Kokoma ndenge ya kosala supu ya ndunda.
Tala recette moko ya pete pona kosala supu ya ndunda ya elengi na ndaku: 1. Sangisa biloko na yo. Okozala na mposa ya biloko oyo : - 2 cuillères à soupe ya mafuta ya olive - 1 litungulu oyo bakati na biteni - 2 ya ail ya kokatakata - 2 carottes oyo bakati na biteni mpe bakati na biteni - 2 matiti ya céleri oyo bakatá na biteni - 1 ya courgette oyo bakatá na biteni - 4 kɔpɔ ya bouillon ya ndunda - 1 bidon ya tomate oyo bakatá na biteni - 1 cuillère à thé ya thyme ya kokauka - 1 cuillère à thé ya basil ya kokauka - Mungwa na pilipili na elengi 2. Bongisa ndunda na yo. Bandá na kosukola mpe kokata ndunda na yo nyonso na biteni. Salá ete bakatá yango ndenge moko mpo elamba ndenge moko. 3. Chauffer mafuta. Tia nzungu ya monene na moto ya monene mpe sopa mafuta ya olive. Soki mafuta esili kongɛnga, okoki kokende na likambo oyo elandi. 4. Lamba ndunda. Bakisa matungulu, ail, carottes, céleri, mpe courgette na nzungu, koningana ntango mosusu. Lamba na boumeli ya miniti soki 5-7, to tii ntango ndunda ekolɛmba. 5. Bakisa mai oyo ezali na kati. Sopa na kati bouillon ya ndunda mpe biloko ya tomati oyo bakatá na biteni, salá makasi okata biteni nyonso ya motane na nse ya nzungu. Bakisa thyme, basiliki, mungwa, mpe pilipili na esika oyo lokola. 6. Mema yango na esika ya kotɔka. Bobakisa mɔtɔ mpe bomema supu tii etɔka. Soki esili kotɔka, kitisá mɔtɔ na nse mpe tiká yango epɔla na boumeli ya miniti soki 30. 7. Salá mpe sepela. Soki supu esili kolamba, meká yango mpe bongisa assaisonnement soki esengeli. Salelá supu yango na mɔtɔ, ezala yango moko to na ngámbo moko ya mampa oyo ezali na nsuki.