First, a restaurant called "Colors," that will break the racial divide in the restaurant industry by training low-wage restaurant workers to get living-wage jobs in fine dining.
الأول: مطعم يُدعى "ألوان،" التي من شأنها كسر الانقسام  العنصري في صناعة المطاعم عن طريق تدريب العمال ذوي الأجور المنخفضة للحصول على أُجور كافية في مطاعم جيدة.