 Pesá malako mpo na kosala kafe.
1. Bandá na kopona mbuma ya kafe ya malamu: Poná mbuma oyo euti kotumba oyo ezali na nivo ya kotumba oyo olingi mpe nia yango mwa moke liboso ya kosala masanga mpo na kosala ete ezala na elɛngi mingi. Soki ozali kosalela kafe oyo esalemi liboso, salá nyonso mpo na konika yango mpo na lolenge ya kosala kafe oyo ozali kosalela. 2. Meká kafe na yo: Ratio standard ezali 2 cuillères à soupe ya kafe mpo na 6 onces nyonso ya mai, kasi bongisa yango na ndenge oyo yo moko olingi. Soki ozali kosalela balance, ba graines na yo ya kafe esengeli kozala na kilo ya 15 gramme na 8.5oz (250ml) nionso ya mayi. 3. Chauffer mai: Température ya mayi oyo ebongi mpo na kosala kafe ezali kati na 195-205°F (90-96°C), yango wana mema mai ya malili na etɔki mpe na nsima tiká yango epɔla na boumeli ya miniti moko liboso ya kosopa yango na kafe. 4. Poná lolenge na yo ya kosala kafe: Ezali na mayele mingi oyo bato mingi basalelaka mpo na kosala kafe, na ndakisa masini ya kosala kafe na goutte à goutte, presse française, to ya kosopa kafe. Méthode moko na moko esengaka ndenge ya kosala mwa ndenge mosusu, kasi ba étapes ya moboko ezali : - Drip Coffee Maker : Bakisa filtre ya papier na kitunga mpe kokɔtisa kafe oyo batumbi na kati. Sopa mai na kati ya réservoir mpe fungola masini. Mai ya mɔ́tɔ ekotanga na kati ya mabele, mpe kafe oyo basali ekosangana na kati ya karafe oyo ezali na nse. - Presse française : Tia kafe oyo enyatami na nse ya presse. Sopa mayi ya moto likolo ya kafe mpe niokola na malembe mpo na kosala ete mabele nyonso ezala na mai. Tika yango ezala na nse na boumeli ya miniti 4. Na nsima, finá piston na nse malɛmbɛmalɛmbɛ mpo na kokabola kafe oyo basali na mabele. - Pour-Over : Tia filtre ya papier na cône ya kosopa likolo ya mug to carafe. Bobakisa kafe oyo batumbi na filtre. Sopa mai ya mɔ́tɔ likoló ya kafe na mouvement circulaire mpo na kosala ete mabele nyonso ezala saturé ndenge moko. Koba kosopa tii okokóma na kafe oyo olingi. 5. Sepelá na kafe na yo oyo basali: Tiká kafe na yo epɔla na boumeli ya mwa miniti mpo na kobimisa elɛngi na yango. Sopa yango na kɔpɔ oyo olingaka mingi, bakisá krɛmɛ to sukali nyonso oyo olingi, mpe sepela.