この食譜に従って、寿司の作り方を教えてください。
寿司の材料:
- 1 杯米
- 2 表巾布の量の寿司酢
- 2 個の生卵
- すし魚や刺身などのトッピング
1. 米を弱火で蒸し焼きます。
2. 米の上に、寿司酢を混ぜながら、徐々に加えて混ぜます。
3. mixerを使用しないでください。手で混ぜます。
4. 温かくなった米を釜まで転がし、冷やします。
5. 生の卵を混ぜます。
6. 小さな寿司の形状に圧ります。
7. トッピングを添えます。