Ancient grains are getting more popular, and sales of gluten-free items are growing in the US -- 16.4 percent since 2013, making it a 23.3-billion-dollar industry.
الحبوب القديمة تزداد شهرة، ومبيعات المنتجات الخالية من الجلوتين انتعشت في الولايات المتحدة... بنسبة 16.4% منذ عام 2013 مما جعلها صناعة تساوي 23.3 مليار دولار.