Meat was obtained both from domestic animals (usually 60-70%) and from hunting and fowling (normally 30-40%, sometimes reaching 70%).
Спажывалі мяса як свойскіх жывёл і птушак (звычайна 60-70% костак), так і дзікіх (як правіла 30-40%, у некаторых замках гэтая лічба дасягае 70%).