 Limbolá ndenge ya kotumba tarte ya pomme.
Kotumba tarte ya pomme esɛngaka kosala makambo mingi, kasi nsuka na yango ezali dessert ya elengi mpe oyo esepelisaka. Tala recette moko ya pete ya kolanda : Ingrédients : - 1 croûte ya tarte (oyo esalemi na ndako to oyo esombami na magasin) - 6 kopo ya ba pomme oyo bakati na biteni pe balongoli na biteni (6-8 pomme moyenne) - 2 cuillères à soupe ya jus ya citron - 1/2 kopo ya sukali granulé - 1 cuillère à thé ya mabele cannelle - 1/4 cuillère à thé ya noix de muscade moulé - 1/4 cuillère à thé ya mungwa - 2 cuillères à soupe ya manteka sans mungwa - 1 oeuf ya munene - 1 cuillère à soupe ya sukali ya mabe (optionnel) Instructions: 1. Chauffer four na yo na 375°F (190°C). 2. Rouler croûte ya tarte na surface ya farine mpe tia yango na saani ya tarte ya 9 pouces. Trim pâte oyo eleki mpe crimp ba bords. 3. Na saani moko ya monene, bwaka ba pomme oyo bakati na biteni na jus ya citron, sukali ya granulé, cannelle, noix de muscade, mpe mungwa tii ekosangana malamu. 4. Sopa masangani ya pome na kati ya croûte ya tarte, mpe tyá biteni ya manteka. 5. Optional: okoki kozipa remplissage na couche mosusu ya croûte ya tarte to kosala likolo ya réticules. 6. Na kati ya saani ya moke, kobeta likei elongo na 1 cuillère à soupe ya mayi. Brusser kosukola makei likolo ya tarte, mpe sopa sukali ya mabe. 7. Tia saani ya tarte na lokasa ya kotumba mpo na kokanga biloko nyonso oyo esopani, mpe lamba na boumeli ya miniti 45-55, to kino croûte ekozala marron ya wolo mpe kotondisa ekozala kopumbwa. 8. Tika tarte ekita ata ngonga 2 liboso ya kopesa yango, mpo ete kotondisa yango ekóma makasi. Salelá tarte na yo ya pomme na scoop ya glace ya vanille to crème fouettée mpo na eloko ya sukali oyo ebongi mpenza. Sepela!