With less than three percent of the population having any direct tie to agriculture, the Open Orchard is going to invite people to come take part in public programming and to take part in workshops, to learn how to graft, to grow, to prune and to harvest a tree; to take part in fresh eating and blossom tours; to work with local chefs to learn how to use these fruit and to recreate centuries-old dishes that many of these varieties were grown specifically for.
حيث أن أقل من 3% من الشعب لديهم علاقة مباشرة بالأمور المتعلقة بالزراعة، فسيدعو البستان المفتوح الناس للحضور والمشاركة في برامج عامة والمشاركة في ورش عمل، ولتعلم آلية التطعيم والزراعة والتقليم وكيفية حصاد شجرة؛ والمشاركة في مأكولات طازجة ومشاهدة الأزهار المتفتحة؛ والعمل مع طباخين محليين لتعلم كيفية استخدام هذه الفاكهة ولصنع أطباق تعود لقرون مضت حيث تم زراعة العديد من تلك الأصناف لكي تستخدم لهذا الغرض بالذات.