(Laughter) And while we're in a time where many people are thinking about what new superfood smoothie to make or if gluten is maybe bad for them, actually, hardly anyone seems to care about the organ where this happens, the concrete anatomy and the mechanisms behind it.
(ضحك) وبينما كنا في وقتٍ حيثُ يفكر العديد من الناس حيال ما هي المشروبات الغذائية الرائعة لعملها أو إن كان بروتين القمح (<b>جلوتين</b>) سيئًا بالنسبة إليهم، في الواقع، من النادر جدًا أن هناك شخصًا يهتم بالعضو حيثُ يحدثُ هذا، التشريح المحدد وآليات حدوث ذلك.