Designer plat ya cuisine oyo ezali na ba ingrédients oyo okanisaki te
Elubu moko ya elengi ya cuisine oyo ekeseni na mosusu mpe ya sika ezali Ginger Glazed Carrots. Elubu oyo esangisaka elengi ya sukali mpe ya mabele ya carottes na ba tons épicés mpe aromatiques ya ginger mpo na kosala expérience ya goût oyo okoki kobosana te. Mpo na kosala bilei yango, banda kaka na kolongolaka mpe kokatakata kilo moko ya carottes na biteni oyo ekoki kokóma tii na misapi. Na kati ya mbɛki ya monene, tyá mwa mafuta ya olive na mɔtɔ ya monene, mpe sauté carottes tii ekobanda kolɛmba. Na nsima, bakisá na kati 1 cuillère à soupe ya ginger ya sika oyo enyatami malamu mpe niokola mpo na kozipa ba carottes. Sopa na kati 1/2 kopo ya ndunda to stock ya nsoso mpe mema mélange na simmer. Koba kolamba tii ntango carottes ekokóma pɛpɛlɛ mpe mai ekokita tii ekokóma glace ya monene mpe ya sirop. Na nsuka, tyá mungwa mpe pilipili na elɛngi, mpe pesá yango na mɔtɔ. Litomba na yango ezali bilei oyo ezali na bomoi mpe ya elɛngi oyo ezali mpenza kokamwisa mpe kosepelisa ba papilles na yo ya elengi. Kosangisa oyo ekanisamaki te ya carottes mpe ginger esalaka elongo malamu mpenza mpo na kosala bilei oyo ezali kobɔndisa mpe ya kokamwa.