 Komá lapolo oyo elobeli matomba ya kozala na bomoi ya malamu.
Lolenge ya bomoi ya malamu ekoki komema matomba mingi mpo na moto moko. Soki bazwi mimeseno ya malamu lokola kolya bilei oyo ezali na bokatikati, kosala ngalasisi mbala na mbala, mpe kosalela mayele ya kosilisa mitungisi, bato bakoki kobongisa mpenza kolɔngɔnɔ ya nzoto mpe bolamu na bango mobimba. Moko ya matomba ya libosoliboso ya bomoi ya malamu ezali ete likama ya kozwa bamaladi oyo eumelaka mingi te. Kolya bilei oyo ezali na mbuma mingi, ndunda, mbuma ya mbuma, mpe proteini oyo ezali na mafuta mingi te ekoki kosalisa mpo na kopekisa maladi lokola maladi ya motema, kozala monene mingi, mpe diabɛti ya lolenge ya mibale. Kosala ngalasisi ekoki mpe kokitisa likama ya kozwa bamaladi yango, mpe kobongisa densité ya mikuwa, makasi ya misisa, mpe kolɔngɔnɔ ya motema mpe ya misisa. Longola matomba ya kolɔngɔnɔ ya nzoto, lolenge ya bomoi ya malamu ekoki mpe kopesa matomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya makanisi. Emonani ete ngalasisi mbala na mbala ekitisaka bilembo ya kotungisama na makanisi mpe ya mitungisi, nzokande mayele ya kosilisa mitungisi ekoki kosalisa moto na moto atambwisa malamu bolamu na bango ya makanisi mpe ya mayoki. Litomba mosusu ya bomoi ya malamu ezali kobakisa bomoi molai. Bolukiluki emonisi ete bato oyo balyaka malamu mpe basalaka ngalasisi mbala na mbala bazalaka na bomoi molai koleka baoyo bamipesaka na mimeseno ya mabe. Bazalaka mpe na likoki mingi ya kobatela lipanda mpe mosala na bango ya nzoto ntango bazali kokóma mibange. Lisusu, bomoi ya malamu ekoki kobongisa esengo mobimba mpe lolenge ya bomoi. Mimeseno ya malamu lokola ngalasisi mbala na mbala, kolya malamu, mpe kosilisa mitungisi ekoki kopesa nguya ya bomoto, kobakisa elikia mpe komipesa lokumu, mpe kobongisa mpɔngi mpe mosala ya mayele. Na mokuse, matomba ya kozala na bomoi ya malamu ezali mingi mpe ekeseni. Soki basali mbongwana malamu na bilei na bango, na ngalasisi na bango, mpe na mayele ya kosilisa mitungisi, bato bakoki kobongisa kolɔngɔnɔ ya nzoto na bango, kobakisa bomoi na bango molai, mpe kozala na esengo mpe bolamu na bango mobimba.