for money, which he is doing for the king's favor.
و لو تعمقت أكثر فإن "fishmonger"  تعني سمسارا لنوعٍ ما. و في هذا السياق سيكون قوّاد النساء  هو المقصود، كما لو كان بولونيوس سمسارًا  في عملية بيع ابنته مقابل المال. و هو ما يقوم به لأجل خاطر الملك.