Recette ya kosala omelette ya Mexique ezali nini?
Omélette ya Mexique ezali bilei ya elengi oyo esangisaka makei, ndunda, mpe biloko ya nsolo kitoko mpo na kosala bilei ya ntɔ́ngɔ́ to ya brunch oyo ezali na elɛngi mpe ya elɛngi. Tala recette ya kosala omelette mexicaine oyo esalelaka bato 2: Ingrédients : - 4 makei ya minene - 1/4 kopo ya miliki - Mungwa na pilipili na goût - 1 cuillère à soupe ya mafuta ya olive to manteka - 1 litungulu ya moke, ya kokatakata - 1 ya moke pilipili ya ngonga, oyo bakati na biteni - 1 pilipili ya jalapeño, oyo bakati mboto mpe bakati (optionnel) - 1/2 kopo ya biloko ya moindo ya bibombelo, oyo elongolami mai mpe oyo esukolami - 1/4 kopo ya cheddar to fromage jack ya pilipili oyo bakatá - 2 cuillères ya cilantro ya sika oyo bakatá - Salsa mpe tranches ya avocat pona kopesa (optionnel) Instructions: 1. Na saani ya moyenne, beta makei na miliki, mungwa, na pilipili tii ekosangana malamu. 2. Chauffer mafuta to manteka na kati ya mbɛki oyo ekangamaka te na mɔtɔ ya monene. 3. Bakisa litungulu, pilipili, mpe jalapeño (soki ozali kosalela) na mbɛki mpe lamba na boumeli ya miniti soki 5, koningana ntango mosusu, tii ntango ndunda ekolɛmba. 4. Sopa mélange ya makei na kati ya poêle pe tika yango elamba pendant 1-2 minutes sans ko s'agiter. 5. Lokola omelette ebandi kokangama, salelá spatule mpo na kotombola bansɔngɛ mpe tiká ete makei oyo elambi te esopana na nse. 6. Soki omelette esili mingi, sopa mbuma ya moindo mpe fromage oyo bakati likoló ya ndambo moko ya omelette. 7. Salelá spatule mpo na kokanga na malɛmbɛ ndambo mosusu ya omelette likoló ya eloko oyo etondisi. 8. Lamba miniti moko to mibale mosusu, tii ntango fromage ekonyangwa mpe makei ekolamba mobimba. 9. Sopa cilantro likolo ya omelette mpe pesá yango mbala moko, na biteni ya salsa mpe avocat na mopanzi soki olingi. Sepela na omelette na yo ya elengi ya Mexique!