Esengeli okoma description ya mosala mpo na chef.
Titre ya mosala: Chef Bokuse ya mosala: Tozali koluka chef oyo ayebi malamu mpe azali na mposa makasi mpo na kosangana na ekipi na biso. Candidat oyo alongi akozala na mokumba ya kosala, kobongisa, mpe kolakisa bilei ndenge na ndenge ya elengi na ba invités na biso. Chef akosala elongo na ba membres misusu ya équipe ya cuisine mpo na ko assurer fonctionnement ya malamu mpe ya malamu. Mikumba ya ntina : • Kosala mwango mpe kosala ba menu ya bokeli • Kobongisa mpe kolamba bilei na ndenge ya likolo • Kosala ete bilei mpe kolakisa yango ezala ntango nyonso • Kolandela inventaire, mpe kosala komande mpe kozongisa biloko mpe biloko ya kopesa soki esengeli • Kokamba ntalo ya bilei mpe kokitisa bosoto • Kolanda bopeto mpe bokengi ya kuku malako • Kopesa formasyo, kotambwisa, mpe kotinda basali ya kuku • Kosala elongo na ekipi ya bakambi mpo na kobongisa mayele ya mopaya mobimba Esengeli : • Kozala na eksperiansi ya mibu 5 ya moke lokola molambi na esika ya restaurant to ya hôtel oyo ezali na volume mingi • Diplôme culinaire to expérience oyo ekokani na yango • Makoki malamu ya kolamba mpe ya kosala plaque • Makoki ya makasi ya kobongisa mpe ya kokamba ntango • Makoki ya kosolola malamu mpe ya bokambi • Makoki ya kosala na esika ya mbangu mpe ya nguya • Kolinga bilei mpe bokeli na kuku • Koyeba biloko ya mboka mpe ya eleko mpe ndenge ya kolamba Tozali kopesa lifuta ya momekano, matomba, mpe mabaku mpo na bokoli ya mosala. Soki ozali chef ya créativité, ya mosala makasi oyo azali koluka défi ya sika, svp senga na CV na yo mpe portefeuille ya mosala na yo.