Food waste at buffets goes way down if the plate or the box size is reduced a little, because on the smaller plate it looks full but in the big box it looks half empty, so we put more in.
مخلفات الطعام في البوفيهات يمكن أن تقل كثيراً إذا قل حجم الصحن أو الصندوق قليلاً، لأنه في صحنٍ أصغر يمكن أن تراها مملوئة لكن الصناديق الأكبر تبدو وكأنها نصف ممتلئة، لذلك نضع الكثير فيه.